![香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法]( "香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法")
- 香煎魚是一種製作簡單的菜餚，魚肉是一種細嫩可口的美食，喜歡吃的人很多。魚肉最簡單的做法就是煎著吃，不僅味道好，還熱量低，適合減肥人士。今天教大家香煎魚塊的做法，步驟簡單，任何人都可以做。香煎魚可以選擇不同的魚肉作為主料，這裡用到的食材是馬鮫魚。香煎魚的家常做法食材：馬...
- 32372
![油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃]( "油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃")
- 炸魚塊是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，只是炸魚塊的時候，還是有很多技巧的。炸魚塊的做法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試，香酥可口。怎麼炸魚塊好吃食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麵粉20克調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克油炸魚塊的做法：1、魚塊用清水洗淨...
- 10506
![煎魚怎麼不粘鍋 如何煎魚才不會粘鍋]( "煎魚怎麼不粘鍋 如何煎魚才不會粘鍋")
- 魚肉比較鮮美，而且還含有豐富的蛋白質，吃了不會發胖。是我們餐桌上經常會出現的一道菜。魚的做法有很多種，但煎魚也是我們會常選的烹飪方式。可是煎魚沒有技巧就老是會粘鍋。那煎魚怎麼不粘鍋呢?下面一起來看看煎魚不會粘鍋的方法。方法一、油把鍋燒熱後放油，油燒到最熱到冒...
- 18051
![香煎土豆餅怎麼做 在家如何做香煎土豆餅]( "香煎土豆餅怎麼做 在家如何做香煎土豆餅")
- 對於現在很多上班族來說，能在家裡面好好的吃一頓早餐是件奢侈的事情，幾乎都在外面買早餐，很多人表示，做早餐的時間，還不如多睡幾分鐘。其實早餐對於每個人來說是非常重要的，長期吃外面的食物其實對健康也不好，自己做早餐可以保證營養，也更健康。香煎土豆餅是一款非常適合當早餐的...
- 29518
![糖醋魚塊的做法 糖醋魚塊的正宗做法]( "糖醋魚塊的做法 糖醋魚塊的正宗做法")
- 糖醋魚塊是一道家常菜，以魚肉作為主要材料，做法非常簡單，口感酸甜。魚肉本身肉質細嫩，和糖醋汁一起吃，味道更好。這道菜最重要的就是調糖醋汁，喜歡吃甜的，可以多加糖。糖醋魚塊的正宗做法食材：魚肉300克、澱粉2勺、熟白芝麻適量、鹽1勺、料酒2勺、清水適量、番茄醬2勺、白醋1勺糖...
- 5199
![怎麼煎魚不粘鍋不掉皮 怎麼煎魚不粘鍋不掉皮不散]( "怎麼煎魚不粘鍋不掉皮 怎麼煎魚不粘鍋不掉皮不散")
- 煎魚不粘鍋不掉皮的方法：1、在熱鍋熱油的時候加一點鹽，待鹽溶解後，晃動鍋讓油跑滿鍋面後放魚。2、煎魚之前用廚房的紙把魚身擦乾至沒有水分，然後再下鍋煎。3、冷鍋冷油，加一勺澱粉後晃動鍋使澱粉和油在鍋裡分佈基本均勻，然後開火，待油七分熱再下魚煎，魚定型後再翻身。4、將鍋洗淨...
- 15276
![炸魚塊的做法 怎麼做炸魚塊]( "炸魚塊的做法 怎麼做炸魚塊")
- 炸魚塊很多人喜歡吃，外酥裡鮮，加上調味料，怎麼吃都不膩。炸魚塊可以自己在家裡做，今天就教大家炸魚塊的做法，準備好魚塊、雞蛋、麵粉等主料，用調味料進行醃製後，放入鍋中炸熟即可。步驟不難，大家也一起來做吧！怎麼做炸魚塊食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麵粉20克。調味料：食用油20克，鹽2...
- 5719
![草魚如何煎 草魚怎麼煎好吃]( "草魚如何煎 草魚怎麼煎好吃")
- 草魚是非常健康的食材，可以燉湯，也可以煎著吃，味道鮮美可口。椒鹽煎草魚是一道好吃的菜餚，製作方式也比較簡單，將草魚切成塊，醃製一下，然後裹上澱粉，放入鍋中煎熟，撒上椒鹽粉即可。這道菜口感鮮美，配料簡單，喜歡吃的可以試試。草魚如何煎食材：草魚300克、鹽1茶匙、薑片適量、料酒1湯...
