吉安有哪些美食 吉安有哪些美食特色
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吉安美食有吉安炒粉、土雞湯、泰和醬菜、安福火腿、煙筍燒肉、帶皮牛肉、永新狗肉、板鴨、清燉武山雞、荷包玻璃魚、永新血鴨、永和豆腐、遂川板鴨、萬安魚頭等。吉安,是江西省地級市。古稱廬陵、吉州;元初,取“吉泰民安”之意改稱“吉安”。境內有佛教聖地——青原山,產生了禪宗青原派,吉安因此名揚海內外。
美食簡介
安福火腿:安福火腿是當地的傳統美食,因皮薄肉嫩而頗有盛名。安福火腿味道獨特鮮美,鹹香可口,十分誘人食慾。
煙筍燒肉:煙筍燒肉是一道特色菜餚,用炭火焙烤的筍乾煙燻味濃郁,風味獨具。煙筍燒肉肉質鮮美,筍乾爽口,兩者的味道交融在一起,形成了獨具一格的味蕾體驗,讓人百食不膩。
荷包玻璃魚:荷包玻璃魚是吉安的傳統名菜,色澤紅亮誘人,魚鮮味濃郁,肉質細嫩,口感絕佳。到當地旅遊,不要錯過這一道極具特色的傳統名菜,給你的味蕾帶來一次前所未有的體驗。
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