![一道融化舌尖的家常小菜，吃了竟然還想吃！]( "一道融化舌尖的家常小菜，吃了竟然還想吃！")
- 藕片炒肉絲【食材】蓮藕1根，裡脊肉300克，青椒1個，料酒1湯匙，生抽1湯匙，鹽5克【做法】【小貼士】1.用熱鍋冷油，這樣肉放入鍋裡就不會粘鍋了2.倒入每種食材後都要翻炒一會，讓食材受熱均勻...
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![湘潭有哪些特別好吃的農家小菜?]( "湘潭有哪些特別好吃的農家小菜?")
- 剁椒魚頭剁椒魚頭可謂是湘菜裡一道特別有名的菜餚，這道“中華名菜”表面色澤紅亮、魚肉細嫩，味道更是鮮辣適口。而且火辣辣的紅剁椒淋在魚肉上，也讓它有著“鴻運當頭”、“開門紅”的好兆頭。這道出處在湘潭的“剁椒魚頭”現在已經紅遍大江南北，並且成為走向世界的中國名菜。...
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![農村老人給肉都不換的這幾種小菜，看看你吃過幾種]( "農村老人給肉都不換的這幾種小菜，看看你吃過幾種")
- 說到美食很多人的第一反應就是大餐，海鮮人蔘甚至大魚大肉之類的東西，其實美食的定位很廣，無論是便宜的還是貴的，只要符合我們的口味都是美食，今天我們就說一下對於農村人來說，尤其是農村老人這幾種小菜才是真正的美食，給肉都不會換的，我們一起看看你吃過幾種看到這個你認識嗎？這是...
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![幾分鐘就可以做好的小菜，你get到了嗎]( "幾分鐘就可以做好的小菜，你get到了嗎")
- 【地三鮮】地三鮮是一道典型的東北菜，選擇了地裡頭時鮮的三種蔬菜：土豆、茄子和青椒。它味道鮮濃，食材也是天然綠色的。而且一道菜就涵蓋了多種食材的營養。真的是百吃不厭，令人回味。/食材/青椒2個蒜2瓣蠔油1茶匙鹽5克糖3克生抽1湯匙水澱粉適量油1毫升長條茄子2個土豆1克/做...
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![小菜中加點它, 便可治十治病, 關鍵你得會用！]( "小菜中加點它, 便可治十治病, 關鍵你得會用！")
- 1、陳醋泡花生——助降血脂醫學研究表明，只要每天喝20毫升食醋，膽固醇平均會下降9%，中性脂肪減少11%，血黏稠度也會有所下降;花生含脂肪為40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子還高，蛋白質含量為30%，相當於小麥的2倍多，被稱為“長生果”。具體方法：將花生米(連紅衣)泡在陳醋中1周後，每天吃5～10...
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![最適合夏天的清爽小菜，再也不用吃得滿頭大汗了！]( "最適合夏天的清爽小菜，再也不用吃得滿頭大汗了！")
- ☆魚香菜☆食材：杏鮑菇200g、木耳適量、胡蘿蔔50g、青椒1個、油20g、精鹽1/2茶匙、剁椒4茶匙、陳醋10g、白糖10g、醬油5g、蒜粒、生薑末、澱粉做法：1、把陳醋、醬油、精鹽、白糖、澱粉調勻成酸甜味汁。2、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切成細條。3、木耳泡發後切細條。4、炒鍋裡倒...
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![吃哪些食品能減肥？晚餐吃這些清淡小菜，讓你瘦成閃電.....]( "吃哪些食品能減肥？晚餐吃這些清淡小菜，讓你瘦成閃電.....")
- 晚餐吃什麼能在一定程度上決定你的體型。想要減肥，晚餐是極其重要的。小編推薦幾道好吃又不會發胖的清淡小炒，幫助大家更好的保持身材。泡椒蓮藕丁食材：嫩蓮藕一節、紅辣椒一個、泡椒幾個、姜一小塊、蔥白一段、鹽、米醋、糖、烹調油、泡椒水(適量)做法：1.紅辣椒切小塊，泡椒切...
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![老闆實在太有才了，奇葩小菜換個名，依舊可以賣高價！]( "老闆實在太有才了，奇葩小菜換個名，依舊可以賣高價！")
- 中華文化可以說是博大精深，美食文化也是源遠流長。在文化歷史長河中往往就會產生一些璀璨的浪花，或者是一些奇葩的事。以下這些菜名絕對能讓你摸不著頭腦。1、陽春白雪先來一個清新高雅的，這個名字是不是很高大上，你能從這個名字中想到是什麼菜嗎？沒錯，就是糖拌西紅柿，西紅柿含...
