![蟹子蒸多長時間最好 蟹子蒸多長時間]( "蟹子蒸多長時間最好 蟹子蒸多長時間")
- 蟹子蒸10-25分鐘左右最好。螃蟹不同重量所需蒸的時間不同，一般半斤以上的螃蟹要蒸20分鐘左右，六兩左右的螃蟹要大火蒸25分鐘才能徹底殺菌，半斤以下的螃蟹只需在水燒開後蒸上12分鐘即可。蒸大閘蟹需要肚子朝上放到蒸屜上避免蟹黃流出，然後冷水下鍋，等水開後大火蒸10-25分鐘，如果...
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![黃油蟹要蒸多長時間 黃油蟹要蒸多久]( "黃油蟹要蒸多長時間 黃油蟹要蒸多久")
- 黃油蟹要蒸15分鐘左右，具體時間與螃蟹大小和火力大小有關。通常先大火蒸5分鐘左右，再改用小火繼續蒸一段時間，這個具體時間要看螃蟹的大小，3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右...
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![小龍蝦清蒸要多長時間 小龍蝦清蒸多長時間最好]( "小龍蝦清蒸要多長時間 小龍蝦清蒸多長時間最好")
- 清蒸小龍蝦一般大火蒸10分鐘左右可以熟。普通的蒸鍋，小一點的小龍蝦水開後大概蒸5-7分鐘。如果是老的，個頭大的，10分鐘左右能熟。清蒸小龍蝦是非常好吃的一種小龍蝦烹飪方法。清蒸並不是普通的煮熟而已，是嚴格按照隔水清蒸，這樣能最大限度的保留了小龍蝦的肉質鮮味。清蒸小龍...
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![螃蟹蒸多長時間最好吃 蒸螃蟹應該哪一面朝上]( "螃蟹蒸多長時間最好吃 蒸螃蟹應該哪一面朝上")
- 一般情況下，螃蟹冷水下鍋蒸15分鐘就可以食用了，但是如果螃蟹比較大的話，建議就要蒸17分鐘，四兩以上的要蒸20分鐘，根據螃蟹的身體的重量增加時間。如果螃蟹蒸不熟的話，會帶有一定的毒性和寄生蟲，吃後對身體會有不好的影響。蒸螃蟹應該哪一面朝上蒸螃蟹應該肚子朝上，螃蟹背殼向下放...
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![蒸包子要多長時間最好 蒸包子要多長時間最好大火還是小火]( "蒸包子要多長時間最好 蒸包子要多長時間最好大火還是小火")
- 蒸包子一般要20分鐘左右最好。蒸包子的時候，儘量冷水下鍋蒸，這樣包子的口感更好。揉麵時進行第一次發酵，麵糰至兩倍大即可。包子包好後冷水下鍋，進行15分鐘左右的第二次發酵。判斷二次發酵是否完成，用手摁壓包子，可以迅速回彈就代表包子發酵好了。包子發酵的好，蒸出來的包子又白...
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![大閘蟹蒸多久能熟 螃蟹需要蒸多長時間]( "大閘蟹蒸多久能熟 螃蟹需要蒸多長時間")
- 導語：秋風吹，螃蟹肥，現在正是吃螃蟹的季節。許多人都喜歡吃螃蟹，而螃蟹的做法也較多，但清蒸是人們常做的一種方法。第一次清蒸螃蟹不知道螃蟹蒸多長時間才能熟，那麼，螃蟹需要蒸多長時間?大閘蟹蒸多久能熟?是不是不同的蟹蒸的時間也不一樣呢?螃蟹蒸多長時間大閘蟹大閘蟹抓捕的時...
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![開水蒸螃蟹要蒸多久 開水蒸螃蟹要蒸多長時間]( "開水蒸螃蟹要蒸多久 開水蒸螃蟹要蒸多長時間")
- 開水蒸螃蟹要蒸十五至二十五分鐘。螃蟹的品種比較多，個頭有大有小，所以蒸煮的時間會有所不同。五兩以下的螃蟹開水蒸十五分鐘左右即可，六兩以上的螃蟹則需要蒸二十分鐘左右。螃蟹的腥味比較重，再蒸的時候可以新增適量的白酒以及料酒，這樣有很好的去腥效果。蒸螃蟹的水要足，可以...
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![河蟹蒸多久是最佳時間 河蟹蒸多長時間為好]( "河蟹蒸多久是最佳時間 河蟹蒸多長時間為好")
- 10-15分鐘。河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，一般在夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，因此河蟹身上很容易攜帶細菌和寄生蟲，細菌和寄生蟲都不耐高溫，食用河蟹前需要將其徹底熱透，不過也不要熱得過久，以免河蟹的肉質變柴，口感變差。蒸河蟹用涼水還是熱水？用熱水蒸河蟹，河蟹的...
