![螃蟹怎麼清洗 清洗螃蟹的方法]( "螃蟹怎麼清洗 清洗螃蟹的方法")
- 螃蟹清洗方法第一步：買回來的大閘蟹先不要著急刷洗乾淨，先把大閘蟹放在裝有水的容器中，再往水中加入適量的白酒浸泡20分鐘左右，白酒浸泡大閘蟹，不僅能夠去除腥味，而且還能夠刺激大閘蟹吞吐髒物和沙子。最重要的一點是還能醉蟹，使它不容易夾人了。第二步：我們都知道清洗大閘蟹最好...
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![清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹]( "清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹")
- 梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部，蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤，把姜切絲，在碗裡倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。如何做清蒸螃蟹食材：梭子蟹2只，姜1塊，醬油適量，蘸料清蒸螃蟹的做法：1....
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![河蟹怎麼清洗 河蟹的清洗方法]( "河蟹怎麼清洗 河蟹的清洗方法")
- 1、首先，要先把準備好的河蟹的表面清洗乾淨；2、然後可以把河蟹放在洗碗槽裡，給裡面加入適量的食用鹽，用鹽水浸泡一會；3、接著用小刷子把河蟹身上的泥沙刷掉，用刷子刷螃蟹背殼，之後繼續刷螃蟹肚以及螃蟹嘴；4、緊接著刷螃蟹腳跟，腳與腳的夾縫處；5、之後去除河蟹內臟，先去掉螃蟹肚上的...
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![大閘蟹怎麼清洗 螃蟹的正確清洗方法]( "大閘蟹怎麼清洗 螃蟹的正確清洗方法")
- 九月十月正是吃大閘蟹的季節，由於大閘蟹是海鮮，然後它的營養價值高，味道又十分鮮美，所以許多家庭都會買來吃。可是大閘蟹清洗起來確實一件麻煩事，綁著洗又怕洗不乾淨，不綁著又怕夾手。那大閘蟹究竟要怎麼才能清洗乾淨呢?一起來看看清洗大閘蟹的方法吧!大閘蟹清洗方法一1、首先...
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![螃蟹清洗的四個小竅門 愛吃螃蟹的小夥伴看過來]( "螃蟹清洗的四個小竅門 愛吃螃蟹的小夥伴看過來")
- 秋天啦，正是吃螃蟹的大好時機，鮮嫩美味的螃蟹成了餐桌上的佳餚，可是吃螃蟹也是有很多學問的，從挑，到做，再到吃，都有很多門道，今天我們主要就來看看螃蟹怎麼洗?大家都知道螃蟹力大又容易夾人，洗起來很費力。但是要吃進嘴的東西，不洗乾淨可不行，那麼到底怎麼清洗最乾淨呢?下面一起來學...
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![螃蟹怎麼挑選肥瘦 螃蟹挑選肥瘦的方法]( "螃蟹怎麼挑選肥瘦 螃蟹挑選肥瘦的方法")
- 1、掂重量：大小相同的螃蟹放在兩手掂量一下，重的螃蟹肉多而且肥美。2、看肚臍：觀察螃蟹肚臍周圍的紋理是否深刻、線條是否粗，一般肚臍部位紋理越深越粗的螃蟹越肥，同時還可用手指按壓肚臍，越堅硬則說明越肥。3、看螃蟹一側尖角：螃蟹一側的尖角用手摁一摁，越硬的越肥，有些帶黃的，透...
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![螃蟹儲存方法 螃蟹儲存方法保鮮]( "螃蟹儲存方法 螃蟹儲存方法保鮮")
- 螃蟹儲存方法：1、可以使用家中比較深的洗手池、較大的塑料桶或是浴缸，然後倒入清水養著。2、可以放入冰箱進行儲存，首先將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，在螃蟹的上面蓋上一條溼毛巾即可。3、在養殖的水中放入少量的小魚小蝦，能使螃蟹存活7天甚至更久。螃蟹屬軟甲綱...
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![清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎麼清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎麼清洗")
- 1、把螃蟹放入加入了白酒的清水中，浸泡十分鐘。2、把螃蟹抓起來用牙刷刷洗乾淨腿縫隙中的泥沙。3、再用手把螃蟹的肚臍翻出來，將裡面的髒物弄出來。4、重新換水，把洗好後的螃蟹放到清水中再養1~2個小時即可。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生...
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![螃蟹怎麼洗乾淨 清洗螃蟹的小竅門]( "螃蟹怎麼洗乾淨 清洗螃蟹的小竅門")
- 秋天是菊香蟹肥的時候，不少人都會買螃蟹回家烹煮。但是螃蟹身上有許多髒東西，包括泥土和寄生蟲卵，如果洗不乾淨的話，食用後會對健康造成不良影響。今天小編就給大家詳細介紹一下家庭洗螃蟹的方法與步驟。方法一1、首先準備一盆約45℃的溫水水，也就是手放入水中不感到燙就行(太...
