微波爐怎麼加熱酸奶 微波爐加熱酸奶的方法

微波爐加熱酸奶的方法：將酸奶放入可微波爐加熱的容器中，用中檔火力加熱25秒左右，加熱後搖勻即可。一般不建議用微波爐加熱酸奶，酸奶加熱溫度超過42度時，酸奶中的乳酸菌等益生菌會發生衰亡，使得乳酸菌的活性大幅度下降，人體吸收的營養成分也會下降。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。