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相關火鍋的常識百科

火鍋底料過期了還能吃嗎 火鍋底料的原料

  • 火鍋底料過期了還能吃嗎 火鍋底料的原料

  • 火鍋底料過期不能再吃。因為火鍋底料是由牛油、清油、豬油、雞油、蔥薑蒜、豆豉、冰糖以及各種香料配製而成，有的底料還會加入豆瓣醬，滋粑辣椒，如果火鍋底料過期了，這些成分會變質，產生有害病菌，食用後會影響人體健康。火鍋底料在火鍋店裡出現的有：骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞...
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吃火鍋時肉丸什麼時候吃更合適 打火鍋是肉丸煮多久最佳

  • 吃火鍋時肉丸什麼時候吃更合適 打火鍋是肉丸煮多久最佳

  • 導語：實際上，很多人吃火鍋都不太清楚一些菜熟沒熟，只是憑感覺來吃。但是，有些東西沒煮熟就吃，對身體健康是有一定危害的，尤其葷菜，更是要煮熟了才吃。當然，如果煮過頭了，口感就不太佳了。那麼，一般吃火鍋時肉丸什麼時候吃更合適呢？到底打火鍋是肉丸煮多久最佳？一起來了解。吃火鍋時肉...
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貴州人的牛癟火鍋，看了你吃得下嗎？

  • 貴州人的牛癟火鍋，看了你吃得下嗎？

  • 在貴州的冬季，有一種“牛癟火鍋”非常火,黔東南地區的每家“牛癟火鍋”店鋪在熬製牛癟時都會有“獨門祕方”，所加的香料和中草藥不盡相同，“不過一些外地食客吃不慣。牛食百草，其中許多是草藥，而牛膽則有消炎的功效，牛黃入藥清火瀉熱眾所周知。“牛癟”既是一味獨特的美食，還具...
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九江哪裡的火鍋好吃?

  • 九江哪裡的火鍋好吃?

  • 一、豪渝火鍋我覺得他家是把飢餓營銷玩得比較好的一家火鍋店了，他家的招牌“椒麻牛肉”真的炒雞好吃，肉肉是鮮嫩的，裹上了辣椒麵，然後在鍋裡一涮，哇，美味。除此還有毛肚，也都是嫩嫩的，因為本人有吃過過老的毛肚，差點嚼酸了腮幫子。現在有兩家店，具體在哪?如果你有點喜歡吃火鍋，我覺...
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羅晉幫唐嫣孫堅聚會訂火鍋是怎麼回事 羅晉幫唐嫣孫堅聚會訂火鍋是什麼情況
知道火鍋館的酥肉為什麼又酥又脆嗎？

  • 知道火鍋館的酥肉為什麼又酥又脆嗎？

  • 吃火鍋我總愛點一份酥肉，可以當餐前小吃，還可以作為燙菜！你們知道酥肉燙成什麼狀態最好吃嗎？（答案：外面金黃酥脆部分一半軟一半脆最好吃！）我們接下來還要告訴大家關於火鍋館的酥肉美味的祕訣！材料：五花肉或裡脊，梅肉均可，鹽、花椒、料酒、少許糖步驟：1、將花椒和鹽入鍋炒香2、裝入食品...
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冬天適合吃什麼火鍋 適合冬季吃的火鍋種類推薦

  • 冬天適合吃什麼火鍋 適合冬季吃的火鍋種類推薦

  • 導語：火鍋還是冬季吃適合，因為既可以暖身子，又非常滋補，簡直就是自家的冬季飲食方式。但是，我國火鍋型別非常之多，適合不同的時節吃，那麼冬天適合吃什麼火鍋呢?下面小編為您介紹適合冬季吃的火鍋種類推薦。冬天適合吃什麼火鍋適合冬季吃的火鍋種類推薦冬季火鍋冬季適合吃牛肉火...
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吃火鍋拉肚子原因 如何緩解火鍋拉肚子

  • 吃火鍋拉肚子原因 如何緩解火鍋拉肚子

  • 火鍋大家都愛吃，但是每次吃完火鍋都要面對拉肚子的情況，真是讓人又愛又怕，那吃火鍋拉肚子原因究竟是什麼呢?日常又該如何緩解火鍋拉肚子情況呢?今天我們就來全面瞭解吃火鍋拉肚子的相關問題。【吃火鍋拉肚子原因】1、吃太辣很多人吃火鍋就喜歡吃太辣的，認為這樣才過癮，吃清湯...
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冬天打火鍋吃什麼好 冬季吃火鍋必備配菜及注意事項

