![羊羹是什麼做的 羊羹的起源]( "羊羹是什麼做的 羊羹的起源")
- 羊羹是白砂糖，紅小豆，瓊脂，栗子粉，水做的。古代的慄羊羹，還真有“羊”，也確實是“羹”。唐朝時，最初的慄羊羹是加入羊肉煮成的一種羹湯。但從中國傳到日本後，因僧侶不吃肉食，便用紅豆、葛粉和麵粉做成羊肝的形狀。日語“肝”“羹”發音類似，於是，“羊肝”就說成“羊羹”，在茶道流行時...
- 30597
![銀耳水果羹的做法 自制銀耳水果羹]( "銀耳水果羹的做法 自制銀耳水果羹")
- 水果羹大家都吃過嗎？這是一種比較有特色的甜點，今天要介紹的是銀耳水果羹。銀耳水果羹裡面不僅有銀耳和水果，還加入了桃膠，將這些食材放在一起吃，不僅口感豐富，還有著非常高的營養價值，甘甜爽口，你也試試吧！自制銀耳水果羹食材：桃膠15克、銀耳1朵、水果適量、清水1000克、冰糖10克...
- 31539
![肉末羹的做法 肉末羹怎麼做]( "肉末羹的做法 肉末羹怎麼做")
- 肉末羹大家都吃過嗎？這是一種相當美味的食物，用肉末做湯料，口感濃香。今天教大家做一道特色的肉末羹，在肉末羹裡面加入蠶豆一起煮，蠶豆美味而且健康，和肉末一起煮更好吃。肉末羹怎麼做食材：蠶豆150克、肉末100克、小蔥2根、姜2克、食用油3克、生抽1克、五香粉1克、蠔油1克、鹽1...
- 28453
![南瓜羹的做法 南瓜羹怎麼做的]( "南瓜羹的做法 南瓜羹怎麼做的")
- 南瓜去皮去瓤，切成小塊。綠豆洗淨，然後倒入砂鍋裡，加清水煮開，轉小火燉1個小時左右。另取一個鍋，倒入適量油，放入南瓜丁煸炒一下，然後放入砂鍋中和綠豆一起燉。最後，加入鹽1勺，煮20分鐘，出鍋即可。南瓜羹怎麼做的食材：老南瓜1塊、綠豆50克、色拉油適量、鹽1勺南瓜羹的做法：1、南瓜去...
- 26266
![微波爐做雞蛋羹幾分鐘 微波爐做雞蛋羹需要多久]( "微波爐做雞蛋羹幾分鐘 微波爐做雞蛋羹需要多久")
- 一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右即可，不過一般不要全程高溫蒸，可以用大火蒸2分鐘，之後轉80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候蓋子不宜蓋太緊，雞蛋羹不能蒸的太久，也不能現放調味品，採用放氣法可以防止雞蛋羹出現小孔。蒸雞蛋羹的其他注意事項1、不能攪蛋液，猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液...
- 22478
![羊雜湯怎麼做 羊雜湯的做法]( "羊雜湯怎麼做 羊雜湯的做法")
- 所謂羊雜,是因為裡邊雜七雜八應有盡有,羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等，故稱羊雜，那我們都知道羊肉本身就很大的羶腥味，而羊雜更盛，那羊雜湯到底怎麼做才會不腥好喝呢？下面一起來看看。羊雜湯怎麼做食材：羊雜800g，香菜1根，大蔥1段，姜1塊，小蔥10克調味料：料酒1勺、鹽1...
- 14635
![西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹的家常做法]( "西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹的家常做法")
- 西湖牛肉羹是江南特色名菜，它香淳潤滑、鮮美可口的口感使得深受大家的喜愛，下面就來介紹一下這道菜的製作方法，一起學起來吧！西湖牛肉羹食材：牛肉100克香菇50克豆腐50克雞蛋清1個香菜2根姜1塊小蔥1根步驟：1.牛肉牛肉剁成小粒，放入料酒醃製10分鐘，香菇去蒂切碎，豆腐切小顆粒2.香菜2...
- 21181
![銀魚羹的做法 銀魚羹怎麼做]( "銀魚羹的做法 銀魚羹怎麼做")
- 內酯豆腐是一種以葡萄糖酸內酯為凝固劑生產豆腐，可減少蛋白質流失，銀魚也是一種蛋白質含量非常高的食物，今天為大家介紹的就是豆腐銀魚羹，這道菜是一道特色湯品，有銀魚的鮮味，同時也有豆腐的營養，非常適合老人吃。銀魚羹怎麼做食材：銀魚100克、內酯豆腐半盒、香菜2根、姜2片、雞...
