![小籠包做法 小籠包的家常做法]( "小籠包做法 小籠包的家常做法")
- 盆裡加麵粉，再放酵和白糖，加清水揉成麵糰，將麵糰醒發，豬肉洗淨切塊，生薑切末，豬肉和生薑一起打成肉泥，肉泥分次加入清水，攪打上勁，再加生抽、老抽、白胡椒、鹽、糖、雞精拌勻，大蔥切碎，放肉餡裡拌勻，麵糰醒發好，取出分成小劑子，麵皮擀開，餡料包進去，醒發20分鐘，包子變大後，蒸20分鐘出鍋。小...
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![為什麼上海南翔小籠包那麼有名氣？]( "為什麼上海南翔小籠包那麼有名氣？")
- 南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”，也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”，是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠製作技藝於清代同治十年（公元1871年）誕生，因餡料為祕製配方，製作技藝一直靠師徒之間薪火...
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![一什麼小籠包 小籠包的種類有哪些]( "一什麼小籠包 小籠包的種類有哪些")
- 一個小籠包、一屜小籠包、一籠小籠包、一碟小籠包等。小籠包別稱小籠饅頭，是中國著名的傳統麵點美食，最早出現於清代同治年間的江蘇常州府一帶。在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做小籠包子，武漢叫做蒸包，10個包子為一籠。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京...
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![小籠包怎麼做 小籠包的簡單做法]( "小籠包怎麼做 小籠包的簡單做法")
- 溫水化開酵母，麵粉揉成麵糰，發酵至2倍大，蔥切蔥花，豬肉切肉末，豬肉餡里加姜水、料酒、味極鮮、老抽、糖、鹽、胡椒粉，加水拌勻，放油裹住水分，麵糰切成小的面劑子，小麵糰擀成麵皮，包上餡料，包成包子，小籠包醒15分鐘，水燒開，小籠包蒸15分鐘，關火等5分鐘，取出。小籠包怎麼做用料高筋麵粉，麵粉...
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![麵包怎麼做 麵包的做法]( "麵包怎麼做 麵包的做法")
- 1、在碗裡打入雞蛋，攪拌均勻後，邊倒淡奶油邊進行攪拌，接著將250克的高筋麵粉加進去。2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克，然後用揉搓成團，放在碗裡，蓋上保鮮膜進行發酵。3、在容器裡面刷一層油，用手捏出麵包的形狀放進去，調整微波爐的溫度至210度，烤20分鐘即可。麵包也寫作...
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![手工燈籠製作方法 燈籠怎麼做手工製作]( "手工燈籠製作方法 燈籠怎麼做手工製作")
- 隨著小年的臨近，人們也要開始忙年了。從小年開始的習俗有祭灶、掃塵、辦年貨、貼春聯、掛燈籠等，春節的時候掛的紅燈籠好看又喜慶。那麼，春節的紅燈籠可以自制嗎?如何自制呢?一起來看看吧!手工燈籠製作方法想要製作出好看的手工燈籠的話，必需先準備好所需要的東西，如紅色的紙...
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![小籠包怎麼做 小籠包的做法]( "小籠包怎麼做 小籠包的做法")
- 麵粉加清水拌成粉團，靜置25分鐘，將麵糰擀成薄圓形麵皮，肥肉切小丁，蓮藕切丁，瘦肉切丁，剁成肉末，在肉末里加蓮藕丁、肥肉丁剁至融合，肉餡放盆中，加食鹽、生抽、料酒等拌勻，分次加水澱粉拌勻，麵皮包入肉餡，包成包子，將包子生坯發酵約10-20分鐘，然後開火蒸5分鐘即可。小籠包怎麼做主料：中筋...
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![豬扒包的做法 豬扒包的正宗做法]( "豬扒包的做法 豬扒包的正宗做法")
- 豬扒加料酒、生抽、黑胡椒碎、蒜茸、鹽、糖醃製15分鐘，鍋燒熱倒油，放豬扒開始煎，豬扒煎至金黃色，放黃油增香撈出，洋蔥放炒香撈出，兩個麵包對半切開，塗上黃油烤5分鐘，麵包鋪上生菜擠沙拉醬，撒上白芝麻，再加番茄片、黃瓜片豬扒，還有菠蘿和洋蔥條，合上即可開吃。豬扒包的正宗做法主料：豬...
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![麵包機怎麼做麵包 麵包的做法]( "麵包機怎麼做麵包 麵包的做法")
- 在麵包機桶裡倒牛奶，雞蛋打散，倒入麵包機桶裡，加糖和鹽，橄欖油倒入麵包機，攪拌均勻，加一半的麵粉，把液體蓋住，然後再加另一半面粉，倒完麵粉，再挖個小洞放酵母蓋好，啟動麵包機“和麵”，揉40分鐘，盤子裡塗油，放麵糰密封好冷藏一夜，啟動“法式麵包”的程式，取出麵包即可。麵包機怎麼做麵包主...
