菠蘿蜜的營養價值 菠蘿蜜吃多了會上火嗎

導語：說到“菠蘿蜜”，相信海南的朋友再熟悉不過了，它是世界著名的熱帶水果，香味濃郁，甘甜可口，有“熱帶水果皇后”之稱。吃適量的菠蘿蜜對身體有很大的好處，但是有些朋友因為覺得它好吃，而會過量貪食。那麼，菠蘿蜜吃多了會上火嗎?下面，本站就為您解答並向您介紹菠蘿蜜的營養價值。

菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果，它香味濃郁，甘甜可口。

菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜中含有豐富的：糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%～1.5%。

菠蘿蜜的功效

現代醫學研究證實，服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善區域性血液、體液迴圈，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜吃多了會上火嗎

菠蘿蜜屬熱性水果，吃得太多的話，容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子。具體吃多少才算是多，這個要看個人的量。小孩子儘量少吃，如果不嫌麻煩的話，可以用鹽水洗過再吃。

菠蘿蜜的食用方法

把菠蘿蜜拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，再把裡面的果仁剝出來，食黃色果肉，冰鎮後會更甜。而果肉裡的果仁也就是它的種子也可食用，把它用水煮熟即可，加點鹽，味道更加。但需要注意的是菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險。

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