  • 冬天打火鍋吃什麼好 冬季吃火鍋必備配菜及注意事項

  • 導語：隨著冬季的到來，我們打火鍋的次數便頻繁起來。那麼一般冬天打火鍋吃什麼好呢?主要還是看個人口味，但冬季吃火鍋要多吃些肉，有利於身體禦寒。這裡要提醒大家，吃火鍋也是有禁忌的，可不能隨便吃哦。下面小編為您介紹冬季吃火鍋必備配菜及注意事項。冬天打火鍋吃什麼好冬季吃...
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最受歡迎冬日美食排行榜出爐 第一名是火鍋

  • 最受歡迎冬日美食排行榜出爐 第一名是火鍋

  • 在寒冷的冬天裡，怎麼能少得了暖暖的食物呢？那麼，你在冬天一般都會吃什麼食物呢？很多人第一時間答火鍋，也有人說烤紅薯等。據最受歡迎冬日美食排行榜情況來看，第一名是火鍋，第二第三名分別是冰糖葫蘆和烤紅薯！最受歡迎冬日美食排行榜出爐冬日美食排行榜關於冬日限定美食的投票，火鍋...
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康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣 康佳火鍋燒烤一體鍋好用嗎

  • 康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣 康佳火鍋燒烤一體鍋好用嗎

  • 對於又想吃火鍋又想吃燒烤的人，火鍋燒烤一體鍋就是他們最好的選擇。一個火鍋燒烤一體鍋可以同時滿足火鍋愛好者和燒烤愛好者的烹煮愛好。想要具體瞭解康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣的朋友，快來跟著好物君看看吧。康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣康佳火鍋燒烤一體鍋好用。康佳火鍋燒烤...
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南京5家浪漫餐廳最適合約會！連火鍋館都浪漫！

  • 南京5家浪漫餐廳最適合約會！連火鍋館都浪漫！

  • 一個人吃火鍋的孤獨，落寞到很多人都受不了！但是，下面這些店小編只是一個人也願意去！·左庭右院鮮牛肉火鍋·開到一個城市，火到一個城市，一個人排隊不寂寞？原木色中式傢俱再加上青色背景的潮汕當地圖案，整體讓人感覺文藝範十足，高雅，有情調。牛肉都是當天現宰現配送，直入明檔不冷凍，現...
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吃完火鍋噁心、嘔吐、腹瀉？小心是因為“它”沒熟！

  • 吃完火鍋噁心、嘔吐、腹瀉？小心是因為“它”沒熟！

  • 天氣越來越冷~週末到了約上三五好友一起出門吃頓火鍋，敘敘舊，熱熱身。很多人認為七八成熟的羊肉片吃起來最美味~等下!這樣吃真的對嗎？真的美味嗎？吃七八成熟的羊肉片安全嗎？真的不！安！全！這種吃法容易使人感染旋毛蟲病，還會引起噁心、嘔吐、腹瀉、高燒、頭疼等不適症狀。旋毛蟲長...
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降溫的南昌，你可能需要一份火鍋清單！

  • 降溫的南昌，你可能需要一份火鍋清單！

  • 全國大部分地方都在降溫，南昌也不例外！冬天將慢慢的向我們靠近，此刻冷成狗的我們最需要的是“取暖”。我們到了一個取暖全靠吃火鍋的季節！蜀老哥美蛙魚頭最近颳起了一陣美蛙魚頭的妖風，火爆程度看似要引領新一輪的火鍋風暴，飽滿的美蛙肉質細膩無比，連骨頭都極具滋味，魚肉鮮美細嫩...
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清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法

  • 清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法

  • 天冷的時候人們習慣和朋友們一起吃火鍋，暖暖身子，但有的人並不能吃辣，由此清湯火鍋就誕生了，而清湯魚火鍋是一道用魚肉、豆腐和胡蘿蔔作為主料的菜餚，魚肉具有強身健體的作用，口感鮮香，那清湯魚火鍋怎麼做呢？清湯魚火鍋怎麼做食材：魚肉300克、豆腐100克、胡蘿蔔100克、蔥20克、姜2...
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北京最具人氣的6家羊肉火鍋，好吃到秋褲都甩掉！

  • 北京最具人氣的6家羊肉火鍋，好吃到秋褲都甩掉！

  • 眼瞅著天氣越來越冷，不知道你穿秋褲了嗎(ﾉ･ω･)ﾉﾞ？這個天吃什麼好呢？那必須是人見人愛的羊肉火鍋啊！圍著熱氣騰騰的湯鍋，吃著細膩鮮美的羊肉，暖身暖胃，秋褲什麼的根本不需要。今天給大家推薦6家口碑羊肉火鍋店，趕緊get√吧！南門涮肉(東單店)喜歡吃涮羊肉的老北京都鍾愛這家創立於1994年...
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自熱火鍋深受廣大吃貨喜愛，但當消防人員做了個實驗......

  • 自熱火鍋深受廣大吃貨喜愛，但當消防人員做了個實驗......

