![鴨血的做法 鴨血怎麼做好吃]( "鴨血的做法 鴨血怎麼做好吃")
- 鴨血大家都怎麼吃呢？平時我們吃火鍋的時候，很多人都會點鴨血，鴨血口感嫩滑，很入味，是大家都喜歡吃的一種食物。除了燙火鍋，鴨血的做法還有很多，今天介紹這道小蔥炒鴨血，步驟簡單，有興趣的可以看看。鴨血怎麼做好吃食材：鴨血400克、小蔥3根、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬5克、生抽3克、鹽...
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![鴨肉的做法 蔥爆鴨塊的家常做法]( "鴨肉的做法 蔥爆鴨塊的家常做法")
- 鴨肉洗淨切塊，大蔥切段。鍋中倒油，油溫燒至六成熱，把蔥段放進去炸一炸，撈出。鍋中留底油，燒熱後倒入鴨塊炒出香味，再加入黃酒、精鹽、醬油一起燒，加入少許清水燜煮30分鐘。再加入雞精、蔥段，轉旺火收汁，最後用水澱粉勾芡，淋上香油，裝盤。鴨肉的做法食材：鴨肉300克、大蔥5克、澱粉2勺...
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![黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法]( "黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法")
- 黃燜鴨是一道傳統美食，主要用鴨肉做成，鴨肉本身具有很好的滋補效果，做成黃燜鴨，味道好，很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法，將鴨肉焯水之後，放入鍋中，用配料爆香，然後加清水和啤酒燜煮，製作步驟簡單，一看就會！黃燜鴨的正宗做法食材：老鴨塊500克、姜2克，青椒1個、大蒜2克、小蔥4...
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![醬鴨脖的做法 醬鴨脖怎麼做]( "醬鴨脖的做法 醬鴨脖怎麼做")
- 鴨脖是很多人都喜歡吃的一種食物，尤其是現在市面上有很多不同口味的鴨脖，可以當做菜餚，同時也可以作為零食。今天教大家醬鴨脖的做法，這是一道相當具有人氣的美食，醬香味濃，鮮香入味。醬鴨脖怎麼做食材：鴨脖200克、八角1個、大蔥1段、黃酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1塊、鹽1茶...
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![冒鴨子的做法 冒鴨子的做法 是什麼]( "冒鴨子的做法 冒鴨子的做法 是什麼")
- 冒鴨子的做法1、將烤鴨切塊待用；2、熱鍋放油，加入蔥段，大蒜，薑片煸炒出香味兒，加入一大勺豆瓣醬，小火炒出紅油，加入重慶火鍋料和花椒，繼續小火煸炒出香味直至火鍋料融化；3、加水燒開，待水開後加入蔬菜，海帶，蘿蔔片，藕片，土豆片等配菜；4、待配菜差不多熟的時候將烤鴨放入鍋中，等再次煮開了...
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![酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做]( "酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做")
- 粉絲泡軟，鴨血切塊，酸菜切絲，泡椒、泡姜切碎，油溫燒至7成熱，放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香，放酸菜炒半分鐘，倒清水煮開，放鴨血煮2分鐘，放粉絲煮熟，放鹽、雞精、胡椒粉拌勻盛出。酸菜鴨血粉絲湯怎麼做主料：粉絲1個，鴨血200克，酸菜100克，泡椒30克;輔料：泡姜20克，姜1塊，蒜2瓣，香菜1根，花椒2克...
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![幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做]( "幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做")
- 鴨肉大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的食物，尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚，用鴨肉作為主料，加入了豐富的配料，調味多樣，好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材：鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、蒜3瓣、姜1塊調味料：油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1...
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![魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨的家常做法]( "魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨的家常做法")
- 將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘，魔芋切小塊。清水大火燒開，放魔芋煮3分鐘，撈出待。油鍋燒至7成熱，放豆瓣醬炒出紅油，鴨肉塊煸炒2分鐘，加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒勻，放白酒、生抽拌勻，加魔芋翻炒1分鐘，倒清水適量煮開後換小火燜煮1小時，放蔥段、鹽、白糖大火收汁即可。魔芋燒鴨的...
