![常德津市麻辣牛肉是怎麼做的?]( "常德津市麻辣牛肉是怎麼做的?")
- 用料：黃牛肉(要沒有筋的，肥的)、自制滷水、白芝麻、大蒜果、生薑片、桂皮、八角、花椒、麻椒、草果、香葉、孜然粉、辣椒粉、鹽、雞精、小磨菜籽油滷水材料：草果、桂皮、八角、花椒、幹辣椒、白寇、肉豆蔻、沙姜、小茴香、生抽、冰糖、鹽、雞精、紗布做法：1、將買來的牛肉洗...
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![土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉的家常做法]( "土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉的家常做法")
- 牛腩洗淨，切成塊，鍋里加牛腩焯燙撈出，胡蘿蔔切塊、土豆切塊浸泡20分鐘，將牛肉放進電壓力鍋中，再放蔥段、薑片和燉肉料，倒入熱水開始燉，炒鍋裡倒油，放黃豆醬炒香，再放土豆、胡蘿蔔塊炒勻，再倒燉好的牛肉，燉至土豆和胡蘿蔔熟透，放入少許食鹽調味，盛出即可。土豆燒牛肉的家常做法材料：牛腩...
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![咖哩炒牛肉的做法 怎麼炒咖哩牛肉]( "咖哩炒牛肉的做法 怎麼炒咖哩牛肉")
- 牛肉大家都愛吃，平時大家都怎麼做牛肉呢？燉湯，還是炒著吃呢？今天教大家咖哩炒牛肉，這道菜用牛肉和咖哩作為主要材料，加入了胡蘿蔔作為配料，用糖、鹽、生粉、生抽和胡椒粉，調味豐富，很多吃過的人都非常喜歡，有興趣的小夥伴趕緊試試吧！怎麼炒咖哩牛肉食材：牛肉150克、胡蘿蔔150克、咖哩...
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![牙籤牛肉的做法 正宗牙籤牛肉怎麼做好吃]( "牙籤牛肉的做法 正宗牙籤牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉切片，放鹽、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，用牙籤穿上，姜切絲，蒜切粒，幹辣椒剪段，油溫7成熱，放牙籤牛肉炸10秒鐘撈出，留底油，放姜蒜爆香，放幹辣椒、花椒、牙籤牛肉炒勻。正宗牙籤牛肉怎麼做好吃主料：牛裡脊400克;輔料：姜1塊，蒜6瓣，小蔥3根，幹辣椒20克，花椒10克，辣椒粉4克，孜然粉4克，生抽2...
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![蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻，醃製10分鐘。青椒切塊，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、醬油、香油、清水，再放入蠔油、水澱粉，做成芡汁。鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，下牛肉片翻炒至變色，撈出。鍋中留底油，加姜蒜末炒香，放入青椒、牛肉，倒入芡汁，煮開後翻炒1分鐘即可。牛肉...
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![牛肉的營養價值及功效 牛肉的挑選和最佳吃法]( "牛肉的營養價值及功效 牛肉的挑選和最佳吃法")
- 導語：牛肉是我們日常生活中常吃的肉類之一，相比於其他肉類，牛肉的價格要高一些，這是因為牛肉的養殖成本要高，且其營養價值肯定是要比豬肉、雞肉等肉類的要高許多的。具體有哪些功效，我們一起來了解以下的牛肉的營養價值及功效，當然，最重要的是你得了解牛肉的挑選和最佳吃法。牛肉...
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![山西省平遙牛肉怎麼樣]( "山西省平遙牛肉怎麼樣")
- 平遙牛肉是山西省晉中地區平遙縣的傳統特色名菜，。平遙牛肉是博大精深，源遠流長的中華美食文化的精粹之一，古時便有。“賣刀買犢，賣刃買牛，遊刃有餘”的對牛肉加工的描述。流傳在明代請平遙牛肉早已文明遐邇，到了清朝後期和民國時期，牛肉已成為達官貴人宴客的必備之物。史載，慈禧...
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![怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法]( "怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法")
- 牛肉最適合爆炒，炒出來的牛肉，鮮香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，這道菜鮮辣可口，牛肉細嫩，關鍵是做法簡單，非常適合在家裡做，好吃又健康。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小蔥2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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![咖哩牛肉的做法 如何做咖哩牛肉好吃]( "咖哩牛肉的做法 如何做咖哩牛肉好吃")
- 咖哩牛肉是一道傳統菜餚，不僅好吃，也非常的健康，咖哩的香味濃郁，很多人喜歡吃。咖哩牛肉也可以自己在家裡做，今天就教大家最簡單的咖哩牛肉的做法，喜歡吃的小夥伴可以看一看。如何做咖哩牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿蔔60克、咖哩粉30克、鹽1茶匙、油適量。...
