![10元的大鍋燉，天冷最受北方人喜愛，米飯蒸少了真不行]( "10元的大鍋燉，天冷最受北方人喜愛，米飯蒸少了真不行")
- 3、小黃魚在麵粉裡滾一圈，均勻裹上面粉。坐熱油鍋，放入適量食用油，燒到六成熱，放入小黃魚，炸至定型，這一步不用炸的很透，因為一會兒還有燉煮。4、另起鍋，放入少許食用油，爆香蒜末薑末，再加入朝天椒段，炒香。5、放入雪菜，翻炒均勻。6、加入炸好的小黃魚，倒入一小勺生抽，適量白糖。雪菜本...
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![蘭花蟹要蒸多久才能蒸熟 蘭花蟹要蒸多少分鐘]( "蘭花蟹要蒸多久才能蒸熟 蘭花蟹要蒸多少分鐘")
- 需根據情況而定。一般個頭的蘭花蟹將其去內臟洗淨後切成四塊，瀝乾水分，用適量薑絲、鹽、料酒醃片刻，水燒開後，隔水蒸15分鐘即可，若個頭較大則需延長時間至20分鐘。蘭花蟹屬梭子蟹科、梭子蟹屬，最常見的稱呼應該是繼承自梭子蟹的“遠海梭子蟹”，不過菜市場裡大多都直接將之稱為花...
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![甲魚一般需要蒸多長時間 甲魚要蒸多少時間]( "甲魚一般需要蒸多長時間 甲魚要蒸多少時間")
- 甲魚一般需要蒸40分鐘左右。甲魚是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。甲魚的味道鮮美，一般需要蒸40分鐘左右才會熟，如果甲魚沒有蒸熟，是不能吃的，因為不僅味道不好，也沒有營養成分。殺甲魚時候，從甲魚的內臟中揀出膽囊，取出膽汁，待甲魚洗...
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![包子要蒸多少分鐘 蒸包子要多長時間]( "包子要蒸多少分鐘 蒸包子要多長時間")
- 蒸包子的時間根據包子多少，餡料等因素有所差異，一般素餡包子時間可以短一些，10分鐘就能蒸熟，而肉餡包子儘量蒸15分鐘左右，通常自己做的包子，鍋裡放入適量清水，然後下鍋蒸制15分鐘，先大火，水開後再中小火蒸，15分鐘後基本蒸熟，最好再燜2-3分鐘，這樣包子會更加鬆軟可口。做包子的烹飪技...
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![花捲上氣後蒸幾分鐘 花捲上氣蒸多少分鐘]( "花捲上氣後蒸幾分鐘 花捲上氣蒸多少分鐘")
- 導語：有許多朋友喜歡吃花捲，因為其營養豐富，味道鮮美。花捲形狀跟饅頭類似，主要原料有面、油、鹽、蔥。那麼，大家知道花捲上氣後蒸幾分鐘？花捲上氣蒸多少分鐘？下面小編和大家分享一下，希望可以幫助到有需要的朋友。這個問題困擾了很多人，馬上來了解下吧。花捲上氣後蒸幾分鐘花捲花...
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![蒸饅頭一般蒸多少分鐘 長期儲存饅頭的方法]( "蒸饅頭一般蒸多少分鐘 長期儲存饅頭的方法")
- 蒸饅頭一般在水開後蒸20分鐘左右就可食用。需要注意的是，蒸饅頭的時間還會因為饅頭的大小會有所不同，判斷饅頭熟沒熟，可用筷子戳其表皮若是已經完全鬆軟了，則代表熟了。但若是肉包子，具體時間還是需要自己掌握，熟能生巧，或是直接蒸久一點，以防沒熟。長期儲存饅頭的方法饅頭放涼後...
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![蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例]( "蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例")
- 蒸米飯時大米與水的比例為1：1.2或1：1.5。比例為1：1.2時，蒸出的米飯比較鬆軟，低於1：1.2時米飯會稍微硬一點。比例為1：1.5時，蒸出的米飯偏黏稠。如果沒有具體測量水的器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米即可。蒸米飯方法1、最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，一般在買微波爐時會配有一...
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![蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分鐘]( "蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分鐘")
- 視情況而定。小籠包上氣後蒸10分鐘；中號的素餡包子上氣後蒸12分鐘；大號的素餡包子上氣後蒸15分鐘；中號的肉包子上氣後蒸15分鐘；大號的肉包子上氣後蒸20分鐘。蒸包子計算時間以上氣開始計時，關火後燜3-5分鐘。包子蒸制時間過長，會導致塌陷、回縮等情況。蒸包子時，一定要等鍋中水...
