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相關發糕的家常做法的常識百科

發糕怎麼蒸 發糕的家常做法
  • 發糕怎麼蒸 發糕的家常做法

  • 酵母粉用溫水化開,攪拌均勻。麵粉中倒入酵母水,攪拌至粘稠麵糊狀。容器內部抹一層油,倒入麵糊,放入烤箱發酵至兩倍大。放上蒸鍋,大火蒸30分鐘左右,關火後不要急於開蓋,再燜5分鐘,取出,切塊即可。白糖發糕怎麼蒸食材:普通麵粉200克、溫水190ml、酵母粉3克、白糖35克、油少許。白糖發...
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茯苓糕的做法 茯苓糕家常做法
  • 茯苓糕的做法 茯苓糕家常做法

  • 準備一個盆,將粘米粉、茯苓粉、糯米粉、細砂糖放進去拌勻,加清水適量,搓揉成碎屑狀。把粉倒入模具裡,輕輕壓平,放入蒸鍋中開始蒸,蒸大約20-30分鐘,取出即可。茯苓糕家常做法食材:粘米粉80克、糯米粉20克、茯苓粉18克、細砂糖15克茯苓糕的做法:1、準備一個盆,將粘米粉、茯苓粉、糯米...
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芋頭糕的家常做法 芋頭糕怎麼做更正宗
  • 芋頭糕的家常做法 芋頭糕怎麼做更正宗

  • 碗中倒入粘米粉,加入冷水調好,臘腸切粒。直接將臘腸倒入熱鍋中翻炒,然後加入蝦米,炒好裝盤。先將芋頭切片,然後切條。鍋中下油,下條狀芋頭,先用大火炒三分鐘,再轉中小火翻炒十分鐘,倒入臘腸蝦米,繼續翻炒,加鹽、胡椒粉、雞精保持中小火翻炒。倒入粘米漿,翻炒六七分鐘,然後盛出,用勺子壓...
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在家怎麼做紫薯鬆糕 紫薯鬆糕的家常做法
  • 在家怎麼做紫薯鬆糕 紫薯鬆糕的家常做法

  • 紫薯去皮,切薄片。蒸熟後壓成泥。紫薯泥分成2份,一份加細砂糖、牛奶、煉乳,拌成糊狀;。粘米粉和糯米粉倒入另一份紫薯泥裡,拌勻成乾粉。活底蛋糕模刷油,倒入紫薯泥,刮平。再把紫薯粉倒入麵粉篩,鋪平;。最後放入蒸鍋,蒸30分鐘左右,取出切塊即可。在家怎麼做紫薯鬆糕食材:紫薯300克、...
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蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法
  • 蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法

  • 將蛋黃和糖倒入一個碗中,加入清水和油攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉,再把蛋白分次加糖打發,把蛋黃和蛋白霜混合攪拌,然後倒入烤盤烘培,取出後壓成小圓片,最後加上沙拉醬和肉鬆即可。蛋糕怎麼做好吃肉鬆小蛋糕食材:低筋麵粉,泡打粉,蛋黃,糖,沙拉醬,肉鬆肉鬆小蛋糕的做法1.將蛋黃和糖混合,然...
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糯米涼糕的家常做法 糯米涼糕怎麼做的
  • 糯米涼糕的家常做法 糯米涼糕怎麼做的

  • 糯米涼糕是一種非常具有特色的傳統糕點,涼糕主要是用糯米做成,口感軟糯,裡面裹著豆沙餡。嘗上一口,香甜美味,喜歡吃糯米涼糕的人不用去外面買了,自己在家裡試試。糯米涼糕怎麼做的食材:糯米200克,豆沙餡100克、白糖20克糯米涼糕的家常做法:1、糯米用清水浸泡8小時,倒入電飯鍋中,加入...
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炒年糕最好吃的做法 韓式炒年糕的家常做法
  • 炒年糕最好吃的做法 韓式炒年糕的家常做法

  • 年糕切好,洋蔥切塊,黃瓜切條,大蒜切末,小蔥切段,碗中加韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、白糖、魚露、蒜蓉和清水拌勻,鍋中倒清水,加醬料拌勻,煮開,年糕條放進去煮5分鐘,加洋蔥、黃瓜、胡椒粉炒勻,煮至湯汁收濃,加入蔥段炒勻,最後撒上白芝麻即可。炒年糕最好吃的做法用料:年糕200g,黃瓜,洋蔥半...
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南瓜糕的家常做法 怎麼蒸南瓜糕好吃
  • 南瓜糕的家常做法 怎麼蒸南瓜糕好吃

  • 南瓜切片,上鍋蒸熟,然後倒入椰漿和白糖,攪拌均勻。倒入攪拌機攪拌成糊狀。加入吉利丁片隔水,攪拌均勻即可。冷卻後冰箱冷藏4個小時就可以了。怎麼蒸南瓜糕好吃食材:南瓜300克、吉利丁片10克、白糖20克、椰漿40克。南瓜糕的家常做法1、南瓜切片,上鍋蒸熟,然後倒入椰漿和白糖,攪拌...
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千層蛋糕怎麼做 正宗千層蛋糕的家常做法
  • 千層蛋糕怎麼做 正宗千層蛋糕的家常做法