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![白酒配什麼下酒菜最好 白酒配什麼小菜最好]( "白酒配什麼下酒菜最好 白酒配什麼小菜最好")
- 如今，不僅是美食獨佔了人們的日常生活，許多人還無法拒絕酒的誘惑。與自己的朋友時不時約著喝上幾杯，聊些心事，再沉沉的睡去。不過光喝酒的話還是很單調的，喝酒時一定要配上下酒菜才能喝下去。假如今天給您2斤白酒，讓您搭配下面這些下酒小菜，您會選哪一種？滷鴨爪在酒桌上滷味很常...
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![大多人都沒有吃過這幾個超美味的下粥小菜！]( "大多人都沒有吃過這幾個超美味的下粥小菜！")
- 粥太過於清淡，特別是白粥，總是想著吃點下飯菜，今天小編給大家推薦三個特別的下粥小菜！五香醬豆準備材料：玉米粒：半根五香醬豆：4湯匙帶肥肉的豬肉皮：適量紅甜椒：2根辣椒油：適量具體做法：1、帶油豬肉皮之前是用開水煮下，放冰箱冷凍好，直接拿出來切薄片，鍋里加點油，肉皮放進去，炸出油。2、炸...
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![蘿蔔不煮不炒，教你一簡單新吃法，香脆可口又下飯，過年必備小菜]( "蘿蔔不煮不炒，教你一簡單新吃法，香脆可口又下飯，過年必備小菜")
- 辣椒蘿蔔皮，不上色，操作簡單，做出來的成品，純樸的民風，原汁的味道，香脆有點甜。蘿蔔洗淨，切成10釐米左右的圓筒。將圓簡切成1釐米左右厚度的片，再將片切成條。將切好的蘿蔔條，放置太陽底下涼晒。涼晒1~2天，具體時間蘿蔔的乾溼程度，太溼做出來的蘿蔔條不脆，太乾嚼不動，影響口感。晒好的...
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![下飯神器小煎五花肉，家常小菜老少皆宜！]( "下飯神器小煎五花肉，家常小菜老少皆宜！")
- 【用料】帶皮五花肉250g，二荊條青椒200g，朝天椒100g，仔姜2塊，蒜10瓣【佐料】老抽1勺，鹽1勺，澱粉1小勺，味精1勺，豆瓣醬1勺【做法】起一鍋燒水。水燒開後把帶皮五花肉放進去，煮至八分熟。姜和蒜切至米粒大小。二荊條青椒和朝天椒閘碎。什麼叫閘碎，就是模仿閘刀的樣子保持刀尖不離地，手...
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![小青菜搭配什麼菜炒 小青菜配什麼炒好吃]( "小青菜搭配什麼菜炒 小青菜配什麼炒好吃")
- 小青菜可以搭配香菇、豆腐、蝦仁、雞肉、蝦米、包菜心、豬肉等配菜炒。小青菜又名小白菜、不結球白菜、青菜等，其原產於我國栽培十分廣泛，在南北各地均有分佈。小青菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。據測定，小青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富...
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![蒜蓉小白菜的做法 小白菜怎麼炒好吃]( "蒜蓉小白菜的做法 小白菜怎麼炒好吃")
- 小白菜洗淨瀝乾，對半切開，大蒜3切成蒜末;油鍋燒至7成熱，放蒜末小火炒香;放入小白菜大火爆炒至斷生，調入鹽、雞精翻炒均勻即可。小白菜怎麼炒好吃?主料：小白菜300克;輔料：大蒜3瓣，鹽半勺，雞精半勺;蒜蓉小白菜的做法步驟：1.將小白菜洗淨瀝乾，對半切開，再對半切開，大蒜3瓣切成蒜末;2.鍋...
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![南方小年吃什麼菜 南方小年吃啥菜]( "南方小年吃什麼菜 南方小年吃啥菜")
- 1、灶糖。灶王糖是用麥芽，小米熬製而成的糖製品，售期最短，只有過小年前後才上市的糖果。用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。2、年糕。小年，一般北方講究包餃子，而南方更習慣做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆頭...
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![小滿為什麼要吃苦菜 小滿吃苦菜的寓意]( "小滿為什麼要吃苦菜 小滿吃苦菜的寓意")
- 導語：小滿為什麼要吃苦菜呢?苦菜是小滿這天必吃的一大食物，據說，小滿這天吃了苦菜，可以去除一些疑難雜症?苦菜到底有沒有那麼神奇呢?到底小滿吃苦菜的寓意是什麼呢?下面小編帶您來了解小滿苦菜的由來寓意。小滿為什麼要吃苦菜小滿吃苦菜的寓意小滿吃什麼在古代不同的節令都曾...
