![這幾道素菜男女都愛吃，味正不長胖！]( "這幾道素菜男女都愛吃，味正不長胖！")
- 平時大家都吃的幾款超級下飯菜！保證大人吃了一碗還想吃，娃也吃得呼啦啦的，不用你追著餵飯啦！香菇杭椒炒雞蛋材料：幹香菇10朵，雞蛋2枚，杭椒4個，大蒜5瓣，鹽2.5g，生抽5g，花生油。做法：1.雞蛋兩枚打散備用。2.香菇提前用溫水泡至無硬芯發後切條。3.杭椒洗淨切小段。4.大蒜剝好切片。5.平...
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![掛麵做的煎餅，味正香脆口感好到爆！]( "掛麵做的煎餅，味正香脆口感好到爆！")
- 【用料】掛麵適量，雞蛋3個，油適量，香油少許，青椒少許，黃瓜少許，豆瓣醬兩大勺，生抽1勺【做法】1.做拌料，兩勺豆瓣醬加一勺生抽，加三五滴香油，攪拌均勻加入青椒末、黃瓜末。2.掛麵下至七成熟，撈出放三五滴色拉油，攪拌均勻。3.平底鍋加熱，放入適量油。4.放入掛麵，小火煎兩分鐘。5.雞蛋放到...
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![成都十大串串香，成都人都愛的正宗口味！]( "成都十大串串香，成都人都愛的正宗口味！")
- 成都的串串香可以說是家喻戶曉，成都人喜歡吃辣，串串香正好滿足了大家的需求，在成都，串串香店隨處可見，一到傍晚，人流湧動。串串是成都最有代表性的美食之一，老成都人對串串也有難以割捨的情節。那麼成都這麼多串串店中，成都哪家串串好吃呢？接下來為大家介紹成都十大串串香。1、六...
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![紅燒肉的正宗做法 紅燒肉怎麼做美味]( "紅燒肉的正宗做法 紅燒肉怎麼做美味")
- 紅燒肉的做法多種多樣，大家都吃過幾種呢？今天介紹一道鹹竹筍紅燒肉，這道菜主要用五花肉和鹹竹筍做成，製作方法講究，每一步都很關鍵，喜歡吃紅燒肉的小夥伴可以嘗試一下，鮮香味美，絕對好吃！紅燒肉怎麼做美味食材：鹹竹筍200克、五花肉100克、料酒1湯匙、冰糖20克、老抽2湯匙、生抽1湯...
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![葉兒粑的做法 怎麼做葉兒粑味道正宗]( "葉兒粑的做法 怎麼做葉兒粑味道正宗")
- 葉兒粑是一種非常具有代表性的小吃，一般用糯米粉、粘米粉等食材蒸制而成。葉兒粑口感香糯，鬆軟可口，可以直接上鍋蒸，也可以包入喜歡的餡料，今天教大家做的是紅豆餡的葉兒粑。怎麼做葉兒粑味道正宗食材：粽葉數張、糯米粉80克、粘米粉10克、玉米粉20克、紅豆餡適量、豬油適量葉兒...
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![蘇州真正的生活源於一條街，一個晨，一口味！]( "蘇州真正的生活源於一條街，一個晨，一口味！")
- 我一直認為，有煙火氣息的，才叫生活。我一直認為，小橋流水雕欄畫棟，才叫蘇州。後來，我在葑門老菜場附近住過一陣，才發現，有煙火氣息的江南，熙熙攘攘吵吵鬧鬧的淳樸，才是最有味道的老蘇州。找個閒暇的週末，把在床上偷懶的時間讓出來，迎著清晨帶著溼意的寒氣邊走邊逛的葑門老街，莫邪路旁...
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![廣州也有超正宗的潮汕風味，而且超便宜！]( "廣州也有超正宗的潮汕風味，而且超便宜！")
- 廣州也有很正宗的潮汕風味！華威達牛莊牛莊是暨大老餅們強烈推薦的一家潮汕餐館，問起來每個都說：他們家的粿條超好吃的。沙茶粿，套餐20元，一半沙茶醬一半花生醬，配上清清淡淡的丸子湯，彷彿回到了每一個在家時的早晨。蠔仔腸，11元，醬汁甜鹹夾雜，花生醬混滷汁特別香，是正宗的潮州做法，裡...
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![川味麻辣香腸配方 正宗川味麻辣香腸配方]( "川味麻辣香腸配方 正宗川味麻辣香腸配方")
- 川味麻辣香腸配方為：前夾肉10斤、腸衣、高度白酒、辣椒160克（二荊條辣椒50克、河南新一代辣椒110克）、漢源紅花椒40克、鹽125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、綿白糖100克、胡椒粉20克、雞粉60克、生薑粉4克、五香粉15克、52度濃香型白酒100克、葡萄糖25克、80度的熱水適量。...