- 24522
![鹹蛋豆腐羹的做法 家常鹹蛋豆腐羹怎麼做]( "鹹蛋豆腐羹的做法 家常鹹蛋豆腐羹怎麼做")
- 鹹蛋豆腐羹口感鹹鮮，非常好吃，鹹蛋豆腐羹的做法簡單，準備嫩豆腐，鹹蛋黃，香菇等，豆腐切小丁，鹹蛋黃切碎訂，姜蒜切末；油鍋燒至6成熱，姜蒜炒香，放蛋黃炒至沙狀放清水和香菇，大火煮開；放豆腐丁轉中火煮3分鐘；放鹽，雞精拌勻，水澱粉勾芡即可。家常鹹蛋豆腐羹怎麼做？主料：嫩豆腐300克,鹹蛋黃5個,香...
- 12491
![雞蛋羹怎麼做好吃 雞蛋羹用熱水還是冷水]( "雞蛋羹怎麼做好吃 雞蛋羹用熱水還是冷水")
- 雞蛋羹是老少皆宜的一道家常菜。如果做的方法得當的話，雞蛋羹就會細膩滑嫩，口感很好。但如果不稍微注意的話，就會影響雞蛋羹的口感。那麼，雞蛋羹怎麼做好吃呢？一起來看看吧！雞蛋羹怎麼做好吃首先，要注意的是雞蛋和水的比例。雞蛋和水最好按照1:3的比例來混合，如果把握不準水的量，...
- 12821
![五彩雞蛋豆腐羹的做法 怎麼做五彩雞蛋豆腐羹]( "五彩雞蛋豆腐羹的做法 怎麼做五彩雞蛋豆腐羹")
- 胡蘿蔔條切小丁，香菇泡發切小丁，火腿腸切小丁，內脂豆腐切小丁，雞蛋打散，鍋中水燒開，放胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿腸粒大火煮開，放豆腐煮開換小火，倒入蛋液攪勻，倒水澱粉，放鹽、雞精、香油。怎麼做五彩雞蛋豆腐羹主料：內脂豆腐200克，雞蛋2個，豌豆30克，玉米粒50克，胡蘿蔔50克，香...
- 20793
![蒸雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹]( "蒸雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹")
- 雞蛋羹是一道非常健康的菜餚，一般我們做雞蛋羹，就是將雞蛋磕入碗中，加少許水，上鍋蒸熟即可，這是最簡單的做法，今天教大家做的是蝦米蒸雞蛋羹，在雞蛋羹中加入了蝦米和蒸魚豉油，口感更加豐富，營養健康，有興趣的可以試試。如何蒸雞蛋羹食材：蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克蒸雞...
- 15309
![羊肉什錦炒飯的做法 羊肉什錦炒飯怎麼做]( "羊肉什錦炒飯的做法 羊肉什錦炒飯怎麼做")
- 什錦炒飯大家都喜歡吃的一種主食，主要是用多種蔬菜，比如胡蘿蔔、玉米粒、青豆等食材作為主料，和米飯一起炒制而成。今天教大家做特色的羊肉什錦炒飯，這是一道非常美味的菜餚，羊肉非常適合冬天吃，有禦寒能力。羊肉什錦炒飯怎麼做食材：羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克...
- 16053
- 導語：蒸雞蛋羹是很多朋友喜歡吃的一道菜，尤其是小朋友。雞蛋羹做法並不難，難的是如何做出一碗嫩滑的雞蛋羹，因為稍不注意加的水分和蒸的時間，那麼蒸出來水分就孔又多、又老而且還發硬。那麼，雞蛋羹怎麼蒸好吃?雞蛋羹怎麼做才嫩呢?想知道的朋友就速速去下文看看蒸雞蛋羹的做法詳...
- 31322
![燕麥羹怎麼煮 燕麥羹的做法]( "燕麥羹怎麼煮 燕麥羹的做法")
- 燕麥是非常適合做早餐的食物，燕麥的吃法很多，加入豐富的配料之後一起煮，口感豐富，而且擁有著非常高的營養價值。燕麥羹適合各個年齡層的人吃，可以當主食吃，同時也可以當配餐來吃，百吃不膩。燕麥羹怎麼煮食材：燕麥片20克、雞蛋1個、牛奶100毫升燕麥羹的做法：1、雞蛋打散拌勻；2、牛奶...
- 29701
![蒸雞蛋羹的家常做法 如何蒸雞蛋羹好吃]( "蒸雞蛋羹的家常做法 如何蒸雞蛋羹好吃")
- 容器中打入雞蛋，再加入適量鹽打散。雞蛋液裡面加入適量溫水，一邊加一邊攪拌，過濾掉泡沫。把拌好的雞蛋液放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，中火，水開後蒸8-10分鐘，關火燜幾分鐘即可。取出後，淋上香油就可以了。如何蒸雞蛋羹好吃用料：雞蛋4個，溫水300ml，鹽適量，香油1勺蒸雞蛋羹的家常做法：1、容器中...
- 27244
![夢見菜羹什麼意思 夢見菜羹預示什麼]( "夢見菜羹什麼意思 夢見菜羹預示什麼")
- 導讀：每個地方生活的環境不同，習俗不同，所以我們的飲食習慣也是不一樣的。就像男人人比較喜歡吃大米，北方人比較喜歡吃麵食一樣，有的地方喝湯喜歡清清爽爽的湯，而有的地方則是喜歡在湯裡面加入澱粉，做成菜羹，喝濃稠一點的湯。這種湯代表著這個地方的文化，也是他們習慣的飲食，所以我...
