![肉蔻適合燉什麼肉 肉蔻燉什麼肉好吃]( "肉蔻適合燉什麼肉 肉蔻燉什麼肉好吃")
- 肉豆蔻適合燒滷肉類時新增，燉煮牛羊肉時加入肉豆蔻可以提鮮去腥。肉豆蔻使用時量不宜過多，否則容易引起身體不適，一次放一到兩個即可。燉牛肉時放豆蔻，不僅能使牛肉的味道更好，還能開胃消食。但豆蔻使用時最好不要長時間燉煮。豆蔻成分是揮發油，久燉之後會損失，最好在肉五成熟時...
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![扁豆燉豬肉怎麼做好吃 豬肉燉扁豆角的做法]( "扁豆燉豬肉怎麼做好吃 豬肉燉扁豆角的做法")
- 燉豬肉想必已經是大家非常熟悉的一道菜了，和炒豬肉不同，燉豬肉更加考驗製作技巧，豬肉怎麼燉更美味呢？今天教大家扁豆燉豬肉的做法，豬肉燉完之後口感更加細嫩，和豆角一起吃，風味獨特。扁豆燉豬肉怎麼做好吃食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大蔥10克。調味料：食用油5...
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![什麼燉肉好吃 菱角燉肉的做法]( "什麼燉肉好吃 菱角燉肉的做法")
- 燉肉是我們生活中最常吃的一種菜餚，燉肉滋補效果好，而且吃起來口感醇厚，鮮香美味。什麼燉肉好吃呢？教大家這道菱角燉肉的做法，菱角是一種特色菜，和燉肉一起吃，風味獨特。什麼燉肉好吃食材：菱角400克、五花肉200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調味料：食用油5克、冰糖2克、鹽1克、醬...
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![怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法]( "怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法")
- 家裡經常會吃到雞肉，都知道雞肉蛋白質較高。一般來說，公雞適合紅燒，而母雞適合燉湯。那怎樣燉雞肉又爛又好吃呢？下面，我們來學習一下吧！具體內容：1、雞肉要切成大塊。雞肉含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉雞肉時釋出越多，肉湯味道越濃，雞肉的香味會相對減淡。因此，燉肉的肉切得適當大...
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![肉燉越久越好嗎？ 4種吃肉方式讓你短命]( "肉燉越久越好嗎？ 4種吃肉方式讓你短命")
- 肉來含有較高的營養價值，畢竟素食主義者還是極少一部分人，所以肉類是大眾餐桌上必備的食品。但是關於吃肉，還是有幾個禁忌的。肉燉越久越好嗎？燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿...
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![香葉燉肉起什麼作用 一般燉肉香葉放多少]( "香葉燉肉起什麼作用 一般燉肉香葉放多少")
- 香葉有比較濃的味道，還帶有一點辣味，燉肉時放點香葉可去除肉類的腥味，同時還有增香的作用，可讓熬煮後放肉類增添清爽、甘甜的氣味。香葉的味道濃郁，所以並不用放太多，1-2片幾個，太多反而會蓋掉肉類本身的香氣。料理時可以把整片葉子稍微撕裂出缺口，直接下鍋和食材一同燉煮；另外先...
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![牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法]( "牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法")
- 牛腩洗淨切成塊，鍋里加清水，牛腩冷水下鍋，煮3分鐘左右撈出，白蘿蔔去皮切成滾刀塊，焯水，湯鍋洗淨，焯牛肉的水過濾乾淨，再次放入牛肉，大火燒開，轉小火燉煮1個小時，煮至牛肉軟爛，加入蘿蔔塊，繼續煮15分鐘，調入鹽、胡椒粉少許和枸杞，再煮15分鐘，出鍋即可。牛肉燉蘿蔔怎麼燉用料牛腩600克，白蘿...
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![牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛]( "牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛")
- 導語：許多朋友都喜歡吃牛肉，因為牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中算是低的了。最近有些朋友來諮詢小編，牛肉怎麼燉好吃又爛？牛肉如何燉好吃又爛？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。牛肉怎麼燉好吃又爛牛肉第1...
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![扁豆燉肉的做法 扁豆燉肉怎麼做]( "扁豆燉肉的做法 扁豆燉肉怎麼做")
- 扁豆是我們都喜歡吃的一種蔬菜，清炒口感脆嫩，扁豆不僅可以直接炒著吃，還能搭配五花肉，做成扁豆燉肉。扁豆燉肉是很美味的家常菜，不僅肉質細嫩，扁豆也非常入味，今天一起來做一做吧！扁豆燉肉怎麼做食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克、...
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![羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好]( "羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好")
- 1、冷水浸泡，冷水下鍋。先將羊肉用涼水浸泡三四個小時左右，浸泡過的羊肉下鍋時，要記住用冷水下鍋，千萬不要用熱水。2、桔皮去羶法。燉羊肉的時候放上幾個幹桔皮，等到煮上一段時間了以後就可以撈出來了，這樣可以很好的去腥。3、調料放生薑和白芷。羊肉湯裡只需放生薑和白芷這兩...
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![燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法]( "燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法")
- 豬肉是一種非常適合燉的食物，加入一些配菜一起燉，口感醇香，非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法，這是一道非常健康的菜餚，蕨菜口感脆嫩，豬肉細膩可口，鮮而不膩，非常符合大眾的口味。燉豬肉怎麼燉好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1個、生薑5片、大蒜5瓣、小蔥2根、大蔥1段...
