![從主食、主菜到小吃一個鍋就能全搞定！還沒有油煙喲！]( "從主食、主菜到小吃一個鍋就能全搞定！還沒有油煙喲！")
- 黑糖溏心蛋【材料】雞蛋2顆，黑糖四塊，醬油、水各50ml，廚房紙3張【做法】1、廚房紙沾溼鋪在內膽，放入雞蛋，按下煮飯鍵，約11分鐘將雞蛋拿出浸泡在冷水中；2、黑糖、醬油、水入鍋，煮開作浸泡醬汁，稍微放涼，放入剝殼的雞蛋剝殼浸泡20分鐘。零食版牛軋糖【材料】棉花糖150g、奶粉50g、黃...
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![芥菜是什麼菜 芥菜是什麼菜類]( "芥菜是什麼菜 芥菜是什麼菜類")
- 芥菜是什麼菜芥菜又叫蓋菜，是十字花科蕓薹族的草本植物，株高在四十釐米到一百五十釐米之間，葉片為綠色，葉面帶有刺毛以及粉霜。中國各地均有栽培。葉鹽醃供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。芥菜形態特徵...
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![酸菜魚用什麼魚 酸菜魚主要有哪些魚]( "酸菜魚用什麼魚 酸菜魚主要有哪些魚")
- 做酸菜魚用草魚最好。草魚肉質細膩肥厚，而且除了骨架以外刺少，最適合片成魚片做酸菜魚。製作酸菜魚的魚還可以選用鯉魚、黑魚等肉厚的魚類。酸菜魚適合用刺少嬌嫩的淡水魚製作，用什麼魚取決於個人的口味。酸菜魚也叫酸湯魚，是一道來自重慶的經典菜品，以獨特調味和獨特的烹調技...
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![土豆是蔬菜嗎 土豆是蔬菜還是主食]( "土豆是蔬菜嗎 土豆是蔬菜還是主食")
- 土豆是蔬菜。土豆又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、馬鈴薯等，是一種糧食兼用型的蔬菜，但在營養上，無論是在營養價值上還是在食用方式上，土豆與其他澱粉類食品的關係更為密切。土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。...
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![安徽屬於有什麼菜系？主要是什麼菜系？]( "安徽屬於有什麼菜系？主要是什麼菜系？")
- 徽菜是安徽菜的簡稱，又叫皖菜，是中國八大菜系之一。安徽風味，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式組成，其中以皖南菜為代表。皖南菜源於古微州府，即今世界聞名的旅遊勝地黃山腳下歙縣一帶；沿江菜系指合肥、蕪湖、安慶一帶的地方菜；而沿淮菜則由蚌埠、宿縣、阜陽等地方風味構成。三支...
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![夏季“素食主義”養生食譜：8個素菜比肉還好吃]( "夏季“素食主義”養生食譜：8個素菜比肉還好吃")
- 導語：到了夏天天氣炎熱、食慾不振，此時沒有對於好吃的都失去了慾望，害怕增肥的小夥伴們更加不吃肉了。不過美味佳餚並非有肉才叫好哦。素食也可以芳香四溢，色香味濃還不失營養呢?那麼素食主義者夏季養生吃什麼好呢?本站養生頻道為您介紹8個素菜比肉還好吃呢。讓你垂涎三尺開...
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![韓國醃20棵泡菜成本近2000元 白菜主產地遭遇軟腐病害]( "韓國醃20棵泡菜成本近2000元 白菜主產地遭遇軟腐病害")
- 今年以來，韓國各種物價暴漲，尤其食物價格，更是一漲再漲，以致於當地人們吃飯成本飆高。近日，據韓國方面的訊息，今年以來，韓國白菜主產地遭遇軟腐病害，導致秋白菜減少，價格上漲。據悉，現在韓國醃20棵泡菜成本近2000元！韓國醃20棵泡菜成本近2000元韓國醃泡菜成本近隨著秋白菜豐收，韓國家...
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![冬儲大白菜的主力這情況從何時開始 北方冬儲大白菜是從清朝還是宋朝開始的]( "冬儲大白菜的主力這情況從何時開始 北方冬儲大白菜是從清朝還是宋朝開始的")
- 導語：每年冬季，北方人都會儲存大量的白菜，作為冬季的食物。其實，曾是我國百姓冬天消費菜的主力，可以說是家家戶戶都會買。那麼，你知道最早冬儲大白菜的主力這情況從何時開始？其實，最早出現在古代，具體北方冬儲大白菜是從清朝還是宋朝開始的呢？一起來了解。冬儲大白菜的主力這情況從...