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![螃蟹怎麼儲存才新鮮 活螃蟹和冷凍螃蟹的保鮮方法]( "螃蟹怎麼儲存才新鮮 活螃蟹和冷凍螃蟹的保鮮方法")
- 導語：時常賣的螃蟹一般有兩種情況，一種是活生生在水裡的螃蟹，而一種是放在冰裡凍的螃蟹，這兩種螃蟹都是新鮮的。那麼，這兩種螃蟹怎麼儲存才新鮮呢?下面小編來教大家關於活螃蟹和冷凍螃蟹的保鮮方法。螃蟹怎麼儲存才新鮮活螃蟹和冷凍螃蟹的保鮮方法螃蟹儲存(一)活螃蟹保鮮1、放...
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![螃蟹的儲存方法 螃蟹如何保鮮]( "螃蟹的儲存方法 螃蟹如何保鮮")
- 螃蟹有著很高的營養價值，但是吃螃蟹的月份也就是9-10月的時候最肥。如果想在別的月份裡吃到肥肥的螃蟹，就需要將螃蟹進行儲存。那麼如何來儲存螃蟹呢?一起來看看吧!螃蟹的儲存方法如果想長時間儲存的話，可以先把螃蟹蒸熟，然後放到冷凍櫃裡冷凍起來。但這樣也不能凍太久了，海鮮...
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![螃蟹如何儲存 儲存螃蟹的方法]( "螃蟹如何儲存 儲存螃蟹的方法")
- 可以將螃蟹的手腳捆綁好，然後放入冰箱冷藏室中儲存。還可以準備一個高的水桶，將螃蟹放入水桶中，注入清水，水的高度到螃蟹的半身高即可，這樣可以儲存5天左右。螃蟹怎麼儲存冰箱冷藏新鮮螃蟹買回來之後，可以放入冰箱的冷藏室中儲存，這樣一般可以儲存三天左右。買回來的螃蟹都是活...
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![如何吃螃蟹 吃螃蟹的方法]( "如何吃螃蟹 吃螃蟹的方法")
- 把螃蟹的腳和鉗子剪下來，把螃蟹的肚臍蓋去掉，蟹腸不能吃，蟹黃吃掉，開啟螃蟹蓋，將螃蟹的胃取出來，這個不能吃，剪掉螃蟹的嘴和肺，蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出來了，只需要將蟹肉挑出來蘸醬吃就行了，用嘴吸蟹腿和鉗子，或者拿牙籤把肉捅出來，沾醬料一起吃。如何吃螃蟹第一步：準...
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![螃蟹怎麼洗 螃蟹怎麼清洗]( "螃蟹怎麼洗 螃蟹怎麼清洗")
- 將螃蟹放入鹽水裡面，浸泡10分鐘，抓住螃蟹兩邊，用牙刷刷洗螃蟹的背部，腹部，清洗螃蟹兩側、腳和鉗的部分，抓住雙鉗，開啟腹蓋，從裡向外擠出螃蟹的排洩，清洗乾淨裡面的髒物，將清洗完的螃蟹放入裝有清水的鍋裡，再浸泡約10分鐘，然後再洗一次即可。螃蟹怎麼洗第一步：將螃蟹放入鹽水裡面，浸泡10...
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![活螃蟹怎麼儲存 活螃蟹儲存方法]( "活螃蟹怎麼儲存 活螃蟹儲存方法")
- 怎麼儲存活螃蟹成了很多人關心的問題。因為螃蟹死了，就有許多細菌和毒素，所以儲存螃蟹的第一件事就是讓它們變得新鮮。放入冰箱是最簡單直接的一個方法，根據冷凍櫃的尺寸找一個合適的泡沫箱，你可以提前把它放進冰箱裡看它是否合適。然後繫上螃蟹的腿和腳，並將它們放入泡沫箱中...
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![螃蟹怎麼清洗乾淨 螃蟹需要蒸多久]( "螃蟹怎麼清洗乾淨 螃蟹需要蒸多久")
- 1、準備一個大盆，將螃蟹和45度的溫水倒入盆中，水的高度以沒過螃蟹為宜。2、拿出事先準備好的牙刷，用手抓住大閘蟹的兩邊，再用牙刷用力地清洗螃蟹的背、腹和嘴部。之後再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。3、開啟螃蟹的腹蓋，從中間將排洩物從裡向外擠出。再用牙刷清洗大...
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![螃蟹怎麼吃 螃蟹的吃法]( "螃蟹怎麼吃 螃蟹的吃法")
- 臨近過年了，人們從小年就開始置辦年貨、掃塵、祭灶。在大年三十的晚上，年夜飯是比較重要的活動。隨著人們生活水平的提高，年夜飯上的菜式也越來越多。現在，很多人家年夜飯桌上都會有螃蟹。那麼，螃蟹可以怎麼吃呢?一起來看看吧!螃蟹的吃法吃法一：清蒸螃蟹在盛產螃蟹的季節吃螃蟹...
