- 大蒜作為生活中一種常見的調味食物,可以生吃可以蒸煮,並且營養非常的豐富,具有殺菌消毒的作用,但是食用大蒜是有很大的講究的,並不是可以隨便食用的,不然會傷身的。大蒜千萬不能和大蔥一起食用,因為這2中食物本身都是屬於一種刺激性的食物,兩者同吃對於腸胃健康是不好的,會出現腹...
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- 在長沙下館子,這幾家餐館是去,每道菜看著都讓你流口水~沒有吃過的小夥伴趕緊約起!麓湘小鎮它算得上長沙法國範兒最足的湘菜餐廳,濃郁的法國風情,一進門就會被它浪漫的氣質感染。藝術玻璃隔斷,精緻的裝飾……就像家西餐廳,連空氣中都瀰漫著法國的羅曼蒂克氣息。招牌菜雙色魚頭,兩...
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- 西紅柿炒蛋步驟:雞蛋打散、西紅柿去蒂切塊、蔥姜切碎備用;將雞蛋倒入油鍋中,翻炒至半熟盛出;將蔥姜爆炒出香味後加入西紅柿;加入少許醋鹽和糖;待西紅柿出汁後,加入雞蛋繼續翻炒即可。紅燒魚步驟:肥肉焗出豬油;加入蔥蒜末爆香;加入魚煎至金黃色;倒入適量醬油著色;小火慢燉後出鍋。糖醋...
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- 蒜蓉辣醬燒排骨做法:1.排骨剁塊,洗淨血水;蔥切段、薑切片;2.鍋中放油燒熱,爆香蔥姜,倒排骨翻炒,邊緣稍有焦黃;3.倒入料酒炒勻,加入蒜蓉辣醬、生抽、半湯匙老抽、白糖,再加水;4.大火煮開後,加蓋轉小火燜,開蓋轉大火收濃湯汁,撒上蔥花即可~避風塘蝦球做法:1.大蝦去皮,從背部中間片開,深一些,...
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- 油菜花花香濃郁,味道帶著點酸、苦、甜。油菜花的花瓣中,油細胞會分泌出帶有香味的芳香油,芳香油揮發後就是花的香味。油菜除用作榨取食用油和飼料之外,在食品工業中還可製作人造奶油、人造蛋白。中國四大油菜花海之一,10萬畝梯田油菜花海被讚譽為天上人間。世界級攝影基地,婺源...
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- 一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裡汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸至上色後,再...
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- 今天小編就來介紹一下杭州的名菜,留著以後去旅遊的時候用。西湖醋魚西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",浙江杭州地區傳統名菜之一。傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚,最好先在清水中餓一二天,除去泥土味。將魚劈成雌雄兩爿洗淨,烹時用沸水氽熟,要掌...
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- 再把切好的土豆丁放進去燉熟,就可以了有肉有湯的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但肉質軟爛,入味三分,湯頭紅亮,茄味濃郁,吃肉喝湯,腸胃也愜意的很。再把切好的土豆丁放進去燉熟,就可以了有肉有湯的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但肉質軟爛,入味三分,湯頭紅亮,茄味濃郁,吃肉喝湯,腸胃也愜意...
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- 導語:還有半個月就要過年,現在我們除了準備年貨,也是時候考慮一下年夜飯吃什麼的問題了,這裡推薦2020過年必做12道菜,還有詳細的2020年夜飯12道吉祥菜譜,步驟都詳細介紹了,讓你輕鬆搞定一頓豐盛的年夜飯。2020過年必做12道菜2020年夜飯12道吉祥菜譜2020過年必做12道菜2020年夜飯...
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- 導語:1月20日,大幅降溫踩著大寒的腳步光臨我國大部,大寒迎來多寒風雨雪天氣,寒潮更加頻繁猛勁了,大寒天氣寒冷,飲食多燥熱上火。這時候人體內積累熱氣過多,容易便祕口舌生瘡,此時,不妨趕到農貿市場買了些耐儲的蔬菜,大寒多吃蔬菜通腸胃易消化哦。那麼大寒吃什麼蔬菜好?天氣養生小編...
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- 冬天天氣乾燥,要多吃滋陰潤燥的食物。白菜就是這個時候的主打菜。像人家“思密達國”,一到冬天家裡一罐一罐的醃製白菜,既下飯又生津養顏。俗話說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。冬天氣候乾燥,滋益陰精是冬季養生的重要內容,要適當多吃補益陰液的食物,比如白菜、銀耳、木耳、...
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- 招牌芋兒蟹【製作】1、將肉蟹宰殺治淨並斬成塊,下入燒至七成熱的色拉油鍋炸至色金黃,撈出來瀝油,然後裹勻自制醬、海椒面和花椒麵待用。2、淨鍋入化豬油燒熱,舀入骨頭湯燒沸後,放入芋兒煨,其間加鹽調味。撈出後,裹一層自制醬放盆裡墊底。另把裹好醬料的蟹塊擺上去。3、淨鍋裡放...
