![茄子煮不軟怎麼回事 茄子煮不軟的原因]( "茄子煮不軟怎麼回事 茄子煮不軟的原因")
- 1、茄子品種導致，本身就不易或無法煮軟。2、茄子燜煮未加蓋，煮茄子半路加冷水需一直蓋著鍋蓋燜煮十五分鐘，如果中途揭開蓋子，通常茄子就會煮不夠，變得不夠軟。3、翻炒油少，茄子吸油，若是採用翻炒方式烹製時，油量過少，茄子無法吸收足夠油量變軟。茄子煮多久才熟茄子一般分為幾種煮...
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![燒茄子怎麼做更軟爛 燒茄子的家常做法]( "燒茄子怎麼做更軟爛 燒茄子的家常做法")
- 燒茄子是一道非常受歡迎的菜餚，傳統風味，製作方法也很多，今天就教大家最簡單的做法。你知道燒茄子怎麼做更軟爛，加入小蘇打一起燒，風味更好。如果你也感興趣，可以試試。燒茄子怎麼做更軟爛食材：茄子1根、青椒2個、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽2克、醋1克、鹽1克、小...
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![煮雞蛋老是裂開怎麼辦 雞蛋煮裂了怎麼回事]( "煮雞蛋老是裂開怎麼辦 雞蛋煮裂了怎麼回事")
- 1、在煮雞蛋時，加少許食用醋，就可以促進蛋白的抗凝作用，這樣子蛋殼就不會容易裂開了。2、用冷水煮雞蛋，雞蛋會和水同時逐步升溫，可避免熱水煮蛋時雞蛋瞬時升溫破裂的情況了。煮雞蛋看似簡單，卻很有學問。若煮法不當，會破壞雞蛋的營養成分。煮雞蛋三步曲：將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的...
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![茄子怎麼切條 茄子如何切條]( "茄子怎麼切條 茄子如何切條")
- 首先將茄子洗淨去蒂，然後橫切成三塊，取一塊豎切成兩塊，然後切面向下，切成1cm的茄片，將茄片切成條即可。茄子怎麼切條第一步：茄子清洗乾淨，然後去蒂，橫切成相等的三塊;第二步：取其中一塊，立起來，豎切一刀，切成兩塊;第三步：將切下來的其中一塊切面向下擺放，然後切成厚薄約1cm的茄子片;第...
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![ipad下載不了軟體怎麼回事 ipad下載不了軟體的解決辦法]( "ipad下載不了軟體怎麼回事 ipad下載不了軟體的解決辦法")
- 平時我們在使用ipad的時候，可能會遇到ipad下載不了軟體的情況，那到底ipad下載不了軟體怎麼回事呢？下面我們就一起來看看ipad下載不了軟體的解決辦法吧。第一步開啟我們的iPad，在主螢幕上面找到“設定”按鈕，這個按鈕可以對iPad進行各種系統設定，點選“設定”進入下一步。第二步...
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![茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦]( "茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦")
- 茄子富含豐富的營養價值，含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有，降血脂、防治胃癌的作用，可以說對我們的身體很有好處，可是茄子怎麼做好吃，常常是大家關注的焦點，所以今天小編就來說說茄子做法推薦，讓您享受美食的誘惑。茄子怎麼做好...
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![蓋茨辭去微軟董事是怎麼回事 蓋茨辭去微軟董事什麼原因]( "蓋茨辭去微軟董事是怎麼回事 蓋茨辭去微軟董事什麼原因")
- 說起微軟的爾蓋茨，使用電腦的人都是相當的熟悉，每次開啟電腦或者關閉電腦的時候，微軟的圖示都在提醒著我們，我們現在使用的電腦系統，很大程度上是有比爾蓋茨貢獻。然而現在蓋茨要辭去微軟董事，那麼蓋茨辭去微軟董事什麼原因？下面來看看蓋茨辭去微軟董事是怎麼回事。蓋茨辭去微軟...
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![怎麼煮粽子葉子不黃 煮粽子怎樣使葉子不變黃]( "怎麼煮粽子葉子不黃 煮粽子怎樣使葉子不變黃")
- 先將粽葉洗淨，然後鍋裡燒一鍋水。待水燒開後，再將洗乾淨的粽葉放進去一起煮。等水再次開的時候立即將粽葉撈出來，不要煮過長的時間，會變黃。取出來的粽葉要放到涼水裡泡，使粽葉立即降溫，這樣粽葉就不會發黃了。煮粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋正確煮粽子的方法是冷水下鍋，並且要先...
