在莆田想吃正宗成都小吃,靠譜嗎?
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【蓉城葉兒粑】四川人說的”耙“就有點類似我們莆田人的”白果煮熟後“的口感,完全是衝著名字特色而點的,吃起來皮太黏,是鹹肉餡的,個人不是很喜歡,吃不慣
【波絲煎餃】賣相很有趣,能拉出酥脆金絲真是需要些技術含量,餃子餡料一般,口味偏淡,需要醬汁
【老成都酸辣粉】粉絲與大部分酸辣粉使用的粉絲不同,這家用的是新鮮的地瓜泗粉,更Q一些,而其他酸辣粉店更多用的是晒乾的粉絲燙熟,口感會差一些
此外,店裡還有很多招牌小吃也值得一試,比如樂山缽缽雞,雞絲涼麵,擔擔麵,龍抄手等等
【蓉城葉兒粑】四川人說的”耙“就有點類似我們莆田人的”白果煮熟後“的口感,完全是衝著名字特色而點的,吃起來皮太黏,是鹹肉餡的,個人不是很喜歡,吃不慣
【波絲煎餃】賣相很有趣,能拉出酥脆金絲真是需要些技術含量,餃子餡料一般,口味偏淡,需要醬汁
【老成都酸辣粉】粉絲與大部分酸辣粉使用的粉絲不同,這家用的是新鮮的地瓜泗粉,更Q一些,而其他酸辣粉店更多用的是晒乾的粉絲燙熟,口感會差一些
此外,店裡還有很多招牌小吃也值得一試,比如樂山缽缽雞,雞絲涼麵,擔擔麵,龍抄手等等
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