- 生蠔洗淨,取出蠔肉洗淨,放鹽、料酒醃製5分鐘,外殼刷洗乾淨備用,將生蠔殼擺在盤中,放生蠔,油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出,放生蠔上,烤箱提前預熱,放生蠔下火200度烤制12分鐘,換150度上下火再烤3分鐘,取出撒上蔥花即可。簡單烤生蠔做法主料:生蠔700克;輔料:蒜20克,小蔥2根...
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- 生蠔是很多人都喜歡吃的海鮮。部分從市場買回來的生蠔,其實是十分髒的,不僅含有泥沙,還有其他雜物。那麼,生蠔怎麼清洗呢?1、帶上膠皮手套用刷子刷。因為生蠔的殼很鋒利,用開水煮,殼開啟後立馬撈出,不然就老了;想吃生的就要帶膠皮手套撬開,蘸醬料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟...
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- 容器裡倒牛奶、酵母粉、白糖、黃油,打雞蛋拌勻,加麵粉揉成麵糰,發酵2小時,菠蘿切丁,奇異果切丁,草莓切片,面發好後擀成餅狀,在烤盤裡抹黃油,將餅胚放烤盤中醒發30分鐘,餅底扎眼,撒一層芝士,菠蘿擺圈,再撒一層芝士,鋪上奇異果丁,烤制20分鐘拿出,草莓擺放上去即可。怎麼做披薩好吃又簡單主...
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- 導語:我們日常生活中吃生蠔最多的方式就是烤生蠔,因為烤生蠔配料多,而且比較入味,吃起來比較可口,非常促進食慾。實際上,烤生蠔營養價值和新鮮的生蠔營養價值差不多,相比之下,烤熟的生蠔相對比較衛生一些,可以殺掉生蠔烤體內的細菌。接下來為大家介紹生蠔的製法與食用忌宜。烤生蠔...
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- 生蠔洗取出蠔肉洗淨,放鹽、料酒醃製5分鐘,粉絲泡發,將生蠔外殼刷洗乾淨備用,生蠔殼擺在盤中,泡好的粉絲依次放生蠔殼上,再放生蠔,油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香,放在生蠔上,放生蠔蒸10分鐘,鍋中放油,燒至7成熱,熱油淋在生蠔上即可。蒜蓉生蠔怎麼做主料:生蠔700克,粉絲20克;...
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- 大米洗淨浸泡30分鐘,魚丸對半切開,生菜切碎,姜切絲,鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘,放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。魚丸怎麼做好吃食材魚丸80克,生菜50克,大米80克,姜1塊魚丸湯的簡單做法1.大米清洗...
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- 臘腸切丁,胡蘿蔔切碎,香蔥切蔥花,大蒜切末,鍋里加入適量油,將大蒜放進去爆香,然後加入胡蘿蔔丁翻炒均勻,然後放入臘腸一起翻炒,調入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均勻,倒入煮熟的米飯,最後撒入蔥花,炒勻出鍋即可。生臘腸怎麼做好吃用料:臘腸2根,米飯1碗,胡蘿蔔半個,香蔥2根,大蒜4瓣,生抽兩勺,耗油...
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- 愛上了吃芝士,可是家裡沒有烤箱。沒關係!今天為大家整理了一些不用烤箱就能做,且美味程度超高的芝士料理。它們各自濃郁動人,而且製作起來也不復雜,快來試一試,痛快享受芝士之美吧~香腸乳酪烘用料:雞蛋2個,早餐腸2根,番茄沙司適量,馬蘇裡拉乳酪適量做法:❶早餐腸切厚片鋪在碗底。❷...
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- 導語:生蠔是海鮮大餐中不可或缺的食物,如果吃海鮮少了生蠔,那麼這海鮮餐就不是完整的海鮮大餐了。生蠔做法有很多,蒸煮烤皆宜,不管怎麼烹製,它的味道一定是肥美多汁的。這裡小編要給你們介紹的是烤生蠔這道菜,烤生蠔的營養價值你可不能小覷,首先男性吃了可是有壯陽之效。但是吃烤...
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- 生蠔本身就是一種寒性食物,是它自身所具有的本性,和它的生長環境有關,並不能通過某種手段完全去除其寒氣,但是可以與姜、蒜、蔥、韭菜等溫熱之性的食物一同食用,來減輕寒氣的刺激。生蠔又可以稱之為牡蠣,是一種可以食用的海產貝殼,它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,既是一種食物,其蠔殼...
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- 導語:生蠔又叫牡蠣,是我們最常吃到的海鮮之一。最常見的生蠔吃法有烤生蠔,白灼生蠔等。而一般我們在燒烤攤就能見到生蠔的身影,是現在年輕人娛樂聚會常吃的一道佳餚。生蠔吸引我們的不僅是味道,它的營養價值也是一大因素。那麼,生蠔有什麼營養價值?我們一起來了解生蠔營養價值,...
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- 首先用刷子將生蠔刷乾淨外殼,洗淨蠔肉,將蒜頭、生薑、香蔥和青紅椒,分別切末備用,然後放入鍋中熱油煸炒出香味,再用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中,然後在每個蠔肉上淋上生抽。最後往蒸鍋裡倒水燒開,將生蠔放進去,蒸5-6分鐘即可。營養成分生蠔不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有...
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- 生蠔刷洗乾淨後備用。生薑一大半切絲、一小半切末,大蒜切片,大蔥切末,蒜切末。生蠔加入薑絲、黃酒、清水200ml,放入蒸鍋中,水沸後蒸3分鐘即可關火取出。取小碗調入蒜薑末、生抽、白糖、醋攪勻。用小刀撬開生蠔取出蠔肉蘸著吃。原味生蠔怎麼做好吃食材:生蠔400克、姜1塊、大蒜3...
