![水煮墨魚要多少時間 水煮墨魚要多久]( "水煮墨魚要多少時間 水煮墨魚要多久")
- 水煮墨魚需要5-15分鐘不等。新鮮墨魚在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透，為了口感也可以多煮10分鐘，用高壓鍋煮，鍋中有水開的響聲後煮5-8分鐘即可。如果墨魚的個頭較小，煮的時間可以適當減少，若是個頭較大，則可以稍微延長煮的時間，具體根據自己需求而定。墨魚是溫帶和亞熱...
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![蘆筍清水煮多少時間 蘆筍清水煮的時間]( "蘆筍清水煮多少時間 蘆筍清水煮的時間")
- 蘆筍是石刁柏的嫩莖，其肉質十分細嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分鐘即可，如果煮的時間太久，蘆筍就會過於軟爛，食用口感會變差，也不利於接下來的烹飪；如果煮的時間太短，蘆筍也不能完全焯熟，其中的草酸成分也無法析出。蘆筍學名石刁柏，百合亞綱天門冬屬直立草本植物。其高可達1米，莖平滑，葉...
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![煮雞蛋要多長時間 水煮雞蛋需要多久時間]( "煮雞蛋要多長時間 水煮雞蛋需要多久時間")
- 煮雞蛋一般需要煮8分鐘左右，雞蛋一般在開鍋後再煮3到5分鐘即可，建議不要超過10分鐘。如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系列的化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化。煮雞蛋前把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中...
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![水煮魚的營養價值分析 水煮魚的家常做法介紹]( "水煮魚的營養價值分析 水煮魚的家常做法介紹")
- 導語：水煮魚是一道十分有名的特色菜餚。而家庭版的水煮魚做法相較於外面飯店製作的較簡單，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。說到這，很多朋友是不是已經流口水了呢?下面，本站就馬上為...
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![水煮魚的做法 好吃沒腥味的水煮魚做法步驟]( "水煮魚的做法 好吃沒腥味的水煮魚做法步驟")
- 導語：大多數人不喜歡吃水煮魚，主要是因為水煮魚的腥味比其他做法的腥味要重一些，不過，小編覺得其實腥味重和做法並沒有什麼必然關係，而是和你的烹飪技巧有關，只要你掌握水煮魚技巧，便能製作出好吃沒腥味的水煮魚。下面小編就來為大家介紹一些水煮魚的做法，即好吃沒腥味的水煮魚做...
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![水煮魚片的家常做法 怎麼做水煮魚片]( "水煮魚片的家常做法 怎麼做水煮魚片")
- 草魚片成魚片，豆芽洗淨，魚片里加鹽、白胡椒粉、澱粉、料酒、蛋清醃製20分鐘，乾紅辣椒剪段，蔥切蔥花，薑切片，蒜切末，鍋裡倒油燒熱，下郫縣豆瓣，再倒麻椒、乾紅辣椒等炒香，烹料酒、生抽、鹽，加熱水燒開，加豆芽，轉小火下魚片，煮至變色關火，放乾紅辣椒、麻椒、白芝麻、小香蔥，淋上熱油即可。怎...
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![小章魚煮幾分鐘就熟了 小章魚煮多長時間能熟]( "小章魚煮幾分鐘就熟了 小章魚煮多長時間能熟")
- 小章魚煮5-10分鐘熟。新鮮的章魚清洗乾淨放入開水中煮5-10分鐘即可完全熟透，注意章魚肉質是比較嫩的，不宜煮太久，不然煮出來的肉質會非常的硬並且沒有韌性，口感也會較差。小章魚是一種肉質比較鮮嫩的食材，而且它在用水煮熟後往往還需要撈出和其他食材一起翻炒，所以熬煮它的時間...
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![川香水煮魚的做法 美味川香水煮魚怎麼做]( "川香水煮魚的做法 美味川香水煮魚怎麼做")
- 水煮魚有著鮮香麻辣的口感，製作方法多種多樣，下面小編就分享一種簡單易學、適合家常的川香水煮魚做法！可以試試哦！川香水煮魚的製作方法食材：草魚500克豆芽100克鳳尾100克生薑1塊大蒜6瓣小蔥3根幹辣椒10個泡椒30克花椒5克蛋清（1個雞蛋的量）白芝麻3克步驟：1.豆芽、鳳尾洗淨待用，生...
