![糯米和梨一起動了情，便有了這道多寶釀梨！]( "糯米和梨一起動了情，便有了這道多寶釀梨！")
- 【食材】梨......若干糯米......適量幹蓮子......適量枸杞......少許桂圓乾......適量白糖......適量【做法】把梨的梨把兒處切去一段，用勺挖去梨核，用開水燙一下。糯米提前浸泡1~2小時，幹蓮子去芯用溫水泡軟。桂圓乾、葡萄乾和枸杞洗淨備用。把泡好的糯米和蓮子瀝乾水分，放...
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![酒釀是什麼 酒釀是什麼東西]( "酒釀是什麼 酒釀是什麼東西")
- 酒釀，古稱醴，是中國傳統的特產酒。用蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒釀有甜味，用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。濾掉米粒並且經過一次蒸餾就是米酒，米酒有一定的後勁，酒釀不濾掉...
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![雪梨是皇冠梨嗎 雪梨是不是皇冠梨]( "雪梨是皇冠梨嗎 雪梨是不是皇冠梨")
- 雪梨不是皇冠梨，它們是不同的品種，雪梨果皮比較粗糙，果皮上的果點也較大，吃起來果肉脆嫩，汁多味甜，營養價值豐富。而皇冠梨的外形跟蘋果有些相像，因此又稱為蘋果梨，皇冠梨的表皮比較光滑，果點也比較小，吃起來鬆脆多汁。梨，薔薇科梨屬植物，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常...
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![酒釀湯圓的做法 酒釀湯圓怎麼做]( "酒釀湯圓的做法 酒釀湯圓怎麼做")
- 鍋中燒水，水開後把酒釀放進去，大火煮開。接著把湯圓放進去一起煮，煮至水開後改小火煮5分鐘。當湯汁變米白色濃稠後，加入白糖適量，再打入一個雞蛋。筷子迅速攪拌，將雞蛋打散即可。酒釀湯圓怎麼做食材：酒釀200克、湯圓100克、雞蛋1個、白糖30克酒釀湯圓的做法：1、鍋中燒水，水開後把...
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![什麼是酒釀蛋 酒釀蛋是什麼]( "什麼是酒釀蛋 酒釀蛋是什麼")
- 酒釀蛋也叫醪糟蛋，由醪糟等食材製成，是一道地方小吃，屬於川菜系。醪，古漢語中的酒釀，醪糟蛋是四川方言，指酒釀煮雞蛋。鍋內放醪糟與適量水燒開。打入雞蛋，煮熟，分盛入小碗中，加豬油、糖即可。醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大...
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![什麼是精釀啤酒 精釀啤酒有哪些]( "什麼是精釀啤酒 精釀啤酒有哪些")
- 精釀啤酒是什麼精釀的啤酒只選用純正小麥大麥，而且對啤酒花的品種和新鮮程度很講究，很多時候使用的酵母都是自己培養的，因此，釀出來的啤酒的味道很濃郁，可以按照釀酒師的個人喜好，加入一些不同的輔助原料，釀出特別的風味，如巧克力味、咖啡味、檸檬味、櫻桃味等等。精釀啤酒有哪些...
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![釀油豆腐的做法 油豆腐釀怎麼煮]( "釀油豆腐的做法 油豆腐釀怎麼煮")
- 油豆腐是一種特色菜餚，將油豆腐作為主食，加入了豐富的配料之後製作而成，這道菜的特點是色澤鮮豔，鮮香入味。釀油豆腐的做法並不難，調味是關鍵，喜歡吃的小夥伴一起來做吧！油豆腐釀怎麼煮食材：豬肉末100克、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小蔥1根、食用油20克...
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![紫油梨和黃花梨的區別 黃花梨紫油梨和油梨有什麼區別]( "紫油梨和黃花梨的區別 黃花梨紫油梨和油梨有什麼區別")
- 紫油梨和黃花梨的區別主要在於顏色不同。紫油梨通體呈紫色，黃花梨的顏色則偏黃。海黃根據油性可分為糠梨和油梨兩種，紫油梨是屬於油梨的一種，紫油梨在經過打磨以後，在強光下會發出泛紫的光澤。海南黃花梨木特產於海南省，這種樹木生長緩慢，所以材料從古至今都十分珍貴，它令人著迷...
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![燒酒如何釀造 怎麼釀造燒酒]( "燒酒如何釀造 怎麼釀造燒酒")
- 燒酒如何釀造1、做酒飯在家自釀白酒，第一步是製作酒飯，其原料可選用大米、小米或糯米，洗淨後入鍋內，用清水加熱蒸熟。2、放酒麴將蒸飯冷卻後，加入備好的酒麴，用筷子將其調勻，然後將其放入敞口瓦罐內，再用紗布蓋住氣缸口。能在食品新增劑專賣店裡買到的，最好的是黃酒麴或安琪麴酒曲...
