茴香拌煎餅的做法 小茴香拌煎餅怎麼做
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煎餅的做法是非常多樣的,很多人都會做,不少人都喜歡吃煎餅,簡單幾分鐘就能做好,比較適合做早點。今天教大家一道好吃的茴香拌煎餅,用小茴香和麵粉作為主料,口感好,鮮香又健康。
小茴香拌煎餅怎麼做
食材:
小茴香20克,麵粉50克,雞蛋1個。 調味料:食用油3克,鹽2克。
茴香拌煎餅的做法:
1、小茴香切末;
2、打入雞蛋、鹽,攪拌均勻,再加入麵粉和40毫升清水,攪拌成稀糊狀;
3、平底鍋中倒入食用油,油溫燒至4成熱時,倒入調好的麵糊,單面定型後,翻面再煎定型;
4、煎好後,即可盛出。
小貼士:
小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾、幫助消化的作用。
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