低頭族們看過來！這幾道養眼更護眼的家常菜記得每天吃一點！

隨著科技的不斷的發展，各種電子產品的產生，不斷的造福這人們的學習、工作和生活，不過，在科技這把雙刃劍的作用下，一個新時代的種族——低頭族就此產生了，人們往往一邊懊惱著視力的不斷的下降，一邊繼續同手機，電腦搏鬥著，那麼就來試試我接下來要為大家介紹的這幾道養眼護眼的美味佳餚吧。

排骨胡蘿蔔湯

排骨胡蘿蔔湯，味道鮮美，香味濃郁，營養豐富，有“冬天的小人蔘”之美稱，也是養眼護眼的美味佳餚，經常玩手機的小夥伴可以試試看哦。這道菜做起來很簡單，首先將胡蘿蔔去皮切塊，排骨切塊，再將其去血水後加蔥段大火燒開，二十分鐘後，倒入胡蘿蔔，大火燒開轉小火燒一份小時加鹽，雞精調味即可。

西蘭花炒蝦仁

西紅柿炒蝦仁是一道以西蘭花和蝦仁為主要食材的美味，味道甜美，蝦肉鬆軟，有利於預防高血壓及心肌梗死，所以更是適合老年人食用，而且還有養眼護眼的功效哦。這道菜做起來也並不複雜，只要將西蘭花切塊，汆燙，瀝水，紅辣椒去蒂，去籽，切末，接著將蒜末爆香爆炒紅辣椒和小蝦仁，待小蝦仁變色後，加入料酒，西蘭花大火爆炒，最後加鹽調味即可。

糖醋沙丁魚

沙丁魚本身藥用價值就非常高，堪稱醫藥中的瑰寶，可以防血栓，治心臟，提智商，增記憶，被稱為“聰明食品”，這道糖醋沙丁魚還有養眼護眼的功效哦，下面跟我來學習一下吧。首先將魚洗淨，用鹽、料酒、腐乳汁醃製二十分鐘，接著將其煎至兩面金黃，再鍋底留油，爆香蔥薑蒜、青辣椒，放入煎好的魚，加生抽、糖醋、蠔油、新增適量清水急火燒開轉中火燉制，最後大火收汁。