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![口味香醇！原來這才是蒸鴿子的正確姿勢！]( "口味香醇！原來這才是蒸鴿子的正確姿勢！")
- 鴿子是非常補的一道菜，對於傷口癒合很有好處，同時有很有營養，絕對是老人孩子都適合的一道家常補品，這道蒸鴿子在保留了鴿子原有味道的基礎上，又增加了不同材料的香味，絕對會成為餐桌常客的！食材：【主料】鴿子1個【輔料】料酒、鹽、黃花菜、黑木耳、枸杞、黃芪、白參、老鹹肉製作...
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![藏在帝都衚衕巷裡的正宗老北京味道！！]( "藏在帝都衚衕巷裡的正宗老北京味道！！")
- 北京的衚衕裡藏著很多你不知道的美食！鈴木食堂鈴木是一家日料店，店面不大，但好在環境很好。鈴木沙拉是等待正餐的前奏，油醋汁和沙拉醬雙味組合才夠味~雞肉南蠻或鈴木肉餅每次都是二選一的套路~味道都很不錯。牛肉火鍋有些甜甜的，類似壽喜鍋的味道~豬排外面裹的麵包渣~火候剛剛...
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![孜然雞心最正宗的做法 雞心怎麼吃味道好]( "孜然雞心最正宗的做法 雞心怎麼吃味道好")
- 大家吃過雞心嗎?很多時候我們去外面吃燒烤，都會吃烤雞心，其實雞心也能在家做，不需要烤，就很好吃。孜然雞心主要是用雞心製作而成，加入了孜然粉、白芝麻和蔥段等，味道豐富。雞心怎麼吃味道好食材：雞心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、蔥段15克、薑片10克、蒜片10克、鹽1勺、料酒1勺...
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![夏日苦瓜的3種吃法，去苦味才是正經事兒！]( "夏日苦瓜的3種吃法，去苦味才是正經事兒！")
- 雞絲涼瓜=食材=苦瓜100g雞胸肉50g薑末少許澱粉少許鹽微量橄欖油少許=步驟=►將苦瓜洗淨從中間剖開，剔出瓜瓤後切細絲，入沸水中焯一下，撈出瀝乾水分。►雞胸肉洗淨切絲，用鹽、澱粉拌勻醃一會兒。►熱鍋放油，爆香薑末，下雞肉滑炒變色，放入苦瓜翻炒至食材熟透，加鹽調味即可。=小貼士...
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![沙瓦迪卡！6家泰國小館吃出真正東南味！]( "沙瓦迪卡！6家泰國小館吃出真正東南味！")
- 沙瓦迪卡！一起去吃泰式料理吧！泰象林茶餐廳位於世外茶苑內，停車方便。曲徑深幽的環境讓人覺得舒適，每桌都有茶臺，吃完飯還可以喝喝茶，聊聊天。很適合朋友聚會或者情侶約會。點了咖哩巴沙魚，配的茴香小油條。超級下飯，裡面的土豆特別軟糯，入口即化的感覺，咖哩中又透著濃濃的椰奶香味...
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![比正妹還正的芋艿肉末豆腐羹，味道滿分不來一發？]( "比正妹還正的芋艿肉末豆腐羹，味道滿分不來一發？")
- 【用料】芋艿200g，肉末70g，豆腐280g，橄欖油30ml，醬油45ml，水450ml，水澱粉3小匙澱粉＋45ml（3大匙），水鹽1/8小匙，料酒5ml（1小匙），薑末2g【做法】煮熟的芋艿放涼，剝皮切小塊備用。肉末提前用料酒、薑末、鹽醃製一下備用。豆腐切小塊備用。鍋中倒入橄欖油，燒溫熱，倒入肉末煸炒至變色。倒入芋艿...
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![港真！去什麼香港，在重慶也能吃出正宗港味]( "港真！去什麼香港，在重慶也能吃出正宗港味")
- 行利港式茶餐廳行利在粵語裡面是走大運的意思。而行利的老闆是個香港伯伯，從廣東請回來的師傅掌廚。就這些元素，就夠港味了吧。他們家燒鵝這道菜能秒殺很多僅僅是定位為港式的港式茶餐廳。燒鵝顏色亮，口感醇厚，蘸上蘸料一口咬下去，嘎嘣嘎嘣，皮子脆得讓我驚豔。推薦菜品：燒鵝蝦餃...
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![川味回鍋肉的做法竅門 正宗川味回鍋肉怎麼做]( "川味回鍋肉的做法竅門 正宗川味回鍋肉怎麼做")
- 在川菜當中，有一道菜大家一定知道，那就是回鍋肉，回鍋肉是傳統川菜，每一家川菜館都有。你知道正宗川味回鍋肉怎麼做嗎？回鍋肉的做法講究，做出來容易，想要做的好吃並且正宗不是那麼簡單，正宗川味回鍋肉怎麼做？今天就告訴你川味回鍋肉的做法竅門，就算你是廚房小白也可以通過這個方法，做...
