![怎麼煮香腸 煮香腸的步驟]( "怎麼煮香腸 煮香腸的步驟")
- 1、把晒乾的香腸，清洗乾淨後放入鍋中，加適量清水。（香腸一般是需要冷水下鍋，熱水煮香腸會讓香腸外層的肉因為急劇升溫而導致收縮，影響水分的滲出，造成內外肉質口感有差別，亞硝酸鹽也很難充分滲出。）2、大火煮開後，轉小火。3、20分鐘左右香腸即可煮熟。4、煮熟後取出香腸放入碗中，吃...
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![香腸製作方法 怎麼自制薰香腸]( "香腸製作方法 怎麼自制薰香腸")
- 馬上就要過年了，過年前人們要開始忙年，掃塵、祭灶、熏製臘腸和臘肉等一系列忙年活動。其中，尤其是熏製臘肉和臘腸是很重要的活動，因為年夜飯上一定要有臘腸。那麼，如何自制薰香腸呢?一起來看看吧!香腸製作方法先往腸衣裡放入2勺鹽，用手抓洗；再用清水清洗乾淨，這樣重複2次之後用溫...
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![香腸炒什麼好吃 家常炒香腸的做法]( "香腸炒什麼好吃 家常炒香腸的做法")
- 香腸是非常受歡迎的食物，口感鹹香，味道也比較豐富，大家都愛吃。家常炒香腸的做法比較簡單，除了香腸之外，還加入了榨菜和胡蘿蔔作為配菜，色香味俱全。這道菜鮮香入味，非常下飯，感興趣的小夥伴一起來做吧！香腸炒什麼好吃食材：榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食...
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![年味將至, 專做香腸28年的老大爺教大家7種靠譜的香腸配方！]( "年味將至, 專做香腸28年的老大爺教大家7種靠譜的香腸配方！")
- 一年時光飛逝，少壯離家年末歸，又是到了一年一度的備年貨，各大家庭製作香腸的時候，下面就給大家介紹7種靠譜的香腸配方及製作方法。一、廣式臘腸原料配料：每100千克豬肉(其中瘦肉70%白膘30%白砂糖6.3千克60°大麴酒1.8千克白醬油5千克精鹽2.5千克硝酸鈉100剋制作方法：1、將選好...
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![芥蘭炒香腸的做法 芥蘭炒香腸怎麼做]( "芥蘭炒香腸的做法 芥蘭炒香腸怎麼做")
- 香腸是一種特色美食，可以直接吃，也可以炒著吃，今天教大家的就死芥蘭炒香腸。芥蘭炒香腸的做法並不難，將芥蘭切好後，放入鍋中和香腸一起炒，還加入了青蒜，味道豐富。芥蘭炒香腸怎麼做食材：芥蘭400克、香腸1根、青蒜2根調味料：食用油5克、鹽1克、糖1克。芥蘭炒香腸的做法：1、芥蘭摘去...
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![晒香腸怎樣防止麻雀吃 晒香腸防止麻雀吃的方法]( "晒香腸怎樣防止麻雀吃 晒香腸防止麻雀吃的方法")
- 1、在晾晒臘腸的附近放置稻草人。2、在晾晒臘腸的附近播放一些讓鳥驚恐的音樂。3、晾晒臘腸後，若發現有鳥類靠近，可以在附近燃放鞭炮，即刻達到防止小鳥偷吃的目的。4、將臘腸罩上一層紗布、紗罩也可以防止鳥兒偷吃臘腸。香腸需要晒幾天晾晒時間不固定。一定是根據天氣的情況...
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![香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做]( "香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做")
- 香腸燜飯就是用香腸作為配料，和大米一起燜煮而成的米飯，燜飯的做法比較簡單，如果喜歡吃不同的風味，可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯，梅乾菜口感好，做成燜飯，一定好吃！香腸燜飯怎麼做食材：廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。調味料：食用油4克...
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![香腸怎麼煮 香腸怎麼煮才好吃]( "香腸怎麼煮 香腸怎麼煮才好吃")
- 1、將香腸放在清水裡清洗表面的灰塵、雜質。2、在鍋中加入適量的清水，把香腸放進去，大火煮開後，轉小火20分鐘左右。3、用筷子或勺子拿出香腸，用刀將香腸切成大小適中的薄片，用盤子裝好即可。香腸利用了一種非常古老的食物生產和肉食儲存技術，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制...
