![廣味香腸酸了還能吃嗎 廣味香腸有點酸怎麼辦]( "廣味香腸酸了還能吃嗎 廣味香腸有點酸怎麼辦")
- 廣味香腸酸了不能吃了，可能會吃壞肚子。廣味香腸是一道美味可口的地方名餚，屬於粵菜系，口感有肉感但不膩。廣味香腸是指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。廣州地區製作的香腸因帶有甜味因而成為特色的風味香腸，稱為廣味香腸。廣味香腸變酸的原因：1、如...
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![香腸能帶上火車嗎 香腸能不能帶上火車]( "香腸能帶上火車嗎 香腸能不能帶上火車")
- 香腸能帶上火車。香腸。臘肉乃至生鮮豬肉，只要事先包裝完好，在不會汙染車廂、不會產生刺激性味道、不會影響到其他旅客的情況下可以攜帶。火車上不能帶生的散裝香腸，根據衛生防疫部門檢疫規定，12月13日開始，生豬產品嚴禁攜帶上火車，其中包括生豬肉、臘肉、燻肉、香腸、豬毛、豬...
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![廣味香腸配方 廣味香腸配方是]( "廣味香腸配方 廣味香腸配方是")
- 原料：豬肉3200克、腸衣一根、白糖80克、鹽40克、高度白酒80克、薑汁50克、紅曲粉18克。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。主要的不同處就在於廣味香腸是甜的，川味香腸是辣的。在以前廣味香腸是每年過年前製作的食品，因而又叫廣味臘腸...
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![這些清腸能手，你都吃了嗎？健康腸道還給你！]( "這些清腸能手，你都吃了嗎？健康腸道還給你！")
- 5、清腸能手—木耳木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功...
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![西瓜有酸味能吃嗎 西瓜有酸味可以吃嗎]( "西瓜有酸味能吃嗎 西瓜有酸味可以吃嗎")
- 不能，西瓜出現酸味可能是變質。西瓜水分含量很高，還含有較多的發酵糖，在儲存和生長過程中如果儲存不當的話，很有可能出現變質的情況，有酸味就是西瓜變質的一種表現，同時還伴隨著西瓜有水浸的感覺，汁液大量外流。變質的酸西瓜吃了之後，因為細菌上西瓜表面代謝，有大量的細菌代謝物，會...
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![豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎]( "豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎")
- 豆腐發酸就不能吃了。發酸的豆腐已經被各種微生物汙染，腐敗變質。豆腐中的營養被分解成分子量極小的物質，最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的堅韌性及彈性，並使顏色異常。由於微生物汙染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會。基本資訊豆...
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![火腿腸過期半年能吃嗎 過期一年的火腿腸還能吃嗎]( "火腿腸過期半年能吃嗎 過期一年的火腿腸還能吃嗎")
- 火腿腸過期是不能吃的。因為火腿腸一旦過期，其中的成分就可能會因此產生變質、腐壞等現象，還可能會因此滋生出一些致病菌。不僅僅是過期的火腿腸，任何過期的食物，都不能再食用。平時注意進食保質期內的新鮮食物，以保證健康。火腿腸是怎麼製作的？火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以...
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![香蕉和棗子能一起吃嗎 吃了香蕉再吃棗子什麼味]( "香蕉和棗子能一起吃嗎 吃了香蕉再吃棗子什麼味")
- 導語：香蕉和紅棗這兩種水果都是營養價值非常高的食物，香蕉不僅能促進消化，還能排毒養顏。而紅棗更是女人補氣血的首選，女人經常食用紅棗，對身體有一定的好處。那麼問題來了，香蕉和棗子能一起吃嗎?吃了香蕉再吃棗子什麼味?現在小編一一為你解答，想知道的進來看看吧。香蕉和棗子能...
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![火腿腸過期一個月還能吃嗎 火腿腸剛過期一個月還能吃嗎]( "火腿腸過期一個月還能吃嗎 火腿腸剛過期一個月還能吃嗎")
- 火腿腸過期一個月是不能吃的，因為火腿腸本來就是肉製品，如果過了保質期，會產生大量的細菌，會對人體有害。香腸的儲存期一般都是180天左右,因為在包裝的上端都是貼著儲存期和生產的時間，為了避免買到過期的產品，可以吃多少買多少。火腿腸及同類型食品都是密封的“軟罐頭”，添加了...