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![燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃]( "燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃")
- 燉豬肉大家都吃過嗎？這道菜看似簡單，實際上做起來還是很講究的，想要做出好吃的燉豬肉，一定要掌握一些技巧，尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉，用西紅柿作為配菜，色澤鮮豔，營養健康，喜歡吃的就試試吧！豬肉怎麼燉好吃食材：五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！")
- 聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉。燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的！1燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的佐料，而且必須大火轉小火，不能急於求成。①冷...
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![燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝]( "燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝")
- 羊肉最適合燉湯，滋補效果好，而且湯鮮味美，非常受歡迎。燉羊肉的做法其實並不難，還可以用不同的食材來做，營養價值和風味也不一樣，今天要做的是非常火的榴蓮殼燉羊肉，這道菜口感清爽，非常好喝。如何燉羊肉好喝食材：榴蓮殼500克、羊肉200克、鹽1茶匙、紅棗5個、薑片適量、料酒1湯匙...
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![兔肉怎麼做好吃 兔肉燉土豆的做法]( "兔肉怎麼做好吃 兔肉燉土豆的做法")
- 土豆是我們生活中經常會吃的，土豆口感綿香，可以直接炒著吃，也可以蒸著吃，還可以煮著吃，烤著吃，是營養健康的食物，兔肉是口感細嫩的肉食，兔肉怎麼做好吃呢？兔肉可以和土豆一起吃，色香味俱全，簡單入味。兔肉怎麼做好吃食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大蔥切段、薑片適量、白糖1茶...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！")
- 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天跟看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別...
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![怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門]( "怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門")
- 牛肉是肉類中最受好評的了，常吃牛肉，身體棒棒。可是你發現了嗎?牛肉雖然好吃，吃的方式也有很多種，可我們最常烹飪的方式是燉著吃，但是卻要花很久的時間來燉它，還不一定燉的爛。如果想要牛肉又爛又好吃，當然是要一些竅門才行的。下面小編就不和大家賣關子了，直接把酒店大廚燉牛肉...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！")
- 燉豬肉的祕訣單純的燉豬肉不常見，一般比較常見的是燉豬排骨。排骨湯除了味道鮮美之外，還富含鈣質和微量元素，肉質也更鮮嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下豬肉脂肪含量比較高，炒一炒會非常香，所以有些排骨的燉法是先把排骨加醬油炒制一下，再加佐料燉，這樣時間也更快。當然也有...
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![五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃]( "五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃")
- 五花肉大家都愛吃，肥瘦相間，鮮香可口。五花肉除了炒著吃，還能燉著吃，燉五花肉也是一道傳統菜餚，搭配上其他的食材一起燉，口感更好。扁豆是五花肉怎麼燉食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個。調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。五...
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![燉肉的家常做法 什麼菜可以燉肉]( "燉肉的家常做法 什麼菜可以燉肉")
- 燉肉是一道傳統菜餚，很多人都喜歡吃，燉肉的時候一般會加入配菜，到底什麼菜可以燉肉呢？今天教大家做一道美味的扁豆燉肉，用扁豆和五花肉作為主料，加入多種調味料，味道豐富，肉質細嫩。什麼菜可以燉肉食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克...
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![燉牛肉放什麼調料 燉牛肉放什麼調料好]( "燉牛肉放什麼調料 燉牛肉放什麼調料好")
- 燉牛肉要放蔥、姜、蒜、食鹽、醬油、花椒、蠔油、香葉、幹辣椒、陳皮、豆蔻、肉桂等調料。牛肉的食用多樣化：牛肉可以做成很多道美食，像燉牛肉，就非常適合在冬天吃，加上土豆或者西紅柿，味道特別好，還能驅寒生暖。燉牛肉的小技巧：就是大火加小火，先用大火燉牛肉七八分熟，再改用小火...
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![筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做]( "筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做")
- 筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚，主要用五花肉、筍乾和毛豆做成，這道菜口感醇香，做出來的菜餚鮮香而不油膩，非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難，記住這些步驟就可以了，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下，經常吃對健康有好處。筍乾燉肉怎麼做食材：筍乾50克、毛豆150克、五花肉100克、姜...
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![燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃]( "燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃")
- 羊肉最適合燉湯，加上其他的配料一起燉，滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉，裡面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材，湯鮮味美，比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒...
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![燉肉的做法 家常燉肉怎麼做]( "燉肉的做法 家常燉肉怎麼做")
- 豬肉除了炒著吃，燉著吃也是非常不錯的，不僅吃法健康，也很符合大眾的口味，只是製作燉肉是很講究方法的。今天教大家家常燉肉的做法，這道菜以豬肉作為主料，加入了靈芝、黃酒等配料，味道豐富，滋補又美味。家常燉肉怎麼做食材：豬肉200克、靈芝10克、黃芪10克、黃酒1湯匙、小蔥1根、鹽1...
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![燉牛肉怎麼做好吃又爛 西紅柿燉牛肉的做法]( "燉牛肉怎麼做好吃又爛 西紅柿燉牛肉的做法")
- 牛肉洗淨切塊，西紅柿切塊，大蒜切成蒜末，香蔥切蔥花，鍋中加清水燒開，牛肉塊放進去焯水，撈出，西紅柿放入鍋中炒出汁，再倒入牛肉塊一起炒，加香料、醬油、鹽和熱水煮開，蓋上蓋子，小火慢燉，燉至湯濃肉爛，燉好之後盛出，撒上蔥花即可。燉牛肉怎麼做好吃又爛主料：牛肉900克，西紅柿3個輔料：大蒜1個，...
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秒知幫