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![茄子皮為什麼不能吃 茄子皮不能吃的原因]( "茄子皮為什麼不能吃 茄子皮不能吃的原因")
- 茄子皮可以吃。黑紫色的茄子皮中含有豐富的花青素、果膠、膳食纖維、維生素C、類黃酮等營養成分，食用有潤腸通便、抗氧化、美容養顏等功效，是可以吃的。去皮也有一定的好處，減少農藥殘留和茄鹼含量，降低食用茄子給身體帶來的健康風險。茄子怎麼挑選：第一，我們要看顏色。一般茄...
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![炒茄子耍個小聰明，一點不費油，軟糯入味超好吃！]( "炒茄子耍個小聰明，一點不費油，軟糯入味超好吃！")
- 方法三：熱鍋幹炒鍋熱後先不倒油，把切好的茄子倒進去幹煸一會兒，把它煸出水後再瀝乾備用，重新熱鍋，倒少許油就可以炒了。這樣茄子不容易吸油，吃起來不會幹更不會膩哦~不過要注意用小火，不然一不小心容易炒糊了。方法三：熱鍋幹炒鍋熱後先不倒油，把切好的茄子倒進去幹煸一會兒，把它煸...
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![花生米不泡直接煮多久能熟 花生米怎樣煮容易軟爛]( "花生米不泡直接煮多久能熟 花生米怎樣煮容易軟爛")
- 花生米不泡直接煮通常15-25分鐘能熟。花生米冷水下鍋大火煮15-25分鐘左右就能熟。煮花生米不同於煮帶殼花生，花生米本身可以直接受熱，所以冷熱水煮都可以，冷水下鍋煮會更軟，適合老人小孩吃，熱水煮則口感脆，吃著更香。花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，可延年益...
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![微軟斷供中國是怎麼回事 微軟迴應“斷供中國”傳聞]( "微軟斷供中國是怎麼回事 微軟迴應“斷供中國”傳聞")
- 近日，網上稱微軟更新了其服務協議，根據該協議，如果美國政府要求微軟斷供中國市場，微軟不但會遵守，而且不會做出任何補償。8月10日，微軟發言人就此迴應，“近日某些個別社交媒體對微軟服務條款全球性更新的謠言，不符合事實。我們為中國使用者提供服務的承諾堅定不移。”上述傳言稱，此...
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![茄子軟了能吃嗎 變軟的茄子能吃嗎]( "茄子軟了能吃嗎 變軟的茄子能吃嗎")
- 茄子軟了能吃。鮮嫩的茄子捏著質感較為生硬，放久之後，由於茄子自我呼吸以及脫水等緣故，會導致質感發軟，只要切開茄子沒有發現茄肉軟爛，帶有腐爛異味的情況下，則可以吃，但口感沒有那麼鮮甜，營養會損失一部分。且軟掉了應該儘快食用，時間再長就會腐爛。若是變質壞了就不能繼續吃，否則...
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![茄子怎麼畫簡單 茄子的簡單畫法]( "茄子怎麼畫簡單 茄子的簡單畫法")
- 茄子是一種常見且好吃的食材，紅燒茄子、油炸茄子、燒烤茄子、涼拌茄子等都讓一種吃貨們口水欲滴，那麼怎麼畫一個茄子呢?1、先用其鉛筆勾畫出茄子的形狀，畫出茄子的根蒂，畫出茄子的身體，2、畫出眼睛和嘴巴裝飾，3、用黑筆描邊，4、用紫色填充身體部分，用青色填充根蒂就畫好了!...
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![蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃")
- 茄子是一種製作簡單的蔬菜，炒著吃，蒸著吃都可以，今天就教大家茄子怎麼蒸好吃，加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟，不僅味道豐富，也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚，基本上幾步就能完成，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材：茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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![如何將茄子切條 茄子條怎麼切]( "如何將茄子切條 茄子條怎麼切")
- 把茄子洗乾淨之後，切掉頭，把茄子橫切兩刀，切成三段，把茄子的橫切面放在案板上，豎著切成厚片，依次將三段茄子都切好，將切成片的茄子碼好，切成條即可。如何將茄子切條1.把茄子洗乾淨之後，切掉頭。2.把茄子橫切兩刀，切成三段。3.把茄子的橫切面放在案板上，豎著切成厚片，依次將三段茄子都...