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![如何做水煮魚 水煮魚的做法]( "如何做水煮魚 水煮魚的做法")
- 魚頭切下，脊骨和魚頭醃製一下，將魚片上的大刺剔除，片成魚片，魚片放鹽水中搓洗兩次，放鹽、生粉和蛋清拌勻，生薑切片，蒜瓣切片，鍋裡放豆瓣醬炒香，放生薑、蒜、蔥、辣椒炒勻，鍋裡倒清水煮沸，下魚頭和魚骨，萵筍和豆芽焯水，魚片下入魚湯中煮半分鐘撈出，油澆在魚片上即可。如何做水煮魚主料黑...
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![墨魚湯的做法 怎麼燉墨魚湯]( "墨魚湯的做法 怎麼燉墨魚湯")
- 墨魚是一種非常美味的食物，吃起來相當有韌勁，鮮美可口。墨魚可以紅燒也可以燉湯，今天教大家墨魚湯的做法。墨魚湯用墨魚作為主料，加入了南瓜、淮山和雞肉作為配料，食材豐富，不僅滋補效果好，也很好吃。怎麼燉墨魚湯食材：墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2...
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![水煮雞蛋要煮多久 水煮雞蛋要煮多長時間]( "水煮雞蛋要煮多久 水煮雞蛋要煮多長時間")
- 白水煮雞蛋一般是冷水下鍋，開鍋後煮5分鐘即可，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮蛋煮太久的壞處如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，...
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![家常水煮魚的做法 在家怎麼做水煮魚好吃]( "家常水煮魚的做法 在家怎麼做水煮魚好吃")
- 水煮魚是地道的川菜，味道醇香，麻辣適口，油而不膩，成為了很多人的最愛。很多人都在問，在家怎麼做水煮魚好吃？水煮魚算是一道硬菜，做法想對比較複雜，但是味道絕對不會讓你失望。那麼家常水煮魚的做法有什麼訣竅嗎？家常水煮魚的做法步驟比較繁瑣，但是隻要掌握了基本的技巧就可以做出好...
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![墨魚的做法 墨魚怎麼炒]( "墨魚的做法 墨魚怎麼炒")
- 墨魚好吃而且口感勁道，是一種非常具有特色的肉食，墨魚可以煮湯，同時也可以炒著吃。炒墨魚是一種比較簡單的菜餚，加入一些其他的配菜，比如雪裡蕻、青椒，一起炒，鮮美十足。墨魚怎麼炒食材：墨魚200克、雪裡蕻100克、青椒2個、大蔥10克、姜2克、大蒜2瓣調味料：食用油5克、料酒3克、糖1...
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![水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多長時間]( "水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多長時間")
- 雞蛋煮9分鐘~10分鐘，口感最好，也最營養健康。將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。雞蛋用小火燒開後，再改用溫火煮根據個人口味繼續煮3-7分鐘即可。煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1-2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中...
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![白灼鮑魚一般煮幾分鐘 鮑魚水煮多長時間]( "白灼鮑魚一般煮幾分鐘 鮑魚水煮多長時間")
- 白灼鮑魚一般煮三分鐘。鍋中燒水，水開後將鮑魚放進鍋中，加入料酒、蒜瓣，也可加少量的鹽，蓋鍋蓋煮2分鐘後撈起，挖出鮑魚處理乾淨，清理掉背部的腸子後洗乾淨改刀切花，重新放進鍋裡煮一分鐘後撈起，可以準備自己喜歡的醬料蘸著吃，也可以淋上蒸魚的豉油，再將燒熱的油均勻潑在鮑魚上後食...
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![清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間]( "清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間")
- 清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時，讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天。用鍋煮時，加水淹沒豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作...
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![目魚是墨魚嗎 墨魚和目魚是一樣的嗎]( "目魚是墨魚嗎 墨魚和目魚是一樣的嗎")
- 目魚不是墨魚。墨魚和目魚不一樣，墨魚是烏賊的另一種稱呼，而目魚是比目魚的簡稱，它們的眼睛部位不同、形態不同、膚色不同、營養價值也不同。墨魚是長得跟魷魚比較像，墨魚的眼睛是長在兩邊的，而目魚的眼睛是長在同一側的。烏賊本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭...
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![水煮活魚做法 水煮活魚怎麼做好吃]( "水煮活魚做法 水煮活魚怎麼做好吃")
- 草魚洗淨，片成魚片。加入料酒、胡椒粉、鹽、味精，醃製10分鐘。加蛋清和澱粉拌勻。黃瓜切片，金針菇、豆芽和腐竹洗淨。鍋燒開，菜品焯熟撈出。將魚頭和魚骨放進鍋裡煮5分鐘，撈出。魚片煮至變色，撈出;。幹辣椒放入魚片裡。熱油，放花椒爆香，淋入盤中。水煮活魚怎麼做好吃原料：草魚1條，...
