![燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃]( "燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃")
- 羊肉最適合燉湯，加上其他的配料一起燉，滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉，裡面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材，湯鮮味美，比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒...
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![羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法]( "羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法")
- 羊肉屬於比較溫補的食物，含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高，具有溫補脾胃的作用。日常生活中我們吃羊肉很怕有羶味，今天教大家做一道栗子羊肉，這道菜的特色就是口感好，滋補強身。羊肉怎麼做好吃食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少許、紅腐乳汁1小匙、澱粉適量、食用油3大匙...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！")
- 燉豬肉的祕訣單純的燉豬肉不常見，一般比較常見的是燉豬排骨。排骨湯除了味道鮮美之外，還富含鈣質和微量元素，肉質也更鮮嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下豬肉脂肪含量比較高，炒一炒會非常香，所以有些排骨的燉法是先把排骨加醬油炒制一下，再加佐料燉，這樣時間也更快。當然也有...
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![煮羊肉的小技巧 羊肉怎麼做好吃]( "煮羊肉的小技巧 羊肉怎麼做好吃")
- 煮羊肉之前可以先在羊肉表面塗一層芥末放入冰箱冷凍一天後再煮，也可以將茶葉或者山楂放入鍋裡和羊肉一起煮這樣能夠縮短煮羊肉的時間。煮羊肉的時候要用熱水煮，放入白蘿蔔一起煮可以去羊肉的羶味。小技巧一：熱水煮羊肉煮羊肉要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使羊肉表面蛋白質...
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![扁豆燉豬肉怎麼做好吃 豬肉燉扁豆角的做法]( "扁豆燉豬肉怎麼做好吃 豬肉燉扁豆角的做法")
- 燉豬肉想必已經是大家非常熟悉的一道菜了，和炒豬肉不同，燉豬肉更加考驗製作技巧，豬肉怎麼燉更美味呢？今天教大家扁豆燉豬肉的做法，豬肉燉完之後口感更加細嫩，和豆角一起吃，風味獨特。扁豆燉豬肉怎麼做好吃食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大蔥10克。調味料：食用油5...
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![羊排怎麼做好吃 燉羊排的做法]( "羊排怎麼做好吃 燉羊排的做法")
- 羊排切小段洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘，撇去浮沫撈出瀝乾。姜切塊，蔥白切圈。鍋內加羊排，重新放水至沒過羊排，加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮，大火燒開，加蓋小火燉2小時，撈出裝盤撒上孜然粉即可。羊排怎麼做好吃食材：羊排400克、孜然粉適量、陳皮3克、花椒3克、大蔥1段、姜1塊燉羊排...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！")
- 聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉。燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的！1燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的佐料，而且必須大火轉小火，不能急於求成。①冷...
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![立冬要吃羊肉嗎 立冬羊肉怎麼吃好]( "立冬要吃羊肉嗎 立冬羊肉怎麼吃好")
- 立冬要吃羊肉。羊肉屬溫補，可以抵禦冬季寒冷。清代宮廷，就有立冬吃涮羊肉的規矩，後來民間也熱衷此道。在臺灣，立冬時節，街頭的“羊肉爐”等冬令進補餐廳也是人氣滿滿。羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。羊肉怎麼健康吃羊肉一般以現...
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![烤羊肉串用什麼羊肉好吃 烤羊肉串用啥羊肉好吃]( "烤羊肉串用什麼羊肉好吃 烤羊肉串用啥羊肉好吃")
- 烤羊肉串用的羊肉一般用的是羊腿肉。從肉質上來說，肥的，羊筋之類用肚子上的肉類似五花；瘦的，一般用腿肉，小綿羊或小山羊的純羊後腿。烤羊肉串需要提前羊肉進行研製，因為羊肉有一股羶味，一般醃製時候需要加入料酒、醬油、雞蛋、澱粉、洋蔥、花椒和食用油後用手抓勻，之後放入冰箱冷...
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![什麼燉肉好吃 菱角燉肉的做法]( "什麼燉肉好吃 菱角燉肉的做法")
- 燉肉是我們生活中最常吃的一種菜餚，燉肉滋補效果好，而且吃起來口感醇厚，鮮香美味。什麼燉肉好吃呢？教大家這道菱角燉肉的做法，菱角是一種特色菜，和燉肉一起吃，風味獨特。什麼燉肉好吃食材：菱角400克、五花肉200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調味料：食用油5克、冰糖2克、鹽1克、醬...
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![燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！]( "燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！")
- 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天跟看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別...
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![燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝]( "燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝")
- 羊肉最適合燉湯，滋補效果好，而且湯鮮味美，非常受歡迎。燉羊肉的做法其實並不難，還可以用不同的食材來做，營養價值和風味也不一樣，今天要做的是非常火的榴蓮殼燉羊肉，這道菜口感清爽，非常好喝。如何燉羊肉好喝食材：榴蓮殼500克、羊肉200克、鹽1茶匙、紅棗5個、薑片適量、料酒1湯匙...
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![羊肉燉湯用哪個部位 羊肉燉湯選什麼部位]( "羊肉燉湯用哪個部位 羊肉燉湯選什麼部位")
- 導語：人人都說，冬天最好常吃羊肉，因為能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能促進脾胃消化，起到抗衰老的作用。有些朋友準備羊肉燉湯，但是不清楚羊肉燉湯用哪個部位？羊肉燉湯選什麼部位？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。羊肉燉湯用哪個部位羊肉燉湯第一個部位--...