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![川香水煮魚的做法 美味川香水煮魚怎麼做]( "川香水煮魚的做法 美味川香水煮魚怎麼做")
- 水煮魚有著鮮香麻辣的口感，製作方法多種多樣，下面小編就分享一種簡單易學、適合家常的川香水煮魚做法！可以試試哦！川香水煮魚的製作方法食材：草魚500克豆芽100克鳳尾100克生薑1塊大蒜6瓣小蔥3根幹辣椒10個泡椒30克花椒5克蛋清（1個雞蛋的量）白芝麻3克步驟：1.豆芽、鳳尾洗淨待用，生...
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![蒸香腸需要多長時間 香腸蒸香腸有多長時間]( "蒸香腸需要多長時間 香腸蒸香腸有多長時間")
- 蒸香腸所需時間要看所用廚具、香腸粗細、大小來看。如果是選擇高壓鍋進行蒸，在高壓鍋排氣後開始計算，一般十分鐘左右便可蒸熟。如果選擇普通的鍋來蒸，將水煮開蒸一般需要18分鐘左右即可。如果是使用蒸籠，隔水蒸制，則需28分鐘左右，因此，具體使用時間，要看自己所使用的工具。並且，香...
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![川味香腸的製作方法 川味香腸的製作方法為]( "川味香腸的製作方法 川味香腸的製作方法為")
- 1、選擇肥中帶瘦的五花肉或者肉質緊繃彈牙的豬後腿肉，洗淨剁碎備用；2、將用來填充香腸的腸衣清洗乾淨；3、在剁碎的肉餡中加入精鹽、薑汁、花椒麵、辣椒麵等調味料攪拌均勻；4、將拌好的肉餡放入灌腸機，將肉餡灌入清洗乾淨的腸衣中；5、將腸衣中的肉餡擠壓捏緊，邊擠邊用針在香腸的...
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![廣味香腸的製作方法 廣味香腸的製作方法有哪些]( "廣味香腸的製作方法 廣味香腸的製作方法有哪些")
- 廣味香腸的製作方法：1、首先，將豬肉去豬皮，洗淨，再切成薄片，放入碗中備用。2、準備糖、高度白酒、生抽、白腐乳、雞精、白胡椒粉、豬小腸，將其放入豬肉碗中醃製。3、準備一個礦泉水瓶，用刀切去礦泉水瓶身。4、用棉繩把腸子套上礦泉水口繫緊，腸子段口處也用棉繩繫緊紮好。5、把豬...
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![香腸樹真的可以結香腸 什麼是香腸樹]( "香腸樹真的可以結香腸 什麼是香腸樹")
- 香腸樹不是真的結香腸，是它結的果實外形特別的像香腸。在茫茫的非洲草原上，聳立著一棵棵奇特的大樹；樹上掛滿了一條條形似香腸的果實，長長短短、大大小小，隨著長長垂下的藤須在飄蕩，真像肉食鋪中一根根用麻線繫著的香腸，所以這種樹被叫做香腸樹。一棵香腸樹上結的“香腸”足有十...
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![廣味香腸配方 廣味香腸配方是]( "廣味香腸配方 廣味香腸配方是")
- 原料：豬肉3200克、腸衣一根、白糖80克、鹽40克、高度白酒80克、薑汁50克、紅曲粉18克。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。主要的不同處就在於廣味香腸是甜的，川味香腸是辣的。在以前廣味香腸是每年過年前製作的食品，因而又叫廣味臘腸...
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![香腸太鹹了怎麼辦 香腸太鹹的處理方法]( "香腸太鹹了怎麼辦 香腸太鹹的處理方法")
- 一般來說，在即將過年的年關，家家戶戶就會殺豬準備過年，同時還會醃製一些臘肉、臘腸，等著過年的時候煮來吃。再就是，臘肉、臘腸可以長期儲存，等想吃的時候再將其取下來洗乾淨即可。那麼，加入製作的臘腸太鹹了該怎麼辦呢?和小編一起來看看吧!香腸太鹹了怎麼辦方法一：淡鹽水浸泡如果...
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![香腸外面的腸衣是什麼做的 香腸外層的腸衣是用什麼做的]( "香腸外面的腸衣是什麼做的 香腸外層的腸衣是用什麼做的")
- 導語：香腸的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物、脂肪等等。吃過香腸的朋友都知道，香腸外面包著腸衣。有許多朋友不清楚香腸外面的腸衣是什麼做的？香腸外層的腸衣是用什麼做的？下面小編和大家分享一下，希望可以幫助到有需要的朋友。香腸外面的腸衣是什麼做的香腸香腸外面的腸衣...
