橫濱9家老字號，鍾愛的這個味一直沒變過！

四五六菜館 本館（456saikan）

蔣介石御廚傳承

四五六菜館創立於1961年，在橫濱中華街已開有4家店，本館和別館供應地道上海菜，新館經營各類小菜、茶點、飲品，土產館則售賣上海土特產、名小吃、小商品等。祖孫三代都是上海菜名廚，店主兼大廚孫關義的祖父當年還是蔣介石的御廚，並享有“上海菜元老”之名。

這裡的上海菜以新鮮食材精製的各類地道佳餚及淮揚小點為主，如紅燒肉、四五六小籠包、手逑餃子等，在繼續保持傳統味道的同時，孫關義推出一系列創意美食，菜品獨具特色。

尤其是被稱之為“孫式麻婆豆腐”的招牌菜，被許多媒體報道過。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區山下町190 中華街

電話：

+81-1-20787456

營業時間：

11:30 – 22:00

狀元樓（Jogenro）

橫濱老上海

狀元樓始創於1955年，歷經三代傳承，曾入選亞洲米其林餐廳指南，從裝修到菜品都是正宗的“上海味”。餐廳裝修以上世紀20年代老上海為主題，內飾、照明裝置、傢俱等均採購自上海，從1樓到5樓，各樓層情調各異。

1樓是迷人的社交“上海俱樂部”的主題空間，2樓充滿浪漫愛情氣息，3樓是古典式樣的宴會廳，5樓則是各個主題包間。

主廚是地道的上海人，在這格調優雅的空間中，您可以品味到使用鮑魚、魚翅、蝦蟹等高階食材製作的傳統上海菜，可以嚐到上海特色小籠包，可以感受到異國風情的“老上海”懷舊情懷。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區山下町191中華街

電話：

+81-4-56418888

營業時間：

11:30 – 22:30

モーション・ブルー・ヨコハマ（Motion Blue Yokohama）

共享爵士樂和醉人夜景

Motion Blue Yokohama是一家由東京Blue Note策劃支援開業的現代風格Jazz Live餐廳，曾承辦Blue Note爵士音樂節。

自2002年開業以來，Motion Blue Yokohama秉承Blue Note高品質現場音樂演出的初衷，儼然成為橫濱市的音樂座標，它是爵士樂迷必須前往朝拜的音樂殿堂。

這裡聚集了國內外一流音樂家的演出，還可以品嚐到以法國菜為主的世界各國料理、世界各地的葡萄酒以及以藝術家名字命名的原創雞尾酒。

遠離城市喧囂，在橫濱紅磚倉庫的老廠房邊，吹著海風聽著爵士樂，靜靜欣賞橫濱港醉人夜景，想想就很美，這裡註定會成為許多人不可替代的回憶。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區新港1-1-2 橫濱紅磚倉庫2號館 3F

電話：

+81-4-52261919

營業時間：

週一～週五：18:00 – 23:00

週末、節假日：15:15 – 22:00

快速發展的橫濱，多樣美食文化在這裡交匯融合，堅守傳統和延續世代相傳的手藝變得難得可貴，祖先的智慧，家族的祕密，師徒的心訣，食客的領悟……

四五六菜館 本館（456saikan）

蔣介石御廚傳承

四五六菜館創立於1961年，在橫濱中華街已開有4家店，本館和別館供應地道上海菜，新館經營各類小菜、茶點、飲品，土產館則售賣上海土特產、名小吃、小商品等。祖孫三代都是上海菜名廚，店主兼大廚孫關義的祖父當年還是蔣介石的御廚，並享有“上海菜元老”之名。

這裡的上海菜以新鮮食材精製的各類地道佳餚及淮揚小點為主，如紅燒肉、四五六小籠包、手逑餃子等，在繼續保持傳統味道的同時，孫關義推出一系列創意美食，菜品獨具特色。

尤其是被稱之為“孫式麻婆豆腐”的招牌菜，被許多媒體報道過。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區山下町190 中華街

電話：

+81-1-20787456

營業時間：

11:30 – 22:00

狀元樓（Jogenro）

橫濱老上海

狀元樓始創於1955年，歷經三代傳承，曾入選亞洲米其林餐廳指南，從裝修到菜品都是正宗的“上海味”。餐廳裝修以上世紀20年代老上海為主題，內飾、照明裝置、傢俱等均採購自上海，從1樓到5樓，各樓層情調各異。

1樓是迷人的社交“上海俱樂部”的主題空間，2樓充滿浪漫愛情氣息，3樓是古典式樣的宴會廳，5樓則是各個主題包間。

主廚是地道的上海人，在這格調優雅的空間中，您可以品味到使用鮑魚、魚翅、蝦蟹等高階食材製作的傳統上海菜，可以嚐到上海特色小籠包，可以感受到異國風情的“老上海”懷舊情懷。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區山下町191中華街