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![2019陝西年夜飯菜譜大全帶圖片 陝西大年三十年夜飯主要菜]( "2019陝西年夜飯菜譜大全帶圖片 陝西大年三十年夜飯主要菜")
- 導語：西北地區在重要的節日肯定是離不了麵食之類的，當然除了麵食，過年過節雞鴨魚肉自然是不能少。陝西有名的傳統食物關中八大碗一般在年夜飯上都會備上。下面我們欣賞2019陝西年夜飯菜譜大全帶圖片，一起來了解陝西大年三十年夜飯主要菜。2019陝西年夜飯菜譜大全帶圖片：黃饃饃...
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![餐館78元酸菜魚結賬時變288元 拍視訊被店主威脅]( "餐館78元酸菜魚結賬時變288元 拍視訊被店主威脅")
- 近日，一男子飯店用餐結賬時被老闆多收錢還被威脅的視訊發出後頓時引發網友熱議！想知道餐館78元酸菜魚結賬時變288元是怎麼回事？拍視訊被店主威脅是什麼情況？請看以下介紹。餐館78元酸菜魚結賬時變288元西藏。一男子到店裡吃飯，點了一條78元的魚，等付錢時變成了78元一斤，還被告知...
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![西餐都有什麼菜品 西餐的菜主要有哪些]( "西餐都有什麼菜品 西餐的菜主要有哪些")
- 西餐菜品有魚子醬、湯類、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格的菜餚。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐這個詞是由於其特定的...
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![春天的油菜花是什麼顏色的 油菜花的主要價值]( "春天的油菜花是什麼顏色的 油菜花的主要價值")
- 導語：據悉，我國的油菜花主要分佈在安徽、江蘇、江西、浙江、湖北、湖南、臺灣等地。油菜花一般是在春天裡開花的，那麼，大家清楚春天的油菜花是什麼顏色的？油菜花的主要價值是什麼？小編相信大家看了以下的文章後，都會有所瞭解了。春天的油菜花是什麼顏色的油菜花油菜花的顏色是黃...
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![粵菜以什麼口味為主?]( "粵菜以什麼口味為主?")
- 導語：粵菜最大特色就是採料複雜，菜式豐富，廣東人是什麼東西都敢吃，除了保護動物。作為八大菜系之一，它博採眾長，勇於創新，那麼粵菜的口味有哪些特點呢?本期的粵菜文化，小編為你解析。粵菜用料：粵菜用料十分廣泛，不僅主料豐富，而且配料和調料亦十分豐富。為了顯出主料的風味，粵菜選擇...
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![蕹菜的主要形態特徵 空心菜的主要特徵]( "蕹菜的主要形態特徵 空心菜的主要特徵")
- 蕹菜的主要形態特徵：葉片形狀、大小有變化，卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形，長3.5-17釐米，寬0.9-8.5釐米，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭，基部心形、戟形或箭形，偶爾截形，全緣或波狀，或有時基部有少數粗齒，兩面近無毛或偶有稀疏柔毛；葉柄長3-14釐米，無毛。蕹菜別稱空心菜、通菜蓊、蓊...
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![2020漢中油菜花節主會場在哪 2020漢中油菜花節時間門票交通攻略]( "2020漢中油菜花節主會場在哪 2020漢中油菜花節時間門票交通攻略")
- 導語：除了南方比較有名的油菜花觀賞地，陝西地區也有一個非常有名的油菜花觀賞區，那就是漢中油菜花。這一帶雖然偏北一些，但花期還是比較早的，在3月份的時候就可以觀賞到了。那麼，具體2020漢中油菜花節主會場在哪?什麼時候可以看?下面小編為您介紹2020漢中油菜花節時間門票交通...
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![菜裡吃到洗碗鋼絲 米其林主廚被罰百萬]( "菜裡吃到洗碗鋼絲 米其林主廚被罰百萬")
- 法國名廚布魯是一位米其林二星主廚，上世紀80年代來到美國紐約發展，如今在美國、加拿大和新加坡等多國開有多家餐廳。近日因為鋼絲掉進菜裡，讓法國名廚丹尼爾·布魯付出昂貴的代價。一名顧客在一道紅酒燜雞中吃到鋼絲，隨後緊急送醫，布魯的餐廳因此被判罰超過130萬美元。2015年2...
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![魯菜代表 魯菜代表菜]( "魯菜代表 魯菜代表菜")
- 魯菜代表：黃燜雞米飯、德州扒雞、乾燒鯽魚、蔥扒海蔘、九轉大腸、湯爆雙脆、芫爆裡脊、蔥燒蹄筋、幹爛蝦仁、鍋燒肘子、芙蓉雞片、糟溜魚片、雪花丸子、溜黃菜、清蒸加吉魚、炸蠣蝗、一品豆腐、翡翠蝦仁、壽字鴨羹、白扒魚翅、海米珍珠、菊花蝦包等。魯菜，是中國傳統四大菜...