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![很對味兒的成都小吃店，人均20吃到飽吃到正宗味！]( "很對味兒的成都小吃店，人均20吃到飽吃到正宗味！")
- 紅糖餈粑鐘意甜食必試，熱乎乎的餈粑外殼酥脆，內餡軟糯，紅糖甜度適中，餈粑黏韌又不會太黐牙~正！試足10款地道小食，如果胃容量還允許，可以多試幾款，就當去一趟成都唄~蓉城葉兒耙老實講，我是被它青綠色醜萌的外形所吸引。味道像我們這裡的艾餈，淡淡草香；咬開裡面是鹹香的肉餡，整一個軟糯...
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![對，才是正宗寧家鄉的味道！寧夏美食去哪吃？]( "對，才是正宗寧家鄉的味道！寧夏美食去哪吃？")
- 手抓羊肉手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃（切片後上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片後直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特點是肉味鮮美，不膩不羶、色香俱全。推薦餐廳：寧夏吳忠、老毛手抓、國強手抓、伊盛手抓等老毛手抓地址：銀川市興慶區解...
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![年初五意味著什麼 正月初五禁忌和風俗]( "年初五意味著什麼 正月初五禁忌和風俗")
- 農曆正月初五，俗稱破五。這一天，許多地方時興一種叫做趕“五窮”的風俗。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從每間房屋裡往外頭放，邊放邊往門外走。意為將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟出去，讓它們離群眾越遠越好。正月初五日，各地都有“接財神”、接“五路財神（所謂五路...
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![六款農家菜，土的掉渣，味道超正]( "六款農家菜，土的掉渣，味道超正")
- 【辣炒手撕杏鮑菇】用料：杏鮑菇一隻、青椒一個、花椒少許、大蒜四瓣、白砂糖、橄欖油、蠔油、生抽、辣椒粉做法1.手撕杏鮑菇成細絲，將青椒切絲，大蒜切片2.鍋內加橄欖油燒熱，爆香花椒，將花椒撇出不要3.加入辣椒粉和蒜片，爆香後，放入青椒絲4.再加入杏鮑菇絲，一起炒，加料酒去腥，再調味...
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![北方正月十五吃什麼 美味元宵“滾”出來]( "北方正月十五吃什麼 美味元宵“滾”出來")
- 導語：說到正月十五，想必每一名中國人對它都並不陌生，它也就是我們說的元宵節，元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了。每到元宵節，大街小巷都會張燈結綵，人們都會猜燈謎、逛花燈，而除了這些豐富的文娛活動，自然還少不了傳統的美食佳餚，那麼，北方正月十五吃什麼呢?小編...
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![正宗韓國辣鱈魚湯，一口下嚥回味無窮！]( "正宗韓國辣鱈魚湯，一口下嚥回味無窮！")
- 01準備食材：鱈魚、白蘿蔔、土豆、青椒、洋蔥、韓式辣椒醬、韓式大醬、生薑、蔥末和蒜末。02把自然解凍的鱈魚去除殘留的內臟，剪去魚鰭，刮一刮魚鱗（其實沒多少魚鱗了，但為了乾淨刮一刮剩餘的魚鱗），切成段備用。03切好的鱈魚段用鹽、清酒、胡椒粉醃製20分鐘左右，一個是為了去腥，還有...
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![如何正確使用味精 什麼情況下不宜放味精]( "如何正確使用味精 什麼情況下不宜放味精")
- 味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。在烹製菜餚過程中，適量地放點味精，可以使菜餚味道鮮美，促進食慾。但是，使用味精也是有學問的。以下7種情況就不宜使用味精。1、不宜放在過鹼或過酸的湯菜中。味精在鹼性湯液中會發生化學變化，會產生一種...
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![薏米有股黴味正常嗎 薏米有股黴味還能吃嗎]( "薏米有股黴味正常嗎 薏米有股黴味還能吃嗎")
- 不正常。薏米如果出現了黴味有兩個可能。一是薏米的儲存不當或保質期已到，由於薏米的強吸水性，導致只要環境中的溼度過高，而薏米沒有封口，就會吸走空氣中的水分，開始發酵變質，從而產生黴味。二是薏米放置過久後會有不正常的味道，可能是陳薏米也可能是化學新增物的熏製。兩種情況...
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![夢到自己正在滑冰是什麼意思 夢到自己正在滑冰意味著什麼]( "夢到自己正在滑冰是什麼意思 夢到自己正在滑冰意味著什麼")
- 導讀：每一個人都會做夢，而且有的時候夢中的場景，讓我們感覺很熟悉，好像自己經歷過。有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到自己正在滑冰預示著什麼？夢裡自己正在滑冰代表什麼意思？夢到自己正在滑冰這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種自己...
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秒知幫
