![【吃貨絕招】炒出來的肉總是又老又塞牙，這樣炒肉才會嫩！！！]( "【吃貨絕招】炒出來的肉總是又老又塞牙，這樣炒肉才會嫩！！！")
- 9、下入蔥薑蒜炒香。10、放入香菜，調入適量鹽和生抽，大火翻炒。因為給肉絲上漿過程中用到了鹽和醬油，所以現在這個時候用鹽一定要少，不然菜會太鹹，鹹了對身體沒有好處的。可以先嚐一下菜的鹹淡再決定放不放鹽哦！11、炒勻即可關火。9、下入蔥薑蒜炒香。10、放入香菜，調入適量鹽和...
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![韭黃炒肉的做法 韭黃炒肉怎麼炒味道好]( "韭黃炒肉的做法 韭黃炒肉怎麼炒味道好")
- 為大家介紹韭黃炒肉的做法，備好食材裡脊肉，韭黃，蒜，幹辣椒，生抽，澱粉等等，食材洗乾淨，切好，裡脊肉切片，放料酒澱粉醃製十分鐘，將蒜和辣椒炒香放裡脊肉炒至變色，放韭黃，調味出鍋即可。韭黃炒肉怎麼炒味道好？主料：裡脊肉200克，韭黃400克；輔料：蒜2瓣，幹辣椒4個，生抽，料酒，澱粉各1勺，鹽半勺，雞精半勺；...
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![花菜炒肉的做法 怎麼做花菜炒肉好吃]( "花菜炒肉的做法 怎麼做花菜炒肉好吃")
- 豬裡脊切絲，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，花菜切小朵，姜蒜切末，花菜焯水30秒撈出，油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末，放肉絲炒至變色，放花菜炒勻，加鹽、雞精翻炒均勻即可。怎麼做花菜炒肉好吃主料：豬裡脊200克，花菜200克;輔料：姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺;花菜炒肉的做法：1.豬裡脊切絲，放...
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![平菇炒肉的做法 平菇炒肉家常做法]( "平菇炒肉的做法 平菇炒肉家常做法")
- 豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，平菇撕小塊，紅椒、青椒切條，薑切片，蒜切片，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放平菇炒至斷生，放青、紅椒、肉片翻炒均勻，加蠔油、鹽、雞精炒勻即可。平菇炒肉家常做法主料：豬裡脊200克，平菇200克，紅椒50克，青椒1個;輔料：姜1塊...
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![山藥木耳炒肉的做法 山藥木耳炒肉怎麼做好吃]( "山藥木耳炒肉的做法 山藥木耳炒肉怎麼做好吃")
- 木耳是我們日常生活中常見的食材，它具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。今天小編為大家介紹這道山藥木耳炒肉，營養豐富，美味可口，一起來試試吧！食材：豬裡脊150克山藥半根幹木耳5克姜1塊小蔥1根雞蛋清1個步驟：1.幹木耳用清水泡發（如有大朵的木耳可以撕小一些），...
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![黃豆芽炒肉的做法 家常黃豆芽炒肉做法]( "黃豆芽炒肉的做法 家常黃豆芽炒肉做法")
- 豬裡脊切絲，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，黃豆芽洗淨，姜蒜切末，油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末，放肉絲炒至變色，放黃豆芽炒勻，放鹽、雞精炒勻即可。家常黃豆芽炒肉做法主料：豬裡脊200克，黃豆芽150克;輔料：姜1塊，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，澱粉1勺;黃豆芽炒肉的做法：1.豬裡脊洗淨切絲，放入生抽1勺...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎麼炒]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎麼炒")
- 豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，蒜薹切段，小米椒切粒，薑切片，蒜切片，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放蒜薹翻炒20秒，放肉片炒勻，加小米椒、鹽、雞精、炒勻即可。蒜薹炒肉怎麼炒主料：豬裡脊200g，蒜薹;輔料：生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺，姜蒜，鹽半勺，雞精半勺;蒜薹...
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![正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎麼做好吃]( "正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎麼做好吃")
- 豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，杭椒切段，小米椒切段，姜蒜切片，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放杭椒、小米椒翻炒20秒，放肉片炒勻，加生抽，老抽、鹽、雞精炒勻即可。辣椒炒肉怎麼做好吃主料：豬裡脊200克，杭椒200克，小米椒50克，豆豉10克;輔料：姜1塊，...
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![土豆絲的做法 土豆絲炒肉的做法]( "土豆絲的做法 土豆絲炒肉的做法")
- 土豆去皮洗淨，切成絲，土豆絲泡入清水中，洗掉土豆絲上的澱粉，撈出，青椒洗淨，切細絲，裡脊肉1塊切片，加入雞粉和料酒拌勻，醃製10分鐘，鍋燒熱，倒油燒至七成熱，加里脊肉炒至變色，加土豆絲和青椒絲一起翻炒，再加鹽，炒勻出鍋。土豆絲的做法食材：土豆1個，青椒半個，豬裡脊2兩，雞粉2小勺，料酒1小勺，鹽少...