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![清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做]( "清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做")
- 粉絲用冷水泡15分鐘。小蔥、香菜切末。羊肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水，下羊肉、洋蔥、薑片、香料大火燒開，小火燉1小時，撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯，加入水煮沸，加羊肉片和粉絲，加鹽燙1分鐘撈出，撒上香菜、蔥花即可。羊肉燉湯怎麼做食材：羊肉1塊、粉絲1把、洋蔥半個、小蔥2...
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![入伏吃羊肉有什麼好處 伏天吃羊肉怎麼做最好]( "入伏吃羊肉有什麼好處 伏天吃羊肉怎麼做最好")
- 導語：入伏後有很多傳統食物需要吃，除了餃子之外，還有吃羊肉的說法。我們知道入伏吃餃子是為了促進食慾，那麼，入伏吃羊肉是為了什麼呢？到底入伏吃羊肉有什麼好處？伏天吃羊肉怎麼做最好？下面為您介紹。入伏吃羊肉有什麼好處伏天吃羊肉怎麼做最好入伏吃羊肉中醫有“三伏天”進行“冬...
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![羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好]( "羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好")
- 1、冷水浸泡，冷水下鍋。先將羊肉用涼水浸泡三四個小時左右，浸泡過的羊肉下鍋時，要記住用冷水下鍋，千萬不要用熱水。2、桔皮去羶法。燉羊肉的時候放上幾個幹桔皮，等到煮上一段時間了以後就可以撈出來了，這樣可以很好的去腥。3、調料放生薑和白芷。羊肉湯裡只需放生薑和白芷這兩...
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![怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門]( "怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門")
- 牛肉是肉類中最受好評的了，常吃牛肉，身體棒棒。可是你發現了嗎?牛肉雖然好吃，吃的方式也有很多種，可我們最常烹飪的方式是燉著吃，但是卻要花很久的時間來燉它，還不一定燉的爛。如果想要牛肉又爛又好吃，當然是要一些竅門才行的。下面小編就不和大家賣關子了，直接把酒店大廚燉牛肉...
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![燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法]( "燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法")
- 豬肉是一種非常適合燉的食物，加入一些配菜一起燉，口感醇香，非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法，這是一道非常健康的菜餚，蕨菜口感脆嫩，豬肉細膩可口，鮮而不膩，非常符合大眾的口味。燉豬肉怎麼燉好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1個、生薑5片、大蒜5瓣、小蔥2根、大蔥1段...
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![清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯]( "清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯")
- 羊肉切塊浸泡1小時，白蘿蔔切塊，油溫燒至7成熱，放薑片、羊肉中火煸炒出油，倒米酒繼續炒，倒清水煮1分鐘後撈出，將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好，將羊肉放入砂鍋中，放薑片、香菜根、蔥段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘，加蘿蔔塊燉20分鐘，放鹽、白胡椒粉拌勻即可。在家怎麼做清燉...
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![牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛]( "牛肉怎麼燉好吃又爛 牛肉如何燉好吃又爛")
- 導語：許多朋友都喜歡吃牛肉，因為牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中算是低的了。最近有些朋友來諮詢小編，牛肉怎麼燉好吃又爛？牛肉如何燉好吃又爛？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。牛肉怎麼燉好吃又爛牛肉第1...
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![燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃]( "燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃")
- 燉豬肉大家都吃過嗎？這道菜看似簡單，實際上做起來還是很講究的，想要做出好吃的燉豬肉，一定要掌握一些技巧，尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉，用西紅柿作為配菜，色澤鮮豔，營養健康，喜歡吃的就試試吧！豬肉怎麼燉好吃食材：五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八...
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![如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法]( "如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法")
- 羊肉切大塊，冷水下鍋煮開，將血沫撇去煮3分鐘撈出，把羊肉塊放砂鍋裡，放薑片和調味料，倒黃酒和生抽，加清水蓋上砂鍋蓋大火燒開，大火煮開約10分鐘左右，轉中小火燜煮35分鐘，白蘿蔔切塊，胡蘿蔔切塊，把白蘿蔔和胡蘿蔔塊放進砂鍋裡，大火燒開，轉中小火煮5分鐘放鹽調味，收汁即可。如何燉羊肉主料...
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![肉蔻適合燉什麼肉 肉蔻燉什麼肉好吃]( "肉蔻適合燉什麼肉 肉蔻燉什麼肉好吃")
- 肉豆蔻適合燒滷肉類時新增，燉煮牛羊肉時加入肉豆蔻可以提鮮去腥。肉豆蔻使用時量不宜過多，否則容易引起身體不適，一次放一到兩個即可。燉牛肉時放豆蔻，不僅能使牛肉的味道更好，還能開胃消食。但豆蔻使用時最好不要長時間燉煮。豆蔻成分是揮發油，久燉之後會損失，最好在肉五成熟時...
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![五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃]( "五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃")
- 五花肉大家都愛吃，肥瘦相間，鮮香可口。五花肉除了炒著吃，還能燉著吃，燉五花肉也是一道傳統菜餚，搭配上其他的食材一起燉，口感更好。扁豆是五花肉怎麼燉食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個。調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。五...
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![怎樣燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉的做法]( "怎樣燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉的做法")
- 羊排洗淨切成塊，鍋里加清水，放料酒，加入羊排焯水2分鐘，撈出，白蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，薑切片，大蔥切成段，鍋裡放入適量水，加入薑片、蔥段，大火燒開，加入羊排和白蘿蔔塊，中小火煮2個小時左右，最後加入鹽和生抽調味，出鍋撒上香菜即可。怎樣燉羊肉主料：白蘿蔔800克，羊排500克配料：姜1塊，大蔥1段，食...
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