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![螃蟹蒸多久是最佳時間 螃蟹蒸多長時間最好]( "螃蟹蒸多久是最佳時間 螃蟹蒸多長時間最好")
- 蒸大閘蟹一般在15-20分鐘左右，一般來說是涼水下鍋比較好，大閘蟹的腿不會脫落，時間一定要把握好。雖說大閘蟹美味，但是其容易被寄生蟲寄生，高溫蒸煮起到殺蟲的作用，15分鐘足以泯滅所有寄生蟲了，而且這個時候肉質剛剛好，不會不熟或者太老。1、蒸螃蟹時間多久最好蒸螃蟹時,先用大火...
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![蒸螃蟹需要多長時間 螃蟹要蒸多久才能蒸熟]( "蒸螃蟹需要多長時間 螃蟹要蒸多久才能蒸熟")
- 導語：螃蟹還是蒸著吃比較好吃，因為肉質比較鮮美。但是，蒸螃蟹也需要技巧，千萬不要蒸得太久，這樣肉質會變老，口感不佳。那麼，到底蒸螃蟹需要多長時間呢?一般螃蟹要蒸多久才能蒸熟?下面小編就來教大家怎麼蒸螃蟹。蒸螃蟹需要多長時間螃蟹要蒸多久才能蒸熟蒸螃蟹一般蒸15-20分鐘根...
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![螃蟹要蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間]( "螃蟹要蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間")
- 螃蟹的外殼較硬，而肉質較為柔軟，新鮮的螃蟹，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時間過短，螃蟹可能沒有熱透，易有細菌或者寄生蟲，加熱時間過長則容易使螃蟹的肉質變老，口感變柴，綜合來說，普通大小的螃蟹蒸10-15分鐘即可。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分...
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![蒸螃蟹需要多長時間 蒸螃蟹需要多久]( "蒸螃蟹需要多長時間 蒸螃蟹需要多久")
- 螃蟹蒸15-20分鐘能熟。首先需要先把水煮沸，將螃蟹放入沸水鍋中大火蒸5分鐘左右，再改成小火慢蒸10分鐘左右，再繼續大火蒸幾分鐘。小螃蟹在20分鐘左右能蒸熟，大螃蟹可能需要更久的時間，直到把螃蟹蒸到外殼變成橙紅色。由於螃蟹是在淤泥中生長的，體內往往帶有一些毒素，為防止這些致...
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![蒸蝦多長時間 蒸蝦多長時間最佳]( "蒸蝦多長時間 蒸蝦多長時間最佳")
- 蒸蝦需要3~5分鐘。1、若蝦為整隻蒸，水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為本身蛋白質含量很高，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳。2、若蝦為去頭蒸，水開上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去頭了，蝦肉內部水分會更易蒸發，因此蝦肉的受熱也會明顯加快，一般上汽蒸4分鐘...
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![螃蟹蒸多長時間最好吃 螃蟹蒸多久最好]( "螃蟹蒸多長時間最好吃 螃蟹蒸多久最好")
- 導語：據說，清蒸是做螃蟹最佳的烹飪方式，因為清蒸的方法不會損壞螃蟹的營養成分。有些朋友打算回家蒸螃蟹，但是不清楚：螃蟹蒸多長時間最好吃？螃蟹蒸多久最好？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來一些幫助。螃蟹蒸多長時間最好吃螃蟹螃蟹蒸15分鐘最好吃。但...
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![螃蟹蒸多久 蒸螃蟹需要多長時間]( "螃蟹蒸多久 蒸螃蟹需要多長時間")
- 螃蟹是最受人們歡迎的海鮮之一，螃蟹不僅好吃，而且做法也有很多種，其中以蒸螃蟹最受大家歡迎。無論是整隻的螃蟹還是切塊的螃蟹，從開水入鍋時算起，總的蒸制時間不能低於15分鐘，因為15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死，而且這個時間也不會導致蟹肉變老。蒸螃蟹最重要的是...
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![螃蟹需要蒸多長時間 螃蟹需要蒸多久]( "螃蟹需要蒸多長時間 螃蟹需要蒸多久")
- 蒸螃蟹的時間一般根據螃蟹的大小來決定，重量在3兩以下的螃蟹需要蒸10分鐘，重量在3～4兩的螃蟹需要蒸12分鐘，重量在4兩以上的螃蟹需要蒸15分鐘左右。一般來說，螃蟹在水開後從下鍋到出鍋的總蒸制時間不能低於15分鐘，因為螃蟹生活在淺水中，極易被寄生蟲寄生，需要殺菌，如果蒸制時間太短...
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![大閘蟹一般蒸多長時間 大閘蟹一般蒸多長時間熟了]( "大閘蟹一般蒸多長時間 大閘蟹一般蒸多長時間熟了")
- 大閘蟹一般蒸二十分鐘左右。蒸螃蟹的具體時間蒸多久還是要看螃蟹個頭的大小，3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。製作方法清蒸大閘蟹的第一步就是要清洗。清洗之前，要準備一...
