![冬筍苦還能吃嗎 冬筍發苦還可以吃嗎]( "冬筍苦還能吃嗎 冬筍發苦還可以吃嗎")
- 導語：在日常生活中，許多朋友喜歡吃冬筍，覺得其口感非常好。但是有些時候冬筍吃上去是苦的，那麼，今天小編就和朋友們來說說，冬筍苦還能吃嗎？冬筍發苦還可以吃嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。冬筍苦還能吃嗎冬筍冬筍苦還能吃。苦竹筍一般...
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![苦竹筍的營養價值 苦竹筍的美味食譜及儲存方法]( "苦竹筍的營養價值 苦竹筍的美味食譜及儲存方法")
- 導語：苦竹筍即為苦竹的嫩苗，相對於一般普通的竹筍而言，這種竹筍要纖細苗條一些，雖然有點苦味，但並不影響它的美味口感。而且苦竹筍的營養價值非常高，可以清熱除煩，除溼等等。如果你覺得苦竹筍的苦讓你難以接受，那麼，你可以去苦味，以下小編會教你苦筍怎麼做不苦，以及為大家介紹苦竹筍...
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![冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法]( "冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法")
- 裡脊肉可以用很多不同的食材來炒，如果口味清淡，可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作為主要材料，還加入了少許的尖椒，不僅清脆爽口，還帶著鮮辣味，非常好吃。冬筍炒肉絲的做法食材：裡脊肉200克、冬筍150克、雞蛋清1個、尖椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、料酒1勺、雞精1勺...
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![冬季養生吃什麼 冬筍冬菇冬瓜冬棗]( "冬季養生吃什麼 冬筍冬菇冬瓜冬棗")
- 導語：從立冬開始，就意味著進入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季3個月，草木凋零，自然萬物生機閉藏，冬天非常寒冷要吃三高食品，高熱量、高蛋白、高維生素。有利於禦寒。小編冬季養生吃什麼呢?冬筍、冬菇、冬瓜、冬棗這四道最佳食物。至於這四...
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![筍苦了還能吃嗎 筍有點苦能吃嗎]( "筍苦了還能吃嗎 筍有點苦能吃嗎")
- 筍苦了還能吃。筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國。竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味、無其它惡味或雖稍帶苦味，經加工除苦後可以食用的條件。因此，筍本來就有苦味的。通常購買的或者大超市裡賣的都...
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![冬筍的功效與作用是什麼 冬筍的吃法有哪些]( "冬筍的功效與作用是什麼 冬筍的吃法有哪些")
- 導語：冬筍是冬季很多朋友會吃的蔬菜之一，冬筍筍質幼嫩，素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。生活中，喜歡吃冬筍的朋友還真不少，但大家知道冬筍的吃法有哪些嗎?冬筍的功效與作用又是什麼呢?接下來，本站就帶各位朋友去詳細瞭解!愛吃冬筍的朋友千萬不要錯過哦!冬筍筍質幼嫩，素有金衣白玉，蔬...
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![苦筍怎麼長期儲存 新鮮苦筍怎麼長期儲存]( "苦筍怎麼長期儲存 新鮮苦筍怎麼長期儲存")
- 1、冷凍儲存：將苦筍焯水，控幹水分後，裝入密封袋中，放到冰箱冷凍儲存即可。2、鹽漬儲存：鹽漬可起到長期保鮮的作用。將苦筍全部浸泡於飽和食鹽水中，3天后重新更換食鹽水。經鹽漬後，苦筍可在食鹽水中保鮮幾個月乃至幾年。3、晒乾儲存：將苦筍用清水洗淨後，平攤在網架上，放在太陽底下晒...
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![冬筍雞湯的營養價值解析 冬筍雞湯怎麼做好吃]( "冬筍雞湯的營養價值解析 冬筍雞湯怎麼做好吃")
- 導語：冬筍是冬季的時令蔬菜，它可以幫助人體清楚多餘的脂肪和油膩，所以，在冬季吃肉類的食品時不妨適當搭配一些冬筍食用，以保持胃腸道的舒適。而冬筍雞湯就是很好的滋補營養湯，但其並沒有太多的脂肪，特別適合冬季食用。那麼，冬筍雞湯怎麼做好吃呢?下面，本站就為您介紹，併為大家解析...