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![凍梨是什麼梨 東北的凍梨是什麼梨]( "凍梨是什麼梨 東北的凍梨是什麼梨")
- 凍梨又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗淨之後即可食用。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成（延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成），食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食。凍梨的解凍方法：1、室溫自然化凍：將凍梨從冰箱中拿出來，放在室溫下，等待凍梨自然...
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![蟹釀橙屬於什麼菜系 蟹釀橙是什麼]( "蟹釀橙屬於什麼菜系 蟹釀橙是什麼")
- 蟹釀橙是，江浙菜系。蟹釀橙是浙江杭州的一道特色傳統名菜，新穎、鮮美、氣味特殊。其主要材料是蟹肉，而輔料有雞蛋、荸薺和肥膘肉，而調料當中也含有白酒、味精、胡椒粉等。蟹釀橙的起源蟹釀橙相傳始於南宋距今有一千多年曆史了，康王趙構逃到南方之後，又有大批北宋貴族陸續來到這...
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![釀豆腐怎麼做 豆腐釀肉的做法]( "釀豆腐怎麼做 豆腐釀肉的做法")
- 釀豆腐是一道有名的客家菜，在廣東、廣西、福建、江西等客家地區非常受歡迎。釀豆腐怎麼做好吃呢？做釀豆腐需要豆腐、大蔥、豬肉等食材，口味清淡，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美。這道菜外向裡嫩，肉香撲鼻，非常好吃。釀豆腐怎麼做食材：豆腐200克、肉末100克、薑末適量、蒜末適量、小蔥...
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![酒釀是什麼 什麼是酒釀]( "酒釀是什麼 什麼是酒釀")
- 酒釀在舊時叫“醴”，是用蒸熟的糯米拌上甜酒麴發酵而成的一種甜米酒。酒釀的製作方法是先將糯米洗淨，用清水浸泡3小時左右，然後用蒸鍋蒸40分鐘左右蒸熟。將蒸熟的糯米倒出，淋入冷開水把糯米拌散，米粒分散開。待溫度降至三十多度時，把糯米飯放入乾淨密閉的容器內，每鋪一層飯，撒一...
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![凍梨是什麼的梨 凍梨用什麼品種的梨]( "凍梨是什麼的梨 凍梨用什麼品種的梨")
- 凍梨是什麼的梨?可能有的人都不太瞭解，其實凍梨是一種在冷凍過程中保留了梨的原始風味和營養成分的水果，而且根據不同的品種和處理方法，凍梨可以分為幾種型別。下面就一起去看看凍梨用什麼品種的梨吧!凍梨是什麼的梨秋白梨秋白梨是一種產自中國北方的梨品種，其果實呈扁圓形，果...
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![菠蘿酒的釀製方法 菠蘿酒怎麼釀]( "菠蘿酒的釀製方法 菠蘿酒怎麼釀")
- 挑選成熟度較高、出汁率高、酸度適中的菠蘿，另外，菠蘿的品質要高等的，無蟲蛀及黴爛現象。將菠蘿去皮洗淨，而後用單道打漿機將菠蘿破碎及榨汁。將菠蘿汁的酸度調整為0.8%到1.0%之間，而後，發酵的溫度保持在20℃到24℃之間，發酵的天數在一週左右。發酵之後，將桶中底部多餘的殘留物質...
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![果酒的釀造方法 果酒怎麼釀造]( "果酒的釀造方法 果酒怎麼釀造")
- 果酒是以新鮮水果為原料，在保留其原有營養成分的基礎上，通過自然發酵或人工新增酵母菌分解糖，製成具有保健、營養的酒。果酒以其獨特的風味和色澤成為新的消費時尚。而且果酒的釀造步驟也比較簡單，在家就可以自制。果酒制步驟備料：酒精濃度超過35%的白酒，草莓，檸檬，冰糖，清潔密封...
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![如何自己釀酒 自己釀酒怎麼做]( "如何自己釀酒 自己釀酒怎麼做")
- 只要說到酒，很多人的印象中都是酒要出去買呀，自己怎麼能釀酒呢？就算自己做到，但自己釀製的酒味和外面賣的酒一樣好喝？那麼我就簡單的說一下釀酒的方法：釀酒一般是先將原料煮熟濾幹，拌入酒麴密封發酵。大概四五天後就可以上鍋蒸了。酒麴這類東西，一些南方人稱它為酒藥，如果還不明白...
