媳婦炒雞蛋不放油，被婆婆罵不會當家，吃過後卻不說話了 !

上個週末的時候，難得我跟媳婦都沒上班，就說在家做頓飯吃，讓媽媽休息一天。不過在炒菜的時候，卻發生這樣一幕，媳婦在炒雞蛋的時候，竟然沒有放油，剛開始我也很不解，老媽直接指她不會持家，說還是自己來吧，但是媳婦還是堅持做完，說不好吃咱倒掉就是了，心裡帶著氣。但是等炒好以後，我嘗試著夾一筷子，味道卻嫩到不行，超級好吃，媽媽也笑了起來。

後來媳婦告訴我，這道水炒雞蛋其實早就在網上看到過，只是一直沒機會在家做，所以今天就想嘗試一下，還好最後味道不僅香，吃起來還很嫩，沒有在婆婆面前丟臉，不然以後說話都沒有分量了。

其實剛看到媳婦炒這道菜的時候，我是站在媽媽那邊的，覺得很奇葩，不過味道說明一切嘛。如果你覺得我沒立場，不信你也來看看這是怎麼做的，看你怎麼站那邊哈。

【水炒雞蛋】

所需食材:雞蛋、韭菜、香蔥。

1、第一步呢，老婆是先把雞蛋打入碗裡面，然後調勻。

2、然後再在裡面加一點鹽，把切好的韭菜末或是香蔥末倒進去混勻。

3、倒些清水到鍋裡。

4、等到水燒開後，把火調小。

5、然後把雞蛋按圓圈的軌跡倒進去。

6、及時翻面，千萬不能燒糊，媳婦說的。

7、等到小火把水分吸乾就可以出鍋了，看著特別簡單。

最後，一道看著特別水嫩，感覺可以吃出汁液的水炒雞蛋就呈現出來了，不過這道菜老遠就能聞到一股香蔥韭菜味兒，吃在嘴裡味道一直有回味，媽媽吃了以後也覺得很好吃，還說要跟媳婦學習一些新菜呢，讓我們以後下班回家能吃到自己喜歡的味道，看來她還是挺肯定媳婦的了。如果你也不信，不妨試試哦。