鳳梨和菠蘿有什麼區別 鳳梨和菠蘿哪個好吃

鳳梨和菠蘿的區別：1、葉片不同：菠蘿的葉片呈現淺綠色，表面帶有小鋸齒，而鳳梨的葉片偏深，沒有小鋸齒。2、顏色不同：菠蘿的果實成熟後表皮為綠色或黃綠色，而鳳梨成熟後為黃色。3、果實不同：菠蘿的果實帶有肉刺，鳳梨的果實沒有肉刺。

從生物學上，菠蘿和鳳梨其實是同一種水果，只是不同的地區，叫法不一樣，一般在臺灣、福建都稱之為菠蘿，而在香港都稱之為菠蘿，而在新加坡、馬來西亞稱之為黃梨。菠蘿和鳳梨雖然是同一種生物，但是菠蘿一般都會比鳳梨大，菠蘿平均重量在3-5斤，而鳳梨只有2-3斤左右。除了重量的區別，它們的果皮也有區別，菠蘿的皮塊看著非常小，而鳳梨上的皮塊比較大，而且還非常飽滿。

菠蘿吃著非常澀口，必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡後才能食用，而鳳梨削皮後是直接可以吃的，鳳梨的澀味明顯的小於菠蘿，而且多吃一點鳳梨，都不會感覺到澀口感。

菠蘿將外皮削開後，裡面是有刺孔的，需要將這些刺孔去除才可食用，而鳳梨削皮後，刺孔接近於沒有，削皮的時候可以不用挖除果眼，是可以直接食用的。