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- 導語：小白菜又名不結球白菜，是十字花科大白菜的變種。其原產我國，各地均有栽培，其中以南方栽種最廣。平日裡，很多朋友都會食用小白菜，其無論炒、煮都十分好吃。今天，本站就為大家介紹小白菜的做法，教您用小白菜怎麼做湯，以及帶您去了解小白菜有什麼營養價值。小白菜又名不結球白菜...
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![怎麼炒小白菜好吃 清炒小白菜的做法]( "怎麼炒小白菜好吃 清炒小白菜的做法")
- 小白菜是大家都愛吃的蔬菜，小白菜葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮，少數有絨毛。葉柄肥厚，白色或綠色。不結球。花黃色種子近圓形。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。怎麼炒小白菜好吃呢？怎麼炒小白菜好吃食材：小白菜400克，姜1克，蒜3瓣，大蔥5克調...
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![怎麼樣種小油菜 小油菜的種植方法]( "怎麼樣種小油菜 小油菜的種植方法")
- 一、時間選擇種植小油菜可以在春季進行，露地多是在3月下旬進行，不要太早進行，溫度偏低會影響種子出芽，也不要播種太晚，會影響油菜的品質。適合種子發芽的溫度為20~25℃之間，也可以在秋季播種，大概時間為9月份。另外，夏季也可以進行播種，不過要選擇耐熱性好的品種，並且要耐心養護度...
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![小白菜的做法 清炒小白菜的家常做法]( "小白菜的做法 清炒小白菜的家常做法")
- 海米洗淨，溫水浸泡半個小時左右。小白菜掰成小塊，姜切末，蒜切末。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，再加入小白菜一起炒。白菜炒軟後放入海米繼續翻炒1分鐘。最後，調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋。小白菜的做法食材：海米20克、小白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞...
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![怎樣挑選小白菜 如何挑選小白菜]( "怎樣挑選小白菜 如何挑選小白菜")
- 1、最好不要選擇長得特別大的小白菜，小白菜天生就不會長得特別大的，如果長得比較大的話，那麼這樣的小白菜往往就比較老了，我們要找小一些的小白菜來買。2、需要看看小白菜的白色部分是否有缺水的現象，就是看看白色的部分是否還光滑，如果光滑的話，這樣的小白菜就比較新鮮，不光滑的...
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![小寒節氣吃什麼菜品 小寒節氣禦寒蔬菜及菜譜推薦]( "小寒節氣吃什麼菜品 小寒節氣禦寒蔬菜及菜譜推薦")
- 導語：小寒節氣吃什麼菜品呢?小寒節氣天氣寒冷，飲食上應儘量選擇一些溫性食物，最好是能禦寒的。還有，冬季人的體質比較虛弱，多補充營養元素提高免疫力。下面小編為您推薦小寒節氣禦寒蔬菜及菜譜推薦。小寒節氣吃什麼菜品——蔬菜白蘿蔔“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，蘿蔔在...
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![小滿吃什麼菜 8種小滿時令蔬菜別忘吃]( "小滿吃什麼菜 8種小滿時令蔬菜別忘吃")
- 導語：每個時節的養生中，都不能少了蔬菜，不同的蔬菜，其養生功效是非常強大的。但是，這吃菜也要講究其時令性，在當下時節，吃合適的菜，才能達到養生目的。那麼，小滿吃什麼菜好呢?以下為您推薦8種小滿時令蔬菜別忘吃。小滿吃什麼菜8種小滿時令蔬菜別忘吃小滿養生1、吃苦瓜苦瓜為夏季食...
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![蔬菜儲存小妙招 蔬菜儲存小技巧]( "蔬菜儲存小妙招 蔬菜儲存小技巧")
- 導語：新買的蔬菜儲存不當的話，是會營養流失，而且還會引起變質。對於不同種類的的蔬菜，要採取不同的儲存方法。那麼，大家知道蔬菜儲存小妙招有哪些？蔬菜儲存小技巧是什麼？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。蔬菜儲存小妙招蔬菜儲存一，有技巧的冷凍（香菜、...
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![小寒吃什麼蔬菜好 小寒吃啥蔬菜好]( "小寒吃什麼蔬菜好 小寒吃啥蔬菜好")
- 小寒吃萵筍、小白菜、油麥菜、白蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、茼蒿等蔬菜比較好。其中萵筍中含的鉀是鈉的27倍，含碘量也比較高，對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響，除此之外，小寒節氣特別容易感冒咳嗽，多吃萵筍葉，還可平咳。油麥菜：油麥菜水分多、熱量低，含有維生素C、維生素B2、...
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秒知幫
