煲湯、做肉餡~廚神密不外傳的絕招！

做飯下廚是一件美妙的事情，而一道色香味俱全的菜餚裡面實際暗含了很多“小心機”，怎樣把雞蛋炒得美味？怎樣煮魚不會讓魚塊易碎？怎樣煲湯味道更香呢？看小編來教你幾招！