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相關嚐鮮的常識百科

中秋節的習俗:嚐鮮
  • 中秋節的習俗:嚐鮮

  • 導讀:中秋節吃月餅已經成為習俗,每逢中秋佳節超市最暢銷的就是月餅了,但是中秋節不光有吃月餅這一項習俗哦,中秋飲食習俗的另一個特點是嘗新,包括吃各種時鮮瓜果蔬菜(用於供月的瓜果供品大多都是)、飲新酒等,有“秋嘗”的意思。如在山東諸城,自中秋這天開始吃芋頭、地瓜、花生、...
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迎清明品美食:細數17種風俗食物等你嚐鮮
  • 迎清明品美食:細數17種風俗食物等你嚐鮮

  • 導語:中國美食文化源遠流長博大精深,963萬多平方公里的中華大地上,美食遍佈大江南北。中國人青睞把吃的文化與民俗節日結合,隆重的節日絕對不能少了美食。每個節日都有典型的食物代表,如中秋節吃月餅、端午節吃粽子、元宵節吃湯圓。那麼清明節吃什麼呢?其實清明節沒有特定代表...
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  • 小暑吃餃子嚐鮮麥收好開胃

  • 導語:小暑節氣是7月7日迎來,炎熱酷暑之際即將開啟,然而最熱的時候是三伏天,2016年7月17日入伏。由於小暑之後是三伏,所以三伏食俗也會在小暑臨來之時就開吃了。百姓常說頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。所以小暑有吃餃子的習俗。為什麼小暑吃餃子呢?想必是嚐鮮麥收順便好開胃吧...
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9月份吃什麼水果 7種水果鮮紅透亮等你嚐鮮
  • 9月份吃什麼水果 7種水果鮮紅透亮等你嚐鮮

  • 導語:9月進入初秋,市場上供應著許多果實飽滿的新鮮水果,秋天乾燥多咳應該多吃水果潤潤肺。秋天適合吃些酸味水果,可以養肝抵禦過盛肺氣的侵入。多攝取酸性食物,可以刺激人體內分泌更多的津液,從而達到減燥潤肺的目的。那麼9月份吃什麼水果?本站養生頻道為您介紹7種水果鮮紅透亮...
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豆腐的新鮮吃法,你一定沒嘗試過,好吃到恨不得把盤子都吞了!
  • 豆腐的新鮮吃法,你一定沒嘗試過,好吃到恨不得把盤子都吞了!

  • 6.另起鍋,將料汁倒入鍋中,倒入豆腐角,快速翻炒收汁,使每一塊豆腐角都均勻的裹上料汁7.撒入適量白芝麻,最後撒上蔥花即可8.收汁要大火,動作要迅速,否則豆腐煮軟會影響口感。6.另起鍋,將料汁倒入鍋中,倒入豆腐角,快速翻炒收汁,使每一塊豆腐角都均勻的裹上料汁7.撒入適量白芝麻,最後撒上...
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吃羊肉的最佳季節來了,7種花樣吃法嚐盡羊肉的“鮮” !
  • 吃羊肉的最佳季節來了,7種花樣吃法嚐盡羊肉的“鮮” !

  • 羊肉被醫學家稱為“血肉有情之品”,是進補的好食材。羊肉性屬溫熱,可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血,尤其適合在秋冬季食用。 羊肉做法有很多,燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點,營養成分也不盡相同。專家帶你挑羊肉整塊的羊肉,摸一摸新鮮羊肉摸上去有點黏,能輕易...
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嘗新節要吃什麼 嘗新節要吃啥
  • 嘗新節要吃什麼 嘗新節要吃啥

  • 嘗新節要吃排骨燉荷包豆、白木瓜雞、泥鰍鑽豆腐、油煎乳扇等。嘗新節俗稱吃新節,是仡佬族和苗族、布依族、白族、彝族、壯族的傳統節日,尤以仡佬族為盛,時間是每年農曆七月初七。過嘗新節的前幾天,穿戴一新的大媽大嫂和姑娘媳婦,頭戴著麥秸草帽,身揹著竹編揹簍,到稻田裡採選早熟...
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來韶關旅遊,這些美食你一定要嚐嚐~
  • 來韶關旅遊,這些美食你一定要嚐嚐~

  • 翁源爽脆肉丸翁源爽脆肉丸是廣東韶關市翁源縣的特色美食,是當地的名優特產。產品特性:翁源爽脆肉丸主要原料有新鮮的豬肉、食粉;製作方法為純手工傳統方法棒槌拍打成糕漿,伴以食粉製成的肉丸。曲江大塘扣肉大塘扣肉是廣東韶關曲江的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。為當地大塘人所創...
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到了天津,可一定得嚐嚐這些東西 !
  • 到了天津,可一定得嚐嚐這些東西 !

