萬州那些失傳或還在的特色小吃 叫你流口水！

《舌尖上的中國》第二季開播了，看著滿屏別人家的美食被稱讚，簡直是不能忍啊！我大萬州也是有很多美食的，看看有哪些是你知道的？

羊肉格格

很多食客以為帶“格格”兩字必然是皇宮裡的菜，其實它是當地的一種叫法。這道菜很有特點，乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出來的.這是區別於紅燜羊肉,羊肉湯鍋(北方稱之為涮羊肉)之外的另一種獨特吃法,香辣適口，回味悠長,醇和厚道，肉質鮮而不膩,嫩而不羶.多食不上火.羊肉格格最好吃“一籠水”，就是剛蒸上氣就取出來吃，這樣的羊肉，經嚼，而且肉汁鮮美，不過牙不好就享受不成了哈！ 當然羊肉格格比較的辣，肥腸和排骨格格就是很鮮美的~ 但是最好都點來嚐嚐……

汽 水

好奇怪的名字。反正每次去格格的時候我都要點這個吃。哈哈哈~~

雞素子

初聽這名字，還以為是雞的內藏呢。其實它是渝東地區的一種有名的小吃，人們常把它作為早點來食用。

包 面

至今的萬州人，仍然還把包面作為早餐的首選小吃之一。家庭之中，也常利用休息時，全家動手包包面吃，即改善了生活，又增加了家庭成員之間的樂趣和親情。

雜醬麵

說到萬州，不能不提的當然是雜醬麵了撒，那個好吃啊，就不擺了。

萬州烤魚

我一直都聽周圍的朋友啊，同學啊，說我們萬州周家壩的烤魚有多好吃啊，吃了之後可以說是欲罷不能啊，那個香味啊，連一些平時不怎麼吃魚的人都愛死它了．那魚是邊烤邊吃的，魚身及周圍全都是厚厚的豆豉，夾一塊魚肉拌著那豆豉，簡直就是人間美味啊！

還有很多的小吃，現在幾乎都吃不到了，三角粑、正正糕、雞蛋糕、鍋魁，好懷念你們啊！ ­