菠蘿長在樹上還是地上 菠蘿長在樹上嗎

菠蘿長在地上，但不與地面直接接觸，處於蓮座狀葉叢中。菠蘿是草本植物。菠蘿原名鳳梨，原產巴西，16世紀時傳入中國，有70多個品種。嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。

菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長成，是一種複合果。菠蘿果皮有眾多的花器（俗稱果眼或菠蘿釘），堅硬棘手，食用前必須削皮後挖去。

菠蘿一年有三次結果期，品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮，果形端正，果身堅實，熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種三種，而以近年廣州果農精心培育的“糖心菠蘿”為最佳。

“糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”，果實重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮後即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優良品種。“糖心菠蘿”中，尤以廣州黃埔區黃登村出產的"黃登菠蘿"為最佳，它以個大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享譽海內外。

菠蘿食用時應注意：不要空腹暴吃；吃時除要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁外，果肉切片後，一定要先浸在食鹽中若干分鐘後才能食用。