油條為什麼要兩根一起炸 油條兩根一起炸的作用是什麼

因為一根油條是膨脹不起來的，而兩根油條合在一起，炸出的油條膨脹的效果非常好。這就是因為油溫比較高的時候，一根油條接觸油的表面迅速定型，就沒有了膨脹的空間，而兩根油條一起炸的話中間是柔軟的沒有定型，接觸面可以不斷的向外膨脹變大，所以，兩根油條在一起炸膨脹效果會更加的好。

油條是油炸食品，並不利於我們的健康，所以還是不吃比較好，並且我國居民的肥胖機率一直都居高不下，也有專家指出，這是跟長時間吃油炸食品有很大的關係，尤其是油條，油餅等傳統的早餐，油炸食品對健康危害都非常嚴重，不管是洋快餐還是中國的老傳統油條等食物，都是高脂肪食物。

雖然油條等油炸食品聞著香吃著爽，但如果長時間食用的話勢必會導致人體內脂肪大量堆積，而且油炸類食品還非常不利於消化，食用後不僅影響你的腸胃，並且還會導致熱量轉化為脂肪並且在體內堆積。

平時生活中食用油條的時候建議還是少量的食用，以免造成自己身體健康出現不適的症狀發生，食用油條可以選擇自制油條，這樣炸制油條的食用油也會比較乾淨一些，所以在平時生活中多注意身體。