![砂鍋怎麼開鍋才不容易爆 新買回來的砂鍋怎麼處理]( "砂鍋怎麼開鍋才不容易爆 新買回來的砂鍋怎麼處理")
- 1、新砂鍋先不要用，一包鹽倒進去，加水攪拌，鹽融入水中，蓋上浸泡一個月，洗掉再用。2、新砂鍋通常粘有不少砂粒，需用刷子刷；砂鍋泡冷水2小時，是讓砂眼吸飽水，砂鍋就不易爆裂，且砂眼吸水夠，就不會煲飯菜時偷吸食材中水分。3、鍋放滿水，將新砂鍋刷洗放入鍋中，慢慢加熱煮沸，熄火擱置。一夜之...
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![油鍋起火正確的處理方法 油鍋著火正確的處理措施]( "油鍋起火正確的處理方法 油鍋著火正確的處理措施")
- 導語：想必每個人的家裡都有一個油鍋，因為它可以製成各種美味的食物。但是有時候會發生油鍋起火的情況，那麼，大家知道油鍋起火正確的處理方法是什麼？油鍋著火正確的處理措施有哪些？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。油鍋起火正確的處理方法油鍋起火1、...
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![油鍋著火時用什麼方法滅火更合適 油鍋著火時正確的滅火方法是什麼]( "油鍋著火時用什麼方法滅火更合適 油鍋著火時正確的滅火方法是什麼")
- 導語：日常生活中，我們一定要了解一些防火知識，而如果發生著火的情況，我們還要懂得如何正確滅火。就平時炒菜來說，如果油鍋太熱，就容易起火，而這個時候，如果亂了陣腳，亂用方法來滅火，就可能會導致嚴重後果。那麼，油鍋著火時用什麼方法滅火更合適呢？到底油鍋著火時正確的滅火方法是什麼...
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![砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做]( "砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做")
- 砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜，其味道清香，肉質鮮嫩，吃起來鮮而不腥，肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如，清純如雪，非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材：魚頭半個，洋蔥100克，蒜5瓣，姜4克，小蔥2根調味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蠔油2克，料酒5克，雞精2克，胡椒粉...
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![砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋需不需要開鍋]( "砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋需不需要開鍋")
- 砂鍋需要開鍋。可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利...
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![砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯]( "砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯")
- 雞肉最適合燉湯，平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯，那就是菠蘿蜜燉雞，味道好，而且口感清香，和一般的雞湯不一樣，這道菜在口感上更有特色，沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食材：雞肉500克、菠蘿蜜150克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺砂鍋燉雞湯做法...
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![砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法]( "砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法")
- 砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、蔥切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；4、一根萵筍去皮切滾刀塊，一根胡蘿蔔去皮切滾刀塊；5、鍋中油三成熱，下郫縣豆瓣，...
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![電壓力鍋怎麼用 電壓力鍋正確使用方法]( "電壓力鍋怎麼用 電壓力鍋正確使用方法")
- 合上壓力鍋的鍋蓋，手握鍋蓋手柄，平放至限位邊。逆時針旋轉鍋蓋到扣和位置，將壓力鍋的放氣閥撥到壓力鍋密封位置。選擇要使用的功能，點選“確認”即可。溫馨提示：將需要進行烹調的食物放入內鍋中，將壓力鍋的放氣閥撥到壓力鍋密封位置。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產...
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![剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋]( "剛買的砂鍋要怎麼開鍋 砂鍋怎麼開鍋")
- 1、慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裡撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉，再洗淨即可。2、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分，再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即...
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![油鍋起火正確的撲救方法 油鍋起火怎麼撲救]( "油鍋起火正確的撲救方法 油鍋起火怎麼撲救")
- 1、窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊溼布、溼麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡便易行，而且鍋裡的油不會被汙染，人體也不會被火燒傷。2、冷卻法：關閉煤氣、液化氣閥門或熄...
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![砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法]( "砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法")
- 砂鍋豆腐是一道用豆腐作為主要材料製作而成的菜餚，屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明，豆腐軟嫩，菜爛熟，味道清香適口，屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裡試著做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材：豆腐1塊、熟雞肉50克、火腿50克、口蘑10克、水發冬筍50克、香菜段5克、大蔥段10克、薑片...