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![清蒸螃蟹如何清洗 怎麼處理準備清蒸的螃蟹]( "清蒸螃蟹如何清洗 怎麼處理準備清蒸的螃蟹")
- 準備做清蒸螃蟹的時候，一定要注意螃蟹的清洗。那麼在清蒸螃蟹之前，應該如何清洗螃蟹呢?一起來看看吧!清蒸螃蟹如何清洗首先將買來的螃蟹放進空盆中，然後加入清水和食鹽，接著將螃蟹靜置一個小時左右，這樣可以讓螃蟹把肚子裡的沙子吐乾淨。接著用牙刷反覆刷洗螃蟹的肚子、腳等部...
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![螃蟹的哪些部位不能吃 最正確吃螃蟹的方法]( "螃蟹的哪些部位不能吃 最正確吃螃蟹的方法")
- 每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。又到了吃螃蟹的季節，吃螃蟹可是一種學問，蟹雖美味，但是螃蟹有四個部位是不能吃的。我們一起來看看是哪四個部位吧?蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水...
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![怎樣蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法]( "怎樣蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹放清水中，用牙刷刷洗幹，螃蟹放入蒸格中，放上薑片，生薑取2片切成末，然後加生抽、黃酒、香油和少許白糖，調成醬汁，鍋里加入清水，將螃蟹放上蒸鍋，大火蒸15-20分鐘，螃蟹蒸好後取出即可。怎樣蒸螃蟹材料：螃蟹1000克，生薑5片，生抽1勺，料酒1勺，白糖少許，香油1勺，香醋少許，蒸螃蟹的做法：1.螃蟹放...
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![如何洗螃蟹不被夾 活螃蟹怎麼洗不夾手]( "如何洗螃蟹不被夾 活螃蟹怎麼洗不夾手")
- 雖然秋天才是吃螃蟹的好季節，但是社會的發展，讓我們想什麼時候吃旁邊就能吃了。大冬天的依然可以看到超市賣著螃蟹，作為螃蟹的十足愛好者，小編是忍不住讓螃蟹留在超市的。可是螃蟹買回家了有一個難題，就是看著他那大大的鉗子就讓人心生恐懼，更別說還要去洗了。有什麼辦法可以把...
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![如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法]( "如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹用刷子清洗乾淨，然後用棉線將蟹腿捆住。鍋里加入適量清水，再加一些料酒，把螃蟹放到蒸屜上，再撒上一些薑絲。隔水大火5分鐘，然後小火10分鐘左右，取出。把棉線剪斷，吃的時候，蘸上醬料即可。如何做螃蟹原料：螃蟹5只，薑絲，料酒適量，清蒸螃蟹的做法：1、螃蟹用刷子清洗乾淨，然後用棉線將...
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![怎樣挑選螃蟹 挑選螃蟹的方法]( "怎樣挑選螃蟹 挑選螃蟹的方法")
- 1、看重量：新鮮螃蟹較重，在同樣大小情況下，較重的說明肉更多、蟹黃更滿。挑選時找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準，然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。2、看蟹殼：蟹殼要青，蟹腹要白不能發黑，另外蟹尾部高高翹起的，肚臍凸出來，用手捏一下比較飽滿，通常膏肥脂滿，若肚臍凹進去...
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![螃蟹的洗法 活螃蟹怎麼清洗]( "螃蟹的洗法 活螃蟹怎麼清洗")
- 螃蟹有著很高的營養價值，在挑選的時候一定要購買比較有活力的螃蟹，這樣的螃蟹才比較新鮮。那麼活螃蟹該怎麼清洗呢?一起來看看螃蟹的洗法吧!活螃蟹怎麼清洗首先，可以在盆中倒入清水和白酒，然後再把螃蟹放進去，浸泡10分鐘左右，這樣是為了把螃蟹暈醉。在清洗螃蟹的時候就不容易被...
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![活螃蟹怎麼清洗 活螃蟹怎麼做好吃]( "活螃蟹怎麼清洗 活螃蟹怎麼做好吃")
- 活螃蟹怎麼清洗首先將螃蟹放入盆中，倒入稀釋的淡鹽水浸泡10分鐘，讓螃蟹吐出髒東西，然後在流水下一隻手捏住背殼，另一隻手用舊牙刷刷洗背殼和腹部，背殼和腹部清洗乾淨後，將螃蟹的腹部朝上放在清洗臺上，用刷子刷洗蟹足，注意著重清洗蟹足和身體的連線部位以及蟹鉗。外部清洗乾淨後，掰...
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秒知幫
