內蒙古有什麼好吃的 內蒙古好吃的美食有哪些

內蒙古給人的感覺就是一望無際的大草原，還有遍地的牛羊，內蒙古風景美，美食多，不少人選擇去當地旅行。內蒙古美食為什麼這麼受歡迎呢？主要是還是風味獨特，味道多樣，內蒙古有什麼好吃的？今天就為大家介紹內蒙古好吃的美食。

內蒙古有什麼好吃的：手把肉

“手把羊肉”是內蒙古人最喜歡的菜餚之一，主要是選用羊肉製作而成，也有其他的肉食製作的手把肉的，但是最正宗的味道還是手把羊肉。傳統手把肉用羊肉烹製而成，羊肉剁成大塊，必須用刀具才能吃，這道菜極具民族特色，醇香味美，想要感受一下地道的內蒙風味，可以嘗一嘗這道菜餚。

內蒙古有什麼好吃的：烤羊腿

烤羊腿其實是根據烤全羊演變而來，烤羊腿採用的是羊後腿，加入了番茄醬、芹菜等佐料之後，吃起來更加的鮮美。烤羊腿是內蒙地區招待賓客的時候會做的一道佳餚，烤羊腿外觀還是很誘人的，吃起來肉質鮮嫩，醇香味美，佐酒或者是下飯都是最好的選擇，烤羊腿是內蒙古名菜，如今在全國各地都很有名氣。

內蒙古有什麼好吃的：奶皮子

奶皮子是一種很有特色的風味小吃，把馬奶、羊奶、牛奶等倒入鍋裡面熬煮，表面凝結之後，用筷子挑起掛起來，晾乾之後就是我們說的奶皮子了。奶皮子做法並不難，但是營養價值極高，收到了大家的喜愛。奶皮子吃起來香甜可口，可以用各種奶製作，地道的內蒙奶皮子有奶香和脂肪香，微微的甜味，很好吃。

內蒙古有什麼好吃的：稍美

說到稍美可能很多人不知道是什麼，其實這是一種在內蒙地區和流行的小吃，地道的傳統風味，和南方人吃的燒麥很像，只是稍美用的餡料不同，內蒙人喜歡吃牛羊肉，所以稍美實用的餡料也大多是牛羊肉為主，在內蒙呼和浩特和包頭地區，稍美非常的普遍，很多的餐廳都有賣，作為一種清真美食，受到了很多人的喜愛。

內蒙古有什麼好吃的：清湯牛尾

清湯牛尾是內蒙古一道傳統風味菜，這道菜餚不僅味道鮮美，還很健康。清湯牛尾採用的是草原鮮牛尾為主要原料，加上了雞腿肉，魚肚，海蔘等材料製作而成，因為口味比較清淡，所以幾乎人人都可以吃，清湯牛尾熱量低，但是營養價值極高。清湯牛尾至今已經有幾十年的歷史，是很有名氣的傳統名菜。