- 13367
![紅燒魚塊怎麼燒 家常紅燒魚塊做法]( "紅燒魚塊怎麼燒 家常紅燒魚塊做法")
- 鰱魚切下魚頭，蔥切成絲，生薑切絲。魚身切成塊，加鹽、料酒、蔥段、薑絲、白胡椒粉醃製30分鐘左右，洗淨。鍋中倒油，開小火，加郫縣豆瓣炒出紅油。放蔥段、姜、蒜瓣炒香。魚塊放入鍋中，加老抽、生抽、料酒，再加開水燒開，轉小火。燒至湯汁濃稠，加鹽即可。紅燒魚塊怎麼燒用料花鰱魚1條，生...
- 28435
![紅燒烏魚塊怎麼做 紅燒烏魚塊的做法]( "紅燒烏魚塊怎麼做 紅燒烏魚塊的做法")
- 烏魚也叫黑魚，是生活在淡水中的常見水產魚類，它有著“魚中珍品”之稱，這種魚外表顏色較深接近黑色，有不規則花紋，它肉多刺少，肉質鮮嫩，能滋補強壯身體，烏魚的做法也非常多，例如：紅燒烏魚塊，那紅燒烏魚怎麼做呢？下面分享詳細步驟。紅燒烏魚塊怎麼做食材：烏魚200克、小米椒5克、青椒10克...
- 29356
![香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸]( "香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸")
- 香辣魚塊想必很多人都吃過，這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候，炸魚塊這一步非常重要，要把魚塊炸得外酥裡嫩，這樣做出來的香辣魚才會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香辣魚塊怎麼炸食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、麵粉50...
- 14561
![紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊怎麼做")
- 紅燒魚塊屬於滬菜系，後廣泛流傳至全國，便成為了一道老百姓飯桌上的家常菜。那麼紅燒魚塊怎麼做呢？我們一起來看看吧~紅燒魚塊的製作方法食材：草魚400克姜1塊大蔥1段蒜5瓣小蔥2根青尖椒3個小米椒3個步驟：1.草魚洗淨後切成塊，姜1塊切片，大蔥1段切粒，蒜5瓣切末、小蔥2根切蔥花、青尖...
- 11246
![魚塊的做法 魚塊怎麼做好吃]( "魚塊的做法 魚塊怎麼做好吃")
- 說道魚塊的做法，很多人首先想到的就是煮，或者是紅燒，其實還可以炒著吃。今天教大家做青椒炒魚塊，先將魚塊下鍋簡直金黃，然後和青椒一起炒，色澤鮮豔，鮮香好吃，非常適合廚房新手。魚塊怎麼做好吃食材：草魚400克、杭椒100克、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥2根、雞精1勺、料酒1勺、鹽半勺、生...
- 27524
![煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃]( "煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃")
- 帶魚洗淨，剪開帶魚腹部清理乾淨，刮掉黑膜。將帶魚切成長塊，再倒入料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、薑絲拌勻，醃製30分鐘。將醃好的帶魚洗淨，用廚房紙吸乾水分，放入澱粉裡裹上澱粉。鍋里加入適量油，加熱至六成熱，將帶魚放進去，煎至兩面金黃，出鍋即可。怎麼煎帶魚好吃用料：帶魚1條，姜5片，鹽...
- 30809
![茴香拌煎餅的做法 小茴香拌煎餅怎麼做]( "茴香拌煎餅的做法 小茴香拌煎餅怎麼做")
- 煎餅的做法是非常多樣的，很多人都會做，不少人都喜歡吃煎餅，簡單幾分鐘就能做好，比較適合做早點。今天教大家一道好吃的茴香拌煎餅，用小茴香和麵粉作為主料，口感好，鮮香又健康。小茴香拌煎餅怎麼做食材：小茴香20克，麵粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油3克，鹽2克。茴香拌煎餅的做法：1、小茴...
- 14666
![紅燒魚塊的家常做法 紅燒魚塊怎麼做的]( "紅燒魚塊的家常做法 紅燒魚塊怎麼做的")
- 紅燒魚塊屬於滬菜系，後來在全國廣泛流傳，也是很多家庭餐桌上的一道常見的家常菜。今天要介紹的是紅燒魚塊的家常做法，到底紅燒魚塊怎麼做的？怎麼做才好吃，一起了解一下吧！紅燒魚塊怎麼做的？主料：草魚400克；輔料：姜1塊，大蔥1段，蒜5瓣，小蔥2根，青尖椒3個，小米椒3個，料酒2勺；調味料：生抽1勺，蠔...
- 6554
![幹煎黃花魚做法]( "幹煎黃花魚做法")
- 食材：小黃魚200克、小麥麵粉100克、小蔥2根、生薑1塊。調料：澱粉25克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油50克。1、先將小蔥切段，姜切絲。2、然後將黃花魚去鱗、去鰓、去內臟，然後洗淨。3、把處理好的黃花魚加鹽、料酒、蔥段、薑絲拌勻後醃製15分鐘。4、將麵粉倒入碗中拌勻，備用。5、鍋...
