當前位置:秒知幫 >

相關油條的常識百科

怎麼炸油條 自制油條的方法
  • 怎麼炸油條 自制油條的方法

  • 麵粉、雞蛋、油、鹽倒入盆中,酵母粉加糖和溫水化開倒進去,拌勻。麵糰中加牛奶,揉好發酵一個晚上。發好後倒出來。麵糰整理成長條,兩個豎條疊加在一起,拉長。油燒至六成熱,開始炸。炸好後,撈出瀝乾即可。怎麼炸油條材料:雞蛋1個,麵粉250克,酵母4克,鹽3克,無鋁泡打粉4克,牛奶適量,糖1小勺...
  • 18124
一斤麵粉能做多少油條 一斤麵粉能做多少根油條
  • 一斤麵粉能做多少油條 一斤麵粉能做多少根油條

  • 大約1.5斤油條,一兩三左右一根,大約能做20根左右。根據各地斤兩習慣不同,做法不同,大小不同,會稍微有一點點差異。而且麵粉的水分多少也對做出油條的數量有關係,水份小一點的麵粉是可以多出些油條的。油條是以麵粉為主要原料,加適量的水、食鹽、新增劑,經拌合、搗、揣、醒發、油...
  • 21406
油條不僅能在早餐吃,晚餐這麼吃才是王道
  • 油條不僅能在早餐吃,晚餐這麼吃才是王道

  • 油條是很多人都喜歡吃的食品,油條+豆漿已經成為了很多小夥伴們的早餐好拍檔,每次經過賣油條的檔口,都會被油條的香味吸引住,小編試過一次早餐買油條買多了,但是又不想浪費把多出來的油條扔掉,我就苦思冥想了好久,怎麼才能將這些油條變廢為寶呢?重新熱了不好吃,也想不到別的方法?今...
  • 16999
油條的配料方法 油條怎麼配料
  • 油條的配料方法 油條怎麼配料

  • 準備好300克麵粉、155毫升牛奶、一個雞蛋、4克酵母粉、4克鹽、適量的食用油。將酵母粉放入牛奶中攪拌勻均,然後將雞蛋、鹽放入麵粉中,再緩緩的倒入牛奶,和成表面光滑的麵糰。接下來,在麵糰表面刷一層食用油,最後蓋上保鮮膜開始醒發;醒發至麵糰的體積2倍時即可,再將麵糰從盆中取...
  • 5964
光棍節吃什麼 2017光棍節吃油條最應景
  • 光棍節吃什麼 2017光棍節吃油條最應景

  • 導語:作為光棍節的吉祥物油條當然是必不可少的食物,一個人在初冬的早上,點上一根孤單的油條,在加上兩個煮雞蛋,最好還有手機裡播放的光棍節歌曲,這就是光棍節一個人的標配早餐。好了,現在不用想光棍節吃什麼了,因為2017光棍節吃油條最應景。剛剛好的一頓早飯,配上自己一個人,希望明...
  • 33191
油條膨鬆劑是泡打粉嗎 油條膨鬆劑是泡打粉嗎
  • 油條膨鬆劑是泡打粉嗎 油條膨鬆劑是泡打粉嗎

  • 泡打粉和膨鬆劑都是復配膨鬆劑,只是叫法不同,人們常把用於蛋糕、包子的復配膨鬆劑叫成泡打粉,把用於油條的復配膨鬆劑叫成膨鬆劑,其實這兩者是一種食品,但是用在不一樣的地方,所以叫法存在差異。膨鬆劑(Leaveningagents)指食品加工中添加於生產焙烤食品的主要原料小麥粉中,並在加...
  • 25008
為什麼做出來的油條是苦的 油條的做法
  • 為什麼做出來的油條是苦的 油條的做法

  • 做出來的油條是苦的有兩個原因,第一個原因是鹼和白礬放多了,第二個原因是炸油條的油不夠好。如果是白礬放多,適當減少白礬的用量即可。如果是油的問題,就要換好的植物油,經常清除油渣子,這樣做出來的油條才不會苦。油條的做法1、準備材料:麵粉50克、高筋麵粉50克、雞蛋1個、小蘇...
  • 31150
油條為什麼要兩根一起炸 油條兩根一起炸的作用是什麼
  • 油條為什麼要兩根一起炸 油條兩根一起炸的作用是什麼

  • 因為一根油條是膨脹不起來的,而兩根油條合在一起,炸出的油條膨脹的效果非常好。這就是因為油溫比較高的時候,一根油條接觸油的表面迅速定型,就沒有了膨脹的空間,而兩根油條一起炸的話中間是柔軟的沒有定型,接觸面可以不斷的向外膨脹變大,所以,兩根油條在一起炸膨脹效果會更加的好...
  • 31375
夢到吃油條什麼意思 夢見吃油條意味著什麼
  • 夢到吃油條什麼意思 夢見吃油條意味著什麼