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![咖哩牛肉的做法 在家怎麼做咖哩牛肉]( "咖哩牛肉的做法 在家怎麼做咖哩牛肉")
- 咖哩牛肉很多人都知道，這是一道很有特色的美食，咖哩多用在印度菜、泰國菜和日本菜當中，咖哩種類豐富，牛肉也是一種很常見的食材，牛肉裡面的蛋白質含量超級高，對人的健康很好，咖哩牛肉是一道既好吃同時也很健康的食物。在家怎麼做咖哩牛肉？主料：牛脊肉400g，土豆300g，油，鹽，胡蘿蔔1根，洋...
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![怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常見的肉食，除了可以炒著吃，燉著吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裡做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麵2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
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![韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元是怎麼回事 韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元什麼情況]( "韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元是怎麼回事 韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元什麼情況")
- 20日，據媒體報道，韓國牛肉的價格為一公斤1090元，其價格一度引發熱議。具體韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元是怎麼回事到底韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元什麼情況？下面我們一起來了解。韓國牛肉價格暴漲一公斤1090元是怎麼回事豬肉牛肉價格，一直為廣大民眾關注的焦點。近期兩則有...
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![自己滷的牛肉為什麼不緊實 自己滷的牛肉不緊實的原因]( "自己滷的牛肉為什麼不緊實 自己滷的牛肉不緊實的原因")
- 1、滷的時間太久：滷牛肉煮太久，切的時候就容易散，煮牛肉的時間，以筷子能夠輕鬆插入為準。2、滷好的牛肉直接拿出來：剛滷好的牛肉千萬不要拿出來，如果熱的直接拿出來，水分會立即蒸發，牛肉就會變得很乾，一切就散。正確的做法是浸泡在湯裡冷卻，如果能浸泡一夜會更為入味，也不會散。我們...
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![做牛排用什麼部位的牛肉 做牛排用什麼部位的牛肉最好吃]( "做牛排用什麼部位的牛肉 做牛排用什麼部位的牛肉最好吃")
- 1、肋眼的最經典的煎牛排部位。肋眼牛排無論用煎的或是碳烤都很適宜，肉間的油脂能讓口感更添滑順。2、牛裡脊，取自於牛的里肌肉（即腰內肉）。3、T骨，大塊肉排中間夾著T字形的大骨。4、牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。1、肋眼：此部位取自牛隻肋脊部第6至12根肋骨間的肋里肌肉，肌理細...
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![牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲怎麼做好吃]( "牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲怎麼做好吃")
- 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。下面小編為大家介紹一款牛肉炒三絲，不僅能品嚐肉的美味，也能吸收到多種食材的營養，做法非常的簡單易上手，一起來看看吧！牛肉炒三絲的製作方法食材：牛裡脊...
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![令人口齒留香的咖哩牛肉，你可以吃掉幾碗飯？]( "令人口齒留香的咖哩牛肉，你可以吃掉幾碗飯？")
- 【用料】牛腩，洋蔥，土豆，胡蘿蔔，咖哩塊nbsp;【做法】1、牛腩洗淨，切塊。冷水下鍋焯水，撇盡浮末後撈出備用。2、鍋內油燒熱，放洋蔥煸香，下土豆塊、胡蘿蔔塊和牛肉煸炒五分鐘。3、鍋中倒水，沒過食材，加蓋煮至牛肉熟軟，放入適量咖哩塊拌勻，繼續煮至湯汁濃稠。（可以加少量巧克力或咖啡粉，這...
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![牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的家常做法]( "牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉燉蘿蔔的家常做法")
- 生薑切片，大蒜切末。牛肉切成塊，白蘿蔔切塊。高壓鍋裡放入調料、牛肉塊，再加入料酒、老抽一起燉。燉至壓力鍋上汽，把蘿蔔塊放進去，再次燉至壓力鍋上汽，再燉20分鐘，放入蘿蔔塊，繼續燉至上汽，最後加點香菜，盛出。牛肉燉蘿蔔的家常做法食材：蘿蔔2個，牛肉500克，鹽8克，滷味包1個，青椒2個，料酒1...
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![海底撈將牛肉粒換成味伴侶是什麼情況 海底撈將牛肉粒換成味伴侶]( "海底撈將牛肉粒換成味伴侶是什麼情況 海底撈將牛肉粒換成味伴侶")
- 現在有很多火鍋品牌，但是要做到受歡迎的卻很少，海底撈就是比較受歡迎的品牌之一。最近，“海底撈牛肉粒沒了”成為社交媒體的熱門話題之一，在一些社交平臺上，也出現了各種關於“海底撈牛肉粒沒了，我哭了”的討論。今日，海底撈將牛肉粒換成味伴侶也登上熱搜，味伴侶是什麼？很多小夥伴...