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![茭白炒肉的做法 茭白炒肉的家常做法]( "茭白炒肉的做法 茭白炒肉的家常做法")
- 今天介紹的是家常菜茭白炒肉的做法，準備食材茭白，五花肉，紅椒，姜蒜等，茭白切片，五花肉切薄片，五花肉放油鍋煸炒至微焦，放豆瓣醬，姜蒜等，炒熟調味出鍋即可。茭白炒肉的家常做法主料：茭白200克，五花肉200克；輔料：紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，鹽半勺，雞精半勺，白糖半勺；茭白炒肉的做法步驟：1.茭白洗淨...
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![蘆筍炒肉的做法 蘆筍炒肉怎麼炒]( "蘆筍炒肉的做法 蘆筍炒肉怎麼炒")
- 蘆筍是一種口感鮮嫩的食物，很多人都喜歡吃，炒蘆筍是最常見的一種做法，加入五花肉一起炒，味道更好。蘆筍炒肉是一道家常菜，製作方法比較簡單，而且符合大部分人的口味，喜歡吃的就一起來做吧！蘆筍炒肉怎麼炒食材：五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油10克、豆...
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![核桃炒肉的做法 核桃仁怎麼炒好吃]( "核桃炒肉的做法 核桃仁怎麼炒好吃")
- 核桃炒肉是一種非常有特色的菜餚，這道菜製作方法簡單，主要原料有裡脊肉、核桃仁等，主要配料有料酒、鹽、蔥花、甜麵醬等，主要通過翻炒的方法做成。核桃仁是非常健康的食物，和裡脊肉一起吃，口感更好。喜歡這道菜的人可以看一看。核桃仁怎麼炒好吃食材：核桃肉150克、裡脊肉200克、...
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![竹筍炒肉的做法 竹筍炒肉怎麼做]( "竹筍炒肉的做法 竹筍炒肉怎麼做")
- 竹筍炒肉是一道好吃的川菜，竹筍口感脆嫩，營養豐富，竹筍的做法也多種多樣。竹筍炒肉清爽鮮美的口感，竹筍和肉絲融合之後，味道鮮美，是簡簡單單的一道家常菜。竹筍炒肉的製作方法食材：豬裡脊200克，竹筍200克，杭椒3個，幹辣椒6個，花椒2克，姜1塊，蒜3瓣，豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺步驟：1....
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![西蘭花怎麼做好吃 西蘭花炒肉的做法]( "西蘭花怎麼做好吃 西蘭花炒肉的做法")
- 豬裡脊肉切條，西蘭花洗淨，掰成塊，加薑末、醬油、蠔油、料酒和生粉拌勻，醃製15分鐘，鍋里加清水燒開，放入西蘭花焯熟，撈出，鍋裡倒油，燒熱之後，放入肉片翻炒均勻，然後下西蘭花翻炒1分鐘左右，再加鹽少許炒勻，盛出即可。西蘭花怎麼做好吃用料西蘭花500克，豬裡脊肉200克，薑末少許，醬油1勺，生粉適...
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- 導語：菠蘿炒肉是道有名的家常菜，很多人在做這道菜是都認為肉是指豬肉，其實不是，菠蘿炒肉的主要原料是菠蘿和牛裡脊肉。這道菜最大的特點是營養豐富，口感酸甜適中，味道十分的好，特別適合食慾不振的人士食用。那麼，菠蘿炒肉怎麼做好吃又簡單呢?今天，本站就向您推薦菠蘿炒肉的做法，並...
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![薺菜炒肉的做法 薺菜炒肉怎麼做好吃]( "薺菜炒肉的做法 薺菜炒肉怎麼做好吃")
- 薺菜是一種非常常見的菜餚，醃及菜頭可以直接吃，也可以炒著吃。今天教大家薺菜炒肉的做法，這是一道好吃的家常菜，醃薺菜口感脆嫩，鹹香可口，超級下飯，深受大家喜愛，很多人都喜歡吃。肉芥菜怎麼炒好吃食材：醃薺菜頭100克、瘦肉200克、青蒜2根、小米椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用...
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![萵筍的做法 萵筍炒肉的做法]( "萵筍的做法 萵筍炒肉的做法")
- 萵筍剝皮，切片，生薑切片，大蒜切蒜粒，豬肉洗淨切片，碗中加入澱粉和鹽，倒入清水拌勻，倒肉片抓勻，醃製10分鐘，鍋裡倒適量油，燒熱，下生薑片和大蒜粒炒香，下肉片炒勻，炒至變色盛出，留底油，下入萵筍片翻炒至斷生，再倒肉片一起炒，轉小火，加入鹽和雞精調味，關火盛出即可。萵筍的做法用料:萵筍1根，豬肉...
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![酒店大廚炒肉怎麼又嫩又香？原來是這樣,難怪那麼好吃！]( "酒店大廚炒肉怎麼又嫩又香？原來是這樣,難怪那麼好吃！")
- 說到炒肉，很多人說在酒店吃的炒肉很好吃，但是在家自己做，怎麼也炒不出那個味道！到底是為什麼呢？今天，小編給大家支招啦！加澱粉用手將切好的肉片或肉絲用澱粉進行充分調和，然後再下鍋炒，這樣炒出來的肉白嫩可口。勾芡炒肉片或肉絲時，先在肉片或肉絲上拌好醬油、鹽、蔥、姜、澱粉等作...
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![肉炒菱角怎麼炒 菱角炒肉的做法]( "肉炒菱角怎麼炒 菱角炒肉的做法")
- 菱角炒肉是一道可口的家常菜，菱角肉果肉可食，嫩莖可作菜蔬，果有角，俗稱菱角。生長在湖裡，菱角藤長綠葉子，莖為紫紅色，開鮮豔的黃色小花。菱角炒肉的做法簡單，十分鐘就能搞定，大家也來試試。肉炒菱角怎麼炒食材：瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2...
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![泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎麼做]( "泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎麼做")
- 炒肉大家都喜歡吃，很多年的食材都可以和肉一起炒，風味獨特，今天教大家的就是泡菜炒肉的做法，這道菜口感鹹香，好吃又下飯。泡菜炒肉的做法簡單的，大家都來試試吧！泡菜炒肉怎麼做食材：豬瘦肉200克，紅泡椒10克，酸菜10克，大蔥100克，蒜2瓣，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，雞精2克，醋2...
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![杏鮑菇炒肉家庭做法 杏鮑菇炒肉怎麼做好吃]( "杏鮑菇炒肉家庭做法 杏鮑菇炒肉怎麼做好吃")
- 杏鮑菇洗淨切片，豬肉切片，香蔥切段。肉片裡面加入鹽少許、胡椒粉和生粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。鍋燒熱，倒入適量油，放入肉片爆炒，再放入蔥白翻炒1分鐘。加入杏鮑繼續翻炒，然後加少量熱水，再加生抽和胡椒粉，翻炒均勻，盛出。杏鮑菇炒肉怎麼做好吃用料：杏鮑菇1個，瘦肉300克，生粉2勺，生抽2勺，...
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![金針菇炒肉的做法 金針菇怎麼炒肉]( "金針菇炒肉的做法 金針菇怎麼炒肉")
- 炒肉是現在不少人都喜歡吃的一種家常菜，金針菇炒肉就是其中之一，用金針菇和豬肉作為主料，製作方法簡單，而且有著非常好的營養價值，好吃又下飯，大家都來試試吧！金針菇怎麼炒肉食材：金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小蔥1根、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒...
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![芹菜炒肉炒香乾的做法 芹菜炒肉炒香乾的家常做法]( "芹菜炒肉炒香乾的做法 芹菜炒肉炒香乾的家常做法")
- 芹菜切成段，香乾切薄片、紅菜椒切小條、小芹菜梗切段、薑片切絲。肉絲里加鹽、水澱粉、料酒抓勻，醃製10分鐘。熱鍋下油，放入薑絲、小蔥頭煸香，再加香乾及配菜炒至斷生。再加肉絲,加生抽、鹽調味，炒勻，盛出。芹菜炒肉炒香乾的家常做法用料 煙燻豆乾1塊，小芹菜梗數根，紅菜椒半個...
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![香菇炒肉的做法 家常香菇炒肉怎麼做]( "香菇炒肉的做法 家常香菇炒肉怎麼做")
- 今天介紹一道家常菜香菇炒肉的做法，準備食材香菇，裡脊肉，青椒等，香菇切片，裡脊肉切片醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，放肉片炒至變色後盛出，留底油放姜蒜炒香，放香菇炒出湯汁，放肉片和青椒炒一分鐘，調味出鍋即可。家常香菇炒肉怎麼做？主料：香菇150克，裡脊肉150克，青椒1個；輔料：姜1塊，大蒜2瓣，鹽半...
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![雞蛋木耳炒肉的做法 雞蛋木耳肉怎麼炒]( "雞蛋木耳炒肉的做法 雞蛋木耳肉怎麼炒")
- 雞蛋木耳炒肉是一道家常菜，主要食材是雞蛋、木耳和裡脊肉，這道菜屬於湘菜，口感清淡，但是營養健康，非常受歡迎，大家都愛吃。今天介紹雞蛋木耳炒肉的做法，裡脊肉鮮嫩可口，木耳清脆，雞蛋入味，色香味俱全，喜歡就一起做吧！雞蛋木耳肉怎麼炒食材：雞蛋2個、裡脊肉200克、木耳20克、姜1塊、大...
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秒知幫