  • 把麵粉和抹茶粉過篩,倒入碗中,再加入白砂糖,打入雞蛋,攪拌一下。然後倒入牛奶和黃油,繼續攪拌,過濾後倒入盤中。鍋中加熱,攤成抹茶薄餅,切成圓形。碗中倒入淡奶油,再加白砂糖,打發成奶油。抹茶薄餅抹上一層奶油,再放上博餅,擺上草莓,重複這個動作,做成千層餅即可。正宗千層餅的家常做法...
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八珍糕的家常做法 在家怎麼做八珍糕
  • 八珍糕的家常做法 在家怎麼做八珍糕

  • 大棗洗淨切塊,然後放入破壁機裡面,加入適量水,加熱攪拌。待紅棗煮好之後,將所有材料倒在大碗裡,翻拌均勻,然後整成團。粉團壓平抹平,蓋上保鮮膜醒發20分鐘。粉團放入蒸鍋中,中火蒸30分鐘,蒸好稍微放涼後,切塊即可。在家怎麼做八珍糕食材:八珍粉100克、大棗5個、粘米粉100克、糯米粉3...
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在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法
  • 在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法

  • 碗中加食用油、牛奶、玉米澱粉、低筋麵粉混合過篩,再加蛋黃拌勻。另取一碗加蛋清和糖,再加幾滴檸檬汁,打發到溼性發泡。蛋白霜取三分之一加入蛋黃糊中,再倒入蛋白霜中,拌勻;。倒入模具中,用150度烤約35分鐘。黃桃切薄片。奶油均勻抹在蛋糕上,鋪上黃桃片,捲起來。冷藏後切片即可。...
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炒年糕的做法 炒年糕的家常做法
  • 炒年糕的做法 炒年糕的家常做法

  • 姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花。番茄放入開水中燙2分鐘,撈出去皮,然後切塊。鍋中水燒開,年糕放進去煮2分鐘左右,盛出。炒鍋中倒油,油溫燒至7成熱,放入蔥薑末炒香。將切好的番茄塊放入鍋中,翻炒出汁,然後倒入年糕一起炒。待湯汁收濃,加鹽、雞精調味,盛出撒上蔥花即可。炒年糕的家常做法食...
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怎麼炒年糕 家常炒年糕的做法
  • 怎麼炒年糕 家常炒年糕的做法

  • 炒年糕是一道非常有特色的菜餚,其製作方法多樣,很多人都喜歡吃。怎麼炒年糕好吃呢?今天就教大傢什錦炒年糕的做法,這道菜主要用年糕、胡蘿蔔、木耳和青椒等食材做成,色香味俱全,喜歡吃年糕的小夥伴可以試試。怎麼炒年糕食材:年糕150克、胡蘿蔔100克、木耳50克、青椒1個、姜1塊、...
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年夜飯菜譜 年糕的家常做法
  • 年夜飯菜譜 年糕的家常做法

  • 導語:過年傳統習俗食物年糕寓意著萬事如意年年高,北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除了蒸、炸還有炒煮等等。年糕,是我國人民歡度春節的傳統食品。尤其是南方,每逢過年,都有做年糕、吃年糕的習俗。如今市場上的年糕樣式多樣,味道也多樣。但是有很多人不知道買回來的年糕該怎麼做。...
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蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕家常做法
  • 蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕家常做法

  • 白蘿蔔削皮切絲。鍋中水燒開,放入蘿蔔絲煮30分鐘左。蝦米放水中浸泡一段時間,撈出切碎。鍋中倒油,加入絞肉、醬油、白糖、鹽、白胡椒、蝦米翻炒均勻,撈出。粘米粉加清水調勻,倒進煮蘿蔔絲的鍋裡,改小火,加入肉糊,拌成稠狀。把米漿倒入容器中,上鍋蒸2個小時,取出切塊。蘿蔔糕家常做...
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辣炒年糕的做法 炒年糕的家常做法
  • 辣炒年糕的做法 炒年糕的家常做法

  • 辣炒年糕大家都吃過吧,這是一種非常有特色的食物,有不同的做法,今天介紹大家辣炒年糕的做法,這道菜做法並不難,而且步驟簡單,只需要掌握好火候和配方就行了。喜歡吃年糕的小夥伴,千萬不要錯過這道美食哦!炒年糕的家常做法食材:年糕200克、韓式辣醬1湯匙、蔥段適量、蒜末適量辣炒年...
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寶鬥糕的家常做法 寶鬥糕怎麼做好吃
  • 寶鬥糕的家常做法 寶鬥糕怎麼做好吃