- 17198
![冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法]( "冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法")
- 帶魚洗淨，瀝乾水分。帶魚里加醃料，然後放姜蔥絲、鹽、花椒、十三香、料酒醃製3個小時。醃好後，將蔥薑絲、花椒等輔料挑出來，帶魚裹上面粉。鍋裡倒油，把輔料放進去炒香，油溫升高後，帶魚放進去煎。煎至外脆裡嫩的時候，就可以出鍋了。冰鮮帶魚怎麼做好吃用料帶魚2條，蔥絲適量，花椒1小...
- 5664
![銀鯧魚的做法大全 香煎銀鯧魚的做法]( "銀鯧魚的做法大全 香煎銀鯧魚的做法")
- 紅燒小鯧魚，將鯧魚洗乾淨，瀝乾水分，在魚的身體上畫上幾刀，然後再將調味粉直接塗抹在與背上，根據個人的分量還精心調節。當然也可以根據個人的口味來自行研磨調味粉，鹽不要放的太多。將魚醃好了之後，就需要直接放在油鍋中進行煎炸。一邊煎的時候要將剩餘的一些調味粉撒上去，直到發...
- 12927
![香煎秋葵的做法 煎秋葵怎麼做好吃]( "香煎秋葵的做法 煎秋葵怎麼做好吃")
- 秋葵是一種營養元素比較豐富的食物，是老年人的保健食品首選之一，另外它的種子還可以榨油使用，而且營養成分要遠高於我們日常食用的芝麻油和花生油。今天教大家一道好吃的香煎秋葵，用孜然作為調味料，鮮而不膩，非常好吃。煎秋葵怎麼做好吃食材：秋葵300克、食用油5克、鹽2克、孜然...
- 25249
![鯧魚這麼燒，不煎不炸不加一滴水還超級香，夏天這麼做魚最簡單]( "鯧魚這麼燒，不煎不炸不加一滴水還超級香，夏天這麼做魚最簡單")
- 加蓋大火燒至冒煙，改中小火燜燒8分鐘。揭蓋淋上一大勺生抽加蓋小火燜1分鐘，湯汁收幹即可小貼士：這個菜很容易上手，最主要是不用煎魚不會破皮，而且不用很多調料，吃著放心又很香。加蓋大火燒至冒煙，改中小火燜燒8分鐘。揭蓋淋上一大勺生抽加蓋小火燜1分鐘，湯汁收幹即可小貼士：這個菜...
- 33395
![煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃]( "煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃")
- 魚肉是最符合大眾口味的一種肉食之一，也是大家經常吃的，紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了，今天要教大家一道美味的煎魚，加入了番茄醬一起煎，口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材：魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、蔥花10克、薑片5片、蒜片5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙番茄醬...
- 33216
![香煎鮁魚的做法 家常香煎鮁魚怎麼做]( "香煎鮁魚的做法 家常香煎鮁魚怎麼做")
- 鮁魚提前用清水浸泡6小時去除多餘鹽分。大蔥一端縱向切幾刀不切斷;3、魚身對半切開，加入料酒、蠔油、辣椒麵拌勻醃製20分鐘。平底鍋油溫6成熱，放入大蔥炸至微焦後撈出。油溫冷卻至6成熱時，放入鮁魚單面煎至定型金黃後翻面，直至熟透後取出裝盤。家常香煎鮁魚怎麼做食材：鮁魚1條...
- 9986
![為什麼煎魚會掉皮粘鍋 為什麼煎魚會粘鍋]( "為什麼煎魚會掉皮粘鍋 為什麼煎魚會粘鍋")
- 煎魚粘鍋的主要原因是因為：1、鍋面的溫度不夠高，食材長時間不能定型。2、鍋面溫度太高，食材快速脫水焦化凝固。3、食材與鍋面太過緊密，不易於食材在鍋面滑動。如何防止煎魚時粘鍋？1、抹生薑先把鍋洗乾淨擦乾水分，然後燒熱，取一塊生薑把鍋底擦一遍，然後放油燒熱再煎魚。2、抹面粉...
- 11300
![秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法]( "秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法")
- 薑切片，秋刀魚洗淨放白酒、鹽醃製10分鐘，孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻，醃製4小時，鍋中倒入適量橄欖油，放入秋刀魚小火煎至2面金黃，盛出擠上檸檬汁即可享用。秋刀魚怎麼做好吃食材：秋刀魚2條，姜1塊，白酒1勺，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，鹽少許，檸檬汁香煎秋刀魚的做法:1.薑切片...
- 18773
秒知幫