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![家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法]( "家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法")
- 鴨肉是一種滋補效果非常好的食物，好吃而且製作方法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨，加入了冬瓜作為輔料，冬瓜燜鴨是一道家常菜，冬瓜入味，鴨肉口感細嫩，味道鮮美！家常燜鴨的做法食材：冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1...
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![醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟]( "醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟")
- 醬鴨是一種美味的菜餚，醬香味濃，鴨肉肉質細膩，非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨，喜歡吃鴨肉的人可以試一試，將鴨肉焯水，放入滷湯中煮沸，再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味，喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材：鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香...
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![鴨肝怎麼做湯 鴨肝湯的做法]( "鴨肝怎麼做湯 鴨肝湯的做法")
- 鴨肝就是家鴨的肝臟，因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。鴨肝怎麼做湯呢？加入鳳尾菇一起煮，風味獨特，口感清淡，適合各類人群，喜歡吃的可以試試。鴨肝怎麼做湯食材：鳳尾菇200克、鴨肝150克、姜4克、小蔥2根、食用油3克、料酒2克、鹽3克、白胡椒粉2克鴨肝...
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![香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法]( "香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法")
- 香芋燜鴨是一道傳統菜餚，香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與鴨肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。今天教大家香芋燜鴨的做法，這道菜製作方法並不難，調味豐富，吃過的都說好。香芋燜鴨的家常做法食材：香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽4...
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![可樂鴨脖的做法 鴨脖的家常做法]( "可樂鴨脖的做法 鴨脖的家常做法")
- 鴨脖是大家都愛吃的小零食之一，平時很多人都會在外面買一些。鴨脖子色澤深紅，具有香、辣、麻、酥的特點，其實自己也可以在家做好吃的鴨脖。教你可樂鴨脖的做法，一起學起來吧！鴨脖的家常做法食材：鴨脖200克、可樂1灌。輔料：姜1塊、糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量。可樂鴨脖的做法：1、鴨...
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![周黑鴨的做法 周黑鴨怎麼做]( "周黑鴨的做法 周黑鴨怎麼做")
- 周黑鴨想必很多人都吃過，這是一個非常知名的滷製食品品牌，最有名的就是滷鴨，種類豐富，味道好，深受大家喜愛。今天就教大家地道周黑鴨的做法，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。周黑鴨怎麼做食材：鴨脖1根、鴨翅1個、鴨胗50克、藕1節、姜6片、八角3個、桂皮1塊、香葉3片、幹辣椒50克、...
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![燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃]( "燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃")
- 鴨肉大家都愛吃，一般大家都是將鴨肉炒著吃，或者是紅燒，今天要教大家的是燜鴨，這道菜做法講究，可以和不同的配菜一起做。香芋燜老鴨是一道相當受歡迎的菜餚，芋頭口感綿香，鴨肉細嫩，不僅好吃也很健康，大家可以試試。鴨肉怎麼做好吃食材：香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食...
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![鴨血和豬血的區別 鴨血和豬血的區別是什麼]( "鴨血和豬血的區別 鴨血和豬血的區別是什麼")
- 鴨血和豬血的區別：1、香味不同。豬血有輕微的血腥味。鴨血高溫處理後，沒有血腥味，飄有一股鴨香。2、營養成分不同。豬血的主要營養成分：含蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷等元素，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵。鴨血的主要營養成分：富含鐵、鈣等各種礦物質...
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![鴨肉怎麼做 鴨肉的家常做法]( "鴨肉怎麼做 鴨肉的家常做法")
- 鴨肉是最常見的一種肉食，也是人們進補的優良食品之一。喜歡吃鴨肉的人很多，你知道怎麼做鴨肉好吃嗎？今天教大家一道怪味鴨片，這道菜的做法比較講究，鴨肉沒有任何的腥味，而且口感比較細膩，相當入味，每一步都有技巧，想要學的可以看看。鴨肉怎麼做食材：鴨肉200克、蔥花適量、泡椒20克...
