- 肉餡蒸餃需要蒸15分鐘。素餡蒸餃的時間8到13分鐘。綠葉蔬菜類素餡蒸餃8分鐘。豆角類素餡餃需要蒸13分鐘,有豆角類的餡料一定要徹底蒸熟透才能食用。蓮藕素餡蒸餃、青蘿蔔素餡蒸餃蒸10分鐘。素餡餃子健康營養相比之下,蛋類和蔬菜為主要原料的素餡較為健康,其中油脂來自於植物...
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- 臘腸蒸25~30分鐘可以吃。蒸臘腸一定不要切片,否則油分就會流失,味道就不會那麼好,並且蒸之前須在腸衣上扎幾個小眼讓多餘的汁水流出以防炸裂,臘腸本身就有非常大的韌性,蒸好之後可以切成斜片。隨時觀察香腸顏色,一般蒸熟後,香腸會變成暗紅色。臘腸是指以肉類為原料,切絞成丁,配以...
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- 粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉並不是蒸熟了就行,而是要將裡面的肉蒸爛,這樣口感就不會肥膩,而且非常的酥爛可口,一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛,如果條件允許,最好蒸1-1.5小時。蒸粉蒸肉一般最開始要用大火蒸,把鍋內...
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- 生蠔蒸的時間取決於它的大小,還有是否帶殼。帶殼的生蠔如果個頭比較大的,需要10分鐘,小的蒸8分鐘即可。去了殼的生蠔體積不大,十分容易熟,大約3-4分鐘即可。蒸生蠔帶殼蒸還是去了殼蒸生蠔帶殼蒸比較好。帶殼蒸可以避免蒸制過程中水蒸氣落入蠔肉,影響其鮮美味道。另外,生蠔帶殼蒸...
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- 香腸要蒸10~15分鐘左右才能熟。香腸的材料一般是豬肉,將豬肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。蒸香腸的方法十分簡單,可以直接整條洗乾淨放在鍋裡蒸,也可以先將香腸切成片狀,放在盤子裡再蒸,味道都特別好。想給香腸加些料,還可以適當搭配一些蔬菜,比如在蒸香腸時加...
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- 視情況而定,南瓜去皮、去籽,切成塊,上汽後大火蒸制20-25分鐘即可。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘為宜。如果不確定熟沒熟,可以開啟蓋子,用筷子扎一紮,能夠輕鬆的扎透,說明已經熟透了。蒸熟的南瓜口感軟糯、味道香甜,可做成南瓜餅、南瓜蛋糕等。南瓜是葫蘆科南...
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- 芋頭需要蒸15到20分鐘的時間,喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間,控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關,大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間,而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透,用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些,大概10分鐘左右便能熟透。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、...
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- 蒸熟後的河蟹如果馬上食用,它的味道會非常鮮美,而且口感也是極為細嫩。有時候煮多了吃不完就只能放著了,很多人不知道河蟹要蒸多久才熟,蒸熟了可以放幾天。下面,就一起來看看河蟹蒸熟了能放幾天。如果把河蟹蒸熟後用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處,能夠放6-8小時;如果是把河蟹用保鮮...
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- 胡蘿蔔蒸10分鐘左右即可,蒸軟了就行了。蒸的情況下建議略微放一點點食用油。由於紅蘿蔔的營養元素是油解的,下油才會出去,更非常容易被消化吸收。要讓胡蘿蔔素更容易被人體有效吸收,首先必須把他們從植物細胞中釋放出來。所以,用加熱的方法來烹調蔬菜,令細胞壁變軟,釋放內容物,或...
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- 饅頭需要蒸30分鐘才能熟。蒸饅頭建議冷水下鍋蒸,這樣在溫度逐漸上升的過程中,能夠讓饅頭有一個二次醒的過程,幫助饅頭進一步發酵、膨大,讓饅頭更加好吃。而如果直接用熱水蒸,饅頭容易表皮變硬、夾生。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鐘,之後再用大火蒸十分鐘即可。制...
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- 粉蒸肉要蒸40分鐘以上才熟。粉蒸肉發源於江西。2014年8月,江西南昌鬆湖鎮米粉肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。2018年9月,“中國菜”首次向世界釋出,(川味)粉蒸肉入選“重慶十大名菜”,成為340道中國地域經典名菜之一。在江西一帶,每年立夏這一天吃米粉肉是...
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- 說起生蠔,很多人應該都吃過,並且很喜歡吃。生蠔的口感爽滑,味道鮮美,營養豐富。但是一般店裡的都比較貴,有些還不新鮮,所以很多人都會購買一些帶殼生蠔,自己在家蒸了吃。但是很多人不知道這樣的帶殼生蠔需要蒸多久才熟。下面就一起來看看帶殼生蠔蒸多久才熟。帶殼生蠔蒸10分鐘左...