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![蒸南瓜要多久 蒸南瓜一般蒸多少分鐘]( "蒸南瓜要多久 蒸南瓜一般蒸多少分鐘")
- 南瓜是日常生活中比較常見的蔬菜之一，其營養價值豐富。因為南瓜在全國各地都有種植，且產量也比較高，因此南瓜的價格也比較便宜。南瓜最簡單的吃法就是蒸熟之後食用。那麼，蒸南瓜一般需要蒸多少分鐘呢?和小編一起來看看吧!蒸南瓜要多久如果蒸南瓜的時候沒有削皮，蒸南瓜所需要的...
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![蒸蛋時我們少放了這樣東西，難怪餐廳的蒸蛋又香又滑！]( "蒸蛋時我們少放了這樣東西，難怪餐廳的蒸蛋又香又滑！")
- 蛋羹雖然簡單好做，但每次做的總沒有餐廳的好看又好吃！其實，這裡面可有個小竅門哦~一般人我可不告訴他！現在小編和大家分享一下做蛋羹的小妙招。需要用到：蒸鍋，碗，雞蛋，牛奶，白糖1.把雞蛋打入碗中，用筷子呈“Z”字形快速攪拌，直到把雞蛋攪散為止。2.將100克牛奶倒入盛有雞蛋液的碗中，...
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![雞蛋糕蒸多久 蒸雞蛋糕放多少水]( "雞蛋糕蒸多久 蒸雞蛋糕放多少水")
- 雞蛋糕又叫雞蛋羹，是用雞蛋製作的一道家常菜，同時也是貴州遵義地區的一種點心。但點心雞蛋糕是烘烤而成的，因此這裡的雞蛋糕指的是家常菜。那麼雞蛋糕需要蒸多久呢?而蒸雞蛋又需要放多少水呢?一起來看看吧!雞蛋糕蒸多久在雞蛋糕開鍋後，一般用文火蒸制七到八分鐘即可，接著在關...
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![陽澄湖大閘蟹蒸多久 大閘蟹要蒸多少時間]( "陽澄湖大閘蟹蒸多久 大閘蟹要蒸多少時間")
- 陽澄湖大閘蟹要蒸15分鐘左右。大閘蟹生活在陽澄湖淺水中，主要食用陽澄湖裡面的魚蝦、微生物、動物腐屍等，身體中可能攜帶了寄生蟲，寄生蟲不耐高溫，為了防止寄生蟲進入身體，大閘蟹需要徹底加熱，而且高溫可以殺菌、消毒，這樣食用大閘蟹會更放心和安心。陽澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特...
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![蒸蟹子需要多少分鐘 蒸螃蟹需要幾分鐘]( "蒸蟹子需要多少分鐘 蒸螃蟹需要幾分鐘")
- 導語：蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A與維生素E的含量是最高的。有些朋友第一次蒸蟹子，想了解更多關於蒸蟹子的內容，那麼，小編就來說說，蒸蟹子需要多少分鐘？蒸螃蟹需要幾分鐘？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜歡。蒸蟹子需要多少分鐘蒸蟹子需要15-20分鐘左右...
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![蒸魚要多久 一般蒸魚要多少分鐘]( "蒸魚要多久 一般蒸魚要多少分鐘")
- 魚是我們生活中非常常見的一道菜，做法多樣，但清蒸是最常見的，這主要是清蒸魚可以最大化的保留魚肉的鮮美和營養，當然清蒸的時間一定要掌握好，可以說清蒸魚的時間是這道菜最為關鍵的地方。那麼下面讓我們來看看蒸魚要多久吧。材料：魚一條、蔥絲、薑絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋...
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![包子多長時間能蒸熟 包子一般要蒸多少分鐘]( "包子多長時間能蒸熟 包子一般要蒸多少分鐘")
- 十分鐘左右。蒸包子的時候，水一定是涼水去蒸。這樣子通過水逐漸的加熱，包子還會有二次的醒發。這樣包子就會比較大比較鬆軟。包子是一種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。蒸包子大火蒸...
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![蒸蛋糕要蒸多少分鐘 蒸蛋糕怎麼做家庭做法]( "蒸蛋糕要蒸多少分鐘 蒸蛋糕怎麼做家庭做法")
- 蒸蛋糕蒸40-45分鐘即可熟。一般來說，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽溫度都會影響蒸蛋糕的時長。注意，在蒸的時候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一個蓋子，這樣可以防止蛋糕的氣體外溢，從而防止蛋糕出現蜂窩狀。用蒸鍋做出的蛋糕口感是比較鬆軟的，吃完之後也不會發胖。蒸蛋糕怎...
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![蒸排骨需要蒸多少分鐘 蒸排骨需要蒸多久]( "蒸排骨需要蒸多少分鐘 蒸排骨需要蒸多久")
- 導語：在日常生活中，有許多朋友都會燒排骨來吃，因為排骨營養豐富，有滋陰壯陽、益精補血的功效。有些朋友第一次蒸排骨，但是不清楚蒸排骨需要蒸多少分鐘？蒸排骨需要蒸多久？今天小編就為大家分享一下，感興趣的朋友可以來好好看看。蒸排骨需要蒸多少分鐘蒸排骨蒸排骨需要蒸20分鐘左右...