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![今天是蠔油的主場，一瓶耗油居然燒出這麼多菜！]( "今天是蠔油的主場，一瓶耗油居然燒出這麼多菜！")
- 耗油鮑菇夾食材：杏鮑菇1根（粗一些的）.豬肉餡適量.蔥薑末適量.鹽適量.雞精適量.蠔油適量.醬油適量.水澱粉適量.五香粉適量做法：1.肉餡加蔥薑末、鹽、雞精、醬油、蠔油、五香粉、少許清水和幹澱粉調勻。（按個人口味新增調料用量）2.拌好的肉餡放一會，使其入味。3.杏鮑菇洗淨，切成兩...
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![茄子這麼做，完全碾壓其他配菜，翻身做主角！]( "茄子這麼做，完全碾壓其他配菜，翻身做主角！")
- 一提到能下飯的，腦海中第一閃現的就是——魚香茄子~這道魚香茄子不一般，因為裡面真的有魚哦！炸過的茄子與豬肉、魚肉、豆瓣醬完美融合，吃上一口，根本停不下來！漲姿勢魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自“魚”，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬...
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![湘菜菜菜譜大全 湘菜菜譜家常菜做法]( "湘菜菜菜譜大全 湘菜菜譜家常菜做法")
- 如今湘菜館遍佈大江南北，今天介紹幾道湘菜菜譜，包括剁椒魚頭，辣椒炒肉，麻辣小龍蝦，毛氏紅燒肉，手撕包菜，這些都是很常見的家常菜，也是湘菜的代表菜餚，喜歡吃的小夥伴趕緊學起來吧！湘菜菜菜譜大全剁椒魚頭主料：胖頭魚頭1個（2斤），湖南特製剁椒；調料：鹽2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，紅油10克，...
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![秋季養生調養，水果蔬菜……選滋潤寧神為主？]( "秋季養生調養，水果蔬菜……選滋潤寧神為主？")
- 秋季養生調養的基本原則是以滋潤、寧神為主，忌耗散，輔以補養氣血。選秋果要滋潤寧神為主水果：一口梨湯一口梨梨切成小塊，加水小火熬成梨湯喝。梨本身甜度比較高，因此，在熬的時候即使不加蜂蜜或者糖就很甜。清清爽爽的梨湯，一口下去會讓你的嗓子舒服點，喝湯別忘把梨也吃掉，經過熬煮...
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![醫生從來不買這幾種菜，卻很少主動告訴他人！]( "醫生從來不買這幾種菜，卻很少主動告訴他人！")
- 醫生去買菜，下面這些蔬菜和食物他們從不會買。1無根豆芽豆芽口感清脆、且高營養，是餐桌上常見的蔬菜，可在不少菜市場裡，卻有這種沒有根鬚且肥胖白淨的豆芽佔據著大部分市場。而無根豆芽在生產過程中除大量使用無根劑、防腐劑、增粗劑（粉）等化學原料外，還會用上了漂白粉、保鮮粉...
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![花椰菜主要食用的是它的哪個部分 我們吃的花椰菜是該植物的哪裡]( "花椰菜主要食用的是它的哪個部分 我們吃的花椰菜是該植物的哪裡")
- 導語：一般我們吃的蔬菜，大多是葉子和莖部分，當然，也有部分蔬菜吃的是它的花、果實或者果實等等。那麼，你知道我們平時所吃的花椰菜主要食用的是它的哪個部分嗎？有人說是花，有人說是種子，那麼，你覺得我們吃的花椰菜是該植物的哪裡呢？下面我們一起來了解。花椰菜主要食用的是它的哪個...
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![‘嗜辣’最低門檻酸菜魚 原來你是這麼有故事的主！]( "‘嗜辣’最低門檻酸菜魚 原來你是這麼有故事的主！")
- 你大概想不到，重慶江湖菜的“開山鼻祖”竟然是酸！菜！魚！作為一道江湖硬菜，酸菜魚或許有點中庸，既沒有麻辣水煮魚那麼厚厚的一層紅油讓人望而卻步；更不像火鍋，光端上來就有嚇人的陣勢。但一位深愛酸菜魚的姑娘卻把酸菜魚比喻成攘攘江湖裡客來客往的龍門客棧，是嗜辣者的最低門檻。不...
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![農業農村部迴應近期蔬菜價格上漲 主要原因有四個方面]( "農業農村部迴應近期蔬菜價格上漲 主要原因有四個方面")
- 近來，各地菜價出現大幅上漲，很多人表示，“菜比肉貴”“窮得只能吃肉了”等等。而此前，對於菜價上漲的原因，很多人士也都進行了分析與回答。今日（4日），農業農村部也迴應近期蔬菜價格上漲，其主要原因有四個方面。下面我們一起來了解。農業農村部迴應近期蔬菜價格上漲近期蔬菜價格上...
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秒知幫