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- 南瓜一般要蒸15分鐘左右。南瓜屬於澱粉含量比較高,水分含量較少的食物,需要徹底加熱蒸熟,加熱不徹底會加重消化負擔,南瓜的營養豐富,含有糖類物質、胡蘿蔔素、維生素A、氨基酸、果膠、活性蛋白和微量元素,食用後對身體有諸多補益作用。南瓜是人類栽培較古老的作物之一,種植歷史久...
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- 玉米通常蒸15-25分鐘即可熟透。將玉米清理乾淨後,放入蒸鍋中,開中火蒸15-25分鐘即可熟透。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體十分有益。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米...
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- 紫薯蒸十五到二十分鐘能熟。紫薯是紅薯中的一種,但是其外皮比較薄,塊頭也比紅薯小,很容易蒸熟。在蒸鍋中加入適量的水,將蒸架放上,上面擺上洗乾淨的紫薯,在蒸鍋中的水開之後再蒸煮十五到二十分鐘即可。蒸好之後,用筷子戳一下試試是否熟透,能輕易戳進去為準。紫薯是紫色的塊莖,又叫...
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- 紫薯一般蒸15-20分鐘。紫薯中含有較多的澱粉,並不是很容易被煮熟,其煮熟的時間與其個頭的大小有很大的關係,一般來說紫薯的個頭越大,所需要的時間就越長,而對於一般大小的紫薯來說,建議煮15-20分鐘左右就可以了。如果無法判斷紫薯熟沒熟的話,那麼建議可以用一根筷子戳進去,如果筷...
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- 一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右,在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡,浸泡後的糯米細胞會充滿水分,更容易熟,而且會重複釋放糯米的黏性,口感吃起來會更軟糯,可以根據自己的需求進行時間的選擇。糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按穀殼顏色、米的...
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- 10-15分鐘即可。熟的粽子只要充分熱透即可,蒸的過程中需要讓粽子均勻受熱,因此過程較緩慢,如果15分鐘後還沒有熱透,可以適當延長加熱時間。粽子是開水蒸還是冷水蒸冷水蒸即可,蒸粽子的時候用冷水蒸的話,粽子會緩慢的熱透,這樣的話,粽子不容易出現外熟內生的情況,而用開水蒸的話,很...
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- “生粽子需要一個小時左右,熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的,所以蒸的時間比較久。如果挑選家裡的壓力鍋來煮粽子,在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可,冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。”粽子的做法如下,首先處理粽繩,把粽葉和粽...
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- 鹹肉蒸20-30分鐘能熟。做法:選取厚的千張,切成細絲鋪在碗底。選取五花鹹肉,清洗乾淨備用。把鹹肉切成約2毫米的薄片,個人覺得只要不碎,是越薄越好。把切好的鹹肉片均勻地鋪開在千張絲上。煮飯時,放在電飯煲的蒸層上,按下煮飯鍵。待煮飯好後,鍋不冒熱氣了,就可以開鍋上桌,用鹹肉片夾...
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- 1-2天。螃蟹最好現吃現蒸,吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裡,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用,整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天,因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。蒸螃蟹水開後再蒸20分鐘用水煮螃蟹會使螃蟹中的美味和營養成分擴散到水中...
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- 蒸大閘蟹一般需要15到20分鐘左右。大閘蟹容易被寄生蟲寄生,高溫蒸煮能起到殺蟲的作用,而且這個時候肉質剛剛好,不會不熟或者太老。清蒸是大閘蟹最鮮美的吃法,放在清水裡洗淨後,用繩子將它們的兩個螯腳和八條腿紮緊成團狀,入鍋隔水蒸熟即可。吃蟹是一件優雅的事情,詩仙李白曾作詩...
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- 如果將紅薯切成小塊將紅薯塊放進鍋裡,水開後需蒸15分鐘。如果是用普通高壓鍋蒸,需要10分鐘。如果蒸整個紅薯,將其洗淨,放進蒸鍋後,要等水開算時間,大約20至25分鐘。如何確定紅薯有沒有蒸熟呢?可用筷子或叉子,從紅薯表面插進去,如紅薯很輕鬆的被插透,則說明紅薯已經蒸熟,如紅薯中間還...
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- 麵筋蒸熟要20分鐘左右。煮水面筋時要留意先把河面浸放進水裡略微侵泡一下,侵泡完之後再將其撈出來,切一片或是是切割成塊,自然還可以製成一些麵條類的食品。麵筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬...
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- 玉米蒸多久會熟視情況而定。甜玉米水開後需蒸8分鐘,老玉米水開後需蒸10至15分鐘,黏玉米需蒸水開後10至12分鐘。玉米不應長時間蒸煮,若時間過長,玉米的滋味就會有點變淡,口感也變差。蒸玉米的步驟如下:1、將甜玉米棒上的鬍鬚摘掉,清洗表面;2、甜玉米先用水泡1至2小時;3、向電飯鍋中...
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