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![冬筍怎麼去澀味 冬筍如何去除澀味]( "冬筍怎麼去澀味 冬筍如何去除澀味")
- 導語：冬筍是一道人們非常喜歡吃的菜餚。每年的一月和二月，是大家吃冬筍的好時節。冬筍是有澀味的，那麼，今天小編就跟大家來好好聊聊，冬筍怎麼去澀味？冬筍如何去除澀味？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。冬筍怎麼去澀味冬筍去澀味有三種方法：用焯水...
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![冬筍燉排骨營養價值有哪些 冬筍燉排骨的做法介紹]( "冬筍燉排骨營養價值有哪些 冬筍燉排骨的做法介紹")
- 導語：冬筍是冬季食用的最佳蔬菜之一，冬季吃冬筍開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便。而冬筍燉排骨是很多家庭飯桌常見的一道菜，雖然它材料並不是很豐富，但是其營養價值卻不容小覷。冬筍燉排骨做法看似不難，但要想做的好吃，也有一定的技巧。今天，本站小編就為大家介紹鮮香美味冬筍燉排骨的...
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![冬筍豌豆尖怎麼做 冬筍炒什麼好吃]( "冬筍豌豆尖怎麼做 冬筍炒什麼好吃")
- 冬筍是一種美味的食材，有非差不錯的開膈消痰的功效，對於幫助我們大家促進消化的效果是非常不錯的，冬筍炒什麼好吃呢？推薦大家這道冬筍豌豆尖，用冬筍和豌豆尖作為主料，配料豐富，十分鐘搞定。冬筍炒什麼好吃食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、冬筍1個。調味料：食用油5克、...
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![所有的竹子都有冬筍嗎 竹子都有冬筍嗎]( "所有的竹子都有冬筍嗎 竹子都有冬筍嗎")
- 不是，冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，只有毛竹才會有冬筍，其它品種的竹子都沒有。冬筍的生長時間從頭年12月到春節前，是由毛竹的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍尖肉質柔嫩，清脆爽口，適合與肉片一起炒食。筍衣薄而柔滑，適宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘，紅燒、燉湯最佳。冬...
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![冬筍怎麼儲存時間長而新鮮 冬筍如何儲存時間長而新鮮]( "冬筍怎麼儲存時間長而新鮮 冬筍如何儲存時間長而新鮮")
- 1、蒸製法。將新鮮的冬筍剝去外殼，切成兩半，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，然後放入陰涼通風處可以儲存一週左右。也可以裝上保鮮袋，放入冰箱冷藏，可延長到15天左右。2、清水煮。清水煮的優勢在於不改變冬筍原有的風味，製作方法也很簡單。將新鮮的去殼後的冬筍，切成片，然後放入鍋中，加適...
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![冬筍和春筍的區別 冬筍和春筍有什麼不同]( "冬筍和春筍的區別 冬筍和春筍有什麼不同")
- 在國內，基本上很多地區都有種植竹子。竹子不僅有很高的經濟價值，而且竹子的嫩芽——竹筍還是一種美味的食物。竹筍有很多吃法，如泡、煮、炒、燉、燜、燒等。除此之外，竹筍主要有兩種，分別是春筍和冬筍。但是，大家知道哪種筍更好吃嗎？冬筍和春筍的區別在哪裡呢？冬筍和春筍的區別1...
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![冬筍湯的功效與作用 冬筍湯的做法大全]( "冬筍湯的功效與作用 冬筍湯的做法大全")
- 導語：冬筍外觀雖然長得不咋的，但其肉質鮮嫩，營養豐富，用其熬製成的湯更是鮮甜甘美。冬筍湯想必大家都喝過，而製作冬筍湯也可放不同的食材進行熬煮。今天，本站就為大家介紹冬筍湯的做法大全，教您如何做出美味營養的冬筍湯，並帶您去了解冬筍湯的功效與作用。冬筍湯能解乙醇毒性，並能...
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![苦筍怎麼儲存才更新鮮 苦筍儲存方法]( "苦筍怎麼儲存才更新鮮 苦筍儲存方法")
- 苦筍儲存方法1、冷藏儲存，如果只需要儲存幾天的話，則可以把新鮮苦筍放到冰箱中冷藏，這樣並不會太影響新鮮苦筍的口感。2、冷凍室，如果只需要儲存一段時間的話，則可以把新鮮苦筍放到冰箱中，可以冷藏比較長的時間。3、常溫下儲存，如果是冬天或者外界的溫度比較低的話，則可以直接把...