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![青椒牛肉，照這麼做味道真是超讚！]( "青椒牛肉，照這麼做味道真是超讚！")
- 3.加油熱鍋，放入切好的大蒜和辣椒，炒香4.放入牛肉，加入鹽、糖、醬油和胡椒粉，勾兌進去適量的玉米澱粉，翻炒至辣椒變暗即可。小貼士：全程一定要快！大火快炒。爆炒！3.加油熱鍋，放入切好的大蒜和辣椒，炒香4.放入牛肉，加入鹽、糖、醬油和胡椒粉，勾兌進去適量的玉米澱粉，翻炒至辣椒變暗即可...
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![蒜苗炒牛肉的做法 蒜苗炒牛肉的家常做法]( "蒜苗炒牛肉的做法 蒜苗炒牛肉的家常做法")
- 蒜苗切段，牛裡脊切絲，放生抽、蠔油、澱粉醃製10分鐘，薑切片，蒜切片，小米椒切粒，油溫燒至7成熱，放牛肉絲炒至變色盛出，留底油，放姜蒜片、豆瓣醬炒香，放蒜苗炒至斷生，放牛肉絲、小米椒炒勻，放生抽、鹽、雞精拌勻即可出鍋。蒜苗炒牛肉的家常做法主料：蒜苗200克，牛裡脊肉150克;輔料：姜1塊，蒜2...
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![霜降吃牛肉是什麼意思 霜降為什麼要吃牛肉]( "霜降吃牛肉是什麼意思 霜降為什麼要吃牛肉")
- 導語：霜降這天，各地人們吃的食物有所不同，有的地方吃柿子，有的地方吃牛肉等等，但不管吃的是什麼，都有其意義所在。就吃牛肉來說，除了養生效果之外，還有其他的含義。那麼，你知道霜降吃牛肉是什麼意思嗎？到底霜降為什麼要吃牛肉？一起來了解。霜降吃牛肉是什麼意思霜降霜降牛肉與霜降節...
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![牛肉餡餃子怎麼調餡 牛肉餡的調製方法]( "牛肉餡餃子怎麼調餡 牛肉餡的調製方法")
- 在日常生活中，尤其是春節大年三十，一定不能少的食物是餃子和湯圓。其中，大年三十吃餃子有著很好的寓意。隨著時代變革，人們對餃子也進行了創新。現在不僅有豬肉餡的餃子，還有牛肉餡、羊肉餡、韭菜雞蛋的餃子。那麼，牛肉餡餃子怎麼調呢？一起來看看吧！牛肉餡的調製方法1、將生薑磨...
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![牛肉釀豆腐的做法 牛肉釀豆腐的家常做法]( "牛肉釀豆腐的做法 牛肉釀豆腐的家常做法")
- 牛肉有很多種不同的吃法，同時也很健康。今天教大家一道好看而且好吃的菜餚，那就是牛肉釀豆腐，這道菜是將牛肉剁碎之後，放在豆腐上，然後下鍋燜熟，口感清淡爽口。牛肉釀豆腐的家常做法食材：豆腐300克、牛肉150克、水髮香菇15克、蔥5克、姜5克、精鹽1勺、黃酒1勺、胡椒粉1勺、鮮湯...
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![韭菜炒牛肉怎麼炒 韭菜炒牛肉的做法]( "韭菜炒牛肉怎麼炒 韭菜炒牛肉的做法")
- 韭菜是一種家常菜，韭菜炒肉不僅好吃也非常下飯。今天教大家一道美味的韭菜炒牛肉，韭菜炒牛肉怎麼炒好吃呢？將牛肉切絲之後，加入調味料醃製一下，然後再下鍋炒，步驟簡單。韭菜炒牛肉怎麼炒食材：韭菜200克、牛肉200克、大蔥20克、姜3克、泡椒10克調味料：食用油10克、生抽2克、鹽1克...
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![牛肉和什麼炒好吃 牛肉炒涼薯的做法]( "牛肉和什麼炒好吃 牛肉炒涼薯的做法")
- 牛肉是一種非常常見的肉食，很多人喜歡吃，炒著吃鮮香美味。牛肉炒涼薯是一道非常美味的家常菜，涼薯口感清甜，牛肉好吃又健康，喜歡吃這道菜的人可以在家裡嘗試一下。牛肉和什麼炒好吃食材：牛肉200克、涼薯300克。輔料：紅椒10克、澱粉2克、小蔥1根、大蒜5瓣、料酒2克、鹽2克、孜然...
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秒知幫