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![牛肉水煎包的正確做法，一出籠就讓你口水直流！]( "牛肉水煎包的正確做法，一出籠就讓你口水直流！")
- 主麵糰材料：麵粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料：牛肉200克、包菜半個（約400克）調味料：老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的做法：1.首先...
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![美國大廚Chris走訪了52家小籠包店想做小籠包琅琊榜！結果？]( "美國大廚Chris走訪了52家小籠包店想做小籠包琅琊榜！結果？")
- 佳家湯包佳家湯包已經是滬上有名氣的湯包館了，開了許多分店，但人氣最高的還屬黃河路這家。每次路過都在排很長的隊。他家小籠種類相當多，鮮肉、蟹粉、蛋黃、蝦仁等等，鮮肉的味道最正，湯鮮皮薄，肉也很筋道。如果都想嚐個遍就來一份全家福吧！山乘小館山乘=嵊，小店主營紹興嵊州風味...
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![幼兒園手工紙燈籠做法 手工紙燈籠怎麼做]( "幼兒園手工紙燈籠做法 手工紙燈籠怎麼做")
- 將捲筒紙的捲筒取出來，用彩筆給它塗上顏色。將紅色的彩紙，剪成一釐米寬的小條，用膠水將小條的上下兩端均勻的貼在捲筒上。把卷筒的上下用紙封住，再用繩子穿起來，紙燈籠就做好了。燈籠做好了，可以用彩筆在上面畫上各種好看的圖案，做燈籠的時候有膠水的話儘量用膠水粘，雙面膠粘得比...
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![餐包的做法 正宗法式餐包怎麼做]( "餐包的做法 正宗法式餐包怎麼做")
- 黃油用熱水軟化。攪拌桶中加牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、酵母，用攪拌機打成麵糰，再加入黃油，繼續揉麵。將揉好的麵糰放入烤盤中，發酵至兩倍大。發酵好後，切割成數個小劑子，滾圓。烤盤刷油，將麵糰放在上面，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱預熱，將烤盤進去烤20分鐘即可。正宗法式餐包怎麼做...
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![小籠包蒸多長時間 蒸小籠包要多久]( "小籠包蒸多長時間 蒸小籠包要多久")
- 正常情況下，小籠包要蒸多久，還是要看它的大小，內餡、蒸籠的尺寸來判斷，一般我們在家都是用在超市買的小蒸籠來蒸，這種蒸籠面積比較小，只能放7到8個小籠包，這樣蒸15分鐘左右就可以了，如果是拿大鍋蒸，放的小籠包就比較多，可能就需要20分鐘左右。如果裡面的包的是素餡，大概蒸個10分鐘左...
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![深圳頂好吃的包子鋪，味道不差上海小籠包~]( "深圳頂好吃的包子鋪，味道不差上海小籠包~")
- 雖然深圳沒有地道的當地小吃，但包子卻是中國小吃界的王者！而深圳的包子，小編不敢說吃全了，但吃過的裡面，這幾家最讚了！桃園灌湯包連鎖店他們家生意好得沒話說！！每次去都排好長的隊伍，不過為了好吃的，也值啦！生意好當然也是有理由的，味道確實不錯，雖然很小一個，但皮薄餡兒多，汁很足！個人比...
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![無錫人最喜愛的小籠包是哪家？]( "無錫人最喜愛的小籠包是哪家？")
- 說到無錫小籠包，大家一定覺得十分經典，可是在眾多小籠包店鋪中，又有哪些是最受無錫人民喜愛的呢？跟隨小編一起來看看吧！王興記說到王興記的小籠饅頭，那是家喻戶曉的了，晶瑩剔透的麵皮上均勻分佈十幾道褶子，隱約透出內在黃色的湯汁，搖曳欲滴。地址：中山路223號（多家分店）超王記從小時...
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![上鮮嫩薄皮多汁兒的小籠包全在這裡！！]( "上鮮嫩薄皮多汁兒的小籠包全在這裡！！")
- 說到了上海寧喜歡吃的小吃，當然是皮薄肉鮮的小籠啦~滬上小籠館子千千萬，味道各有千秋。以下十家，看看有沒有你常去的那家!南翔饅頭店提到上海小籠，恐怕無人不知南翔，可以說，是它創造了上海小籠包的傳奇。作為滬上最知名的小籠店，已有百年曆史，門口永遠都排著長隊。小籠形如荸薺呈...