  • 先將低筋麵粉倒入碗中,再倒入玉米麵粉和玉米油,打入1個雞蛋,攪拌均勻。然後揉成麵糰,取適量麵糰放在掌心上,裹入適量的豆沙餡,揉成丸子狀,整成方形。鍋中倒入少許油,放入做好的麵餅,中小火煎至底部微黃後翻面,煎至兩面都微黃,撈出裝盤即可。寶鬥糕怎麼做好吃食材:玉米粉20克、低筋面...
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電飯煲蛋糕的家常做法 電飯煲蛋糕怎麼做的
  • 電飯煲蛋糕的家常做法 電飯煲蛋糕怎麼做的

  • 蛋清和蛋黃分離,牛奶小火加熱至有小泡泡出現,離火,和玉米油一起拌勻,攪拌均勻,過篩低筋麵粉放入玉米油和牛奶中,攪拌,再加蛋黃,蛋清中加玉米澱粉和檸檬汁,打至魚眼泡狀態,加細砂糖快速打發,電飯鍋插電預熱,蛋清分三次和蛋黃糊混合,蛋糕糊倒入內膽中,蒸熟即可。電飯煲蛋糕怎麼做的用料雞...
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玉米麵發糕的做法 發糕怎麼做更好吃
  • 玉米麵發糕的做法 發糕怎麼做更好吃

  • 牛奶溫熱,加入酵母中,攪拌均勻,然後加入玉米麵,混合均勻。麵粉中加入細砂糖,玉米粉溶液倒入麵粉中。將麵粉揉成團,放入方形模具中發酵至2倍大,撒上泡軟葡萄乾。鍋中開水大火蒸30分鐘左右。發糕怎麼做更好吃食材:麵粉200克、玉米麵50克、牛奶180克、細砂糖20克、酵母3克、葡萄乾適...
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家常紅豆糕的做法 如何做紅豆糕
  • 家常紅豆糕的做法 如何做紅豆糕

  • 紅豆放入鍋中,煮熟,然後撈出,瀝乾水分。馬蹄粉放入碗中,加水衝開,快速攪拌,直到沒有顆粒為止。把衝好的馬蹄粉放上蒸鍋蒸一下。再把煲熟的紅豆鋪勻在上面蒸。最後再鋪剩餘的馬蹄粉,蒸大約30分鐘,取出放涼,切成塊即可。如何做紅豆糕準備食材:紅豆200克,白糖300克,馬蹄粉125克,清水適量...
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海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕家常做法
  • 海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕家常做法

  • 雞蛋磕入盆中,再加入細砂糖,打發。打發後,再加入低粉拌勻。牛奶和色拉油混合均勻,加入麵糊融合,再倒入麵糊中。蛋糕模具裡刷一層油,將麵糊倒進去,然後再放入烤盤。烤至蛋糕出現黃褐色,取出。海綿蛋糕家常做法用料:全蛋4個,牛奶60克,細砂糖120克,低粉130克,色拉油30克海綿蛋糕的做法:1、...
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簡單糕點做法 家常美味糕點做法
  • 簡單糕點做法 家常美味糕點做法

  • 松仁糕是一種非常有特色的糕點,主要是用松仁粉、粘米粉和麵粉做成,這道糕點口感鬆軟,帶著松仁的香味,有著非常高的營養價值,得到了大家的喜愛。自己在家裡也可以做松仁糕,喜歡吃的可以學一學。家常美味糕點做法食材:松仁粉80克、粘米粉100克、麵粉50克、糖粉50克松仁糕的做法:1、...
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大米麵發糕的做法 大米麵怎麼做發糕
  • 大米麵發糕的做法 大米麵怎麼做發糕

  • 發糕是一種傳統糕點,軟糯香甜,很多人喜歡吃。平時我們都是在外面買,其實自己也可以在家裡做,步驟簡單。大米麵發糕色澤潔白,鬆軟適口,老少皆宜。大米麵怎麼做發糕食材:大米粉260克,麵粉40克,酵母3.5克,糖40克大米麵發糕的做法:1、大米粉、麵粉、酵母拌勻,分次倒入清水,攪拌至黏稠的糊...
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怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法
  • 怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法

  • 綠豆提前浸泡5個小時,洗淨濾出雜質。接著將綠豆蒸至可以捏成粉末。糖用熱水融化。將蒸好的綠豆倒入料理機,加入糖水和清水,打碎。鍋中倒入黃油,加熱,將綠豆泥倒入鍋中炒至抱團後撈出,冷卻。覆蓋保鮮膜,在保鮮膜上戳幾個洞,放至變涼,搓成小團,放入模具,壓成統一形狀即可。怎樣做綠豆...
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發糕怎麼做味道好 紫薯發糕的家常做法
  • 發糕怎麼做味道好 紫薯發糕的家常做法

  • 發糕是一道非常簡單的糕點,不僅味道好,也很適合當早點,今天要做的是紫薯發糕。紫薯發糕是一種帶著紫薯香味的糕點,比傳統發糕更加好吃,色澤也很好看。發糕怎麼做味道好食材:麵粉180克、紫薯180克、水180克、白糖30克、泡打粉2克、酵母3克、葡萄乾適量。紫薯發糕的家常做法1、紫...
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