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![老鴨煲的做法 老鴨煲怎麼做]( "老鴨煲的做法 老鴨煲怎麼做")
- 老鴨煲大家都吃過吧，一般我們都喜歡在外面吃，其實自己在家裡也能做，步驟也並不難。今天教大家做的是老鴨煲的做法，除了有鴨肉塊之外，還加入了西葫蘆，這道葫蘆條燒老鴨煲滋補健康，老少皆宜！老鴨煲怎麼做食材：西葫蘆300克、老鴨塊500克、土豆1個、姜5片、小蔥2根、食用油10克、鹽2克...
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![老鴨湯的做法 幹筍老鴨湯的做法]( "老鴨湯的做法 幹筍老鴨湯的做法")
- 鴨子洗淨，切成塊，焯燙一下撈出，筍乾洗淨，浸泡20分鐘，切段，香菇泡發，切成兩半，大蔥切段，薑切片，小蔥切蔥花，把鴨肉放入高壓鍋，加清水和生薑，加筍乾和料酒，大火煮，煮到高壓鍋上汽，改小火繼續煮30分鐘，關火，燜半個小時，開蓋後，再開大火，放枸杞煮兩分鐘，調味盛出。老鴨湯的做法食材：鴨肉1只，筍乾適量，...
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![鴨掌的做法 家常鴨掌湯做法步驟]( "鴨掌的做法 家常鴨掌湯做法步驟")
- 鴨掌是非常適合燉湯的一種食材，平時我們可以用鴨掌，再搭配一些其他的食材一起燉，不僅味道好，也很營養。鴨掌湯的做法並不難，掌握好這些技巧之後，就能做出清爽鮮香的鴨掌湯。鴨掌的做法食材：鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、生薑3片、花椒2克、海帶300克、料酒1湯匙、鹽1茶匙家常...
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![筍乾老鴨湯的做法 老鴨湯的做法]( "筍乾老鴨湯的做法 老鴨湯的做法")
- 由於老鴨湯具有非常高的營養價值，能滋補養生、美容養顏、健脾養胃，很多人喜歡吃。老鴨湯可以說成一樣健康保健的滋補品了，夏天吃最好，今天教大家一道筍乾老鴨湯，這道菜滋補又美味，老少皆宜。老鴨湯的做法食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、筍乾50克、上海青1顆、枸杞10顆、小蔥2根...
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![鴨子的做法 老鴨湯的家常做法]( "鴨子的做法 老鴨湯的家常做法")
- 鴨子洗淨切塊，鍋中加水，放鴨塊煮開，撈出，芹菜切段，薑切片，大蒜拍扁。，鍋中倒油燒熱，放入花椒粒炒出香味，撈出，放入大蒜、泡姜、泡椒、蔥白、紅椒、芹菜和少許冰糖，炒出香味，倒入清水煮開，再加入鴨肉，再次煮開後轉小火燉60分鐘，燉好後盛出即可。鴨子的做法用料老鴨半隻，泡姜50g，泡椒2根，蔥白...
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![鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法]( "鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法")
- 鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物，鴨肉吃法多樣，可以烹製出各種美味的菜餚，同時，鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎？鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜，調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材：黃筍乾20克，鴨胸肉300克，蒜3瓣，姜3克，大蔥10克調味料：食用油8克，鹽...
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![鴨翅的做法 好吃的鴨翅怎麼做]( "鴨翅的做法 好吃的鴨翅怎麼做")
- 鴨翅是一種非常常見的食物，可以滷著吃，也可以炒著吃，還可以燉著吃，今天教大家煎鴨翅的做法。這道菜的做法比較簡單，最關鍵的一步就是醃製，醃製的目的就是去除腥味和讓鴨翅入味。感興趣的朋友可以一起來做。好吃的鴨翅怎麼做食材：鴨翅300克、雞精1克、鹽1克、蠔油5克、料酒5克、...
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- 鴨子洗淨切塊，姜蒜切末。炒鍋里加熱油，然後放幹辣椒、姜、蒜爆香，然後放鴨肉翻炒。開大火煸炒至鴨肉收幹，炒出鴨油。然後加生抽、老抽、糖、八角1個炒至上色，再加入啤酒1瓶。大火燒開後，改中小火燜30分鐘。待湯汁基本收干時加青紅椒、蔥花即可起鍋。家常啤酒鴨簡單做法原料：鴨半...
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