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![上海南翔小籠包是怎樣製作的？]( "上海南翔小籠包是怎樣製作的？")
- 上海南翔小籠包的做法？原材料：麵粉500克、豬夾心肉500克、豬皮凍200克調味料：鹽0.25克、糖0.75克、味精0.25克、醬油0.1克、淋油0.1克、薑末10克、胡椒粉少許、黃酒0.5克做法：1、將夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；2、麵粉加冷水，揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮...
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![鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法]( "鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法")
- 豬裡脊洗淨切片，加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻，蔥姜切絲，蒜切片，香菜切段，碗中放鹽，白糖，醋等拌勻調成糖醋汁，油溫燒至7成熱，放拌好澱粉的肉片，炸至金黃，撈出，待油溫升高，放肉片復炸撈出，留底油，放蔥薑蒜炒香，加炸好的肉片、糖醋汁炒勻即可。鍋包肉的家常做法主料：豬裡脊肉300克;輔料：大蔥1...
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![小籠包簡筆畫怎麼畫 小籠包的簡筆畫步驟圖解教程]( "小籠包簡筆畫怎麼畫 小籠包的簡筆畫步驟圖解教程")
- 導讀：說起簡筆畫的時候，相信很多人的認知還停留在，簡筆畫是三歲小孩畫的東西，其實並不是，繪畫不分年齡，能夠表達自己情感的繪畫就是一副成功的作品。有人說簡筆畫也很難，今天我們就從最簡單的小籠包簡筆畫開始畫吧，以下是萬年曆小編帶來的簡筆畫步驟圖解教程，快點來看看可愛的小籠...
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![小籠包的製作方法 小籠包怎麼製作]( "小籠包的製作方法 小籠包怎麼製作")
- 1.把麵粉放入酵母，白砂糖加入溫水和開。2.揉成光滑的麵糰，用溼布醒至麵糰發至兩倍大。3.把豬肉，小蔥，薑片剁碎，加入調味料調成做包子的餡。4.把發好的麵糰反覆揉搓，再擀成邊緣薄中間厚的圓片。5.把肉餡，圓片包成包子的形狀。6.再醒30分鐘等水開放入蒸鍋中蒸8分鐘即可。製作小籠...
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![蜂蜜小麵包的做法 怎樣烤蜂蜜麵包]( "蜂蜜小麵包的做法 怎樣烤蜂蜜麵包")
- 蜂蜜麵包是現在市面上很常見的一種小麵包，外皮金黃，香甜可口。在外面買不如自己在家裡做，今天教大家的就是好吃的蜂蜜小麵包，步驟不難，做出來的小麵包比外面賣的還健康。怎樣烤蜂蜜麵包食材：高筋麵粉250克、低筋麵粉100克、酵母2克、蛋液適量、牛奶100克、黃油20克、白砂糖10克...
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![紅包燈籠製作方法步驟及圖片 紅包燈籠製作教程]( "紅包燈籠製作方法步驟及圖片 紅包燈籠製作教程")
- 材料：長形紅包（利是封）16個、釘書機。1、先將紅包對摺，開啟後用拇指取一箇中間點，將兩邊對摺回來；2、用釘書機在紅包中間釘一下，16個紅包都是這樣做。3、然後每8個做好的紅包上半部邊緣與邊緣之間用釘書機釘好，圍成一個圈的樣子；4、然後每個紅包都對摺捏出一箇中間點，每2個紅包在中...
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![杭州的小籠包哪家好吃 杭州好吃的小籠包在哪]( "杭州的小籠包哪家好吃 杭州好吃的小籠包在哪")
- 杭州小籠包和其他地方的小籠包相比，口味更加獨特，製作也比較精細，皮兒薄，餡兒香，各種口味都有，杭州的小籠包店也不少，杭州好吃的小籠包在哪呢？為你推薦一下這幾家。杭州的小籠包哪家好吃？知味觀·味莊(楊公堤店)知味觀是一家相當火的餐廳，建築古色古香，融入了現代氣息，環境好，生意火爆...
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![燈籠椒炒肉的做法 燈籠椒炒肉怎麼做]( "燈籠椒炒肉的做法 燈籠椒炒肉怎麼做")
- 燈籠椒是一種非常常見的配菜，用來炒肉是最好了。今天教大家一道美味的燈籠椒炒肉的做法，這道菜用燈籠椒和豬肉作為主料，配料多樣，調味豐富，製作簡單，是非常適合在家裡做的家常菜。燈籠椒炒肉怎麼做食材：青燈籠椒2個、紅燈籠椒半個、豬肉150克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油10...
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秒知幫
