福建有哪些老字號餐廳 福建老字號餐廳在哪

對於每一個喜歡吃的人來說，好吃的美食總是難以抵擋的誘惑，尤其是去到一個新的城市之後，當然要了解一下當地最有名的美食有什麼了，尤其是那些已經擁有幾十年，甚至是上百年曆史的老字號餐廳，福建有哪些老字號餐廳你知道嗎？今天為你推薦最火的福建老字號餐廳。

永和魚丸-84年老店

永和魚丸店，這是一家擁有84年曆史的老店了，由劉二俤於1934年創辦，是福州市現存最老的魚丸品牌。

1934年劉二俤在塔巷口(今817北路410號)開魚丸店，為紀念他在臺灣永和縣的經歷，稱“永和魚丸店”。永和魚丸店是中華老字號和福建老字號。永和魚丸有鯊魚丸和鰻魚丸兩種

地址：三坊七巷南后街89號

依海肉燕老鋪-150多年老店

依海肉燕是福州最富盛名的小吃老鋪，同時也是福州肉燕的著名品牌之一，至今已有近一百五十年的悠久歷史，前身是“聚記清水肉燕店”。

他們家的肉燕是將豬後腿瘦肉經過捶打後除去肥肉和筋，捶打成肉泥後灑上地瓜粉上碾軋，即燕皮，再包以肉羹為肉燕，肉質爽嫩，營養豐富。

地址：鼓樓區澳門路5號(近道山路)

安泰樓-120多年老店

福州安泰樓因位於唐代安泰古橋之畔，今吉庇路39號，故名安泰樓。

安泰樓有上百種福州特色小吃，千頁糕、鍋邊、肉丸、芋泥、雪裡蕻光餅、白年糕......曾獲“中華名小吃”的稱號，是當之無愧的福建老字號！

地址：鼓樓區吉庇路39號安泰黃金廣場(近安泰樓)

味中味-100年老店

“福州的味道”是福州人的美好記憶。

福州聚春園味中味（東街店）隆重開業啦！彙集八方風味美食，將味和、碧蘭亭、美和雅、永和等12家老牌著名傳統小吃店中最具特色的品種集中供應，重現百年老字號榮光。

地址：八一七北路157號(東街大洋百貨旁)

聚春園-150多年老店

“聚春園”始創於清同治四年（1865年），馳名中外的“佛跳牆”就源於此，也是是福建省現存年代最悠久的歷史名店。

閩菜中最出名的莫屬佛跳牆，鮑魚、海蔘、魚翅、乾貝等20餘種原材料要煲制7個小時才成，一道大補的海鮮煲湯菜，吃正宗閩菜，記得去嚐嚐聚春園，可自助可單點哦！

地址：鼓樓區東街2號

沒牙伯花生湯店-80多年老店

沒牙伯花生湯店創辦於1937年的老店，歷經三代人，是福建老字號。店面不大，卻名聲在外，總處於客滿狀態。

花生湯甜度控制得很好，花生軟爛，入口即碎，所謂“沒牙伯”的寓意，就是沒有牙齒的老人家也可以吃。

地址：臺江區 老藥洲路23-6(近古街)