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![番茄湯怎麼做 番茄和什麼一起煮好吃]( "番茄湯怎麼做 番茄和什麼一起煮好吃")
- 番茄湯很多人都喜歡喝，番茄湯怎麼做好喝呢？其實做番茄湯的時候可以加入其他的配菜一起煮，不僅風味更好，也比較有特色。今天介紹的就是黃花菜番茄湯，在番茄湯裡面加入了黃花菜，不僅好吃，還很健康。番茄和什麼一起煮好吃食材：番茄1個、幹黃花50克、小蔥1根、姜1克。調味料：食用油3克...
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![茄子怎麼晒乾 茄子乾的晒法]( "茄子怎麼晒乾 茄子乾的晒法")
- 1、購買一些新鮮的茄子，顏色越紫越好，表皮光滑，捏起來有彈性，這樣的比較新鮮。用清水把茄子洗乾淨，不要去皮，把頭尾切掉，切成長條或圓片，要厚一點，不然一晒就沒了。2、準備一個盆，放入茄子，撒上一大勺食鹽，用手翻拌均勻，醃製半小時。可以去除茄子裡多餘的水分，還能破壞氧化酶，茄子就不會...
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![粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些]( "粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些")
- 粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水漲發，煮時也要泡。粽子煮完後不要馬上撈出，而是繼續使電飯鍋持續保溫，泡一夜。泡時要多放些水。一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性...
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![燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做")
- 腐竹大家都吃過，可以涼拌著吃，不僅口感好，也很入味，腐竹除了涼拌，還可以涮著吃，也可以做炒菜。今天介紹的是燒茄子的做法，把腐竹作為配料，和茄子一起吃，茄子和腐竹都是非常容易入味的食材，一起炒味道鮮美，也比較健康。喜歡吃茄子的人可以學起來！家常燒茄子怎麼做食材：茄子200克、腐竹2...
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![油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃]( "油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法：1、茄子洗淨切條，腐竹提前泡發，切段；2、紅椒切絲，...
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![茄子煮多久才熟 茄子需要煮多久才能熟透]( "茄子煮多久才熟 茄子需要煮多久才能熟透")
- 茄子煮5-10分鐘即可。生的茄子表皮堅硬，可以將茄子削皮，切成小塊放入鍋中，高溫煮5分鐘，開啟鍋蓋，看到塊狀的茄子黏到一塊並且呈糊狀，茄子就熟了。也可以將茄子削皮，整塊放入鍋中，高溫加熱10分鐘，開啟鍋蓋，用筷子若能插進去，整塊的茄子就熟了。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水...
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![義大利麵怎麼快速煮軟 怎麼快速煮軟義大利麵]( "義大利麵怎麼快速煮軟 怎麼快速煮軟義大利麵")
- 煮麵的水裡加半勺鹽，煮時等沸騰後，將面輻射狀放入，攪散後蓋上鍋蓋。等水沸騰後再10分鐘基本已軟。也可買細小的義大利麵，煮麵速度會加快。如還不行，可先把面泡一天，再稍微煮一下即可。義大利麵做法食材：義大利麵粉300克，肉餡50克，洋蔥0.25，西紅柿1，胡蘿蔔0.5，油40克，黑胡椒粉，番茄醬100...
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![茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法]( "茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法")
- 茄子是一種非常常見的蔬菜，大家都怎麼吃呢？我喜歡炒著吃，今天介紹一道簡單的剁椒茄子，以茄子作為主料，加入青紅椒碎，姜蒜等配料，香辣適口，茄子鮮香入味。茄子怎麼炒好吃食材：茄子200克、青椒1個、紅椒2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣醬1湯匙、蒜末適量、薑末適量剁椒茄子...
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![豬皮煮不爛是怎麼回事 豬皮煮不爛是什麼原因]( "豬皮煮不爛是怎麼回事 豬皮煮不爛是什麼原因")
- 豬皮煮不爛是因為煮的時間不夠。需要先將水燒開，不要直接用冷水煮，將豬肉皮倒入鍋中，用小火或者大火煮20分鐘左右即可，可以加入一點桂皮，也能加入山楂或者橘子皮，能起到軟化豬肉皮的作用，這樣煮出來的豬肉皮就很容易爛。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉類，以豬皮為原料加工成的皮凍...
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秒知幫
