吃貨日常|《中餐廳》張亮菜譜大曝光！每道菜都超簡單！

西紅柿炒蛋

步驟：

雞蛋打散、西紅柿去蒂切塊、蔥姜切碎備用；

將雞蛋倒入油鍋中，翻炒至半熟盛出；

將蔥姜爆炒出香味後加入西紅柿；

加入少許醋鹽和糖；

待西紅柿出汁後，加入雞蛋繼續翻炒即可。

紅燒魚

步驟：

肥肉焗出豬油；

加入蔥蒜末爆香；

加入魚煎至金黃色；

倒入適量醬油著色；

小火慢燉後出鍋。

糖醋排骨

步驟：

將小排焯水煮30分鐘；

加入料酒、香抽、老抽以及香醋，醃製20分鐘；

醃製好的小排入油鍋，炸至金黃色盛出；

鍋內加入蔥花、蒜末、番茄醬；

加入適量糖拌勻；

倒入炸好的排骨；

加入彩椒翻炒後出鍋。

西紅柿炒蛋

步驟：

雞蛋打散、西紅柿去蒂切塊、蔥姜切碎備用；

將雞蛋倒入油鍋中，翻炒至半熟盛出；

將蔥姜爆炒出香味後加入西紅柿；

加入少許醋鹽和糖；

待西紅柿出汁後，加入雞蛋繼續翻炒即可。

紅燒魚

步驟：

肥肉焗出豬油；

加入蔥蒜末爆香；

加入魚煎至金黃色；

倒入適量醬油著色；

小火慢燉後出鍋。

糖醋排骨

步驟：

將小排焯水煮30分鐘；

加入料酒、香抽、老抽以及香醋，醃製20分鐘；

醃製好的小排入油鍋，炸至金黃色盛出；

鍋內加入蔥花、蒜末、番茄醬；

加入適量糖拌勻；

倒入炸好的排骨；

加入彩椒翻炒後出鍋。

西紅柿炒蛋

步驟：

雞蛋打散、西紅柿去蒂切塊、蔥姜切碎備用；

將雞蛋倒入油鍋中，翻炒至半熟盛出；

將蔥姜爆炒出香味後加入西紅柿；

加入少許醋鹽和糖；

待西紅柿出汁後，加入雞蛋繼續翻炒即可。

紅燒魚

步驟：

肥肉焗出豬油；

加入蔥蒜末爆香；

加入魚煎至金黃色；

倒入適量醬油著色；

小火慢燉後出鍋。

糖醋排骨

步驟：

將小排焯水煮30分鐘；

加入料酒、香抽、老抽以及香醋，醃製20分鐘；

醃製好的小排入油鍋，炸至金黃色盛出；

鍋內加入蔥花、蒜末、番茄醬；

加入適量糖拌勻；

倒入炸好的排骨；

加入彩椒翻炒後出鍋。