  • ○實驗二○消防隊員把加熱包剪開，直接放在水裡，讓它直接跟水進行接觸，礦泉水瓶放在地上幾秒後，就迅速膨脹、擴大，同時，底部還噴出了高壓蒸汽。消防人員表示，“自熱火鍋”底部加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水後，升溫可達150度以上，蒸汽溫度可達200...
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在家做火鍋需要準備哪些食材 在家做火鍋需要什麼材料

  • 在家做火鍋需要準備哪些食材 在家做火鍋需要什麼材料

  • 在家做火鍋需要準備火鍋底料、牛羊、豬肉、豬內臟、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、肝蹄筋、白蘿蔔、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、海帶、藕片、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、西蘭花、香菜、蘑菇、金針菇等等。可以根據個人...
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一條鯇魚在深圳的N種吃法，砂鍋魚頭、刷火鍋、冰魚片……

  • 一條鯇魚在深圳的N種吃法，砂鍋魚頭、刷火鍋、冰魚片……

  • 沙拉魚柳吃過很多次沙拉，魚肉裹麵粉炸後，配上沙拉醬的做法，卻很少見。但味道卻很贊，即使油炸過，裡面的魚肉依舊很嫩，外皮酥酥的，和沙拉醬一起吃，一點也不膩。特色牙籤骨牙籤骨是魚腩帶刺的部位，看上去很有特色，吃起來很誘人。骨頭被炸得脆脆的，魚肉酥酥的。牙籤骨45元一份，但是是限量...
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吃了火鍋吃什麼刮油 吃了火鍋怎麼刮油

  • 吃了火鍋吃什麼刮油 吃了火鍋怎麼刮油

  • 火鍋一直以來都十分的受歡迎，不管是在寒冷的冬天，還是在炎熱的夏天吃火鍋都是一種愜意的享受。不過吃火鍋是非常容易長胖的，那麼，吃了火鍋後吃什麼能刮油呢?吃完火鍋後可以吃點蘋果，蘋果中含有豐富的維生素，能促進身體的消化吸收。避免熱量轉化為脂肪在體內堆積。而且蘋果具有...
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四川一高校食堂開火鍋視窗是怎麼回事 四川一高校食堂開火鍋視窗的原因是什麼
【冷知識】火鍋、麻辣燙、冒菜、串串、缽缽雞、關東煮到底有什麼區別？

  • 【冷知識】火鍋、麻辣燙、冒菜、串串、缽缽雞、關東煮到底有什麼區別？

  • 看來主要是湯料裡有沒有牛油的問題了，冒菜確實比麻辣燙要油一些。來跟小編一起念一遍：“火鍋自己煮不數籤籤冒菜別人煮不數籤籤麻辣燙別人煮選的時候有籤籤做好之後沒簽籤串串香自己煮數籤籤冷鍋串串別人煮數籤籤”（一口氣讀完的我敬你是條漢子）即便你看到這裡瞭解了很多，但是...
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這些國家的特色火鍋，你覺得哪的火鍋最好吃呢？

  • 這些國家的特色火鍋，你覺得哪的火鍋最好吃呢？

  • 一提到火鍋就會令很多吃貨垂涎三尺，我們吃過最多的就是鴛鴦鍋了。在韓國，有一個特色火鍋就是章魚火鍋，正只活著的章魚直接在鍋裡煮，章魚的鬚子還會動，十分嚇人。配上年糕和泡菜是韓國人的最愛。瑞士的芝士火鍋大家一定都聽過，它是瑞士的傳統美食。據說這個芝士火鍋的味道一般人...
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太原這10家串串火鍋界的扛把子都有“毒”，讓你吃到根本停不下來！

  • 太原這10家串串火鍋界的扛把子都有“毒”，讓你吃到根本停不下來！

  • 袁記串串香雖然這家店的位置不算很近，但是仍然有大批鐵粉專程驅車來吃。小料是自助的，但是即使不蘸小料，光憑鍋底的香味，味道也讓你回味無窮！菜品的種類豐富不必多說，麻辣牛肉、雙椒牛肉、排骨、牛肚等等肉類非常入味，口感新鮮還有餘香，牛肚十分厚實且肥嫩。蔬菜串得也很乾淨，擺放...
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火鍋涮起！老北京最地道的9大銅鍋涮肉火鍋店大盤點！

  • 火鍋涮起！老北京最地道的9大銅鍋涮肉火鍋店大盤點！

  • 聚寶源牛街最老號兒的清真涮鍋。手切鮮羊肉那叫一個地道，可算是久煮不老，濃香卻沒有不適的羶味。店內總是人山人海，外賣也是大隊排著。竭力推薦手切鮮羊肉、一元一個的燒餅。地址：西城區牛街西里商業1號樓5-2號，人均消費75元。老五四季涮肉純老北京風格，鍋底上得快，手切羊肉新鮮...
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