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![正宗水煮魚做法 水煮魚的家常做法]( "正宗水煮魚做法 水煮魚的家常做法")
- 草魚片成魚片，醃製40分鐘，大蔥切段，姜蒜切片，豆芽焯水3分鐘撈出，鋪在碗底，鍋裡倒油，將蔥段、薑片、蒜片等放入鍋中炒香，再放泡姜和泡辣椒煸炒，加豆瓣醬，放魚頭，倒水煮開，放鹽和雞精拌勻，魚片煮至變色，倒在豆芽上，油裡放幹辣椒和花椒炸香，倒魚片上，放香菜即可。正宗水煮魚做法原料：草魚700克...
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![魚腥草煮水要煮多久 魚腥草要煮多久]( "魚腥草煮水要煮多久 魚腥草要煮多久")
- 20-30分鐘。魚腥草煮水的方法就是把乾的魚腥草的雜質去掉，然後用清水洗乾淨，然後把浸泡的水瀝乾，瀝乾以後，把魚腥草放在砂鍋中，用小火煮沸，煮沸之後用文火大概煮20-30分鐘的時間，把渣滓濾掉就可以直接飲用。魚腥草又名折耳根，三白草科植物，產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥...
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![八爪魚煮多久不硬 八爪魚煮多長時間不硬]( "八爪魚煮多久不硬 八爪魚煮多長時間不硬")
- 導語：八爪魚別名叫章魚、烏賊，是人們在日常生活中會吃到的一種海鮮，口感鮮美，做法多樣。有些朋友準備煮八爪魚，但是不清楚八爪魚煮多久不硬？八爪魚煮多長時間不硬？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。八爪魚煮多久不硬八爪魚八爪魚在開水裡煮一分鐘...
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![水煮魚怎麼做 正宗川菜水煮魚的做法]( "水煮魚怎麼做 正宗川菜水煮魚的做法")
- 草魚片成薄片，加蔥姜和料酒醃製10分鐘，魚片加蛋清和玉米澱粉拌勻，生薑切絲，乾紅椒剪成段，豆芽焯至斷生，放入碗中，油燒熱後下薑片炒香，下郫縣豆瓣醬，加白糖翻炒，加水煮開，撈出調料渣，加魚片煮至變色，魚片倒入碗中，另起鍋倒油，下花椒、八角等熬香，趁熱澆在魚片上，撒上蔥花。水煮魚怎麼做用料...
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![水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的家常做法]( "水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的家常做法")
- 水煮魚大家應該都吃過，不過水煮魚的做法比較複雜，很多人都習慣在外面餐廳去吃。其實水煮魚也有特殊的做法，比如這道西紅柿水煮魚，在水煮魚裡面加入了西紅柿作為配料，色澤紅潤，魚肉細嫩，好吃又健康。喜歡這道西紅柿水煮魚的人可以試試。水煮魚怎麼做好吃食材：草魚200克、西紅柿100...
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![鮑魚煮多久才可以吃 鮑魚煮多長時間能煮熟]( "鮑魚煮多久才可以吃 鮑魚煮多長時間能煮熟")
- 鮑魚煮10分鐘左右就可以吃。根據鮑魚的個頭大小可以分不同的時段，如果是個頭大一點的兩頭鮑魚或者是三頭鮑的話，那就需要煮25分鐘到半個小時。如果是煮湯的話可以煮20分鐘左右，這樣可以使鮑魚味道充分進入到湯中，更加鮮美。在煮帶殼的鮑魚時，先在鍋中加入適量的清水，把帶殼的鮑...
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![川香水煮魚的做法 水煮魚怎麼做更正宗]( "川香水煮魚的做法 水煮魚怎麼做更正宗")
- 水煮魚很多人都知道，這是一道經典川菜，麻辣鮮香，口感豐富，非常好吃，今天就將這道川香水煮魚的做法教給大家，到底水煮魚怎麼做更正宗，一起了解一下吧！水煮魚怎麼做更正宗？主料：草魚500克，豆芽100克，鳳尾100克；輔料：生薑1塊，大蒜6瓣，小蔥3根，幹辣椒10個，泡椒30克，花椒5克，蛋清（1個雞蛋的量），白芝麻...
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秒知幫