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![蠶豆炒香腸的做法 蠶豆炒香腸怎麼做]( "蠶豆炒香腸的做法 蠶豆炒香腸怎麼做")
- 蠶豆和香腸都是大家比較喜歡吃的一種食物，不僅味道好，也很健康。蠶豆的營養價值極高，經過炒制之後，口感綿香，香腸鹹香下飯，喜歡吃的小夥伴可以學一學這道菜。蠶豆炒香腸怎麼做食材：蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克蠶豆炒香腸...
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![香腸炒什麼好吃 胡蘿蔔炒香腸的做法]( "香腸炒什麼好吃 胡蘿蔔炒香腸的做法")
- 香腸是一種相當受歡迎的肉製品，可以直接吃，也可以如果爆炒，今天教大家做的就是炒香腸。炒香腸的做法多種多樣，不同的食材和香腸一起炒，能製作出不一樣的風味，今天做的是胡蘿蔔炒香腸的做法，有興趣的一起來學習吧！香腸炒什麼好吃食材：榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、...
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![香腸如何儲存 香腸的儲存方法]( "香腸如何儲存 香腸的儲存方法")
- 1、將香腸在通風透氣的地方涼掛起來，要保持周圍的環境乾燥，潮溼環境容易使香腸長黴菌。2、用密封袋密封后放置至陰涼乾燥的地方，也可使用真空袋儲存。3、也可放在冰箱裡，可以使生香腸的儲存時間更長，口感能夠得到保留。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，...
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![豬大腸煮什麼好吃 白菜煮肥腸的做法]( "豬大腸煮什麼好吃 白菜煮肥腸的做法")
- 豬大腸是我們生活中常見的食物，這是一種相當美味的食物，可以製作成不同的菜餚。豬大腸大家都怎麼吃呢？教大家這道白菜煮肥腸的做法，用白菜作為配菜，好吃滋補，你也可以試試。豬大腸煮什麼好吃食材：半熟豬大腸250克、大白菜300克、姜1克、大蔥15克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽3克...
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![香腸怎麼晾晒 香腸的晾晒方法]( "香腸怎麼晾晒 香腸的晾晒方法")
- 首先要將灌好的香腸扎分成一段一段的；將分好段的香腸用竹籤在上面個間隔著紮上許多小孔，一來容易晾晒，二來可以控去淌出來的油脂。選擇在背陰處，而且通風比較好的地方。隔兩天翻個面，晾晒一星期左右即可。香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，主要將動物的...
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![川味麻辣香腸配方 正宗川味麻辣香腸配方]( "川味麻辣香腸配方 正宗川味麻辣香腸配方")
- 川味麻辣香腸配方為：前夾肉10斤、腸衣、高度白酒、辣椒160克（二荊條辣椒50克、河南新一代辣椒110克）、漢源紅花椒40克、鹽125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、綿白糖100克、胡椒粉20克、雞粉60克、生薑粉4克、五香粉15克、52度濃香型白酒100克、葡萄糖25克、80度的熱水適量。...
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![香腸怎麼炒好吃 家常炒香腸的做法]( "香腸怎麼炒好吃 家常炒香腸的做法")
- 香腸是一種傳統食物，將動物的肉絞碎成灌入腸衣裡，製成的圓柱體管狀食品，風乾醃製而成。香腸口感鹹香，很多人喜歡吃，最常見的就是將想炒著吃。今天教大家香腸怎麼炒好吃，一起來看看吧！香腸怎麼炒好吃食材：香腸200克、蕨菜300克、生薑2克、大蒜2瓣、幹辣椒2個、食用油5克、鹽適量家...
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![香腸炒什麼好吃 炒香腸的做法]( "香腸炒什麼好吃 炒香腸的做法")
- 香腸很多人都喜歡吃，尤其是炒著吃，鹹香撲鼻，相當下飯。香腸可以和不同的食材一起炒著吃，味道豐富，今天要介紹的就是藕帶炒香腸。這道菜用藕帶和香腸作為主要材料，製作方法並不難，一看就會，一起來做吧！香腸炒什麼好吃食材：藕帶250克、香腸50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、...
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![豬大腸怎麼洗 洗大腸的方法]( "豬大腸怎麼洗 洗大腸的方法")
- 豬大腸爆炒來十分美味，而且豬大腸還有著潤燥、補虛、止渴止血的作用。但是大家都知道，豬大腸是用於輸送和消化食物，那麼豬大腸怎麼洗才比較乾淨呢?一起來看看吧!豬大腸怎麼洗方法一：麵粉+料酒用剪刀剪去豬大腸的肥油，然後往豬大腸裡灌水沖洗;接著從腸子開口處把外皮往裡推把腸...
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秒知幫