  • 導讀:夢到吃油條是什麼意思?做夢夢到吃油條好不好?夢到吃油條有現實的影響和反應,也有夢者的主觀想象,請看下面由周公解夢整理的夢到吃油條的詳細解說吧。夢到吃油條夢境解析1、夢到吃油條,預示運勢平平,夢到在征服目標的過程中會遇到困難。2、夢見油餅,預示人生幸福,不愁吃穿。3...
  • 12551
油條的製作方法 怎樣學做油條
  • 油條的製作方法 怎樣學做油條

  • 林俊杰有一首歌叫做《豆漿油條》,豆漿配油條真的很好吃。小編很喜歡吃豆漿泡過的油條。但是外面賣的油條不健康又不安全。我們可以在家自己做,那麼油條怎麼做呢?第一步:將麵粉和酵母倒在容器裡,在麵粉中間挖一個小坑,逐量加入清水,然後把中間的麵粉和清水揉勻;再加水,一直到可以...
  • 29998
油條買多了怎麼辦?變個花樣也美味~
  • 油條買多了怎麼辦?變個花樣也美味~

  • “豆漿配油條”是咱們早餐的經典搭配,可有時候油條買多了就不脆了,試著換個花樣來吃吃看,涼拌、醬炒等等全都有雖說都知道吃油炸食品不健康,但一個月總是有那麼幾天,就是莫名的想吃哈哈哈哈哈菠蘿油條蝦蝦250g/油條1根/菠蘿半個/料酒芝麻15g/油/鹽/雞精/澱粉/胡椒粉1.將明蝦剝...
  • 7311
1根油條等於3大碗米飯?減肥者日常飲食“黑名單”
  • 1根油條等於3大碗米飯?減肥者日常飲食“黑名單”

  • 減肥是一件需要堅持而且漫長的過程,尤其是女生,都希望自己擁有完美的身材,夏天誰也不想露出肉嘟嘟的手臂,粗壯的大腿吧,減肥想要成功,最重要的兩點就是“管住嘴,邁開腿”,不管是哪一條都很難啊,尤其是管住嘴。我們日常飲食中,很多的東西都是熱量非常高的,有時候我們雖然知道不能吃,但...
  • 4506
光棍節快樂四根油條一個包子圖片 關於光棍節油條包子的故事
  • 光棍節快樂四根油條一個包子圖片 關於光棍節油條包子的故事

  • 導讀:光棍節的標誌是什麼?有人拿四根油條和一個包子來表示光棍節,為什麼這樣表示,我們去了解關於光棍節油條包子的故事就可以知道了,在光棍節這天,人們還會擺放油條和包子來拍照留念,所以接下來和萬年曆小編一起去欣賞下光棍節快樂四根油條一個包子的圖片吧。光棍節快樂四根油...
  • 5285
早餐油條怎麼炸 炸油條的家常做法
  • 早餐油條怎麼炸 炸油條的家常做法

  • 碗中加麵粉、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽和食用油拌勻。倒水揉成麵糰,麵糰壓扁,對摺,然後兩端對摺,冷藏4個小時。取出麵糰,壓扁,擀成麵餅,再切成面塊。筷子沾油在中間按壓一下,疊放在一起,並用筷子用力壓下生胚就做好了。鍋中油熱,下油條生胚炸至金黃酥脆,即可撈出。早餐油條怎麼炸食...
  • 31157
河南推出胡辣湯奶茶還送油條 這搭配只許胃裡相遇嘴裡不行
  • 河南推出胡辣湯奶茶還送油條 這搭配只許胃裡相遇嘴裡不行

  • 奶茶我們都喝,但是怪味奶茶也是經常出現,對於新奇的奶茶,我們都有嘗試的好奇心,不過遇上胡辣湯奶茶,你還會想試試嗎?近期河南推出胡辣湯奶茶還送油條,網友評論這搭配只許胃裡相遇嘴裡不行,想知道具體詳情,請看以下介紹。河南推出胡辣湯奶茶還送油條近年來,商家們對“聯名”似乎情有...
  • 16244
油條怎麼做 油條的做法
  • 油條怎麼做 油條的做法

  • 油條的做法:1、準備材料:麵粉50克、高筋麵粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升。2、將麵粉、高筋麵粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成麵糰。3、蓋上保鮮膜發酵30分鐘。4、將麵條等分切條。5、鍋中加油,油熱後適當拉伸麵條放入油鍋。6、中火炸至金黃蓬鬆至漂起...
  • 7831
夢到油餅油條的夢解析 夢到吃油條代表什麼
  • 夢到油餅油條的夢解析 夢到吃油條代表什麼