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![面發酸了能吃嗎 面發酸了能不能吃]( "面發酸了能吃嗎 面發酸了能不能吃")
- 不能吃，面有酸味表明麵糰已經被各種微生物汙染，已經腐爛。麵粉中的營養成分被分解成分子量非常小的物質，最後分解成肽和有機酸。這時，這種物質會產生氨味和酸味，食物會失去原有的硬度和彈性，使顏色變得異常，最好不要食用。發麵，指麵糰在一定溫、溼度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使...
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![川味香腸需要煙燻嗎 川味香腸到底需要煙燻嗎]( "川味香腸需要煙燻嗎 川味香腸到底需要煙燻嗎")
- 川味香腸需要煙燻，煙燻的目的在於保持肉的原味和口感。川味香腸製作方法：1、取適量豬肉，去皮，洗淨，切條狀，放入盤中備用。2、準備幹辣椒、大紅袍花椒、八角、小茴香、山奈、丁香、白胡椒、鹽、白糖、白酒，將其放入豬肉盤中醃製。3、將拌好的肉片灌入處理好的腸衣中，大約每20釐米...
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![香腸鹹了怎樣退鹽味 香腸鹹了怎麼辦]( "香腸鹹了怎樣退鹽味 香腸鹹了怎麼辦")
- 1、準備一些溫水，水溫以不燙手為宜。在水中加入一些食鹽，並將香腸放在其中浸泡，要浸泡兩個小時，香腸的鹹味就會被去掉很多。2、將香腸放入燒開的水中，並適當地攪動，能將外部沾染的灰塵等全部去掉。然後換水再次燒開，將香腸再放入水中煮十分鐘。這種方法會將鹹味去掉，但也在一定程...
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![豬肉有點臭味能吃嗎 豬肉有點臭味還能不能吃]( "豬肉有點臭味能吃嗎 豬肉有點臭味還能不能吃")
- 豬肉有點臭味不能吃。豬肉有輕微臭味，說明豬肉已開始變質，而變質的豬肉中含有大量的細菌，並且細菌的繁殖速度很快，若進食變質豬肉會對健康造成很大的影響。平時儲存豬肉時，可以用冰箱冷藏或冷凍儲存，如果只是儲存一兩天，放進冰箱冷藏即可，如果是長期儲存，就需要進行冷凍，也可以風乾...
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![腰果放久了有一股哈喇味還能吃嗎 腰果放久了有一股哈喇味還能不能吃]( "腰果放久了有一股哈喇味還能吃嗎 腰果放久了有一股哈喇味還能不能吃")
- 腰果放久了有一股哈喇味是不能吃的，腰果有這種味道多半是腰果裡面的脂肪已經出現了嚴重變質情況。腰果放置久了是有毒的，建議買回來後要及時食用完畢。腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名檟如樹、雞腰果、介壽果。腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也...
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![川味麻辣香腸需要十三香嗎 十三香做香腸好吃嗎]( "川味麻辣香腸需要十三香嗎 十三香做香腸好吃嗎")
- 川味麻辣香腸需要十三香。放入十三香會使做出的香腸更加美味。十三香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。燻肉、煮腸用十三香，可使肉、腸香味濃郁，久食不膩。川味香腸屬於醃臘腸製品...
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![海帶有腥臭味還能吃嗎 海帶有腥臭味還能不能吃]( "海帶有腥臭味還能吃嗎 海帶有腥臭味還能不能吃")
- 這個需要視情況而定。海帶本身是帶有腥味，要先將海帶進行去除腥味過後才可食用，但若是海帶去腥過後，還是有腥臭味，則說明海帶發生了變質，海帶本身易滋生細菌，在腐敗變質的過程中還會產生毒素，食用變質的海帶容易出現腹部不適等症狀。海帶屬於海產品，是一種可食用藻，也是一種生活在...
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![橄欖油有哈喇味還能吃嗎 橄欖油有哈喇味還能不能吃]( "橄欖油有哈喇味還能吃嗎 橄欖油有哈喇味還能不能吃")
- 橄欖油有哈喇味不能吃。凡是食用油有哈喇味都不能吃，含油脂較多的油類、糕點、魚肉類的幹醃製品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易產生哈喇味，哈喇味是由油脂變質產生的。吃了有哈喇味的食品，可能引起身體不適，因此不可食用有哈喇味的食物。橄欖油儲存方法：1、要避免強光照射，...