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- 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,去超市搶購買了一些鮮蝦,冰箱太小沒地方凍,所以全部剝殼得到一盤子蝦仁於是做了經常在飯店吃的蝦滑,清湯的兒子嫌沒滋味,於是用香辣刺激的水煮方法,非常的好吃,吃的時候省去了剝殼的程式,吃起來更方便!主料:鮮蝦15個、青菜1把、豆芽1把輔料:油適量、鹽...
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- 滿漢全席是清朝時期宮廷盛宴,全席計有冷葷熱餚一百九十六道,點心茶食一百二十四道,計餚饌三百二十道菜。滿漢全席上菜一般至少一百零八種,南菜54道,北菜54道,分三天吃完。滿漢全席菜式有鹹有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細,山珍海味應有盡有。清朝入關以前,宮廷宴席一般在露天鋪上獸...
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- 在上篇文章裡推薦了5道杭州的名菜,今天小編再給大家推薦5道,吃貨寶寶們可不要過錯。八寶豆腐八寶豆腐是一道杭州的特色小吃,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。豆腐潔白細嫩,八寶配料飄香,潤滑如脂.滋味鮮美。建國後,杭州的名廚師根據藥書記載,對八寶豆腐進行研究仿製,發展...
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- 中國四大名菜分別為西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨。分別以古代四大美女西施、楊貴妃、貂蟬、王昭君為名。西施舌其實是一種叫“沙蛤”的貝類,它的身體呈三角形,玲瓏小巧,不時地會有一小截白白的肉吐出來,像是一個小小的舌頭,因而得名“西施舌”。做貴妃雞這道菜選用的不是...
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- 木耳是我們生活中的常見菜,味道鮮美,涼拌熱炒兩相宜。木耳之所以可以幫助我們的身體排毒,是因為木耳中的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質以及放射性物質都吸附起來,集中排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。每個月吃兩次木耳,相當於給身體徹底掃除兩次,對健...
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- 營養專家點菜四字經1、東張西望進入飯店彆著急點菜,先看看環境是否乾淨,衛生質量差的地方往往容易滋生微生物,飯菜安全難以保證;再看看別人點了什麼菜,“上座率”比較高的菜證明儲備比較足,而且流動性大,原料相對更新鮮;還要看看菜量大小,別點多了或不夠吃。2、一人一菜建議一人...
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- 隨著科技的不斷的發展,各種電子產品的產生,不斷的造福這人們的學習、工作和生活,不過,在科技這把雙刃劍的作用下,一個新時代的種族——低頭族就此產生了,人們往往一邊懊惱著視力的不斷的下降,一邊繼續同手機,電腦搏鬥著,那麼就來試試我接下來要為大家介紹的這幾道養眼護眼的美味佳...
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- 導讀:年夜飯是除夕夜裡必有的一項習俗活動,一般是一家人團聚一起食用,平時的菜式可以按著喜好來,但是年夜飯卻是要依著美好寓意菜式來,其中最講究的就是年夜飯12道菜。那麼,年夜飯12道菜的寓意是什麼?年夜飯12道菜是哪十二道呢?和萬年曆小編一起去了解下吧。年夜飯12道年夜飯12道...
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- 1、九轉大腸。2、爆炒腰花。3、糖醋鯉魚。4、蔥燒海蔘。5、油爆雙脆。6、四喜丸子。7、漕溜魚片。8、一品豆腐。9、紅燒大蝦。10、宮保雞丁。魯菜,是中國傳統四大菜系中的自發型菜系,它也是歷史最悠久、技法最豐富、最見功力的菜系。與此同時,它還是黃河流域烹飪文化的代表...
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- 蘑菇養分豐厚,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等養分成分,是一種高蛋白、低脂肪的養分保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食品養分的吸取。每次家裡來客人,我都會做這道菜,簡單方便十幾分鍾就能做好,滋味還香,比大魚大肉還受歡送,每次這道菜都會先光碟,下面...
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- 海鮮食堂北のグルメ亭這家也是以海鮮日料為主哦,什麼烤大螃蟹神馬的,這家店與其他家不同的是有專用BUS免費接送,看來想在同行裡勝出,不想點辦法是不行的,親們要是找不著路可以讓這家店的BUS免費接哦。地址:〒060-0011札幌市中央區北11條西22-4-1人均:¥1,000~¥1,999日元營業時間:7:00~1...
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- 相傳,我國古時候有位名廚學識淵博,很有才華,經過他烹調的菜餚無不冠以唐詩為名,大家都稱他為“廚詩”。當時,有位秀才想要為難他,讓他只用兩個雞蛋辦一桌“詩菜”。而後這位“廚詩”在籃子裡取出兩個雞蛋,不一會,筵席就辦好了。那你知道是哪四道菜表示哪四句詩嗎?四道菜表示的四句...
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- 第七步、再往鍋中加入鹽、雞精大火燒開,轉中火煮,煮至湯汁變少第八步、最後開大火收汁就可以出鍋了第七步、再往鍋中加入鹽、雞精大火燒開,轉中火煮,煮至湯汁變少第八步、最後開大火收汁就可以出鍋了第七步、再往鍋中加入鹽、雞精大火燒開,轉中火煮,煮至湯汁變少第八步、最後開...
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