鳳梨和菠蘿的營養價值區別 菠蘿和鳳梨怎麼區分

導語：很多朋友在購買菠蘿時，常常看見一種長相極其似菠蘿但名為“鳳梨”的水果在其旁邊，因此就會誤認為“鳳梨”也是菠蘿。但是實際上它們是有區別的，菠蘿屬於鳳梨科，但是嚐起來味道和鳳梨不同。那麼，菠蘿和鳳梨怎麼區分?鳳梨和菠蘿的營養價值區別又在於哪呢?想知道的朋友看去下文看看吧!

鳳梨和菠蘿的營養價值區別

鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。

菠蘿果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，增進食慾;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果，對神經和腸胃有一定的醫療作用。

菠蘿和鳳梨怎麼區分

1、首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是2、鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃。

3、鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿則是那種黃色的。

4、鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的。

5、還有就是鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些，但是菠蘿的比較小。