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![鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋]( "鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋")
- 在日常生活中，新買來的鐵鍋看上去比較光亮，但實際上不太好使用。所以，新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用。雖然淘寶店家可以代為開鍋，但為了讓自己放心，最好還是自己開一遍鍋比較好。那麼，鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?一起來看看吧!鐵鍋開鍋方法所謂的開鍋，通常指的是新鍋在第...
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![壓力鍋的使用方法及注意事項 壓力鍋正確使用步驟]( "壓力鍋的使用方法及注意事項 壓力鍋正確使用步驟")
- 壓力鍋的使用方法：先放入食物，將蓋子蓋上，再將鍋蓋平放在鍋身，順時針旋轉一下，手柄要完全重合；接下來通電，調整時間，壓力鍋就開始運行了；等到烹飪完成，將氣體放掉，再逆時針方向開蓋。壓力鍋注意事項：裝食材不能太滿；一開始用大火，之後再改用小火；注意看一下它的排氣孔是否通暢；上下手柄一...
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![特色砂鍋菜譜做法大全 特色砂鍋菜的做法]( "特色砂鍋菜譜做法大全 特色砂鍋菜的做法")
- 在所有的菜品當中，砂鍋菜是很受歡迎的一種，砂鍋菜營養健康，做法多樣，今天就為大家介紹特色砂鍋菜譜做法大全，為你詳細介紹了特色砂鍋菜的做法，趕緊學一學吧！特色砂鍋菜譜做法大全砂鍋豆腐主料：豆腐1塊，香菇4朵，肉片150克；輔料：蔥薑片，八角2個，郫縣豆瓣醬1勺，鹽4克，生抽少許；砂鍋豆腐的做法...
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![陶瓷鍋和砂鍋的區別 陶瓷鍋和砂鍋的區別在哪裡]( "陶瓷鍋和砂鍋的區別 陶瓷鍋和砂鍋的區別在哪裡")
- 1、效能不同：陶瓷鍋能避免出現粘鍋、生鏽等問題，砂鍋傳熱快、散熱慢，保溫能力強。2、用途不同：陶瓷鍋除了能煲湯菜，還能烹飪米飯，而砂鍋一般用於製作湯菜，砂鍋氣孔較小，且不耐高溫。3、材質不同：陶瓷鍋一般是由不怕冷熱溫差的陶瓷材質所鑄，而砂鍋是由石英、長石、黏土等原料配合而...
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![陶瓷鍋怎麼開鍋 陶瓷鍋的開鍋方法]( "陶瓷鍋怎麼開鍋 陶瓷鍋的開鍋方法")
- 陶瓷鍋用洗潔精清洗後放水，沒過鍋一半以上。把水煮開，3分鐘後關火。倒掉水，把鍋重新加熱讓水分蒸發。用脫脂棉或者乾淨的布沾取食用油，把鍋擦一遍，再開火熱鍋一分鐘左右即可使用。陶瓷鍋一般指砂鍋，是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒製而成。其...
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![黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做]( "黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做")
- 草魚洗淨切大塊，姜切絲，杭椒、小米椒切粒，魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘，油溫燒至7成熱，放魚塊煎制，放薑絲炒香，加清水煮開，倒入砂鍋中，開中火燉5分鐘，放青紅椒粒換小火燜1分鐘，加蔥段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料：草魚600克;輔料：杭椒4個，小米椒6個，姜1塊，蔥3根，生抽1勺，胡椒...
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![黃喉火鍋涮多久 黃喉涮火鍋的正確方法]( "黃喉火鍋涮多久 黃喉涮火鍋的正確方法")
- 黃喉是一種常見的火鍋配菜，主要是豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱為“心管”。但是，黃喉常被誤解為食管或氣管。黃喉具有爽脆的口感，涮火鍋的風味很佳。一般來說，黃喉在鍋裡涮多久可以吃呢?涮得太久口感就會變差。看這裡!黃喉火鍋涮多久黃喉是火鍋中的一種食物，來自於豬...
