立秋吃什麼 立秋吃什麼好

1、立秋正是吃茄子的好時節，民間有諺語“立夏栽茄子，立秋吃茄子”。2、立秋吃西瓜，源於古代西域。立秋時節，正是西北地區西瓜的採摘期。立秋吃西瓜，也是一種嚐鮮活動。西瓜可以解暑去燥。3、吃桃，在浙江杭州這一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養豐富，而且寓意吉祥。

立秋的習俗有晒秋、秋收互助、秋田娛樂、貼秋膘、啃秋、做秋社等。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”

清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裡晾一晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣。