當前位置:秒知幫 >

相關醬鴨一般要蒸多久的常識百科

醬鴨要蒸多久才熟 醬鴨蒸幾分鐘能熟
  • 醬鴨要蒸多久才熟 醬鴨蒸幾分鐘能熟

  • 幹醬鴨蒸5-10分鐘即可。醬鴨買回來的時候一般比較幹,也比較硬,若不喜歡這樣的口感,即可將醬鴨蒸一下,因為醬鴨本身已經熟透,所以蒸的時間不用太長,一般蒸5-10分鐘即可。醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃,屬於浙菜系,其流行於浙江省,上海市與江蘇省蘇南地區;因其色澤黃黑而得名,其具...
  • 9078
螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸幾分鐘
  • 螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸幾分鐘

  • 螃蟹一直是美食愛好者們的最愛,不但吃得脆還很香。但是在螃蟹的眾多做法中只有蒸是比較簡單的,而且易於保持螃蟹的原汁原味。所以很多人在購買螃蟹後,一般都是選擇去蒸了吃。但是清蒸的火候是很講究的,很多人不知道要蒸多久才可以吃。下面就一起來看看螃蟹蒸多久合適。螃蟹蒸...
  • 23328
竹筒飯一般要蒸多久才熟 竹筒飯要蒸多久才熟
  • 竹筒飯一般要蒸多久才熟 竹筒飯要蒸多久才熟

  • 竹筒飯一般要蒸20-30分鐘才熟。以一節長25釐米、直徑6釐米的竹筒為例,加水為100毫升為佳。火候:大火15分鐘,中火5分鐘,小火3分鐘即可。大火的十五分鐘一定要燒夠,燒的時間越長,旋轉竹筒就要越頻繁。需注意的是,燒竹筒飯的時候,千萬不能讓竹筒著火,要適當的旋轉竹筒,因竹筒很燙手,事...
  • 9682
西藍花蒸熟需要幾分鐘 西藍花一般要蒸多久
  • 西藍花蒸熟需要幾分鐘 西藍花一般要蒸多久

  • 水開後,喜歡吃稍硬一點蒸2-3分鐘即可,喜歡吃稍軟一點蒸5分即可。西藍花中的營養成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。建議不要煮太久,否則西藍花的顏色就會變,同時營養也會大量丟失。也可根據西藍花的老舊程度略微增...
  • 10663
清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間
  • 清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間

  • 清蒸魚一般是大火蒸8-10分鐘。清蒸魚的口感鮮嫩,能保留住魚肉的原汁原味,清蒸魚的營養價值高,魚肉高蛋低脂肪。可以用刀把魚切成孔雀開屏狀,後續淋上蒸魚豉油之後,魚肉更入味。清蒸魚要在蒸鍋的水燒開後,再放魚下鍋蒸,這樣肉質更鮮嫩。清蒸魚是一道以魚,花椒,蔥薑蒜,鹽,糖,料酒,生抽,凍...
  • 20890
梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好
  • 梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好

  •      梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜,屬於客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等,最主要的是梅菜扣肉吃起來鹹中帶甜、肥而不膩。因此,梅菜扣肉算是家常菜中比較多見的一道菜。那麼,梅菜扣肉到底要蒸多久呢?一起來看看吧!梅菜扣肉要蒸多久     梅菜扣肉一般...
  • 27229
芋頭要蒸多久 芋頭要蒸多久啊
  • 芋頭要蒸多久 芋頭要蒸多久啊

  • 15分鐘到30分鐘左右。正常情況下,芋頭只需要15分鐘左右就能夠熟透了,想要軟糯的狀態以將芋頭蒸的時間延長一些。另外芋頭的個頭比較大,則需要30分鐘左右的時間才能夠熟透。生芋頭有小毒,是不可以吃的。蒸芋頭的時候需要將鍋裡面的水煮開,冷水下鍋蒸出來的芋頭不如熱水蒸出來的...
  • 7356
醬油保質期一般是多久 醬油的保質期是多久
  • 醬油保質期一般是多久 醬油的保質期是多久

  • 醬油的保質期與包裝有著很大的關係,不同的包裝有著不同的保質期。瓶裝包裝的醬油保質期會在6個月左右。塑料袋包裝的保質期一般為3個月。可以注意一下包裝上關於醬油的相關資訊。醬油俗稱豉油,主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀製而成的。醬油的成分比較複雜,除...
  • 16078
粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟
  • 粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟

  • 粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉並不是蒸熟了就行,而是要將裡面的肉蒸爛,這樣口感就不會肥膩,而且非常的酥爛可口,一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛,如果條件允許,最好蒸1-1.5小時。蒸粉蒸肉一般最開始要用大火蒸,把鍋內...
  • 26213
南瓜蒸多久能熟 一般南瓜蒸多久能熟
  • 南瓜蒸多久能熟 一般南瓜蒸多久能熟

  • 南瓜蒸15-20分鐘能熟。南瓜要蒸多長時間,南瓜的大小有關,一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,一般饅頭的一半大小,開始可以用大火,開鍋以後改用小火,20分鐘就足夠。也可以在15分鐘時候,開啟蓋子,用筷子扎一紮,能夠輕鬆的扎透,說明已經熟透。南瓜的肉質不是很緊實,因此將南瓜剖開、...
  • 19253
粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟
  • 粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟

  • 粽子需要蒸10-15分鐘。熟粽子,一般蒸10-15分鐘即可食用。一般新鮮的生粽子不進行蒸制,而是用煮制的方式進行煮熟,因為糯米中含有豐富的澱粉、碳水化合物等營養成分,這些成分不好熟透,而且烹飪粽子的時候通常分量比較多。粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹...
  • 8669
蛋糕要蒸多久才會熟 蒸蛋糕一般需要多長時間
  • 蛋糕要蒸多久才會熟 蒸蛋糕一般需要多長時間

  • 蛋糕不僅有烤箱烤的一類,還有可以上鍋蒸出來的蛋糕。這一類蛋糕叫做蒸蛋糕,比普通蛋糕更營養、安全一些。目前,市面上比較常見的蒸蛋糕有港榮蒸蛋糕。如果在家中自制蒸蛋糕,需要蒸多久才會熟呢?下面,和小編一起來看看吧!蛋糕要蒸多久才會熟蛋糕要蒸30-50分鐘才會熟。蒸蛋糕是中...
  • 30519
粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉大概要蒸多久才熟
  • 粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉大概要蒸多久才熟

  • 粉蒸肉要蒸40分鐘以上才熟。粉蒸肉發源於江西。2014年8月,江西南昌鬆湖鎮米粉肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。2018年9月,“中國菜”首次向世界釋出,(川味)粉蒸肉入選“重慶十大名菜”,成為340道中國地域經典名菜之一。在江西一帶,每年立夏這一天吃米粉肉是...
  • 12130
清蒸大閘蟹一般蒸幾分鐘 大閘蟹清蒸要蒸多久
  • 清蒸大閘蟹一般蒸幾分鐘 大閘蟹清蒸要蒸多久

  • 一般3兩以下的大閘蟹只需要蒸10分鐘就可以了,3到4兩的大閘蟹需要蒸12分鐘,而4兩以上較大的大閘蟹則需要蒸15分鐘左右,如果蒸的時間過長的話會使蟹膏、蟹黃流失,因此熱水蒸能更好地控制時間,肉質吃起來會更加的鮮嫩,螃蟹也不會因為長時間的掙扎而掉腿。大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學...
  • 22695
饅頭一般蒸多久 蒸饅頭時間
  • 饅頭一般蒸多久 蒸饅頭時間

  • 饅頭一般蒸15-20分鐘就可以了。蒸饅頭的時間和饅頭的大小也有一定的關係,如果是小饅頭,蒸15分鐘就可以了,如果是大饅頭蒸20分鐘,但是最多不要超過30分鐘。饅頭一般蒸多久蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內,水燒開後,蒸20分鐘最好。此外,蒸饅頭時間和饅頭的大小也有關係,如果饅頭個兒...
  • 12668
冰凍的饅頭需要蒸多久 冰凍的饅頭一般需要蒸多久
  • 冰凍的饅頭需要蒸多久 冰凍的饅頭一般需要蒸多久

  • 冰凍的饅頭一般需要蒸3至5分鐘。冷凍的饅頭其實是蒸熟後又速凍的,這樣的食物不需要解凍,直接放到蒸鍋上蒸,開鍋後有3至5分鐘就可以了。速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安...
  • 28125
海蟹蒸多久 海蟹需要蒸多久
  • 海蟹蒸多久 海蟹需要蒸多久

  • 海螃蟹儘管美味,可是在吃海螃蟹的全過程中,別忘記海螃蟹也是一種海產品,所以製做的過程中需要高溫消毒,才可以徹底將海螃蟹中的病菌殺掉。而為了維持住海貨最初的原味,許多人想到吃海蟹的情況是立即清蒸海蟹,由於那樣製做出去的海螃蟹的味道十分與眾不同。所以在蒸海螃蟹的情況...
  • 30495
自制果醬能儲存多久 自制果醬一般可以儲存多久
  • 自制果醬能儲存多久 自制果醬一般可以儲存多久

  • 1個月左右。自制果醬的保質期通常為1個月的時間,但想要果醬口味更佳,建議一個星期內食用風味最佳。因此在做果醬的時候,不要一次做太多。果醬是將水果、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質,也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗...
  • 11603
一般蒸蛋幾分鐘最好 蒸蛋一般需要多長時間
  • 一般蒸蛋幾分鐘最好 蒸蛋一般需要多長時間

  • 雞蛋是日常生活中比較常見的食物,含有豐富的蛋白質,並且有著較高的吸收率。雞蛋的吃法有很多,如炒、煮、蒸等、其中,蒸蛋算是最佳吃法。但需要注意的是,蒸蛋一定要注意時間,否則會影響雞蛋的口感。那麼,一般蒸蛋幾分鐘最好呢?一起來看看吧!一般蒸蛋幾分鐘最好一般蒸蛋大約十分鐘最...
  • 7807
晒乾的醬鴨要蒸多久 醬鴨怎麼蒸好吃
  • 晒乾的醬鴨要蒸多久 醬鴨怎麼蒸好吃

  • 5-10分鐘。醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃,屬於浙菜系,其流行於浙江省,上海市與江蘇省蘇南地區;因其色澤黃黑而得名,其具有鮮、香、酥、嫩的特點。醬鴨皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質筋道、鮮嫩誘人。杭州醬鴨是杭州特色美食之一,選用當...
  • 20287
蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分鐘
  • 蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分鐘

  • 視情況而定。小籠包上氣後蒸10分鐘;中號的素餡包子上氣後蒸12分鐘;大號的素餡包子上氣後蒸15分鐘;中號的肉包子上氣後蒸15分鐘;大號的肉包子上氣後蒸20分鐘。蒸包子計算時間以上氣開始計時,關火後燜3-5分鐘。包子蒸制時間過長,會導致塌陷、回縮等情況。蒸包子時,一定要等鍋中水...
  • 32335
粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間
  • 粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間

  • 粉蒸肉一般要蒸40分鐘以上。粉蒸肉發源於江西。粉蒸肉可見於袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載:“用精肥參半之肉,炒米粉黃色,拌麵醬蒸之,下用白菜作墊,熟時不但肉美,菜亦美。以不見水,故味獨全。江西人菜也。”粉蒸肉的做法:1、五花肉切片,姜切末,蔥切碎,捲心菜掰下菜葉。2、五...
  • 9097
蒸南瓜要多久 蒸南瓜一般蒸多少分鐘
  • 蒸南瓜要多久 蒸南瓜一般蒸多少分鐘

  • 南瓜是日常生活中比較常見的蔬菜之一,其營養價值豐富。因為南瓜在全國各地都有種植,且產量也比較高,因此南瓜的價格也比較便宜。南瓜最簡單的吃法就是蒸熟之後食用。那麼,蒸南瓜一般需要蒸多少分鐘呢?和小編一起來看看吧!蒸南瓜要多久如果蒸南瓜的時候沒有削皮,蒸南瓜所需要的...
  • 5386
蒸魚要多久 一般蒸魚要多少分鐘
  • 蒸魚要多久 一般蒸魚要多少分鐘

  • 魚是我們生活中非常常見的一道菜,做法多樣,但清蒸是最常見的,這主要是清蒸魚可以最大化的保留魚肉的鮮美和營養,當然清蒸的時間一定要掌握好,可以說清蒸魚的時間是這道菜最為關鍵的地方。那麼下面讓我們來看看蒸魚要多久吧。材料:魚一條、蔥絲、薑絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋...
  • 7163
蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好
  • 蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好

  • 一般蒸蛋大約十分鐘最好。據經驗表明,蒸蛋在十分鐘左右是最合適的,因為這樣蒸出來的蛋又嫩又滑,還能殺死蛋裡的大部分細菌,在安全食用的同時保證了雞蛋的口感。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92...
  • 12950