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![三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法]( "三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法")
- 裡脊肉切片，火腿腸切片，薑切片。番茄淋剝皮，切成片。裡脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油，放薑片、大蒜、蔥，倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳，放清水煮開，放入肉片、掛麵、火腿煮熟。三鮮砂鍋麵的家常做法食材：裡脊肉1塊，火腿腸1根，黃花菜1小把，木耳適量，姜1...
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![紫砂壺養壺的正確方法是什麼 紫砂壺養壺的正確方法]( "紫砂壺養壺的正確方法是什麼 紫砂壺養壺的正確方法")
- 1、放在乾燥的地方：應將紫砂壺放在乾燥的地方儲存，只有放在乾燥的地方，紫砂壺才可以吸附茶水，改善壺胎泥質結構。2、定期清潔：使用一段時間紫砂壺後，會有大量茶鏽附著在紫砂壺上面，因此要定時清潔紫砂壺。3、避免接觸油脂：紫砂壺最忌油汙，一旦沾油須馬上清洗，否則土胎吸收油汙後會...
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![新鍋怎麼開鍋最簡單 新鍋最簡單的開鍋方法]( "新鍋怎麼開鍋最簡單 新鍋最簡單的開鍋方法")
- 1、用溫水把鍋的裡外清洗一次，洗淨後用抹布把鍋擦乾，在鍋中倒水煮開後，再煮五分鐘。2、再用洗潔精把鍋從裡到外清乾淨，用紙把鍋的水擦乾，開火把鍋加熱，倒油，晃動鍋。3、倒出多餘的油，把肥肉放入鍋中，反覆擦拭鍋，冒煙關火，肥肉擦鍋重複3次。4、鍋用溫水洗淨，用紙擦乾水分，刷一層油，使鍋...
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![砂鍋裡脊土豆的做法 砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃]( "砂鍋裡脊土豆的做法 砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃")
- 砂鍋很多人都喜歡吃，砂鍋可以做很多不同的時候，葷素都可以，你想過自己自己在家裡做砂鍋美食嗎？今天教大家一道砂鍋裡脊土豆，這道菜的特點是口感鮮香，食材豐富，做法簡單，喜歡吃美食的小夥伴不要錯過了。砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃食材：裡脊肉150克、土豆150克。輔料：洋蔥50克、姜1塊、...
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![新不鏽鋼鍋開鍋方法 新不鏽鋼鍋怎麼開鍋]( "新不鏽鋼鍋開鍋方法 新不鏽鋼鍋怎麼開鍋")
- 1、不鏽鋼鍋買回家之後，先用清水刷洗一遍。2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋，整個鍋裡面都要擦拭一遍，然後沖洗乾淨。3、鍋裡放一塊豬油，小火燒，豬油來回轉，讓豬油沾滿鍋底，關火。4、鍋裡倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，然後沖洗乾淨就可以了。使用不鏽鋼餐具的注...
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![紫砂壺怎麼開壺 最正確的紫砂壺開壺法]( "紫砂壺怎麼開壺 最正確的紫砂壺開壺法")
- 紫砂壺一直被大家認為是泡茶的最佳器具，使用紫砂壺泡茶不僅可以保持茶的色香味，同時還具有一定的儀式感。對於新入手的紫砂壺，第一步要進行的就是開壺。下面我們就來一起學習下紫砂壺怎麼開壺的方法。紫砂壺開壺首先做清潔，用溫水澆壺，然後用軟毛的養壺筆將壺內外的金剛砂和窯...
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![冬季最愛湯鍋：砂鍋魚肚傳統味的做法]( "冬季最愛湯鍋：砂鍋魚肚傳統味的做法")
- 自古以來我國美食家對美食的詮釋有多種意義，人們用砂鍋來烹飪美食，砂鍋是陶製品，能較好地保持食品的色、香、味，很多人喜歡用它來熬湯，今天就為大家介紹一款砂鍋做的美食！材料：油發黃魚肚、熟火腿各100克，水發冬菇8克，冬筍10克，蔥段、薑片各適量。調料：料酒、鹽、胡椒粉、鮮湯各適量...
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秒知幫