電話：

+81-4-56418888

營業時間：

11:30 – 22:30

モーション・ブルー・ヨコハマ（Motion Blue Yokohama）

共享爵士樂和醉人夜景

Motion Blue Yokohama是一家由東京Blue Note策劃支援開業的現代風格Jazz Live餐廳，曾承辦Blue Note爵士音樂節。

自2002年開業以來，Motion Blue Yokohama秉承Blue Note高品質現場音樂演出的初衷，儼然成為橫濱市的音樂座標，它是爵士樂迷必須前往朝拜的音樂殿堂。

這裡聚集了國內外一流音樂家的演出，還可以品嚐到以法國菜為主的世界各國料理、世界各地的葡萄酒以及以藝術家名字命名的原創雞尾酒。

遠離城市喧囂，在橫濱紅磚倉庫的老廠房邊，吹著海風聽著爵士樂，靜靜欣賞橫濱港醉人夜景，想想就很美，這裡註定會成為許多人不可替代的回憶。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區新港1-1-2 橫濱紅磚倉庫2號館 3F

電話：

+81-4-52261919

營業時間：

週一～週五：18:00 – 23:00

週末、節假日：15:15 – 22:00

快速發展的橫濱，多樣美食文化在這裡交匯融合，堅守傳統和延續世代相傳的手藝變得難得可貴，祖先的智慧，家族的祕密，師徒的心訣，食客的領悟……

四五六菜館 本館（456saikan）

蔣介石御廚傳承

四五六菜館創立於1961年，在橫濱中華街已開有4家店，本館和別館供應地道上海菜，新館經營各類小菜、茶點、飲品，土產館則售賣上海土特產、名小吃、小商品等。祖孫三代都是上海菜名廚，店主兼大廚孫關義的祖父當年還是蔣介石的御廚，並享有“上海菜元老”之名。

這裡的上海菜以新鮮食材精製的各類地道佳餚及淮揚小點為主，如紅燒肉、四五六小籠包、手逑餃子等，在繼續保持傳統味道的同時，孫關義推出一系列創意美食，菜品獨具特色。

尤其是被稱之為“孫式麻婆豆腐”的招牌菜，被許多媒體報道過。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區山下町190 中華街

電話：

+81-1-20787456

營業時間：

11:30 – 22:00

狀元樓（Jogenro）

橫濱老上海

狀元樓始創於1955年，歷經三代傳承，曾入選亞洲米其林餐廳指南，從裝修到菜品都是正宗的“上海味”。餐廳裝修以上世紀20年代老上海為主題，內飾、照明裝置、傢俱等均採購自上海，從1樓到5樓，各樓層情調各異。

1樓是迷人的社交“上海俱樂部”的主題空間，2樓充滿浪漫愛情氣息，3樓是古典式樣的宴會廳，5樓則是各個主題包間。

主廚是地道的上海人，在這格調優雅的空間中，您可以品味到使用鮑魚、魚翅、蝦蟹等高階食材製作的傳統上海菜，可以嚐到上海特色小籠包，可以感受到異國風情的“老上海”懷舊情懷。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區山下町191中華街

電話：

+81-4-56418888

營業時間：

11:30 – 22:30

モーション・ブルー・ヨコハマ（Motion Blue Yokohama）

共享爵士樂和醉人夜景

Motion Blue Yokohama是一家由東京Blue Note策劃支援開業的現代風格Jazz Live餐廳，曾承辦Blue Note爵士音樂節。

自2002年開業以來，Motion Blue Yokohama秉承Blue Note高品質現場音樂演出的初衷，儼然成為橫濱市的音樂座標，它是爵士樂迷必須前往朝拜的音樂殿堂。

這裡聚集了國內外一流音樂家的演出，還可以品嚐到以法國菜為主的世界各國料理、世界各地的葡萄酒以及以藝術家名字命名的原創雞尾酒。

遠離城市喧囂，在橫濱紅磚倉庫的老廠房邊，吹著海風聽著爵士樂，靜靜欣賞橫濱港醉人夜景，想想就很美，這裡註定會成為許多人不可替代的回憶。

餐廳詳情

地址：

神奈川縣橫濱市中區新港1-1-2 橫濱紅磚倉庫2號館 3F

電話：

+81-4-52261919

營業時間：

週一～週五：18:00 – 23:00

週末、節假日：15:15 – 22:00

快速發展的橫濱，多樣美食文化在這裡交匯融合，堅守傳統和延續世代相傳的手藝變得難得可貴，祖先的智慧，家族的祕密，師徒的心訣，食客的領悟……