蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法

將蛋黃和糖倒入一個碗中，加入清水和油攪拌均勻，篩入低粉和泡打粉，再把蛋白分次加糖打發，把蛋黃和蛋白霜混合攪拌，然後倒入烤盤烘培，取出後壓成小圓片，最後加上沙拉醬和肉鬆即可。

蛋糕怎麼做好吃

肉鬆小蛋糕

食材：

低筋麵粉，泡打粉，蛋黃，糖，沙拉醬，肉鬆

肉鬆小蛋糕的做法

1.將蛋黃和糖混合，然後倒入一個碗中，加入清水和油攪拌均勻。

2.篩入低粉和泡打粉攪拌均勻，再把蛋白分次加糖打發。

3.接下來我們把蛋黃和蛋白霜放一起攪拌，然後倒入烤盤烘培，取出後壓成小圓片.

4.最後加上沙拉醬和肉鬆即可。

　酸奶蛋糕

食材：

低筋麵粉，玉米澱粉，酸奶，蛋黃

酸奶蛋糕的做法

1.將蛋黃和油攪拌均勻，倒入酸奶再次攪拌。

2.篩入玉米澱粉和低粉，翻拌均勻。

3.蛋白里加入檸檬汁，分次加糖打發，再分次放入蛋黃糊裡翻拌。

4.最後放入烤盤烘培，取出後放入酸奶和藍莓醬即可。

巧克力熔岩蛋糕

食材：

低筋麵粉，黑巧克力，黃油，雞蛋，糖

巧克力熔岩蛋糕的做法

1.黑巧和黃油一起，融化，然後將雞蛋與糖混合，打發。

2.蛋液加入黑巧液混合均勻，再加入朗姆酒。

3.篩入低粉翻拌，裝入模具再烘培，到時取出即可。