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![水蒸蛋水和蛋的比例 水蒸蛋的正確比例是多少]( "水蒸蛋水和蛋的比例 水蒸蛋的正確比例是多少")
- 水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。除此之外，山東人和東北人多稱其為“蒸蛋糕兒”。雖然水蒸蛋看起來很簡單，但實際上很容易失敗。那麼，水蒸蛋水和蛋的準確比例是多少呢？一起來看看吧！水蒸蛋水和蛋的比例水蒸蛋中水...
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![包子冷水蒸多少時間 冷水蒸包子多少時間]( "包子冷水蒸多少時間 冷水蒸包子多少時間")
- 蒸包子涼水下鍋等它冒氣之後要再蒸6分鐘左右就會熟了，如果是比較大的包子，那麼需要的時間會更長，大概在15分鐘左右，所以說具體時間還是要根據實際進行進行調整。包子是中國古老的傳統麵食，相傳三國時期由諸葛亮發明，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。包子一般是用麵粉混和水後發酵...
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![饅頭一般蒸多少分鐘 饅頭一般蒸多長時間]( "饅頭一般蒸多少分鐘 饅頭一般蒸多長時間")
- 導語：饅頭有多種型別的，如白麵饅頭、奶香饅頭、紅糖饅頭、玉米饅頭、番薯饅頭、粗糧饅頭等等。有些朋友準備蒸饅頭，那麼，大家知道饅頭一般蒸多少分鐘？饅頭一般蒸多長時間？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。饅頭一般蒸多少分鐘饅頭饅頭一般蒸三十...
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![水的蒸汽一般多少度 水的蒸汽通常是幾度]( "水的蒸汽一般多少度 水的蒸汽通常是幾度")
- 導語：在日常生活中，大家都常常看到水的蒸汽，如在廚房做飯的時候，就會產生大量的水蒸氣。那麼，今天小編想跟大家來講講，水的蒸汽一般多少度？水的蒸汽通常是幾度？以下是小編提供的所有相關資訊，希望小編所做的能讓大家感到滿意！水的蒸汽一般多少度水的蒸汽水的蒸汽一般100度，水在標準...
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![蒸粽子要蒸多少分鐘 大鍋蒸粽子要蒸多少分鐘]( "蒸粽子要蒸多少分鐘 大鍋蒸粽子要蒸多少分鐘")
- “生粽子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的時間比較久。如果挑選家裡的壓力鍋來煮粽子，在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。”生粽子不容易熟，加熱的過程需要比較久，為...
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![鮑魚蒸幾分鐘能熟 鮑魚蒸多少分鐘才能熟]( "鮑魚蒸幾分鐘能熟 鮑魚蒸多少分鐘才能熟")
- 鮑魚蒸10分鐘就能熟。不過通常鮑魚蒸制是沒有明確時間的，和其大小、火候有很大關聯，要是切好的小鮑魚上鍋蒸制5-8分鐘即可，個頭較大的話，蒸制時間會長一些，需要10-15分鐘，可以自行判斷。但是蒸煮時間最好還是控制在10分鐘左右，這樣能最大程度保留營養價值。鮑魚是名貴的“海珍品...
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![螃蟹蒸多久 蒸螃蟹的最佳時間是多少分鐘]( "螃蟹蒸多久 蒸螃蟹的最佳時間是多少分鐘")
- 導語：螃蟹最原味的吃法，還屬清蒸，但是清蒸也是需要技巧的，尤其時間的把握非常重要，要想蒸出又鮮又嫩的螃蟹，一定要了解其蒸的最佳時間。那麼，一般螃蟹蒸多久?蒸螃蟹的最佳時間是多少分鐘?螃蟹愛好者趕緊來看看吧。螃蟹蒸多久蒸螃蟹的最佳時間是多少分鐘蒸螃蟹通常蒸10分鐘左右。...
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![梭子蟹清蒸多少分鐘 梭子蟹需要清蒸多少分鐘]( "梭子蟹清蒸多少分鐘 梭子蟹需要清蒸多少分鐘")
- 若是梭子蟹個頭比較小，數量也不多的話，一般大火蒸10-15分鐘即可；若是梭子蟹的個頭比較大，數量比較多，那一般需要蒸20分鐘左右。但清蒸梭子蟹前一定要將其清洗乾淨，然後在碗裡放入薑片，這樣可以去腥並去除寒性，建議搭配香醋糖一起食用，這樣口感會更好。不過梭子蟹清蒸時也要注意一...
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秒知幫