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![葡萄酒的釀製方法 葡萄酒怎麼釀製]( "葡萄酒的釀製方法 葡萄酒怎麼釀製")
- 1.把葡萄用鹽水清洗乾淨，晾乾多餘的水分。2.把葡萄捏碎，準備一個乾淨的玻璃瓶，把葡萄放進去。3.一層冰糖一層葡萄，放入玻璃瓶密封，等其發酵。4.發酵成功之後，將其進行過濾儲存。準備好紗布，將其進行消毒殺菌，隨後晾乾後鋪在瓶口。將瓶裡發酵的葡萄酒的汁液，過濾後倒進另外的乾淨玻...
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![桃花釀是什麼酒 桃花釀的特點]( "桃花釀是什麼酒 桃花釀的特點")
- 桃花釀屬於桃花酒的一種，主要是由春天桃花盛開時採集新鮮桃花花瓣，經釀製加工得到的一種健康酒水。含有豐富維生素，能夠補充營養、美容養顏，度數也不高，老少皆宜。桃花酒的製作方法1、將採集的桃花浸泡在淡鹽水中清洗，洗淨之後浸泡一段時間之後，將桃花撈出去水瀝乾，備用。2、準備...
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![肉釀豆腐的做法 肉釀豆腐怎麼做]( "肉釀豆腐的做法 肉釀豆腐怎麼做")
- 釀豆腐不少人都吃過，用豆腐作為主料，加入了肉末作為輔料，讓豆腐的口感更加豐富。釀豆腐是一道傳統菜餚，製作方法講究，香酥可口，喜歡吃豆腐的人可以學一學這道菜。肉釀豆腐怎麼做食材：老豆腐400克、肉末150克、大蔥20克、姜2克、蒜3瓣、小蔥3根調味料：食用油10克、豆瓣醬3克、鹽2...
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![釀豆腐怎麼做 釀豆腐的做法介紹]( "釀豆腐怎麼做 釀豆腐的做法介紹")
- 釀豆腐是一道傳統客家菜，也是很受歡迎的家常菜之一，釀豆腐外觀好看，讓人垂涎欲滴，你知道地道的釀豆腐怎麼做的嗎？今天就給大家介紹釀豆腐的做法，到底怎麼做才好吃呢？釀豆腐怎麼做？主料：豆腐500克，肉末100克，小米椒2個；輔料：姜1塊，小蔥3根，鹽1勺，雞精半勺，胡椒粉1克，料酒半勺，香油5克，澱粉1勺；...
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![皇冠梨是雪梨嗎 皇冠梨是不是雪梨]( "皇冠梨是雪梨嗎 皇冠梨是不是雪梨")
- 皇冠梨不是雪梨。皇冠梨，是薔薇目薔薇科植物的一種。喬木，高達5-8米，樹冠開展；小枝粗壯，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月。果實卵形或近球形，果心小，果肉潔白，質細膩，石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，果形周正，風味酸甜適口。具有早果早豐、抗病性強等優點。皇冠梨...
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![母梨和公梨的區別 母梨和公梨有哪些區別]( "母梨和公梨的區別 母梨和公梨有哪些區別")
- 1、外表不同：母梨的體型普遍偏大，外表圓潤光潔，果核小，水分多更甜。而公梨體型普遍偏小，外表粗糙，果核大，果肉粗糙水分少不甜。2、甜度不同：母梨和公梨相比，母梨吃起來要比公梨甜。3、梨臍不同：母梨果底部光滑沒有萼，底部凹坑深，而公梨果底的花萼不脫落，底部凸，形狀不規則。梨，通常品種...
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![秋梨是什麼梨 秋梨是指哪種梨]( "秋梨是什麼梨 秋梨是指哪種梨")
- 導語：秋梨營養豐富，常常吃對人體是有好處的，如能保護心臟、降低血壓、減輕疲勞等等。有些朋友沒吃過秋梨，所以想來了解一下，秋梨是什麼梨？秋梨是指哪種梨？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。秋梨是什麼梨秋梨秋梨是梨子中的一個品種，又被稱為酸梨、...
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![雪梨是什麼梨 什麼樣的梨是雪梨]( "雪梨是什麼梨 什麼樣的梨是雪梨")
- 雪梨是一種比較常見的水果，因雪梨的果肉嫩白如雪，因得此名。整體的果實呈圓形或是扁圓形，頂端基部高低不平。果實屬於中大形，平均單果重300-400克。若是套袋，果面將為黃白色。主要分佈於四川省廣元市蒼溪縣，有雪梨之鄉的美名；安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨，歷史聞名。挑選...
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秒知幫