  • 大家已經在天津生活一段時間了,不知大家們對於天津的特色食品有多少了解呢?今天小編給大家帶來一些天津美食的推薦,大家看完之後可不要流太多口水哦。1.狗不理包子狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗...
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黃磊黃小廚教你做一道菜嚐嚐新鮮!這道菜還能解酒哦!
夏季常吃的菜 這些菜夏季你得嚐嚐
  • 夏季常吃的菜 這些菜夏季你得嚐嚐

  • 導語:夏季健康的飲食,除了要清熱解暑外,還得注重養脾胃。那麼,夏季常吃的菜中有哪些是比較養身體的呢?為了你的身體健康,這些菜夏季你得嚐嚐。夏季常吃的菜:南瓜小米粥做法:小米提前泡好,南瓜去皮切丁,在鍋內加入適量清水煮開,加入南瓜丁和小米大火煮開,再改小火熬粥,熬至小米和南瓜...
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豆腐別再燉著吃了,嚐嚐這道火腿蒸豆腐,鮮美濃香,還製作簡單!
  • 豆腐別再燉著吃了,嚐嚐這道火腿蒸豆腐,鮮美濃香,還製作簡單!

  • 很多朋友都愛吃豆腐,它豆香濃郁,口感滑嫩,還營養豐富。但老是燉炒也容易吃膩,今天換個做法,味道更鮮美,製作更簡單,熱氣騰騰端上桌,可口不說,單是火腿的紅、小蔥的綠、豆腐的白看著也很漂亮,絕對是道叫好又叫座的家常菜餚。準備好食材:金華火腿一小塊,嫩豆腐1塊(半斤多點),香油2茶匙,大蒜...
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臥薪嚐膽的意思 臥薪嚐膽的意思是
  • 臥薪嚐膽的意思 臥薪嚐膽的意思是

  • 在很多的文章裡,經常會看到臥薪嚐膽這個成語,那臥薪嚐膽究竟是什麼意思呢?有什麼典故呢?下面讓我們一起去了解吧。臥薪嚐膽是漢語成語,它的意思是形容一個人忍辱負重,發憤圖強。臥薪嚐膽的故事最早見於《史記—越王勾踐世家》,其前的《春秋左傳》中沒有類似的記載,也沒有勾踐入...
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嘗新節的由來 嘗新節的來歷
  • 嘗新節的由來 嘗新節的來歷

  • 嘗新節的由來:相傳,稻米原為天庭的珍珠米,畲族始祖盤瓠不忍看著子民以百草果腹,就從天庭上偷回稻穀。不料他的行為被玉帝知曉,就派天兵天將追殺。盤瓠與之力戰,最後被打落潮州鳳凰山的山崖,跌死在一株大樹丫上,稻穀也撒了。眼看著田裡的稻穀變黃成熟,盤瓠之妻三公主發話了:“這稻種...
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臥薪嚐膽的故事 臥薪嚐膽的故事概括
  • 臥薪嚐膽的故事 臥薪嚐膽的故事概括

  • 《臥薪嚐膽》講述了勾踐在失敗後,臥薪嚐膽,勵精圖治,最終雪恥滅吳的故事。他的故事告訴我們,我們面對困境時要學會堅韌,不斷地磨礪鍛鍊自己,只要堅持不懈,最後就有成功的可能。想要知道《臥薪嚐膽》講了什麼,就來看看這篇文章吧!《臥薪嚐膽》的故事梗概吳王夫差打敗勾踐後,越王為...
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南方立夏吃什麼 七家粥、嘗三鮮、烏米飯等等
  • 南方立夏吃什麼 七家粥、嘗三鮮、烏米飯等等

  • 導語:立夏於每年5月5日或6日迎來,立夏是告別春季迎來夏季的轉折性節氣。立夏北方有禁坐門檻、鬥蛋、吃麵條習俗。南方立夏飲食文化也頗為豐富,那麼南方立夏吃什麼?小編在此為您介紹南方立夏獨特的風俗食物,有七家粥、嘗三鮮、烏米飯、立夏蛋這幾樣深受百姓喜愛的食物。南方立...
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夏至習俗吃什麼 夏至習俗嘗三鮮
  • 夏至習俗吃什麼 夏至習俗嘗三鮮