- 32380
![羊肚的做法 羊肚怎麼做湯]( "羊肚的做法 羊肚怎麼做湯")
- 羊肚湯就是用羊肚作為主要食材熬成的湯。羊肚湯可以和不同的食材一起煲，今天要介紹的是無花果煲羊肚，這道菜口感比較清淡，湯鮮味美，而且羊肉也沒有羶氣。羊肚湯滋補效果好，適合大部分人群食用。羊肚怎麼做湯食材：羊肚250克、無花果乾20克、蜜棗40克、薑片適量、料酒1勺、鹽少許...
- 20534
![通大海杞子羹的做法 通大海杞子怎麼做]( "通大海杞子羹的做法 通大海杞子怎麼做")
- 平時我們生活中都會吃一些健康的食物，比如枸杞子、通大海等，今天教大家用這兩種食材製作一道通大海杞子羹。通大海杞子羹是一道滋補的飲品，適合絕大部分人群，大家可以試試。通大海杞子怎麼做食材：通大海20克，枸杞子2克。調味料：冰糖10克。通大海杞子羹的做法：1、通大海用清水浸泡...
- 16758
![西湖牛肉羹是哪個地方的菜 西湖牛肉羹是什麼地方的菜]( "西湖牛肉羹是哪個地方的菜 西湖牛肉羹是什麼地方的菜")
- 西湖牛肉羹是屬於浙江菜系，地道的杭幫菜。西湖牛肉羹源自宋室南渡時中原的胡辣湯，是浙江省杭州市的一道傳統名菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，一般會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。杭幫菜，又叫迷宗菜，是漢族飲食文化的重要組成部分，屬於...
- 31234
![銀耳桃膠羹的做法 桃膠銀耳羹怎麼做]( "銀耳桃膠羹的做法 桃膠銀耳羹怎麼做")
- 桃膠銀耳羹是一種非常受歡迎的甜品，用桃膠和銀耳作為主料，還加入了玫瑰、紅棗和冰糖等，口感甜香，還具有非常高的營養價值，喜歡吃的小夥伴可以試試。桃膠銀耳羹怎麼做食材：桃膠15克、銀耳15克、玫瑰15克、紅棗10克、清水1000克、老冰糖20克銀耳桃膠羹的做法：1、桃膠放入清水中，提...
- 26428
![寶寶蒸蛋羹的做法 怎麼蒸蛋羹]( "寶寶蒸蛋羹的做法 怎麼蒸蛋羹")
- 雞蛋磕入碗裡，拌勻，將雞蛋打散，然後加入溫水，再次攪拌均勻，將蛋沫撇出，裹上保鮮膜，然後在上面扎幾個洞，蒸鍋裡面加入清水，將蛋液放上去，大火燒開，然後轉小火蒸10分鐘左右，取出，淋上香油，即可。怎麼蒸蛋羹用料：雞蛋1個，香油1克寶寶的蒸蛋羹的做法：1.雞蛋1個磕入碗裡，攪拌均勻。2.將雞蛋打散，...
- 31458
![家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃]( "家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃")
- 雞蛋羹很多人都愛吃，這是一道很常見的家常菜，甚至不少人將家常雞蛋羹作為早餐吃，營養健康，口感嫩滑。蒸雞蛋羹看起來好像很簡單，但是大部分人做出來口感卻差強人意，為什麼雞蛋羹做出來不好吃呢？應該是蒸雞蛋羹的做法不對，到底怎麼蒸雞蛋羹好吃呢？家常蒸雞蛋羹的做法需要一些技巧和...
- 6122
![雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹]( "雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹")
- 雞蛋打入碗中，加鹽打散，再清水拌勻，過篩一下，蓋上保鮮膜，扎兩個孔，雞蛋羹放到蒸鍋裡，大火燒開，轉中小火蒸10分鐘，小蔥切蔥花，豬肉剁碎末，鍋里加油，將肉末和蔥白放進去炒勻，炒至豬肉變色，加生抽和蠔油炒勻盛出，取出雞蛋羹，肉末淋在上面，撒上蔥花即可。如何蒸雞蛋羹主料:雞蛋2個，豬肉適量輔料...
- 29268
![養生又可口的桂花羊羹，飯後一口幸福長久！]( "養生又可口的桂花羊羹，飯後一口幸福長久！")
- 【食材】糖桂花70克，瓊脂4克，水260克，煮好紅豆360克，糙米20克，細砂糖60克，瓊脂8克【做法】1、8克的瓊脂分成均等的兩份（一會兒會分別放在桂花羹和羊羹裡面），用冷水泡軟，然後倒掉水分將瓊脂擠幹。瓊脂浸泡後更容易溶解在熱水裡。2、咱們先做水晶桂花羹。在鍋裡倒入水和糖桂花，燒開。3...
- 27381
秒知幫