  • 我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢,夢境尤為逼真,每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼,夢到油餅油條意味著什麼?夢裡油餅油條代表什麼意思?每天我們都會夢到不同的夢,夢到油餅油條這個夢好不好?讓我們看看下面小編為大家整理的夢到油餅油條的徵兆。夢到油餅油條的夢解析夢...
  • 27449
賣油條月入2萬 大叔一口氣買兩輛車走紅
  • 賣油條月入2萬 大叔一口氣買兩輛車走紅

  • 現在白領月收入多少?相信不同城市薪資也不一樣吧,然而一對夫妻賣油條月入2萬走紅網路,網友默默點贊,表示賣早點很辛苦的,真是起早貪黑,人家有那樣的生活條件也是努力換來的。記者帶你深入瞭解這對夫妻吧!吳偉軍今年45歲,浙江仙居人。2000年,他跟著老鄉來到寧波,加盟某早餐連鎖,賣大...
  • 27595
夢見吃油條是什麼意思 夢見吃油條是什麼徵兆
  • 夢見吃油條是什麼意思 夢見吃油條是什麼徵兆

  • 我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢,夢境尤為逼真,每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼,夢到吃油條意味著什麼?夢裡吃油條代表什麼意思?每天我們都會夢到不同的夢,夢到吃油條這個夢好不好?讓我們看看下面小編為大家整理的夢到吃油條的徵兆。夢見吃油條是什麼意思夢到吃油條...
  • 26026
油條的由來 油條起源於哪朝代
  • 油條的由來 油條起源於哪朝代

  • 《宋史》記載,宋朝時,秦檜陷害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒,後演變成油條。類似的油炸麵食,其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐代以前,但具體時期不得考證。在天津流行使用煎餅卷油條製成的小吃煎餅果子。在上海,油條和大餅、豆漿、餈飯糰並稱上海傳統早...
  • 17924
油條發源地 油條起源於哪個城市
  • 油條發源地 油條起源於哪個城市

  • 南宋臨安。南宋高宗紹興十一年,秦檜和王氏以莫須有的罪名殺害岳飛父子。臨安兩個早點攤販義憤填膺,用面捏成形如秦檜、王氏攪在一起放入油鍋炸,稱之為油炸檜。為發洩心中憤恨人們爭相仿效,從此各地熟食攤上就出現油條這一食品。油條發起的原理是:當油條進入油鍋,發泡劑受熱產生...
  • 20456
​萌娃褲兜裝油條帶回家給爺爺吃是怎麼回事 萌娃為什麼褲兜裝油條帶回家給爺爺吃
油條用什麼麵粉做比較好 油條用什麼麵粉做
  • 油條用什麼麵粉做比較好 油條用什麼麵粉做

  • 炸油條時,最好選用中筋麵粉或者高筋麵粉,這樣炸出的油條才不會鬆軟,並且硬度適中,還能充分保證油條該有的形狀,不會失去韌性,更不會失去香脆,這樣炸出的油條最好,即使放涼吃起來一樣香脆,很多人做錯,難怪不脆。油條做法:用料:中筋麵粉250克、鹽3克、小蘇打3克、食油1000毫升、泡打粉2...
  • 12525
早餐不要再吃豆漿油條了,試試做五分鐘的快手菜,營養又健康
  • 早餐不要再吃豆漿油條了,試試做五分鐘的快手菜,營養又健康

  • 現在很多人早上都會賴床,不然就是起晚了,然後就經常忘記吃早餐,但是不吃早餐會危害身體健康。因為一日三餐的早餐最重要,而且還要吃好的有營養的,不能老是吃油炸的油條和烤麵包。小編以前也是經常不吃早餐,所以久而久之現在的胃就不是很好了,吃太冷的就會胃疼,所以說吃早餐是很值...
  • 28739
這才是真的安心油條,快手自制油條比外面還蓬
  • 這才是真的安心油條,快手自制油條比外面還蓬

  • 這才是真正的安心油條!!自己做的才放心!做法:食材:中筋麵粉500g、油條膨鬆劑10g、鹽5g、糖5g、小蘇打1g雞蛋液50g、牛奶60g、黃油30g、玉米油20g、水210g製作步驟:1、麵粉裡放入鹽、糖、小蘇打、油條膨鬆劑後混合均勻2、隨後放入牛奶、黃油、玉米油、雞蛋液,再逐步倒入清水和麵3...
  • 26353