  • 導語:感覺春天還有點戀戀不捨的樣子在人間留戀,然而事實是今年的夏天早已經開始了,小編望著窗外的大馬路,太陽暴晒出嫋嫋青煙,不由得打了一個寒顫,今年夏天太可怕了,才5月就已經這樣酷熱,到了6月的夏至節氣前後估計要被晒化了。那麼在這樣炎熱的天氣中,夏至習俗吃什麼好呢?根據民...
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嘗新節有哪些活動 嘗新節是哪個民族的
  • 嘗新節有哪些活動 嘗新節是哪個民族的

  • 嘗新節的活動有:放鞭炮進行掃寨、演儺戲、唱山歌、耍武術、“祭神農”、繞稻田、採新谷等。嘗新節俗稱“吃新節”,是湘、黔、桂等省區仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族的傳統節日,在每年夏曆六七月間新谷登場時擇日舉行,主要是感謝祖宗和天地神靈,祈求庇佑五穀豐登。嘗新節的...
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嘗新節的寓意 嘗新節的寓意是什麼
  • 嘗新節的寓意 嘗新節的寓意是什麼

  • 嘗新節的寓意著五穀豐登,感謝祖宗和天地神靈,並祈求庇佑。嘗新節是湘、黔、桂等省區仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族、侗族的傳統節日,要放鞭炮進行掃寨、演儺戲、唱山歌、耍武術等,寨老則用篩盛雞、肉、酒,將栓有紅辣椒和青蒜的竹杆插在田間地頭,以示送祖畢。嘗新節時間是每...
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2018東北立夏吃什麼 2018年立夏嘗三鮮
  • 2018東北立夏吃什麼 2018年立夏嘗三鮮

  • 導語:小編一直覺得立夏,或者說夏天應該和東北關係不大,就好像冬天和海南關係不大是一樣的,後來才發現原來東北也是有立夏的,雖然不熱。我們還是來看看2018東北立夏吃什麼?立夏這天,在東北有吃立夏餜的習慣,正像清明吃艾餜、端午吃粽子、重陽喝桂花酒一樣。除了立夏餜2018年立夏...
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芒種吃啥 今日芒種一定要嚐嚐的傳統美食
  • 芒種吃啥 今日芒種一定要嚐嚐的傳統美食

  • 導語:在民間,芒種可是一個重要的節氣,因為芒種到來之後,有的地方需要播種,有的地方需要收麥,這都和人們的飲食相關,正所謂“民以食為天”,當然是值得重視的。那麼,如此特別的日子,人們會準備哪些食物迎接呢?到底芒種吃啥食物?以下為您介紹相關傳統美食,今日芒種一定要嚐嚐的傳統美食...
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  • 夏至養生粥:6款鮮粥滋補盛夏來品嚐

  • 導語:夏至是全年最炎熱之際,高溫天氣下人體容易燥熱,有些年輕人為了解暑常吃一些冷飲,長期以往反而損傷腸胃不利於健康。所以夏至去暑清火不妨喝一些養生粥。夏天的飲食應該以清淡、容易消化為主,不要過多地吃冰冷和油膩的食物。如果這時候能喝一些粥,可以補充身體需要的水分,還...
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臥薪嚐膽是誰 臥薪嚐膽是誰的故事
  • 臥薪嚐膽是誰 臥薪嚐膽是誰的故事

  • 臥薪嚐膽是越王勾踐。臥薪嚐膽出自於《史記·越王勾踐世家》,形容一個人忍辱負重,最終苦盡甘來。臥薪嚐膽是一個漢語成語,該成語原意指越王勾踐戰敗後以柴草臥鋪,並經常舔嘗苦膽,以時時警惕自己不忘所受苦難的故事,後形容人刻苦自勵,發奮圖強;在句中作謂語、定語、狀語,含褒義。北...
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三伏天喝什麼最健康 嘗試這7道鮮美可口養生湯
  • 三伏天喝什麼最健康 嘗試這7道鮮美可口養生湯

  • 導語:三伏天氣炎熱,很多人都喜歡用冰來解暑,用冰雖然能解暑,但對腸胃不好。三伏高溫下,人體內水分流失多,因此,要學會補水。而三伏天喝湯是一個非常好的選擇,喝湯既可以保護我們的腸胃又能起到補水的作用。今天就告訴大家三伏天喝什麼最健康,推薦一些既解暑對腸胃又好的鮮湯供你選...
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嘗新節是哪一天 嘗新節是幾月初幾
  • 嘗新節是哪一天 嘗新節是幾月初幾

  • 嘗新節是每年農曆七月初七。嘗新節仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族、侗族的傳統節日,每逢農曆七八月間,新谷成熟,各地仡佬族要採摘新莊稼祭獻祖宗,由此形成具有特色的民族傳統節日。嘗新節的節日的內容是“吃新”,即嘗新米,當天除準備好雞鴨魚肉外,各家還到地裡摘一些新谷來煮...
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