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![冬筍的營養價值及功效 冬筍怎麼做好吃]( "冬筍的營養價值及功效 冬筍怎麼做好吃")
- 導語：冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，皮黃白色，肉淡白色。日常生活中，愛吃冬筍的朋友有很多，但您是否知道冬筍怎麼做好吃呢?下面，本站就為您推薦幾種營養可口的冬筍的做法，並向您介紹冬筍的營養價值及功效。冬筍是竹筍的一種，是...
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![苦筍是什麼竹子的筍 什麼竹子的筍是苦的]( "苦筍是什麼竹子的筍 什麼竹子的筍是苦的")
- 苦筍是傘柄竹的筍。傘柄竹為禾本科、大明竹屬植物，植株呈小喬木或灌木狀。苦筍又名甘筍、涼筍，野生於崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，含豐富的纖維素，食用對人體有益處。苦筍肉呈白色，略微帶點嫩綠色。苦筍是美味山野佳餚的上選原料。新鮮苦筍可直接食用...
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![蘆筍發苦是怎麼回事 蘆筍發苦怎麼辦]( "蘆筍發苦是怎麼回事 蘆筍發苦怎麼辦")
- 如果蘆筍吃起來發苦，多是因為蘆筍本身含有大量的草酸成分，食用蘆筍前沒有經過很好的處理，殘留的草酸比較高，從而導致蘆筍味道發苦。蘆筍發苦可以通過焯水來去掉苦味，還可以去掉沒有洗掉的殘存農藥。並且蘆筍屬於硬質蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，且口感不夠脆嫩。通過焯水，提...
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![冬筍有什麼營養價值 吃冬筍的禁忌是什麼]( "冬筍有什麼營養價值 吃冬筍的禁忌是什麼")
- 導語：說到冬筍，大家是再熟悉不過了，眾所周知，冬筍是冬季裡最受歡迎的蔬菜之一。而冬筍不僅味道鮮美，而且營養豐富，食用對人體有諸多好處。但是本站小編要告訴大家，冬筍雖好，但其也有一定的食用禁忌。那麼，吃冬筍的禁忌是什麼?冬筍有什麼營養價值呢?想了解的朋友就快去下文看看吧!...
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![冬筍的營養價值與作用是什麼 冬筍是發物嗎]( "冬筍的營養價值與作用是什麼 冬筍是發物嗎")
- 導語：冬筍素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。和春筍、夏筍相比，冬筍品質最佳，營養最高。但是有很有朋友都擔心冬筍是發物，因此不敢食用，那麼，冬筍是發物嗎?冬筍的營養價值與作用又是什麼呢?接下來，本站就帶您去了解!冬筍素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽...
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![冬筍煮多久熟 冬筍要煮多久才能吃]( "冬筍煮多久熟 冬筍要煮多久才能吃")
- 冬筍煮10~15分鐘能熟。冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。食用時最好先用清水煮滾，放到冷水泡浸半天，可去掉苦澀味，味道更佳。這樣做也能去除冬筍所含的草酸，草酸容易和鈣結合成草酸鈣，影響身體健康，用熱水煮能去除大部分的草酸。冬筍怎麼剝皮1、先用刀把冬筍的尾部切掉，然後...
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![冬筍有毛毛的可以吃嗎 冬筍上的毛能吃嗎]( "冬筍有毛毛的可以吃嗎 冬筍上的毛能吃嗎")
- 導語：冬筍別名是竹筍、生筍、竹萌、竹芽，營養價值高，清脆爽口，味道可口，是一道人們非常喜歡吃的菜餚。最近有些朋友來諮詢小編，冬筍有毛毛的可以吃嗎？冬筍上的毛能吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。冬筍有毛毛的可以吃嗎冬筍表面長了毛，內部沒有受任...
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![冬筍的營養價值介紹 冬筍的家常做法推薦]( "冬筍的營養價值介紹 冬筍的家常做法推薦")
- 導語：冬筍，顧名思義就是冬天收穫的竹筍，雖然它與春筍為同一種食物，但由於生長時節不同，其味道也截然不同。相比於春天收穫的竹筍，冬天收穫的竹筍味道要更好，營養要更高。今天，本站小編就要為大家介紹冬筍的營養價值;併為您推薦冬筍的家常做法。冬筍與春筍為同一種食物，但由於生長...
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![冬筍要剝皮到哪一層 冬筍剝皮到什麼程度]( "冬筍要剝皮到哪一層 冬筍剝皮到什麼程度")
- 冬筍要剝皮到能夠看到裡面的肉較白，皮的根部有一點青，用手掐一下能夠陷進去即可。冬筍含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，食用對人體有益。冬筍是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚...
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秒知幫