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![海蠣子蒸多長時間 海蠣子蒸多長時間最好吃]( "海蠣子蒸多長時間 海蠣子蒸多長時間最好吃")
- 不同大小的海蠣子外殼有一定的差異，完整的海蠣子放在燒開的鍋上蒸10分鐘左右；開口海蠣子蒸7分鐘左右；去殼海蠣子蒸3到5分鐘左右。海蠣子在蒸制時，熱水下鍋可以最大程度上縮短蒸制時間，而且海蠣子的味道也會更加鮮美好吃。將買回來的海蠣子清洗乾淨，用刀、刷子等將海蠣子表面的...
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![蝦爬子蒸多長時間 蝦爬子蒸多久能好]( "蝦爬子蒸多長時間 蝦爬子蒸多久能好")
- 蝦爬子蒸5到10分鐘左右，具體受到蝦爬子大小、火勢大小等影響。蝦爬子又名皮皮蝦、琵琶蝦、蝦公駝子、螳螂蝦等，有蒸、煮、炒、炸等做法，用蒸的方法做可以最大保留蝦爬子的風味。將蝦爬子清洗乾淨，水燒開後放入鍋中大火蒸5分鐘左右，發現顏色變紅即可盛出，這時候的蝦爬子蒸出來口...
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![梭子蟹蒸多久是最佳時間 梭子蟹蒸多久最好]( "梭子蟹蒸多久是最佳時間 梭子蟹蒸多久最好")
- 梭子蟹蒸10-12分鐘是最佳時間。蒸梭子蟹的時間主要是看螃蟹的大小，通常情況下半斤左右的梭子蟹需要蒸大概10-12分鐘，再大一些的就要再酌情增加，最多15分鐘就夠了。畢竟梭子蟹要是蒸的時間比較短了，那麼梭子蟹又是沒有熟透的，要是蒸的時間比較長了，那麼梭子蟹又是比較不好吃。制...
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![大閘蟹怎麼蒸 清蒸大閘蟹要多長時間呢]( "大閘蟹怎麼蒸 清蒸大閘蟹要多長時間呢")
- 導語：隨著吃大閘蟹的季節臨近，很多人又開始想著怎麼吃大閘蟹了，大閘蟹的吃法還挺多的，不過最大家最愛的吃法還是清蒸，那麼，大閘蟹怎麼蒸才好吃呢?一般情況下，清蒸大閘蟹要多長時間呢?清蒸大閘蟹的時間是根據大閘蟹的大小來決定的，大一點的大閘蟹蒸的時間自然是會久一些，小的出爐的...
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![高壓鍋蒸螃蟹需要多長時間最佳 高壓鍋蒸螃蟹蒸多久出鍋比較好]( "高壓鍋蒸螃蟹需要多長時間最佳 高壓鍋蒸螃蟹蒸多久出鍋比較好")
- 高壓鍋蒸螃蟹一般在水開之後，大概5~10分鐘左右就可以了。高壓鍋蒸螃蟹要大火加熱到排氣閥排氣之專後改成小屬火維持其排氣大約10分鐘左右即可，海鮮比較容易爛，所以適當減少時間是沒有問題的。蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料，以薑末、鹽、味精等作為調料製作而成的美食，具有制...
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![蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間]( "蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間")
- 螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分鐘的樣子就差不多了，當螃蟹的蟹殼完全變成紅色的時候，螃蟹就算是已經蒸熟了，但是蒸螃蟹的時間其實還是要根據螃蟹的大小來決定，螃蟹大點的話，蒸螃蟹的時間可能就需要更長一些，螃蟹小一點的話，蒸螃蟹的時間大概就不需要這麼長了。其實蒸螃蟹用熱水...
- 17375
![螃蟹蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間]( "螃蟹蒸多長時間 蒸螃蟹多長時間")
- 螃蟹是最受人們歡迎的海鮮之一，螃蟹不僅好吃，而且做法也有很多種，其中以蒸螃蟹最受大家歡迎。無論是整隻的螃蟹還是切塊的螃蟹，從開水入鍋時算起，總的蒸制時間不能低於15分鐘，因為15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死，而且這個時間也不會導致蟹肉變老。蒸螃蟹最重要的是...
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![蒸螃蟹時間 蒸螃蟹時間多長合適]( "蒸螃蟹時間 蒸螃蟹時間多長合適")
- 蒸螃蟹的時間大約控制在20分鐘，一般是先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸15分鐘。在冷水的時候，就把螃蟹放在蒸籠上，等5分鐘左右水燒開之後，再變成小火蒸15分鐘，在這個時間裡蒸出來的螃蟹是肉質鮮嫩最好吃的。需要注意的是，蒸螃蟹多長時間，與螃蟹的大小也相關，如不超過3兩的螃蟹一般水開...
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秒知幫