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- 帶皮五花肉放入鍋中,加水煮開,撈出,豬肉洗淨切塊,五花肉放入冷水中一起煮開,撈出瀝乾,炒鍋加油,下蔥段和生薑片炒香,放五花肉塊炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後,再煮10分鐘,關火,肉塊倒入炒鍋中,收汁即可。紅燒肉的家常做法簡單主料帶皮五花肉500g,冰糖30克,生...
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- 木耳菜吃的是幼苗、嫩梢或嫩葉,這些部分質地柔嫩軟滑,營養價值特別高,耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受大家的喜愛。蠔油木耳菜是一道特色家常菜,用木耳菜做成,口感清淡,吃了還想吃。蠔油木耳菜怎麼做食材:木耳菜400克、大蒜2瓣調味料:食用油5克、蠔油2克、雞精1克、鹽1克蠔...
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- 生蠔的功效與作用1、增強免疫力:生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。2、美容養顏:因為生蠔中含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用生蠔可以防止面板乾燥,促進面板的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白裡透...
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- 開生蠔有三種方式,分別是美式、法式和慣用手法。美式手法是先將生蠔刀插入生蠔頭眼三分之一位置,然後用刀用力向上撬開,再沿著縫隙慢慢將生蠔兩邊開啟。法式手法是將生蠔刀直接插入生蠔右側3釐米處,用力撬動直至生蠔殼鬆動到能開啟。慣用手法是洗淨生蠔,戴棉布手套直接用刀尖...
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- 導語:說到燒烤的必備食物,那就不得不提生蠔了,在小編這裡,沒有生蠔的燒烤,就不是一個完整的燒烤。當然,生蠔除了烤著吃,還其他美味吃法,但礙於其外殼,吃法也不多。下面小編就來為大家介紹幾種生蠔的做法,一起來看看生蠔除了烤和蒸還怎麼吃吧。生蠔的做法生蠔除了烤和蒸還怎麼吃生蠔...
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- 排骨大家都喜歡吃,不管是燉、紅燒、蒸都可以,風味多樣,今天要教大家烤排骨,用烤箱烤排骨的做法大家都知道嗎?這道菜主要用排骨和南瓜做成,加入了各種醃料,口感豐富,烤過之後,油香撲鼻,絕對不比外面賣的味道差,喜歡吃烤排骨的可以一起來做!排骨的做法食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1...
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- 生蠔洗淨,撬開,留蠔肉,生蠔殼洗乾淨,紅辣椒切碎,香蔥切蔥花,蒜拍碎,將切末剁碎,加入鹽、醬油、砂糖、蠔油拌勻,鍋裡倒油,燒熱後,淋在姜蒜末上,將做好的蒜蓉醬汁澆在生蠔上,預熱烤箱220℃,中層上下火烤15分鐘左右,烤熟,取出,灑入切碎的小辣椒和蔥花即可。生蠔的做法食材:生蠔,糖5g,鮮醬油1湯匙...
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- 酵母加水化開,將麵包粉、低筋麵粉、細砂糖、水、酵母放麵包機裡和麵,發酵2小時,麵糰材料中的除黃油放麵包機和麵8分鐘,醒面5分鐘,加黃油和麵10分鐘,麵糰收圓,放麵包機醒發半小時,麵糰分3份,放烤箱醒發半小時,烤箱175度預熱,烤約25分鐘出爐,刷上黃油。最簡單的烤麵包做法食材酵頭材料:...
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- 1、用小刷子把生蠔清洗乾淨。2、粉絲加熱水泡發備用。3、大蒜去皮,用刀面先拍一下,再切成蒜末。4、鍋裡放適量的油,油熱後倒入大蒜末,翻炒幾下,再加入醬油和蠔油。5、將泡發好的粉絲放在去殼的生蠔上。6、再在粉絲上放上適量的金銀蒜。7、將處理好的生蠔放鍋裡開始蒸,大約3分鐘...
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- 早餐健康營養很重要,今天為大家推薦的是隻需要十分鐘就能做好的簡單早餐做法,不需要花費很長的時間,一起來了解一下早餐食譜簡單快速做法吧。早餐食譜簡單快速做法蔥花蛋餅主料:雞蛋2枚,麵粉100克,鹽3克;輔料:水100毫升,油15毫升,香蔥3根;蔥花蛋餅的做法:1、小蔥洗乾淨,切成細碎的蔥花...
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- 生菜大家都很熟悉了,這是一種很常見的蔬菜,不少人都喜歡吃,很多人都把生菜作為配菜,但是今天要介紹大家一道好吃的家常菜,那就是蠔油生菜。這是一道很經典的粵菜,蠔油生菜的做法比較簡單,就算是不會做飯的人,在家也可以做。好吃的蠔油生菜怎麼做呢?好吃的蠔油生菜怎麼做呢?主料:生菜...
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- 導語:生蠔是大家比較喜愛的海鮮產品之一。其肉質肥美,吃放多樣,不管是蒸煮烤都非常美味。不過,烹飪生蠔需要掌握一定技巧才能吃到美味的蠔肉。那麼,生蠔的做法是怎麼樣的?生蠔怎麼做最好吃?以下為您介紹生蠔最好吃的做法步驟。生蠔的做法生蠔最好吃的做法步驟生蠔的做法主料:生...
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