年夜飯的寓意 年夜飯什麼時候吃

隨著春節越來越近，春運的腳步也越來越緊，眼看著回家的火車票就要搶不到了。每個離家的人都會在春節的時候回家團圓，吃上一頓熱乎乎的年夜飯。那麼年夜飯到底有什麼寓意呢?年夜飯又指的是什麼呢?一起來看看吧!

年夜飯什麼時候吃

春節習俗之一的年夜飯指的是這一年的最後一頓飯，是年前的重頭戲，不僅要和家人團圓在一起吃，而且還十分講究寓意。一般來說，年夜飯都是在大年三十的晚上吃，一家人圍坐在一起。

總的來說，年夜飯寓意著吉祥、圓滿、團圓。而年夜飯中一定要有雞、魚、髮菜、生菜、臘腸、蓮藕、腐竹等，都是很有寓意的菜，如雞寓意著有計，魚寓意著年年有餘，生菜代表著發財。

臘腸寓意著長長久久，蓮藕代表著來年會很聰明，而腐竹寓意著富足。總之，在大年三十晚上吃的年夜飯是年末最重要的一頓晚餐，很多菜都是在講求吉利。

在除夕夜十二點鐘聲一敲響的時候，有著吃餃子的習俗。此時正是子時，是新舊交替之時，餃子有“更歲交子”的意思，在農曆正月七年級一開始就要吃餃子，代表著美好的祝願。

除此之外，在大年七年級的早晨一定要吃湯圓。湯圓又叫湯糰、浮元子，南方比較多見，用糯米搓出來的圓圓的湯圓寓意著團團圓圓。