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![香蕉放冰箱裡變黑了還能吃嗎 冰箱裡的香蕉黑了還能吃嗎]( "香蕉放冰箱裡變黑了還能吃嗎 冰箱裡的香蕉黑了還能吃嗎")
- 香蕉放冰箱裡變黑了還能吃。香蕉中含有較為豐富的酚類物質及多酚氧化酶等，而低溫會破壞香蕉皮中的細胞，從而導致這些物質從表皮的細胞中流出，在氧氣的作用下，會生成醌類物質，醌類物質聚集多了之後就會使香蕉皮變黑，但只是果皮變黑，香蕉皮上開始出現黑點，是這個香蕉“熟透了”的表...
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![臘腸有酸味繼續晾乾會好嗎 臘腸有酸味繼續晾乾可以嗎]( "臘腸有酸味繼續晾乾會好嗎 臘腸有酸味繼續晾乾可以嗎")
- 臘腸有酸味繼續晾乾會好，但如果酸味很重建議還是不要食用了。臘腸有酸味是因為香腸在沒有風乾的情況下，就置於密閉不透風的環境下，肉質和作料會有發酵反應，這很容易引起香腸產生酸味等異味，因此臘腸的風乾很重要，灌紮好的香腸掛在通風處使其風乾約半月，用手指捏試以不明顯變形為...
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![腸衣放了三年了還能用嗎 腸衣放三年了還可以用嗎]( "腸衣放了三年了還能用嗎 腸衣放三年了還可以用嗎")
- 導語：腸衣是指家畜的大腸、小腸經刮制而成的畜產品，比較常見的有豬腸衣、羊腸衣與牛腸衣。有些朋友把腸衣放在家裡三年，但是不清楚腸衣放了三年了還能用嗎？腸衣放三年了還可以用嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。腸衣放了三年了還能用嗎大腸不能用...
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![豆腐酸了還可以吃嗎 豆腐酸了能吃嗎]( "豆腐酸了還可以吃嗎 豆腐酸了能吃嗎")
- 豆腐酸了不能吃，因為變質了，產生了大量的細菌，吃了之後容易引發身體不適。乳製品，豆製品等都是高蛋白質類食品，特別容易變質腐敗，要注意儲存，最好抓緊時間吃掉。一旦變質，就不能食用了。儲存豆腐的方法豆腐放的時間長了之後很容易變粘，影響口感，只要把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後...
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![香腸外面的膜能吃嗎 香腸外層的膜可以吃嗎]( "香腸外面的膜能吃嗎 香腸外層的膜可以吃嗎")
- 導語：香腸吃上去很美味，讓人回味無窮，是平時生活及節日的佳品。吃過香腸的朋友都知道，香腸外面有一層膜，那麼，大家清楚香腸外面的膜能吃嗎？香腸外層的膜可以吃嗎？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。香腸外面的膜能吃嗎香腸能吃。香腸外面的那層膜其...
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![凍了的香蕉還能吃嗎 凍了的香蕉還能不能吃嗎]( "凍了的香蕉還能吃嗎 凍了的香蕉還能不能吃嗎")
- 凍了的香蕉可以繼續食用，但口感會有變化，而且冰凍以後的香蕉解凍以後會變黑，口感和味道都和新鮮的不一樣，建議常溫下掛起來儲存較好。香蕉含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、鉀元素、膳食纖維等營養成分，食用後對人體有一定益處。香蕉是一種熱帶水果，含有多種礦物質，並且水溶性膳食纖...
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![香腸發酸是什麼原因 香腸為什麼會發酸]( "香腸發酸是什麼原因 香腸為什麼會發酸")
- 在日常生活中，尤其是在農村地區，過年的時候就會熏製臘肉和臘腸來準備過年。在熏製臘肉、臘腸的時候，一定要注意用火安全，避免引起火災。一般來說，熏製好的香腸風味獨特，鹹香適中。如果製作出來的香腸發酸的話，是什麼原因導致的呢?和小編一起來看看吧!香腸發酸是什麼原因導致香腸...
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![廣味香腸需要煙燻嗎 廣味香腸要不要煙燻]( "廣味香腸需要煙燻嗎 廣味香腸要不要煙燻")
- 廣味香腸不需要煙燻。廣味香腸是廣東一帶的漢族傳統名菜，其最大特點是味道偏甜。廣味香腸的做法為：1、選購肥中帶瘦的五花肉或者肉質緊繃彈牙的豬後腿肉洗淨剁碎；2、在肉餡中加入糖、鹽、酒、味精等調料，在用灌腸機填充至清洗乾淨的腸衣中；3、將串掛好的香腸放在陽光下曝晒1~2...
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秒知幫
