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北京最具人氣的6家羊肉火鍋,好吃到秋褲都甩掉!

北京最具人氣的6家羊肉火鍋,好吃到秋褲都甩掉!

眼瞅著天氣越來越冷,不知道你穿秋褲了嗎(ノ・ω・)ノ゙?這個天吃什麼好呢?那必須是人見人愛的羊肉火鍋啊!圍著熱氣騰騰的湯鍋,吃著細膩鮮美的羊肉,暖身暖胃,秋褲什麼的根本不需要。今天給大家推薦6家口碑羊肉火鍋店,趕緊get√吧!

北京最具人氣的6家羊肉火鍋,好吃到秋褲都甩掉!

南門涮肉(東單店)

喜歡吃涮羊肉的老北京都鍾愛這家創立於1994年的老館子,開業之初叫“巨集源涮肉”,因總店位於南二環天壇公園南門,故經常被顧客朋友親切稱為“南門涮肉”。南門涮肉在河北建有自己的牧場,內蒙的羔羊肉質得以保證。據說南門“三點式”的小料配方至今仍是老闆親自調製,沒有第二人學得來。

人均:115元

地址:建國門內大街26號新聞大廈3層(東單路口東南角)

電話:010-85628899

聚寶源(牛街南口店)

聚寶源也是京城裡數得上個兒的涮肉館兒,無論春夏秋冬,長長的等位隊伍都是街邊一景。手切羊肉可以說是聚寶源的鎮店之寶,新鮮羊肉手切出來要比普通的切片羊肉厚一些,入口鮮嫩,沒有一點兒羊肉的腥羶味兒,而且質感特別棒,絕對不能錯過!剛出爐的熱乎燒餅酥香十足,是涮羊肉的最佳搭檔。

人均:107元

地址:右安門內大街17號

電話:010-83545600

滿恆記火鍋

滿恆記雖然名號沒有前三家響,但也是正宗的傳統涮肉的味道,吸引著一批老北京常客光顧。羊肉都是現切的,肉片厚實,久煮不柴。最值得推薦的是它家的麻醬糖餅,對於好這口兒的人來說這家做的麻醬糖餅簡直就是極品,麻醬紅糖下料足,恨不得咬一口都能流出來,餅皮酥脆,剛出鍋的特別香!

人均:84元

地址:平安裡西大街14號(趙登禹路口西南)

電話:010-66517188

老北京豐澤居

這家店藏在報房胡同裡,不太好找,但如果你不願在王府井大街的東來順排長隊,小編建議你開啟地圖來尋麼這家涮肉店吧~自制的羊肉事先用孜然醃製過,所以一點兒都不羶,就算是不喜羊肉的也會迷上這個味道!

人均:83元

地址:報房衚衕53號(近北京人藝)

電話:010-85117802

羊大爺涮肉

豔紅的景泰藍鍋子,麻醬蘸料上用醬豆腐汁兒寫了龍飛鳳舞的“羊”,一米長的板子託送上來羊肉,特別定製的大碗,一碗可以盛上兩瓶啤酒……花樣百出,而且和餐廳融合得都挺舒服。落座幾道冷盤入口,心裡踏實一半。羊頭肉、羊眼睛沾了花椒鹽非常香,通常羶味最重的白水羊肝居然一點腥羶味沒有,可見羊選的好。鍋底裡蔥、姜、香菇、海米,還特意點了一盤羊尾油先挑一下鍋兒,地道!

人均:122元

地址:麥子店西街39號

電話:010-65006268

口福居火鍋

口福居火鍋始自清末民初,據說源於皇宮特製,在民間則為張氏家族祕傳,世代精研,創造了“張氏祕方”。其中糖蒜甜脆鮮香,為口福居一絕。這裡既有眾人圍吃的大銅鍋,也有一人一個的小鍋單涮;既有清湯鍋底,也有辣湯鍋底。當家的羊肉據說是吃沙蔥長大的大尾寒羊,只取半歲的羔羊,不羶不柴。其他菜品也非常鮮嫩,適合大幫朋友同事聚餐。

人均:89元

地址:華遠街9號置地星座商業中心1層(近王品牛排)

電話:010-58519066

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